የቀዘቀዘ እና ትኩስ ሽሪምፕን በትክክል እንዴት ማብሰል እና ምን ያህል-ተራውን ፣ ንጉሣዊን ማብሰል ፣ ከፎቶዎች እና ከቪዲዮዎች ጋር ስለ ዘዴዎች ገለፃ

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ሽሪምፕን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-የማብሰያ ምስጢሮችን ተረድተናል

ለሩሲያውያን ያልተለመደ ምግብ በሆነው በምግብ ጥናት ባለሙያዎች በጣም የተወደዱ የባህር ምግቦች አሁን በጠረጴዛዎቻችን ላይ በጥብቅ ተመዝግበዋል ፡፡ እና በመጀመሪያ ፣ ይህ ሽሪምፕን ይመለከታል ፣ እንደ ሎብስተሮች እና ከኮርኒሽ ሸርጣኖች በተቃራኒ ምናሌዎን ከባህር ምግቦች ጋር ለማቀናጀት የበጀት መንገድ ናቸው ፡፡ ገና የዚህ ምርት አድናቂ አይደሉም? ከዚያ ላሳምንዎት ልሞክር ፡፡ ወይም ቢያንስ ሽሪምፕን ለማብሰል ሁለት የተሳካ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቅርቡ - ከመካከላቸው አንዱ በመጨረሻ የእርስዎ ተወዳጅ ቢሆንስ? ይህንን የባህር ምግብ የመምረጥ እና የማከማቸት ልዩነትን ፣ ትክክለኛውን እንዴት እንደሚመርጡ እና ምን ያህል ምግብ ማብሰል እንደሚችሉ እነግርዎታለን ፡፡

ይዘት

• 1 የሽሪምፕ ጠቃሚ ባህሪዎች
• 2 የባህር ውስጥ ምግቦችን እንዴት እንደሚመርጡ እና በቤት ውስጥ ለማከማቸት
• 3 ምን ምግብ ማብሰል

• 4 ሽሪምፕን በድስት ውስጥ እንዴት እና እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እና ብቻ አይደለም

  • 4.1 የቀዘቀዘ
  • 4.2 ትኩስ
  • 4.3 በሎሚ ወደ አረፋ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
  • 4.4 ለስላጣ በዲላ እና በቅመማ ቅመም
  • በቀስታ ማብሰያ ውስጥ 4.5 የማብሰያ ንጉስ ፕራኖች
  • 4.6 ማይክሮዌቭ ውስጥ
  • 4.7 የምግብ ፍላጎት-ሽሪምፕ ሰላጣ
  • 4.8 ቪዲዮ-ለሱሺ እና ለተሽከርካሪዎች ሽሪምፕ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

የሽሪምፕ ጠቃሚ ባህሪዎች

ከባህር እና ከንጹህ ውሃ ቅርፊት ጋር ለመተዋወቅ እምቢ ያለ ማንኛውም ሰው ብዙ ያጣል ፡፡ የእነዚህ ፍጥረታት የአመጋገብ ሥጋ የተመጣጠነ ንጥረ ነገሮችን ክምችት ይይዛል ፡፡

አለ:

• ቪታሚኖች ኤ ፣ ቢ ፣ ሲ ፣ ዲ ፣ ኢ ፣ ምስጋናችን ለእይታችን እንደቀጠለ ፣ ቆዳችን ወጣት ነው ፣ ፀጉራችን እና ጥርሶቻችን ጤናማ ናቸው ፣ የደም ሥሮች የመለጠጥ እና የመከላከል አቅማቸው ጠንካራ ነው ፤
• አንድ ሙሉ ማዕድናት ፣ የመጀመሪያው አዮዲን የታይሮይድ ዕጢ እና ማዕከላዊ የነርቭ ሥርዓትን የተቀናጀ ሥራ ፣ ንቁ ተፈጭቶ ፣ የሰውነት ጥንካሬ እና የአእምሮ ጤናማ መሆንን ያረጋግጣል ፡፡
• ፎሊክ አሲድ የድብርት እና መጥፎ ስሜት ዋና ጠላት ነው ፡፡
• በጡንቻዎች ጥገና እና እድገት ውስጥ የተሳተፈ ፕሮቲን ፣ በቆዳ እና በሌሎች በርካታ ሂደቶች ኮላገንን ማምረት;
• ጤናማ ቅባቶች ፣ ለአንጎል እንቅስቃሴ መደበኛ እና ጤናማ ለጤንነት አስፈላጊ ናቸው ፡፡

ታላቅ ጣዕም እና ከፍተኛ ጥቅሞች

ሽሪምፕስ በጠረጴዛችን ላይ በመደበኛነት ብቅ ማለት የመርዛማዎችን እና የከባድ ብረቶችን ደም ለማፅዳት ፣ የደም ዝውውሩን ለማሻሻል ፣ የልብ ድካም እና የስትሮክ አደጋ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ፣ ሜታቦሊዝምን መደበኛ እንዲሆን እና ጉልበትን ከፍ ለማድረግ ይረዳሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በጣም ብዙ ካሎሪዎችን አልያዙም - ከ 100 ግራም ከ 75 እስከ 105 - ስለሆነም እነሱ በትክክል የአመጋገብ ምርት ተብለው ሊጠሩ ይችላሉ ፡፡

በቤት ውስጥ የባህር ዓሳዎችን እንዴት እንደሚመርጡ እና እንደሚያከማቹ

በባህር ፣ በሐይቆች እና በሸርጣን ወንዞች ውስጥ የሚንሸራተቱትን ሁሉንም ዓይነቶች በጥንቃቄ ዝርዝር ከወሰዱ በቀላሉ ወደ ሁለት ሺህ ሊደርሱ ይችላሉ ፡፡ ግን እኔ እና እርስዎ የስነ-ሕይወት ተመራማሪዎች ስላልሆንን እና በአሁኑ ጊዜ ትንሹ ክሩሺያን ከምግብ አሰራር እይታ አንጻር እኛን ብቻ የሚስብ ስለሆነ ወደ ሳይንሳዊ ጫካ አንገባም ፡፡ ሽሪምፕስ ተለይተዋል ማለት ይበቃል-

• መኖሪያ - የባህር እና የንጹህ ውሃ;
• በስርጭት አካባቢው መሠረት - የሞቀ ውሃ እና የሰሜን ኬክሮስን የሚመርጡ ፡፡
• በማውጣት ዘዴ - በተፈጥሮ ማጠራቀሚያ ውስጥ ተይ caughtል ወይም በሰው ሰራሽ አድጓል ፡፡ የኋለኛው በነገራችን ላይ በገበያው ውስጥ በአብዛኛዎቹ ውስጥ ናቸው-ወደ ሱቆች ከገቡት 10 ሽሪምፕዎች ውስጥ 8 የሚሆኑት ከልዩ እርሻዎች ወደዚያ ይመጣሉ ፡፡ በእርግጥ አምራቹ በእርግጥ ምርቶቹን በፀረ-ተባይ ፣ በአነቃቂ እና በቀለም ለመሙላት ካልወሰነ በስተቀር ይህ እውነታ ጣዕማቸውን እና የጤና ጥቅማቸውን በትንሹ ይነካል ፡፡

ለ “መያዝ” ወደ ሱፐር ማርኬት ሲሄዱ በጣም የተሳካ ግዢን እንዴት ማድረግ ይቻላል? በመጀመሪያ ደረጃ ምርቱን ይዘቱን በግልፅ እንዲያዩ በሚያስችል ግልጽ ጥቅል ውስጥ ይምረጡ ፡፡

1. በሸንበቆው ላይ ብዙ በረዶ ካለ ለሁለተኛ ቅዝቃዜ ተጋልጠዋል ወይም ክብደትን ለመጨመር በልዩ ውሃ ውስጥ ተጥለዋል ማለት ነው ፡፡
2. ምርቱ ቀድሞውኑ መሟሟቱ በጥቅሉ ውስጥ በረዶ ወይም ውርጭ መኖሩም ይጠቁማል ፡፡
3. በዛጎሉ ላይ ግራጫማ ቦታዎች ፣ ቢጫዊ የሰውነት ቀለም እና የጠቆረ ጭንቅላት ላይ ሽሪምፕ አይወስዱ ፣ ተበላሹ ፡፡ ግን አረንጓዴው ንጣፍ አደገኛ አይደለም ፣ የፕላንክተን ዱካዎች ብቻ ነው ፡፡

4. ቀጥ ያለ ጅራት ግለሰቡ በቴክኖሎጂ ጥሰት እንደቀዘቀዘ እና ምናልባትም ከዚያ በፊት ከረጅም ጊዜ በፊት መሞቱን ያሳያል ፡፡

   

   ቀጥ ያለ ጅራት እና ጨለማ ራስ - የቆየ ሽሪምፕ ምልክት

5. ሽሪምፕ በጥቅሉ ውስጥ በቀላሉ መንቀሳቀስ አለበት ፡፡ እነሱ ከተጣበቁ ወይም በርሜሎች ውስጥ ከቀዘቀዙ በትክክል አልተከማቹም ፡፡
6. ከፍተኛ መጠን የተሰበሩ አንቴናዎች እና ጅራቶችም አነስተኛ ጥራት ያለው ምርት ምልክት ነው ፡፡
7. ከባህር ጠረን በተጨማሪ ከሽሪምፉ ሌሎች መዓዛዎች መምጣት የለባቸውም ፡፡
8. ለካሊቢው ትኩረት ይስጡ ፣ ትልቁ ሲሆን ምርቱ የበለጠ ዋጋ ያለው ነው ፡፡ እና አንድ ተጨማሪ ነገር: በጥቅሉ ውስጥ ያሉ ሁሉም ግለሰቦች በግምት ተመሳሳይ መጠን መሆን አለባቸው ፡፡ ጉዳዩ ይህ ካልሆነ ታዲያ አምራቹ ውድ ዋጋ ያለው ምርት ከርካሽ ጥቃቅን ነገሮች ጋር በማደባለቅ አጭበረበረ።

ምን ምግብ ማብሰል

ሽሪምፕን ለማብሰል ባህላዊ ተጨማሪዎች የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ፣ ጥቁር በርበሬ እና በእርግጥ ጨው ናቸው ፡፡ ግን የበለጠ አስደሳች ጣዕም ለማግኘት ከፈለጉ ሌሎች አማራጮች አሉ

• የተከተፈ ሎሚ;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት - ዲዊች ፣ parsley ፣ cilantro;
• ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት;
• ሽሪምፕን ለማብሰል ከውሃ ጋር የተቀላቀሉ ወይም በንጹህ መልክ ጥቅም ላይ የሚውሉ ቢራ እና ወተት;
• የተጠበሰ ሽሪምፕን ከመረጡ የወይራ ዘይት ወይም ቅቤ;
• ዝንጅብል ፣ ኖትመግ ፣ ካሪ ፣ ቃሪያ ፣ ዱባ ፣ ሳፍሮን እና ሌሎች ቅመሞች።

በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ሽሪምፕን እንዴት እና ምን ያህል ማብሰል እና ብቻ አይደለም

ሽሪምፕ ለስላሳ ጭማቂ ሥጋ እና ደስ የሚል ጣዕም ያላቸው ተመጋቢዎችን ለማስደሰት በትክክል ማብሰል አለበት ፡፡ እናም ለዚህ ፣ የመጀመሪያው እርምጃ ምን አይነት ምርት ሊያበስሉ እንደሚወስኑ መወሰን ነው - ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ?

በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ማወቅ ያለብዎት የምግብ ፍላጎት ያለው ጣፋጭ ምግብ

የቀዘቀዘ

ትኩስ ሽሪምፕን እምብዛም አናስተናግድም ፡፡ ለማከማቸት አስቸጋሪ ናቸው ፣ ለማጓጓዝ አስቸጋሪ ናቸው ፣ በፍጥነት ይባባሳሉ እና በጥቂት ቀናት ውስጥ ካልተበተኑ ለሻጩ ኪሳራ ብቻ ያመጣሉ ፡፡ ስለዚህ ፣ ብዙውን ጊዜ የቀዘቀዘ ምርት እናገኛለን ፡፡ እና እዚህ አንድ ማስጠንቀቂያ አለ-ብዙውን ጊዜ እንደዚህ ዓይነቶቹ ሽሪምፕዎች በአምራቹ ቀድሞውኑ ግማሽ ያበስላሉ ፣ ይህ በእርግጥ የምግብ ማብሰያ ሂደቱን ያሳጥረዋል ፡፡ በጥሬው ሽሪምፕ ውስጥ ግራጫማ የሆኑትን ቆንጆ ብርቱካናማ-ሮዝ በርሜሎችን በመመልከት የባህር ምግቦች ለከፍተኛ ሙቀት የተጋለጡ መሆናቸውን ማወቅ ይችላሉ ፡፡ የተቀቀለ ብቻ ሳይሆን ፣ ከማቀዝቀዝ በፊት የተላጠ ሽሪምፕም እንዲሁ በጭራሽ ማብሰል አይችሉም ፣ ግን በቀላሉ የፈላ ውሃ አፍስሱ እና እንዲቀልጡ ያድርጉ ፡፡ ምንም እንኳን ለንጽህና ዓላማዎች ምግብ ማብሰል አለመተው ይሻላል ፡፡

የቀዘቀዙ የባህር ምግቦችን ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:

• ውሃ - 1.5-2 ሊ;
• ሽሪምፕ - 500 ግ;
• ቤይ ቅጠል - 2-3 pcs.;
• ጥቁር በርበሬ - 3-5 pcs.;
• ጨው.

ምግብ ማብሰል.

1. ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ በምድጃው ላይ ያድርጉት እና ለቀልድ ያመጣሉ ፡፡ ጨው ፣ በርበሬ እና ቅጠላ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡

   

   1 እያንዳንዱ ሰው የቅመማ ቅመሞችን መጠን ለራሱ ጣዕም ይወስናል

2. ሽሪምፕን ይከተሉ እና ትናንሽ ናሙናዎችን የሚይዙ ከሆነ 1-2 ደቂቃዎችን ይጠብቁ ፣ እና የክሩብ ክሬቭስ ቤተሰብ አባላት ትልቅ ተወካዮች ካሉዎት ከ2-3 ደቂቃዎች ፡፡

   

   የተጠናቀቀ ሽሪምፕ ወደ ላይኛው ወለል ላይ ለመንሳፈፍ ይጀምራል

3. ሽሪምፕውን በተቆራረጠ ማንኪያ ይያዙ እና ከመጠን በላይ ውሃ ለማፍሰስ በፎጣ ላይ ያስቀምጡ ፣ ከዚያ የተጠናቀቀውን ምግብ ወደ አንድ ምግብ ሰሃን ይላኩ ፡፡

   

   ከአዳዲስ እፅዋት ጋር ጣፋጩን ያቅርቡ

አዲስ

ትኩስ ሽሪምቶች በጀማሪ እጅ ውስጥ ሲወድቁ ብዙውን ጊዜ መፋቅ አለባቸው ወይ የሚለው ጥያቄ ከመነሳቱ በፊት ይሰናከላል ፡፡ አያስፈልግም. ስለዚህ እራስዎን ጥቂት ተጨማሪ ስራዎችን ብቻ ይጨምራሉ እና ከቅርፊቱ ጋር ጥቂት የአመጋገብ ስጋን ያስወግዳሉ። ወዲያውኑ ወደ ንግድ ሥራ ይሂዱ ፡፡ እና የበለጠ አስደሳች ለማድረግ ሽሪምፕን ፈልቅቀው ይሞክሩ … ወተት ውስጥ!

ያስፈልግዎታል

• ውሃ - 500 ሚሊ;
• ወተት - 1 ሊ;
• ሽሪምፕ - 500 ግ;
• ቅመሞችን ለመቅመስ;
• የተከተፈ ትኩስ ወይም ደረቅ ዱላ - 2-3 tbsp. l.
• ሎሚ;
• ጨው.

ምግብ ማብሰል.

1. ወተት እና ውሃ በድስት ወይም በጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ያጣምሩ ፣ በከፍተኛው እሳት ላይ አፍልጠው ጨው እና ቅመሞችን ወደ መያዣው ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

   

   እውነተኛ ጉራጌዎች ከላም ወተት ይልቅ የአትክልት ኮኮናት ይጠቀማሉ

2. ከዚያ ሽሪምፕውን ይጨምሩ ፣ አዲስ ወይም ደረቅ ዱላ ይጨምሩ ፣ እሳቱን ይቀንሱ እና እንደ የባህር ምግብዎ መጠን ከ3-5 ደቂቃ ይጠብቁ - ሽሪምፕው ሲበዛ ረዘም ይላል ፡፡

   

   የማብሰያው ጊዜ እንደዚያው ይቀራል

3. ሽሪምፕቱን ከድፋው ውስጥ ያስወግዱ ፣ በሚሰጡት ምግብ ላይ ያስቀምጡ ፣ በሎሚ ጭማቂ ያፍሱ እና ከእንስላል ቀንበጦች ጋር ያጌጡ ፡፡

   

   በወተት የበሰለ ሽሪምፕ በተለይ ለስላሳ ጣዕም አለው

በሎሚ ወደ አረፋ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

በአጠቃላይ ማንኛውም በደንብ የተሰራ ሽሪምፕ ከሚወዱት አረፋማ መጠጥ ጋር ይጣጣማል ፡፡ እኛ ግን በአዕምሯዊነት ወደ ቢዝነስ እንዲወርዱ እና “ሰክረው” በሚገኘው ገላ መታጠቢያ ውስጥ የባሕር ክሩሳዎችን ለማብሰል እንመክራለን ፡፡ የእነሱ ጣዕም ከዚህ ብቻ ጥቅም ያገኛል ፡፡

ያስፈልግዎታል

• ቢራ - 1-2 ጠርሙሶች;
• ሽሪምፕ - 500 ግ;
• ቤይ ቅጠል - 2-3 pcs.;
• ጥቁር በርበሬ - 3-5 pcs.;
• ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ;
• parsley;
• ሎሚ;
• ጨው.

ምግብ ማብሰል.

1. ቢራ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና በእሳት ላይ ያድርጉ ፡፡

   

   ባለሙያዎች ለማብሰያ ቀለል ያለ ቢራ እንዲጠቀሙ ይመክራሉ

2. በሚፈላበት ጊዜ ነጭ ሽንኩርትውን በደንብ ይላጡት እና ይቁረጡ ፡፡

   

   ቢላዋ ይጠቀሙ ወይም ይጫኑ ፣ ለራስዎ ይወስኑ

3. Parsley ን ይከርክሙ ፡፡

   

   ከቀዳሚው የምግብ አሰራር በተለየ ፣ ትኩስ ዕፅዋቶች እዚህ ያስፈልጋሉ ፡፡

4. እና ከላጣው ጋር በመሆን ሎሚውን በቡድን ይቁረጡ ፡፡

   

   ዘቢትን ማስወገድ አያስፈልግም

5. ቢራ መፍላት እንደጀመረ ፣ የተዘጋጁ ዕፅዋትን ፣ ሎሚ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ቅመማ ቅመም በሳጥኑ ላይ ይጨምሩ እና ከሁሉም በላይ ሽሪምፕ ይጨምሩ ፡፡

   

   “ቡዌሎን” በጣም ቅመም እና ጣዕም ውህዶች የበለፀገ ይሆናል

6. ሁሉንም ነገር ለ5-5 ደቂቃዎች ቀቅለው ፣ ሽሪምፕዎቹን ከሾርባው ላይ በቀስታ ይያዙ እና በድስት ላይ ያድርጉት ፡፡

   

   ከጓደኞች ጋር ለመገናኘት ምን ያስፈልግዎታል

ለሰላጣ በዲላ እና በቅመማ ቅመም

እንደገና ፣ ለስላቱ በተለምዶ የበሰለ ሽሪምፕ ከመጠቀም የሚያግድዎ ነገር የለም ፡፡ ዋናው ነገር ከቀዘቀዘው በረዶ ቀድመው እነሱን ነፃ ለማውጣት እና ቀድሞውኑ በደንብ በተቀቀለው ውሃ ውስጥ ለመጣል ጥንቃቄ ማድረግ ነው - ይህ የማብሰያ ሰዓቱን ያሳጥረዋል እና የጣፋጩ ጣዕም ወደ ሾርባው እንዲሄድ አይፈቅድም ፡፡ ግን የበለጠ ጠንካራ ለማድረግ ከፈለጉ ፣ በተለይም በሰላጣ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ ይውሰዱ እና ጥቂት ተጨማሪ ምግቦችን ያግኙ። ጣፋጭ ይሆናል ፡፡

ያስፈልግዎታል

• ሽሪምፕ - 500 ግ;
• ውሃ - 150 ሚሊ;
• ቅቤ - 3-4 tbsp. l.
• ነጭ ሽንኩርት - 3-4 ጥርስ;
• ዲዊል;
• ሎሚ;
• ቅመሞችን እና ጨው ለመቅመስ ፡፡

የሰሊጥ ዘይት ከወደዱ ያንን ያዘጋጁ ፡፡ እና በተጨማሪ ፣ እርስዎ የመረጡትን ማንኛውንም ቅመማ ቅመም እና ዕፅዋትን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ምግብ ማብሰል.

1. የቀዘቀዘ ሽሪምፕ የሚጠቀሙ ከሆነ ይቀልጡት ፡፡ ብዙውን ጊዜ ምግብ ከማብሰያው በፊት ይህን አያደርጉም ፣ ግን እኛ የተለየ ሁኔታ አለብን-የባህር ዓሳችንን እናራግዳለን ፡፡ በረዶውን ለማስወገድ ቀላሉ መንገድ ቅርፊቱን በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ በማስቀመጥ እና ከ 7-8 ሰዓታት በፊት በማቀዝቀዣ ውስጥ መተው ነው - በዚህ መንገድ ሽሪምፕዎች ሁሉንም ጣዕማቸው ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችንም ይይዛሉ ፡፡

   

   በተፈጥሮ የቀለጠ ሽሪምፕ ጤናማ ነው

2. ከሎሚው ውስጥ ጭማቂውን ይጭመቁ ፡፡

   

   ግማሽ ሎሚ ይበቃል

3. ዱቄቱን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡

   

   ለማስጌጥ አንዳንድ አረንጓዴዎችን ያስቀምጡ

4. ነጭ ሽንኩርትውን ይላጩ እና ይቁረጡ ፡፡

   

   ነጭ ሽንኩርት በተጠናቀቀው ምግብ ላይ ተጨማሪ ጣዕም ይጨምራል ፡፡

5. ሁሉንም የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ሳህን ውስጥ ያጣምሩ ፣ ጨው ይጨምሩ ፣ ቅመማ ቅመም ፣ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ከፈለጉ ፣ አንድ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የሰሊጥ ዘይት እና የሚወዱትን ቅመማ ቅመም እዚህ ይጨምሩ ፣ ከዚያ ሁሉንም ነገር በጥሩ ሁኔታ ያናውጡት እና ሽሪምፕውን በተፈጠረው marinade ያፍሱ። ለ 30 ደቂቃዎች ብቻቸውን ይተዋቸው ፡፡

   

   ከተፈለገ ዝንጅብል ፣ ትኩስ ቀይ በርበሬ እና ሌላው ቀርቶ … ሩም በማሪናድ ላይ ይጨምሩ!

6. ቅቤን በብርድ ድስ ውስጥ ይቀልጡት ፣ ሽሪምፕውን ከማሪንዳው ጋር ይጨምሩ ፣ ውሃውን ይሸፍኑ ፣ ይሸፍኑ እና በትንሽ እሳት ላይ ለ2-3 ደቂቃዎች ያፈሱ ፡፡ ምድጃውን ያጥፉ እና ሳህኑ ለሌላው ሩብ ሰዓት አንድ ጊዜ ክዳኑ ስር እንዲነሳ ያድርጉ ፡፡

   

   ለሻምጣጤ የተመጠጠ ጣዕም ይሰጣል

በዝግ ማብሰያ ውስጥ ምግብ ማብሰል ንጉስ ፕራኖች

ድስቶች እና ምድጃዎች በኩሽ ቤቶቻችን ውስጥ ለረጅም ጊዜ የበላይ አይደሉም ፡፡ እነሱ በቀስታ ግን በእርግጠኝነት በብዙ መልቲከር እና በሌሎች ቴክኒካዊ ፈጠራዎች ይተካሉ። ይህንን ጠቃሚ የፈጠራ ሥራ ቀድሞውኑ አግኝተዋል? ከዚያ በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ የባህር ዓሳዎችን ለማብሰል ነፃነት ይሰማዎት ፣ የመጀመሪያ ደረጃ ቀላል ነው።

ያስፈልግዎታል

• ውሃ - 1 ሊ;
• ሽሪምፕ - 500 ግ;
• ጨው.

ምግብ ማብሰል.

1. ሽሪምፕን ያዘጋጁ-አዲሶቹን ያጥቡ ፣ የቀዘቀዙትን በቀላሉ ወደ ተስማሚ መያዣ ያፈሱ ፡፡

   

   ሽሪምፕን መፋቅ ዋጋ የለውም

2. የባህር ውስጥ ምግብን በብዙ ባለብዙ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ጨው እና ውሃ ይጨምሩ።

   

   ባለብዙ መልከመልኩ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ተግባሩን ይቋቋማል

3. የ "Steam" ሁነታን እና ሰዓት ያዘጋጁ። ለአዲስ ሽሪምፕ ከ3-5 ደቂቃዎች በቂ ፣ ለቀዘቀዘ - 10 ፡፡

   

   "ጀምር" ን ይጫኑ እና ውጤቱን ይጠብቁ

4. የተጠቀሰው ጊዜ ካለፈ በኋላ ሁለገብ ባለሙያውን መክፈት ፣ ሽሪምፕቱን ወደ ሳህኑ ማዛወር እና ጠረጴዛው ላይ ማገልገል ይችላሉ ፡፡

   

   የሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ ባህላዊ ሽሪምፕ ቅመማ ቅመም ነው

ማይክሮዌቭ ውስጥ

ሁሉም ሰው ሁለገብ ባለሙያ ከሌለው ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ማይክሮዌቭ አለው ማለት ነው ፡፡ በእሱ እርዳታ የሚመኙትን የባህር ምግቦች ለማብሰል አስቸጋሪ አይሆንም ፡፡

ያስፈልግዎታል

• ውሃ - 1.5 ሊ;
• ሽሪምፕ - 500 ግ;
• ጨው.

ምግብ ማብሰል.

1. ሽሪምፕቱን ተስማሚ በሆነ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ውሃውን ይሸፍኑ ፡፡ ጨው ይጨምሩ እና አስፈላጊ ከሆነ ሌሎች ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡

   

   ያስታውሱ የማይክሮዌቭ ምድጃ ልዩ እቃዎችን ይፈልጋል ፡፡

2. ጎድጓዳ ሳህኑን በማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡት እና የመነሻውን ቁልፍ ይጫኑ ፡፡ ከፍተኛው ኃይል ያስፈልጋል ፣ ጊዜው 3 ደቂቃ ነው።

   

   በሁለት እርከኖች ውስጥ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ሽሪምፕ ማብሰል ያስፈልግዎታል

3. 3 ደቂቃዎች እንደጨረሱ በሩን ይክፈቱ ፣ ሽሪምፕውን በቀስታ በስፖን ያነሳሱ እና ለሌላ 3 ደቂቃዎች ወደ ምድጃው ይመልሱ ፡፡ ከዚያ የተዘጋጀውን የባህር ምግብ ወደ ድስ ይለውጡ እና ከሎሚ ጭማቂ ጋር ያፈስሱ ፡፡

   

   እና ያለ መጥበሻው ውጤቱ በጣም ጥሩ ነው ፡፡

ጉርሻ የምግብ ፍላጎት-የሽሪምፕ ሰላጣ

ለስላሳ የሽሪምፕ ስጋ ከጣፋጭ አናናስ እና ከሚወዱት አይብ ጋር ጥምረት ሶስት እጥፍ ጠቃሚ ነው ፡፡ በመጀመሪያ ፣ እሱ ጣፋጭ ነው ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ፣ አስደሳች ፡፡ እና በሶስተኛ ደረጃ ፣ እንዲህ ያለው ሰላጣ ከአዲሱ ዓመት ሰንጠረዥዎ ምናሌ ጋር በትክክል ይጣጣማል ፣ ስለሆነም ምናልባት የምግብ አሰራርን ልብ ይበሉ ፡፡

ያስፈልግዎታል

• ሽሪምፕ - 400-500 ግ;
• የታሸገ አናናስ - 600 ግ;
• ጠንካራ አይብ - 150 ግ;
• እንቁላል - 3 pcs.;
• አረንጓዴ ሽንኩርት;
• ማዮኔዝ;
• ጨው.

ምግብ ማብሰል.

1. ሽሪምፕሎችን በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ዛጎሎቹን ያስወግዱ ፡፡

   

   ለማብሰያዎ የማብሰያ ዘዴውን ይምረጡ

2. እንቁላሎቹን ቀቅለው ፣ ቆዳውን ይላጡት እና በተቆራረጠ ሻካራ ይቁረጡ ፡፡

   

   ሰላጣው ጣፋጭ እና ቀለም ያለው ይሆናል

3. አይብንም ያፍጩ ፡፡

   

   አይብ ምንም እንኳን ቋሊማም ቢሆን ማንኛውንም ነገር ሊሆን ይችላል

4. ሽንኩርትውን ቆርሉ ፡፡

   

   እና ቅመም የተሞላ ጣዕም ፣ እና ለበዓሉ ምግብ ሌላ ብሩህ ንክኪ

5. አናናውን አፍስሱ እና ጥራቱን ወደ መካከለኛ መጠን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

   

   አናናስ በዘፈቀደ ይከርክሙ

6. የተወሰነውን አይብ ለይተው ያስቀምጡ እና የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ ፣ ከ mayonnaise ጋር ያርቁ እና ምግብ ላይ ያድርጉ ፡፡ ከተቀመጠው አይብ ጋር ሁሉንም ነገር ይረጩ ፡፡

   

   ሰላቱን እንደፈለጉ ያዘጋጁ

ቪዲዮ-ለሱሺ እና ለመንከባለል ሽሪምፕን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

የባህር ውስጥ ጣፋጭ ስጦታ - ሽሪምፕ - በከንቱ አይደለም በዓለም ዙሪያ በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ የጌጣጌጥ ዕቃዎች ፍቅር እና እውቅና አግኝቷል ፡፡ እሱ ጣፋጭ ፣ ጤናማ ነው ፣ እና ከጓደኞችዎ ጋር ቢራ እንዲጠጡ እና ለሁለት የፍቅር እራት እንዲያዘጋጁ እና ለበዓሉ ጠረጴዛ የሚያምር ምግብ ለማዘጋጀት ያስችልዎታል ፡፡ በአስተያየትዎ ውስጥ ሽሪምፕን ለማብሰል የሚረዱ ዘዴዎችን በጣም ምቹ የሆኑትን ሁለቱን መቆጣጠርዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፣ ከአንድ ጊዜ በላይ ይረዱዎታል ፡፡