ከድሮ ነጭ እና ጥቁር ዳቦ ምን ማብሰል ይቻላል-ቀላል ደረጃ-በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ጣፋጭ የስታለላ ዳቦ ምግቦች-ሶስት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለስላሳነቱን ከላጣው ዳቦ ውስጥ ጣፋጭ የቤት ውስጥ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጣም ኢኮኖሚያዊ ናቸው እና ምንም ልዩ የምግብ አሰራር ችሎታ አያስፈልጋቸውም ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ከተጣራ ዳቦ የተሠሩ ምግቦች አጥጋቢ እና ገንቢ ናቸው ፡፡

ነጭ ሽንኩርት ቶስት ከዕፅዋት ጋር-በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

ጥርት ያለ ጣዕም ያለው ጣፋጮች ከልብ በመሙላት እንደ ትኩስ መክሰስ ወይም እንደ ሾርባዎች እና ግልጽ ሾርባዎች ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ የማይታመን ሽክርክራቸውን እስኪያጡ ድረስ በሙቅ ያገልግሏቸው ፡፡

ምርቶች

• 1 ያረጀ ነጭ ዳቦ;
• 50 ግ አረንጓዴ (ዲዊል ፣ ፓስሌይ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት);
• 1 እንቁላል;
• 70 ግራም ቅቤ;
• 70 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 3 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• ለመቅመስ ጨው እና የተፈጨ ጥቁር በርበሬ;
• 2 tbsp. ኤል የመጋገሪያውን ሉህ ለመቀባት የአትክልት ዘይት።

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. ቂጣውን በመጀመሪያ ርዝመቱን በሁለት ግማሾቹ እና በመቀጠል ወደ አራት ማዕዘን ቅርፊቶች ይቁረጡ ፡፡

   

   የቆየ ዳቦ ለመቁረጥ ሹል ቢላ ያስፈልጋል ፡፡

2. እፅዋቱን ይከርክሙ ፡፡

   

   አረንጓዴዎች አዲስ መወሰድ አለባቸው

3. ነጭ ሽንኩርትውን በፕሬስ ውስጥ ይለፉ ፡፡

   

   ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ክራንቶኖችን አስገራሚ መዓዛ ይሰጣቸዋል

4. እንቁላል እና ቅቤን ያጣምሩ ፡፡

   

   ቅቤ ለስላሳ ከሆነ ከእንቁላል ጋር በደንብ ይቀላቀላል

5. በጣም ጥሩውን ድፍድፍ ላይ ጠንካራ አይብ ይቅጠሩ ፡፡

   

   ከመቁረጥዎ በፊት አይብውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ የተሻለ ነው ፡፡

6. ከቂጣ በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ያጣምሩ ፡፡ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ በእያንዳንዱ ዳቦ ላይ ፣ ጥቅጥቅ ያለ ፣ ቅመም የተሞላ ድብልቅን ይተግብሩ እና ቁርጥራጮቹን በተቀባው የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ያድርጉት ፣ ወደታች ይንጠለጠሉ ፡፡ ክሩቶኖችን በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ለ 20 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

   

   ከዕፅዋት እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር ዝግጁ የሆኑ ቶኮች ጣፋጭ ሞቃት ናቸው

የተፈጨ የዳቦ udዲንግ

የተስተካከለ እንጀራ በስጋ ሙሌት yዲንግን ለማዘጋጀትም ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ይህ ከሞላ ጎደል ከማሸለቢያ ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ በማብሰያው ሂደት ውስጥ የዳቦው ንብርብሮች በስጋ ጭማቂ እና በመዓዛ የተሞሉ ናቸው ፣ ይህም ሳህኑን ጥሩ ጣዕም ያደርገዋል ፡፡

የዳቦ udዲንግ በደቃቁ መሬት ዶሮ በጣም ጥሩ ጣዕም አለው ፣ ግን በእኩል ክፍሎች ውስጥ በከብት እና በአሳማ ድብልቅ መተካት ይችላሉ

ምርቶች

• 1 ጥቅል የተጠበሰ ነጭ ዳቦ;
• 40 ግራም ቅቤ;
• 300 ግ የተፈጨ ዶሮ;
• 1 ሽንኩርት;
• 5 tbsp. ኤል የአትክልት ዘይት;
• 4 እንቁላል (3 pcs. ለመሙላት እና 1 pc. ዳቦ ለመቅዳት);
• 300 ሚሊሆል ወተት;
• 1/2 ስ.ፍ. መሙላት ጨው እና 1/2 ስ.ፍ. ጨው ለወተት እና ለእንቁላል ድብልቅ;
• 1/2 ስ.ፍ. መሬት ጥቁር በርበሬ ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. ቅቤን በብርድ ፓን ውስጥ ይቀልጡት ፡፡

   

   ቅቤን ማርጋሪን አይተኩ

2. የተከተፈውን ስጋ በተከታታይ በማነሳሳት ይቅሉት ፡፡

   

   የተፈጨ ስጋ በትክክል የተጠበሰ መሆን አለበት

3. በአትክልት ዘይት (2 በሾርባ) በጥሩ ሁኔታ የተከተፈውን ሽንኩርት ቡናማ ፡፡

   

   ቀይ ሽንኩርት እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ

4. ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ቀቅለው በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ቀዝቅዘው ፡፡

   

   በደማቅ አስኳል እንቁላሎችን ይምረጡ

5. በጥሩ ሁኔታ ይ Choርጧቸው እና ከተፈጭ ስጋ ፣ ሽንኩርት ፣ ጨው እና በርበሬ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

   

   ምግብ ከማብሰያው በፊት እንቁላል መፍጨት

6. የተጠበሰውን ዳቦ በሦስት ማዕዘኖች ይቁረጡ ፡፡

   

   ቅርፁን ላለማበላሸት ቂጣውን በጥንቃቄ ይቁረጡ

7. በአንድ ሳህኒ ውስጥ ወተት ፣ ጨው ፣ የአትክልት ዘይት (2 የሾርባ ማንኪያ) እና አንድ ጥሬ እንቁላል ያዋህዱ ፡፡

   

   ለወተት ፣ ለቅቤ እና ለእንቁላል ድብልቅ ፣ ከፍ ያለ ጎን ያላቸውን ምግቦች ይጠቀሙ

8. የጎድጓዳ ሳህኖቹን ይዘቶች በማብሰያ ዊስክ በደንብ ያውጡ ፡፡

   

   አረፋ እስከሚሆን ድረስ ቅቤን በቅቤ እና በእንቁላል ይቅሉት

9. በተቀባው ታችኛው ክፍል (1 tbsp. L.) ቅፅ ላይ ፣ እያንዳንዳቸው በወተት-የእንቁላል ድብልቅ ውስጥ የተከተፉ ቂጣዎችን ይቁረጡ ፡፡ የስጋ ፣ የሽንኩርት እና የእንቁላል መሙላትን በእኩል አሰራጭ ፡፡ የመጨረሻው ሽፋን በወተት እና በእንቁላል ውስጥ የተጠበሰ የተጠበሰ ዳቦ ቁርጥራጭ ነው ፡፡ Udዲንግ ለ 45 ደቂቃዎች በ 220 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ መጋገር አለበት ፡፡

   

   በስጋ የተሞላ የዳቦ dingዲንግ ለመላው ቤተሰብ አስደሳች ምሳ ወይም እራት ነው

በጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ሻርሎት ከጥቁር ዳቦ

በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ሻርሎት ጣፋጭ የፍራፍሬ ካሳስ ተብሎ ይጠራ ነበር ፡፡ ይህ የምግብ አሰራር ጥቁር ዳቦ ይጠቀማል ፣ እሱም ትንሽ ያልተጠበቀ እና ያልተለመደ ነው ፣ ግን ሳህኑ በጣም ጥሩ ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፡፡

በክሬም አይስክሬም ፋንታ ቫኒላን ወይም ቸኮሌት መጠቀም ይችላሉ

ምርቶች

• 300-350 ግ ጥቁር የቆየ ዳቦ;
• 400 ሚሊር እርሾ ክሬም;
• 100 ግራም ስኳር ለክሬም እና 100 ግራም ስኳር ለፖም መሙላት;
• 4 አረንጓዴ ፖም;
• 50 ግራም ቅቤ.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. የቆየውን ቡናማ ዳቦ ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡

   

   የዳቦውን ቅርፊት አይቁረጡ ፣ በምግብ ላይ ቅመሞችን ይጨምረዋል።

2. እርሾውን ክሬም እና ስኳሩን በከፍተኛ ፍጥነት ይንፉ ፡፡

   

   የኮመጠጠ ክሬም እና ስኳር ማሸት ፣ አየር እንዲኖረው ለማድረግ ይሞክሩ

3. የዳቦዎቹን ኩብሳዎች በሶርኩ ክሬም ይቀላቅሉ እና ድብልቁ ለግማሽ ሰዓት እንዲያብጥ ያድርጉ ፡፡ እስከዚያው ድረስ ለሻርሎት መሙላት ያዘጋጁ ፡፡ ፖምውን ይላጩ ፡፡

   

   ፖም ከላጣው ላይ በአትክልት ልጣጭ ለማስወገድ ምቹ ነው

4. ኮር እና ወደ ትላልቅ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡

   

   ምንም የአፕል ዘሮች ወደ መሙላቱ ውስጥ እንደማይገቡ ያረጋግጡ

5. ሻጋታውን ለስላሳ ቅቤ ይቀቡ እና ግማሹን የጥቁር ዳቦ ድብልቅን ከጣፋጭ ክሬም ጋር ይጨምሩበት ፡፡ ከዚያ ፖምቹን በላዩ ላይ ያስቀምጡ ፣ በስኳር ይረጩ እና በዳቦ ብዛት ይሸፍኑ ፡፡

   

   ሻጋታውን በሚቀባበት ጊዜ ቅቤን አያድኑ ፣ የተጋገሩትን ምርቶች አስደናቂ ጣዕም ይሰጣቸዋል።

6. ጥቁር ዳቦ እና ፖም ሻርሎት ለ 40 ደቂቃዎች በ 220 ° ሴ ይጋግሩ ፡፡

   

   ከጥቁር ዳቦ እና ከፖም የተሠራ ሻርሎት ከወተት ጋር ጣፋጭ ነው

ብዙውን ጊዜ ቤታችን የቀረን ዳቦ ለረጅም ጊዜ እና ለረጅም ጊዜ የቆየ ነው ፡፡ ምርቶችን መወርወር አልወድም ፣ ስለሆነም እንዲህ ዓይነቱን ዳቦ መጠቀሙ ተገቢ የሆነባቸውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለመፈለግ ወሰንኩ ፡፡ ከጥንት የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች የተሠሩ በጣም ብዙ የተለያዩ ምግቦች እንዳሉ ተገኘ ፡፡ ጣፋጭ ፣ መክሰስ እና ሥጋ አሉ ፡፡ ከሁሉም በላይ ቤተሰቦቼ ክሩቶኖችን በልዩ ልዩ ሙላዎች ወደዱት ፡፡ ለቀላል ሾርባዎች ወይም ለሻይ ብቻ እንደ ተጨማሪ እንዘጋጃቸዋለን ፡፡ በእኔ አስተያየት በጣም የተሳካላቸው መሙላት የሚከተሉት ናቸው-ነጭ ሽንኩርት ከአይብ እና ከዕፅዋት ፣ ከቲማቲም እና ከባቄላ ፣ ከተጠበሰ ድንች እና ካም ጋር ፡፡

የተበላሸ ዳቦ ላለመጣል ፣ ከእሱ ውስጥ አዲስ እና አፍ የሚያጠጣ ምግብ ለማዘጋጀት ይሞክሩ ፡፡ ጣፋጮች ፣ መክሰስ እና ኬኮች ያልተለመዱ እና በጣም ጣፋጭ ሆነው ይወጣሉ። የመጀመሪያዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቤቶችን ብቻ ሳይሆን እንግዶችንም ያስደንቃሉ ፡፡