ያለ ምድጃ በብርድ ፓን ውስጥ ይቅቡት ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ያለ ምድጃ በድስት ውስጥ ኬኮች-ፈጣን እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በፍራፍሬ መጥበሻ ውስጥ መጋገር ከምድጃው ውስጥ እንደ ቂጣዎች ሁሉ ጣፋጭ ሆኖ ይወጣል ፡፡ የእነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ዋና ገጽታ የእነሱ ቀላልነት ነው ፡፡ በተጨማሪም ብዙ ጊዜን ለመቆጠብ-ለድፋው የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች እንቀላቅላለን ፣ መሙላቱን ጨምረን በክዳኑ ስር ባለው ክበብ ውስጥ ጋግር ፡፡ ፈጣን ፣ ጣዕምና ያለ አላስፈላጊ መጋገሪያ ከምድጃው ጋር!

ይዘት

• 1 አፕል ኬክ በአንድ መጥበሻ ውስጥ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት
• 2 ቪዲዮ-ከኦልጋ ኢቫንቼንኮ የተሰባበረ ሻርሎት
• 3 የቼዝ ኬክ ከዕፅዋት ጋር
• 4 የተስተካከለ ኬክ ከጨረታ kefir ሊጥ ጋር
• 5 ቪዲዮ-የስጋ ኬክ ያለ ችግር

አፕል ኬክ በአንድ መጥበሻ ውስጥ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

የአፕል ኬኮች በቤት ውስጥ የተሰሩ ክላሲኮች ናቸው ፡፡ የእነሱ መዓዛ ሻይ መጠጣትን ወደ አስደሳች ስብሰባዎች በመቀየር መላውን ቤተሰብ ጠረጴዛው ላይ ይሰበስባል ፡፡ ለመጋገር በጣም ተስማሚ የፖም ዝርያዎች ራኔት ፣ ዮናታን ፣ ጎልደን ፣ አንቶኖቭካ ፣ ዮናጎልድ ፣ ጋላ እና ግራኒ ስሚዝ ናቸው ፡፡

ለቢስኪ ቂጣዎች በጣም ወፍራም ፖም ጥቅጥቅ ባለ ጥራጥሬ መውሰድ ጥሩ ነው

ምርቶች

• 2 እንቁላል;
• 1 tbsp. ሰሃራ;
• 1 tbsp. ዱቄት;
• 2 ፖም;
• 1/3 ስ.ፍ. ቫኒሊን;
• 1/2 ስ.ፍ. ቀረፋ;
• 1 ከረጢት ዱቄት ዱቄት;
• 1 tbsp. ኤል የአትክልት ዘይት.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. እንቁላል በስኳር ይምቱ ፡፡

   

   የዶሮ እንቁላል ደማቅ አስኳል ኬክውን ጥሩ ቀለም ይሰጠዋል ፡፡

2. የተጣራውን ዱቄት ይጨምሩ እና በቀስታ በሹክሹክታ ያሽጉ ፡፡

   

   ዱቄት ማውጣት በተጋገሩ ዕቃዎች ውስጥ አየርን ያረጋግጣል

3. በዱቄቱ ላይ ቤኪንግ ዱቄት ፣ ቫኒሊን እና ቀረፋ ይጨምሩ ፡፡

   

   ከመጋገሪያ ዱቄት ይልቅ ፣ በሆምጣጤ የተጠማውን ሶዳ መጠቀም ይችላሉ ፡፡

4. ፖም እና የዘር ሳጥኖችን ይላጩ ፡፡ ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ እና ወደ ዱቄቱ ይጨምሩ ፡፡

   

   ፖም እንዳይጨልም በተቻለ ፍጥነት ለማቅለጥ እና ለመቁረጥ ይሞክሩ ፡፡

5. አንድ የእጅ ጥበብን በዘይት ይቅቡት።

   

   ድስቱን በዘይት ለመቀባት የኃይል ብሩሽ ይጠቀሙ ፡፡

6. ዱቄቱን እዚያው ውስጥ ይክሉት እና በአማካይ እሳት ላይ ለ 25-30 ደቂቃዎች የተሸፈነውን ኬክ ያብሱ ፡፡

   

   የተጠናቀቀው የፖም ኬክ ባለ ቀዳዳ መዋቅር እና ጥሩ ጣዕም አለው ፡፡

በድስት ውስጥ ለጣፋጭ ኬክ የመሙላት አማራጮች-

• ፖም እና ፒር. ለእዚህ ኬክ ፣ ልጣጭ እና ዳይ 1 ፖም እና 1 ፒር ፡፡ የተጋገሩ ዕቃዎች ቀድሞውኑ ውስብስብ የፍራፍሬ መዓዛ ስለሚኖራቸው ቀረፋ እና ቫኒላን አለመጠቀም የተሻለ ነው ፡፡
• ፕለም ፕለም (300 ግራም) ፣ ዘሮቹን ከእነሱ ካስወገዱ በኋላ በቡችዎች ተቆርጠው ወደ ዱቄቱ ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡ እነሱም በዱቄቱ ላይ ጥቅጥቅ ባለው ንብርብር ውስጥ መዘርጋት ይችላሉ ፡፡
• ከቼሪ ፕለም ከቼሪ ፕለም ጋር አንድ ኬክ ለማብሰል ከወሰኑ ታዲያ የስኳር መጠን መጨመር ያስፈልግዎታል (ለ 300 ግራም የቼሪ ፕለም 1.5 tbsp ያስፈልግዎታል ፡፡) ፡፡ ይህ ኬክ ያልተለመደ መዓዛ እና ጣዕም አለው;
• ከፒች. ለቂጣው ፣ ጥቅጥቅ ያሉ ፣ ትንሽ ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች ጠቃሚ ናቸው ፡፡ እንደሚከተለው ከእነሱ ጋር ማድረግ አለብዎት-ዘሩን ካስወገዱ በኋላ 3-4 ፔጃዎችን ወደ ትላልቅ ኪዩቦች በመቁረጥ በሎሚ ጭማቂ ይረጩ እና ከዚያ ከዱቄቱ ጋር ይቀላቅሉ እና እስኪበስል ድረስ በድስት ውስጥ ይጋግሩ ፡፡

ቪዲዮ-ከኦልጋ ኢቫንቼንኮ የተበላሸ ሻርሎት

አይብ ኬክ ከዕፅዋት ጋር

ጥሩ መዓዛ ያለው አይብ ኬክ የተሟላ እራት ወይም ምሳ ሊሆን ይችላል ፡፡ እንዲሁም እንደ ‹appetizer› ወይም ለመጀመሪያዎቹ ትምህርቶች ተጨማሪ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በቅንብሩ ውስጥ ያለ ተጨማሪ ተጨማሪዎች ለእሱ ከፍተኛ ጥራት ያለው አይብ ይምረጡ ፡፡

ከአይብ ውስጥ “Gollandskiy” ፣ “Poshekhonskiy” ፣ “Russian” ን መውሰድ ይችላሉ

ምርቶች

• 200 ግራም አይብ;
• 50 ግራም ዲዊች;
• 100 ግራም ቅቤ;
• 1 እንቁላል;
• 1 tbsp. ዱቄት;
• 100 ግራም እርሾ ክሬም;
• 1/2 ስ.ፍ. ጨው.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. ቅቤን ለስላሳ.

   

   ቅቤን በሹካ ወይም በትላልቅ ማንኪያ ሊለሰልስ ይችላል ፡፡

2. በእንቁላል ይምቱት ፡፡

   

   ከፍ ባለ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቅቤን እና እንቁላልን ያጣምሩ

3. እርሾን ይጨምሩ እና እንደገና ይምቱ ፡፡

   

   የእንቁላል-ቅቤ-እርሾ ክሬም ድብልቅ ለምለም መሆን አለበት

4. የተጣራ ዱቄት እና ጨው ይጨምሩ ፡፡

   

   ዱቄቱ ለስላሳ ሆኖ እንዲቆይ ዱቄቱ በጣም በጥንቃቄ መቀላቀል አለበት።

5. አይብውን ያፍጩ ፡፡

   

   ለመመቻቸት አይብ በመፍጨት ሂደት ውስጥ በትንሹ ሊቀዘቅዝ ይችላል

6. ዲዊትን ይቁረጡ ፡፡

   

   ዲላውን በሹል ቢላ ይቁረጡ

7. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ እና በተቀባ መጥበሻ ውስጥ ያስቀምጡ። ለ 25-30 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ይሸፍኑ ፡፡

   

   በችሎታ የተጋገረ አይብ ኬክን ያቅርቡ ፣ ወርቃማ ቡናማውን ወደታች ይለውጡት

መጥበሻ የመሙላት አማራጮች

• ካም (200 ግራም) እና የተከተፈ ጠንካራ አይብ (150 ግ);
• አረንጓዴ ሽንኩርት (250 ግ);
• ያጨሰ ቤከን (100 ግራም) ፣ የወይራ ፍሬዎች (15-20 ቼኮች) ፣ በቆሎ (1 ቆርቆሮ);
• የጎጆ ቤት አይብ (200 ግራም) እና ለመቅመስ ዕፅዋት (ፓስሌ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ዲዊች) ፡፡

ለስላሳ ኬፊር ሊጥ በጄሊ ኬክ

ይህ ኬክ ለመጋገር ትንሽ ጊዜ ይወስዳል ፣ ግን ውጤቱ ዋጋ አለው ፡፡

ምርቶች

• 50 ግራም ቅቤን ለመጥበስ እና 100 ግራም ለድፍ;
• 1 ሽንኩርት;
• 350 ግ የዶሮ ዝሆኖች;
• 400 ግ ድንች;
• 2 እንቁላል;
• 300 ግራም kefir;
• 1 tbsp. ዱቄት;
• 1 ስ.ፍ. ጨው.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. በብርድ ፓን ውስጥ ቅቤ ይቀልጡ ፡፡

   

   ዘይት ላለማቃጠል ይጠንቀቁ

2. ሽንኩርትውን ቆርሉ ፡፡

   

   እጆችዎን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ

3. ጥብስ ፡፡

   

   ቀይ ሽንኩርት ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅሉት

4. ሙጫውን ይቁረጡ ፡፡

   

   የዶሮ የጡት ዝቃጭ የቀዘቀዘ ሳይሆን የቀዘቀዘ ለመውሰድ የተሻለ ነው

5. ድንቹን ይላጩ ፡፡

   

   ድንች ለተፈጭ ዝርያዎች ተስማሚ ናቸው ፣ ይህ በተሻለ በኬክ የተጋገረ ነው

6. ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡

   

   ድንች መካከለኛ መጠን ያላቸው ኩብዎችን ለመቁረጥ በጣም የተሻሉ ናቸው

7. ኬፉር እና እንቁላል ይቀላቅሉ ፡፡

   

   ኬፉር እና እንቁላልን ለመቀላቀል የምግብ አሰራር ዊስክ መውሰድ ይችላሉ

8. ዱቄት ያፍጩ ፡፡

   

   ዱቄቱን ለማጣራት ትልቁ ጠፍጣፋ ወንፊት በጣም ጥሩ ነው

9. ቀስ በቀስ ጨው እና ዱቄቱን በሙሉ ወደ ዱቄው ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

   

   ዱቄትን በሻይ ማንኪያ ውሰድ እና በዱላ ላይ ትንሽ በመጨመር በሹክሹክታ ይጨምሩ

10. ቅቤ ይቀልጡ እና ወደ ክፍሉ ሙቀት ያቀዘቅዙ።

    

    ከፍ ያለ ጎኖች ያሉት ትንሽ መያዣ ቅቤን ለማቅለጥ ተስማሚ ነው ፡፡

11. ወደ ዱቄቱ ያክሉት ፡፡

    

    ዱቄቱን በደንብ ይንhisት

12. ግማሹን ሊጥ በኩሬው ውስጥ ያፈስሱ ፣ መሙላቱን ያሰራጩ እና በሌላኛው ግማሽ ላይ ያፈሱ ፡፡ ለ 45-50 ደቂቃዎች መካከለኛ ሙቀት ላይ ተሸፍነው ፡፡

    

    በድስት ውስጥ የተጠበሰ ዶሮ እና የድንች ኬክ በሙቅ አገልግሎት ይሰጣል

የመሙያ አማራጮች

• ፖም ከስኳር ጋር;
• የተቀቀለ ነጭ ጎመን;
• ቤሪዎች (250-300 ግ);
• አረንጓዴ ሽንኩርት (150 ግራም) እና 3-4 የተቀቀለ እንቁላል;
• ጥሬ ድንች (3-4 ቁርጥራጭ) ፣ 1 የታሸገ አሳ እና 1 ሽንኩርት ፡፡

ቪዲዮ-ያለምንም ችግር የስጋ ኬክ

በድስት ውስጥ የተጋገሩ ኬኮች ሁል ጊዜ እንድወጣ ይረዱኛል ፡፡ በቤት ውስጥ የሚሰሩ ጣዕም ያላቸው ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ እና እነዚህን የተጋገሩ እቃዎች ብዙ ጊዜ እሰራቸዋለሁ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ዋና ምግብን ወይም ሙሉ ቁርስን ሊተካ ይችላል ፡፡ በአመጋገባችን ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት መጠን ለመቀነስ በዱቄዎች የመሙላትን መጠን ለመጨመር እሞክራለሁ ፡፡ ይህ ጣውላዎቹን የበለጠ ጣፋጭ ያደርገዋል ፡፡ ከሁሉም በላይ ጣፋጭ ሻርሎቶችን ከፖም ፣ ከፒር ወይም ከፒች ጋር የለመድነው ፡፡ ከጣፋጭ ኬኮች ፣ ስጋ እና ዓሳ እንወዳለን ፣ በበጋ - በአረንጓዴ ሽንኩርት ወይም በወጣት ጎመን ፡፡

በፍራፍሬ መጥበሻ ውስጥ ለቂጣዎች የሚሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በከተማ አፓርትመንት ውስጥ ብቻ ሳይሆን በአገር ውስጥም እዚያ እቶን ከሌለ ይረዱዎታል ፡፡ ተወዳጅዎን በመምረጥ ቀላል እና ተመጣጣኝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይሞክሩ።