ፒላፍ በምድጃ ውስጥ ባሉ ማሰሮዎች ውስጥ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ለመላው ቤተሰብ አስደሳች ምሳ-በመጋገሪያው ውስጥ በሸክላዎች ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያለው ፒላፍ እናበስባለን

ፒላፍ ከቀላል እና ተመጣጣኝ ዋጋ ያላቸው ልዩ ጣዕም ያለው ፣ አርኪ እና ጤናማ ምግብ ነው ፡፡ ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት እያንዳንዱ ባለሙያ እና አማተር fፍ የራሱ የሆነ ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለው (ወይም ብዙ አማራጮችም አሉት) ፡፡ በመጋገሪያ ውስጥ ባሉ ማሰሮዎች ውስጥ ድንቅ ፒላፍን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንነጋገራለን ፡፡

በመጋገሪያ ውስጥ ባሉ ማሰሮዎች ውስጥ ፒላፍን ለማብሰል ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

ላ ካርቴን ማብሰል ከምወዳቸው የምግብ መዝናኛዎች አንዱ ነው ፡፡ ስለዚህ በሸክላዎች ውስጥ ያሉ ምግቦች በጠረጴዛ ላይ ብዙ ጊዜ ይታያሉ ፡፡ ከቅርብ ጊዜ ግኝቶቼ ውስጥ አንዱ በመጋገሪያው ውስጥ ባሉ ማሰሮዎች ውስጥ ፒላፍ ነው ፣ ከጓደኞቼ መካከል አንዱ ያጋራው የምግብ አሰራር ፡፡ በዚህ አስደናቂ ምግብ ቤተሰቦ pleaseን ለማስደሰት በምትሄድበት ቀን ብቻ በኩሽናዋ ውስጥ ለመገኘቴ እድለኛ ነበርኩ ፡፡

ግብዓቶች

• 800 ግራም የአሳማ ሥጋ;
• 450 ግራም ሩዝ;
• 2 ሽንኩርት;
• 1 ካሮት;
• 4 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• ለመቅመስ ጨው;
• የሱፍ ዘይት.

አዘገጃጀት:

1. ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና ከ 2 ሳህኖች ጋር በኪሎሌት ውስጥ ቀላል ቢጫ እስኪሆን ድረስ ይቅሉት ፡፡ ኤል. የሱፍ ዘይት.

   

   በሸክላዎች ውስጥ ለፒላፍ አትክልቶች እስከ ግማሽ እስኪበስሉ ድረስ የተጠበሱ መሆን አለባቸው

2. ካሮቹን በከፊል ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በትላልቅ ቀዳዳዎች በሸክላ ላይ የተከተፉ ፡፡
3. የአሳማ ሥጋን ያጠቡ ፣ ያደርቁ እና በትንሽ ኩብ ይቀንሱ ፡፡

4. ስጋውን በሙቅ ዘይት ውስጥ በሙቅ ዘይት ውስጥ ይጨምሩ ፣ ግማሹን እስኪበስል ድረስ ይቅሉት ፣ ለመቅመስ ጨው።

   

   ፒላፍ በአሳማ ሥጋ ወይም በሌላ በማንኛውም የስጋ ዓይነት ሊበስል ይችላል

5. የአሳማ ሥጋን በ 4 ክፍል ድስቶች ይከፋፈሉት ፡፡

   

   የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ በሸክላዎቹ ታችኛው ክፍል ላይ ተዘርግቷል

6. የተጠበሰውን አትክልቶች በላዩ ላይ ያስቀምጡ ፡፡

   

   የስጋው አናት በተጠበሰ አትክልቶች መሞላት አለበት

7. በእያንዳንዱ ማሰሮ ውስጥ በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡

   

   ጥሩ መዓዛ ያለው ነጭ ሽንኩርት ማከልን አይርሱ

8. ሩዝ ንፁህ ውሃ እስኪሆን ድረስ ብዙ ጊዜ በደንብ ያጥቡት ፣ በስጋ እና በአትክልቶች ውስጥ በሸክላዎች ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

   

   ለፒላፍ ሩዝ በበርካታ ውሃዎች ውስጥ መታጠብ አለበት

9. በባዶዎቹ ላይ ጥቂት ተጨማሪ ጨው ይጨምሩ ፡፡

10. ፈሳሹ ሩዙን ከ1-1.5 ሴ.ሜ እንዲሸፍን በሸክላዎቹ ውስጥ ውሃ ያፈሱ ፡፡

    

    በሸክላዎቹ ውስጥ ያለው ውሃ ሩዝ በ 2 ጣቶች ያህል መሸፈን አለበት ፡፡

11. ማሰሮዎቹን በክዳኖች ይሸፍኑ ፣ እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 50-60 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡ የተሟላ ፈሳሽ ትነት እና የሩዝ እህሎች ለስላሳነት ስለ ፒላፍ ዝግጁነት ይነግርዎታል።

12. ምድጃውን ያጥፉ ፣ ፒላፍ ለ 5-10 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉ ፣ ከዚያ ያገልግሉ ፡፡

    

    ከማቅረባችሁ በፊት ፒላፍ በክዳኑ ስር ለ 10 ደቂቃዎች መሰጠት አለበት

ከዚህ በታች ከዶሮ ጡት ጋር በሸክላዎች ውስጥ አማራጭ የፒላፍ ስሪት ለእርስዎ ትኩረት አመጣለሁ ፡፡

ቪዲዮ-የዶሮ ilaላፍ በሸክላዎች ውስጥ

ለቤተሰብዎ ምሳ ወይም እራት ምን እንደሚመገቡ የማያውቁ ከሆነ ፒላፍ በምድጃ ውስጥ ባሉ ማሰሮዎች ያብስሉ ፡፡ የተለመዱ ምርቶች ፣ የድርጊት ቀላልነት እና ጥሩ ጣዕም ይህ የምግብ አሰራር ከምትወዳቸው ውስጥ አንዱ ያደርጋቸዋል ፡፡ መልካም ምግብ!