ድንች ፓንኬኮች በስጋ እና እንጉዳይ ውስጥ ባሉ ማሰሮዎች ውስጥ አንድ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ጣፋጭ ፓንኬኮች በስጋ እና እንጉዳዮች በሸክላዎች ውስጥ-የሳምንቱ መጨረሻ ምግብ

የድንች አፍቃሪዎች ለድንች ምግቦች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያውቃሉ ፡፡ ድንች ከብዙ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ስለሚሄድ በብዙ የተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ ለምሳሌ የድንች ፓንኬኮች ወይም የድንች ፓንኬኮች ፡፡ ሁሉም ሰው ስለእነሱ ያውቃል ፣ ግን እነሱ እንኳን በተለያዩ መንገዶች መዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ከስጋ እና እንጉዳይ ጋር በሸክላ ዕቃዎች ውስጥ ፡፡

ለድንች ፓንኬኮች ከስጋ እና እንጉዳይ ጋር በሸክላዎች ውስጥ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

የድንች ፓንኬኮች የቤላሩስ ምግብ ናቸው ብዬ አስብ ነበር ፡፡ ከዚያ በብዙ የአውሮፓ አገራት በአንድ ወይም በሌላ መልኩ የተሠሩ መሆናቸው ተገለጠ ፡፡ በቡዳፔስት ከሚኖር አንድ ጓደኛዬ የተማርኩት ይህ ልዩ የምግብ አሰራር ፡፡ በሃንጋሪ እንደተለመደው ቤተሰቡን በሙሉ ወይም የጓደኞቹን ስብስብ ለእራት ለመመገብ “በሃንጋሪኛ ደሩንይ” ትልቅ መሆን አለበት

የድንች ፓንኬኬቶችን ትልቅ ማድረግ ይችላሉ ፣ አይጎዳቸውም

የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል

• 5 መካከለኛ ድንች;
• 300 ግራም እንጉዳይ;
• 2 የዶሮ ጡቶች;
• 80 ሚሊ ክሬም;
• 70 ግራም ዲል;
• 200 ግራም ቲማቲም;
• 300 ግራም የሰላጣ ቅጠሎች;
• 60 ግራም ዱቄት;
• 1 እንቁላል;
• 1 ሽንኩርት;
• 1 tbsp. ኤል የወይራ ዘይት;
• ጨው ፣ በርበሬ ፣ ለውዝ ለመቅመስ;

• ለመጥበስ የሱፍ አበባ ዘይት።

  

  ለድንች ፓንኬኮች ትኩስ ምግብ ያዘጋጁ

በዶሮ ጡት ፋንታ እንደ ጣዕምዎ ከ 400-500 ግ ያህል የአሳማ ሥጋ ወይም የበሬ ሥጋ መውሰድ ይችላሉ ፡፡

ምግብ ማብሰል እንጀምር ፡፡

1. ያጠቡ እና የዶሮውን ጡት በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ እንደ እንጉዳይ እንዲሁ ያድርጉ ፡፡

   

   በቃጫዎቹ ላይ የዶሮውን ጡት ለመቁረጥ ይመከራል

2. ለ 1-2 ደቂቃዎች በሻይ ማንኪያ ውስጥ የአትክልት ዘይት ይሞቁ ፡፡ ከዚያ ስጋውን እዚያ ውስጥ ይጨምሩ እና በጨው እና በርበሬ ይቅቡት ፡፡ ለ 4-5 ደቂቃዎች ጥብስ እና እንጉዳዮችን ይጨምሩ ፡፡ እስከ ጨረታ ድረስ ፍራይ ፣ አልፎ አልፎ ለማነሳሳት ያስታውሱ።

   

   ስጋውን ከ እንጉዳይ ጋር ይቅሉት

3. እንጉዳዮቹ እና ዶሮዎቹ በሚጠበሱበት ጊዜ ድንቹን በሸካራ ድስት ላይ ይቅቡት ፣ እንቁላል ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡

   

   የተቀቀለ ድንች ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ

4. ከሞላ ጎደል ከተጠናቀቀው ዶሮ እና እንጉዳይ ጋር በድስት ውስጥ ክሬም ያፈሱ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ለ 3-4 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

   

   ከተፈለገ ለድንች ፓንኬኮች ጥብስ ትንሽ ክራንቤሪ ማከል ይችላሉ ፡፡

5. ሽንኩርትን በቀጭኑ ግማሽ ቀለበቶች ቆርጠው ድንቹን ይጨምሩ ፡፡ በጨው ፣ በርበሬ እና በትንሽ ኖትሜግ ቅመማ ቅመም ፡፡ ቀስ በቀስ ዱቄትን መጨመር ፣ ዱቄቱን ማሸት ፡፡

   

   ድንቹ ላይ ዱቄት እና ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ዱቄቱን ይቅሉት

6. በፍራፍሬ ድስት ውስጥ የአትክልት ዘይት ይሞቁ ፣ ዱቄትን ይጨምሩ ፡፡ የድንች ምጣዱ በጣም ወፍራም እንዳይሆን ያሰራጩት - በዚህ መንገድ በተሻለ ሁኔታ ያበስላል። እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ጥብስ ፡፡

   

   የድንች ፓንኬኮች በሁለቱም በኩል በደንብ መከናወን አለባቸው

7. በ 180 ° ሴ በሚሆን የሙቀት መጠን ለ 6-8 ደቂቃዎች በሙቀቱ ውስጥ ዝግጁ የሆኑትን የድንች ፓንኬኬቶችን ለማድረቅ አላስፈላጊ አይሆንም ፣ ለዚህም ምስጋና ይግባቸውና በአንድ ማሰሮ ውስጥ ሲቦረቡ አይወድቁም ፡፡

   

   ከተጠበሰ በኋላ የድንች ፓንኬኬቶችን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለጥቂት ጊዜ ያቆዩ ፡፡

8. አንድ ጥብስ ወስደህ በሸክላዎች ውስጥ አስቀምጠው ፣ እያንዳንዳቸው 1 tbsp ፡፡ ኤል ወደ ሁሉም ሰው ፡፡ ከላይ ከድንች ፓንኬኮች ጋር ይሸፍኑ ፣ እንዲሁም በእያንዳንዱ ማሰሮ ውስጥ 1 ቁራጭ ፡፡ ተለዋጭ የድንች ፓንኬኮች እና ማሰሮዎቹ እስኪሞሉ ድረስ ያብሱ ፡፡ የመጨረሻው ሽፋን እንጉዳይ ከዶሮ እና ክሬም ጋር መሆን አለበት ፡፡

   

   ማሰሮዎቹን ከድንች ፓንኬኮች ጋር ይሙሉ እና ወደ ላይ ይቅሉት

9. የድንች ፓንኬኬቶችን በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡

   

   የታሸጉ ዱባዎች ለተዘጋጁ ፓንኬኮች ጥሩ ናቸው ፡፡

ለድንች ፓንኬኮች ከስጋ እና እንጉዳይ ጋር የቪዲዮ አሰራር

በክብር እራት ላይ እነዚህን አስደናቂ የድንች ፓንኬኮች ጓደኞችዎን ማከምዎን ያረጋግጡ ፡፡ የተሻለ መክሰስ አታገኙም! እነሱም ከቃሚዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ ፡፡ በምግቡ ተደሰት!