የክራብ ዱባ ቆረጣዎችን ከአይብ ጋር-ደረጃ-በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ከኩራብ እንጨቶች እና አይብ ጣፋጭ ቆረጣዎችን ማብሰል

በተቆራረጠ ዳቦ ውስጥ የጨረታ ፓንቲዎች ከስጋ ብቻ ሳይሆን ከሸንበቆ ዱላዎች ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ ይህ ምግብ ለበዓሉ አከባበር ጥሩ የምግብ ፍላጎት እንዲሁም ለብርሃን ምሳ ወይም እራት አማራጭ ይሆናል ፡፡ በምግብ አሰራር ውስጥ የተዘረዘሩት ሁሉም ምርቶች ተመጣጣኝ ናቸው ፡፡

ለሸንበቆ በትር cutlets የሚታወቀው የምግብ አሰራር

በፍጥነት ለመዘጋጀት ፣ አፍን በማጠጣት እና ኦሪጅናል - የክራብ ሸርጣኖች ያለምንም ልዩነት ለሁሉም የቤተሰብ አባላት ይማርካሉ ፡፡ ምርቶቹን ለእነሱ መፍጨት እና የተቀዳ ስጋን ቀድመው መቀላቀል ይችላሉ ፣ ይህ የሚጠፋውን ጊዜ በእጅጉ ይቀንሰዋል ፡፡

በክራብ ዱላዎች ምትክ “የክራብ ስጋ” የተባለ ምርት መውሰድ ይችላሉ

ምርቶች

• 200 ግራም የክራብ ዱላዎች ወይም ስጋ;
• 180 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 2 እንቁላል;
• 70 ግራም ዱቄት;
• 1 ሽንኩርት;
• 2 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• ለመቅመስ ጨው;
• 5 tbsp. ኤል ለመጥበስ የአትክልት ዘይት።

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. መፍጨት የክራብ እንጨቶችን ወይም ስጋን መፍጨት ፡፡

   

   የክራብ እንጨቶችን ወደ መካከለኛ ኪዩቦች ይቁረጡ

2. ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡

   

   ሽንኩርትን በሹል ቢላ ይቁረጡ

3. አይብውን በጥሩ ሁኔታ ይቦርቱ ፡፡

   

   አይብ ባለው ሀብታም ክሬም ጣዕም መውሰድ የተሻለ ነው ፣ ስለሆነም ቆራጮቹ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናሉ

4. እንቁላልን ከዱቄት እና ከጨው ጋር ይቀላቅሉ እና በሹካ ይምቱ ፡፡

   

   አንድ ወጥ የሆነ የእንቁላል እና ዱቄት ተመሳሳይነት ያግኙ

5. ነጭ ሽንኩርትውን በፕሬስ ውስጥ ይለፉ ፡፡

   

   ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ቆራጣዎቹን አስገራሚ ጣዕም ይሰጣቸዋል

6. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። የዳቦ ፍርፋሪዎችን ያዘጋጁ ፡፡

   

   የዳቦ ፍርፋሪ ከተረፈ ምድጃ-የደረቀ ዳቦ ሊሠራ ይችላል

7. በብርድ ፓን ውስጥ ሙቀት ዘይት ፡፡

   

   በድስቱ ውስጥ ያለው ዘይት በትንሹ ማጨስ መጀመር አለበት ፡፡

8. ወደ ክብ ፓቲዎች ይመሰርቱ እና በሁለቱም በኩል በሚፈላ ዘይት ውስጥ ይቅሏቸው ፡፡

   

   ቁርጥራጮቹ እንደማይቃጠሉ ያረጋግጡ

9. የክራብ ዱላዎችን እና አይብ ፓቲዎችን በአኩሪ ክሬም ወይም ማዮኔዝ ያቅርቡ ፡፡

   

   ከሸንበቆ ዱላ እና አይብ የተሠሩ ዝግጁ ቆረጣዎች ሞቃትም ሆነ ቀዝቃዛ ጥሩ ናቸው

ቪዲዮ-የክራብ እንጨቶች

የክራብ ዱላዎች ሰላጣ ወይም ለሮሌት ለመሙላት ብቻ ሳይሆን ከአይብ ጋር ጥርት ያሉ ፓቲዎችን ለማዘጋጀት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ አንድ የሥራ ባልደረባዬ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና የመጀመሪያዎቹ ስለሆኑ ብዙ ጊዜ ምግብ ማብሰል እንደሚኖርባቸው በማስጠንቀቅ ይህንን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሰጠኝ ፡፡ እኔ አንዳንድ ጊዜ ከአይብ ጋር በተቆራረጡ ክላሲካል ጥንቅር ላይ አንዳንድ ጊዜ ማስተካከያዎችን አደርጋለሁ-በጥሩ የተከተፈ ዲዊትን እና ትንሽ ፐርሰሌን ወይም ትንሽ ኩብ ጣፋጭ ደወል በርበሬ እጨምራለሁ ፡፡ አዲስ ጣዕም ባገኙ ቁጥር ፣ ግን ውጤቱ ሁል ጊዜ ጥሩ ነው ፡፡

ይህ የምግብ አሰራር ቤተሰቦቻቸውን በጣፋጭ ምግብ ለመምታት ለሚፈልጉ ስራ የበዛባቸው የቤት እመቤቶች ሕይወት አድን ነው ፡፡ የሩዲ ቁርጥራጮች ቃል በቃል በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃሉ ፣ ግን በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ለማገልገል አያፍሩም ፡፡ እንደ ሁለተኛ ኮርስ ከተጣራ ድንች ወይም የተቀቀለ ሩዝ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ ፡፡