ዝርዝር ሁኔታ:

የተጠበሰ ፓንኬኮች-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከፎቶዎች ጋር ፣ ፖም ፣ አይብ ፣ ሽንኩርት ፣ ቋሊማ ፣ የተከተፈ ሥጋ ፣ እንቁላል ፣ እንጉዳይ ፣ ካም እና ሙዝ
የተጠበሰ ፓንኬኮች-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከፎቶዎች ጋር ፣ ፖም ፣ አይብ ፣ ሽንኩርት ፣ ቋሊማ ፣ የተከተፈ ሥጋ ፣ እንቁላል ፣ እንጉዳይ ፣ ካም እና ሙዝ

ቪዲዮ: የተጠበሰ ፓንኬኮች-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከፎቶዎች ጋር ፣ ፖም ፣ አይብ ፣ ሽንኩርት ፣ ቋሊማ ፣ የተከተፈ ሥጋ ፣ እንቁላል ፣ እንጉዳይ ፣ ካም እና ሙዝ

ቪዲዮ: የተጠበሰ ፓንኬኮች-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከፎቶዎች ጋር ፣ ፖም ፣ አይብ ፣ ሽንኩርት ፣ ቋሊማ ፣ የተከተፈ ሥጋ ፣ እንቁላል ፣ እንጉዳይ ፣ ካም እና ሙዝ
ቪዲዮ: እንጉዳይ በተለያየ አትክልት በዘወትር ቀን እና ለጾም የሚበላ ዱለት አሰራር | melly spice tv 2024, ህዳር
Anonim

ትኩስ ፓንኬኬቶችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-አጠቃላይ ህጎች እና ለመሙላት አማራጮች

ፓንኬኮች ከእንቁላል እና ከአረንጓዴ ሽንኩርት መጋገር ጋር
ፓንኬኮች ከእንቁላል እና ከአረንጓዴ ሽንኩርት መጋገር ጋር

የተሞሉ ፓንኬኮች ሁልጊዜ ከተራ ፓንኬኮች የበለጠ እርካታ ፣ አስደሳች እና የተለያዩ ናቸው ፡፡ በጣም ያሳዝናል ፣ ከእነሱ ጋር ብዙ ችግር አለ በመጀመሪያ ቀጫጭን ዱቄቱን ሳይቀደዱ የሚስብ ፖስታ መጠቅለል ያስፈልግዎታል እና ከዚያ ከመጀመሪያው ንክሻ በኋላ መሙላቱ እንዳያፈስ መብላት አለብዎ ፡፡ ወይ ሞቃት ነው! ፈጣን ፣ ቀላል ፣ ምቹ እና እንዲሁም በጣም ጣፋጭ ነው።

ትኩስ ፓንኬኬቶችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

የተጋገረ ፓንኬኬቶችን የማዘጋጀት ቴክኖሎጂ በመሙላቱ ላይ የተመካ አይደለም ፣ ከአማራጮቹ ውስጥ አንዱን በደንብ ከተገነዘቡ ሌሎች እርስዎም እንደሚታዘዙዎት እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡ እንግዲያው በጣም ቀላሉን ምሳሌ እንጀምር - ፓንኬኮች ከሳር እና አይብ ጋር ፡፡ ያስፈልግዎታል

  • 500 ሚሊ ሊትር ወተት;
  • 250-280 ግ ዱቄት;
  • 2 እንቁላሎች ለፓንኮኮች እና 1-2 ለመሙላት;
  • 2-3 tbsp. ኤል. የአትክልት ዘይት;
  • 1 tbsp. ኤል. ሰሃራ;
  • ጨው - መቆንጠጥ;
  • 100 ግራም ቋሊማ ወይም ካም;
  • ጥቂት አረንጓዴ ላባ ላባዎች።

ምግብ ማብሰል.

  1. እንቁላልን በጨው እና በስኳር በማደባለቅ ፣ በሹካ ወይም በሹካ ይምቱ ፡፡

    በመስታወት ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ እንቁላል ይመቱ
    በመስታወት ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ እንቁላል ይመቱ

    አንድ ጫፍ ያለ ስኳር ማንኪያ ዱቄቱን በጣም ጣፋጭ አያደርገውም ፡፡

  2. ወተት ውስጥ ያፈስሱ ፣ እንደገና ያሽጡ።

    ወተት በተገረፉ እንቁላሎች ውስጥ ይፈስሳል
    ወተት በተገረፉ እንቁላሎች ውስጥ ይፈስሳል

    ለድፋው ሁሉም ንጥረ ነገሮች በቤት ሙቀት ውስጥ ካሉ ጥሩ ነው ፡፡

  3. በክፍሎች ውስጥ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ እሷ ወደ ጉብታዎች እንደማይሰበሰብ እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡

    የፓንኬክ ሊጥ የመፍጨት ሂደት
    የፓንኬክ ሊጥ የመፍጨት ሂደት

    ዱቄቱ ወደ ፈሳሽነት መታየት አለበት ፣ በዱቄት አይጨምሩ

  4. በመጨረሻው ደረጃ ላይ 1-2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ - ፓንኬኮች ከድፋው ጋር እንዳይጣበቁ ይህ አስፈላጊ ነው ፡፡

    የአትክልት ዘይት በዱቄት ውስጥ
    የአትክልት ዘይት በዱቄት ውስጥ

    ዘይት መጥበሱን ቀላል ያደርገዋል

  5. ቋሊማውን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡

    የተጨሰ ቋሊማ ተቆርጧል
    የተጨሰ ቋሊማ ተቆርጧል

    ቋሊማ ወይ የተቀቀለ ወይም ሊጤስ ይችላል

  6. እንቁላሎቹን ቀቅለው ይላጩ እና ይከርክሙ ፡፡

    የተከተፉ እንቁላሎች
    የተከተፉ እንቁላሎች

    የእንቁላሎቹን ብዛት ወደ ጣዕምዎ ይወስኑ

  7. አረንጓዴ ሽንኩርትን ይከርፉ እና ከኩስ እና ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

    የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት
    የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት

    በሽንኩርት ፣ ፓንኬኮች ጣፋጭ እና ጤናማ ብቻ አይደሉም ፣ ግን የበለጠ ብሩህ ይሆናሉ

  8. በደንብ በሚሞቅ እና ዘይት በተሞላበት ክታብ ውስጥ አንድ የሊጣ ማሰሪያ ያፈሱ ፡፡

    የፓንኬክ ሊጥ ወደ መጥበሻ ውስጥ ይፈስሳል
    የፓንኬክ ሊጥ ወደ መጥበሻ ውስጥ ይፈስሳል

    ዱቄቱን በላዩ ላይ እኩል ለማሰራጨት ድስቱን በግራ እና በቀኝ በማወዛወዝ ፡፡

  9. በላዩ ላይ 2-3 የሾርባ ማንኪያ እንቁላል እና ቋሊማ መሙያ ላይ ያስቀምጡ እና ከስፖታ ula ጋር በትንሹ ይጫኑ ፡፡

    ፓንኬክ መጋገር
    ፓንኬክ መጋገር

    ፓንኬኬቶችን የበለጠ አጥጋቢ ለማድረግ ከፈለጉ የመጋገሪያው መጠን ሊጨምር ይችላል ፡፡

  10. ዱቄቱ እስኪያልቅ ድረስ 1-2 ደቂቃዎችን ይጠብቁ ፣ ፓንኬኩን ይለውጡ እና በሌላኛው በኩል ቡናማ ያድርጉት ፡፡

    ፓንኬክ በብርድ ፓን ውስጥ
    ፓንኬክ በብርድ ፓን ውስጥ

    የፓንኩክ ሁለተኛው ወገን አነስተኛ ጊዜ ይወስዳል

  11. ንጥረ ነገሮች እስኪያጡ ድረስ እርምጃዎችን 9-11 ይድገሙ ፡፡

    ፓንኬኮች ከኩሶ እና ከአረንጓዴ ሽንኩርት የተጋገሩ ዕቃዎች ጋር
    ፓንኬኮች ከኩሶ እና ከአረንጓዴ ሽንኩርት የተጋገሩ ዕቃዎች ጋር

    ጠረጴዛው ላይ መቀመጥ ይችላሉ

ለፓንኮኮች የመሙላት ዓይነቶች

የቁጠባ አማራጮች

  • የተጠበሰ አይብ - ምንም መሙያዎች እና ተጨማሪዎች የሉም;
  • በደቃቁ በርበሬ እና በቅመማ ቅመም በጥሩ የተከተፈ የዶሮ ዝንጅብል;
  • በሽንኩርት እና ካሮት የተጠበሰ እንጉዳይ;
  • የተከተፉ እንቁላሎች;
  • የተከተፈ የአሳማ ሥጋ ፣ ከሽንኩርት ጋር በድስት ውስጥ ቡናማ ፣ እና ለየት ያሉ አፍቃሪዎች - እና ከፕሪም ጋር;
  • የተከተፈ ዱባ ወይም ዱባ;
  • ቀለል ያለ የጨው ሳልሞን ወይም ሳልሞን;
  • ስንጥቆች.

አረንጓዴውን ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት ፣ ዲዊትን ፣ ፓስሌሌን እና ሌሎች ዕፅዋትን ለማንኛውም ጣዕም በሌለው መሙላት ላይ ማከል ይችላሉ ፡፡

ከቀይ ዓሳ እና ከአትክልቶች ጋር ፓንኬክ
ከቀይ ዓሳ እና ከአትክልቶች ጋር ፓንኬክ

ቆጣቢ ጣዕሞች በጣም የተራቀቁ ሊሆኑ ይችላሉ

ለመጨረሻ ጊዜ በተመጣጣኝ መጠን አላሰላሁም ፣ እና መጋገሪያው (የተቀቀለ ዶሮ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ የተቀቀለ ካሮት) በጣም ብዙ ሆነ ፡፡ የተረፈውን በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዳያደርቅ ለመከላከል በ 1 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ባለው ንብርብር ውስጥ በፍሬን መጥበሻ ላይ አደርጋቸዋለሁ ፣ የመጨረሻውን የሉጥ ላላ አፈሰሰ እና በትንሽ እሳት ላይ በክዳኑ ስር መጋገር ፡፡ በጄልዬይ ፓይ ጭብጥ ላይ ወይም ‹ፓንኬክ በፓንኬክ› ላይ ልዩነት ሆነ ፣ ነገር ግን በጠረጴዛው ላይ ከድንጋጤ ጋር ሄደ ፡፡

ጣፋጭ መሙላት

  • የተፈጨ ወይም በሌላ መንገድ የተከተፉ ፖም እና ፒርዎች (እንዳይጨልም በሎሚ ጭማቂ ይረጩ);
  • ሩብ አፕሪኮት እና ፕለም;
  • ሽሮፕ ውስጥ peaches ወይም አናናስ ቁርጥራጮች;
  • ሙዝ ፣ በብርቱካናማ ጣዕም እና ቀረፋ በቀጭን ክበቦች የተቆራረጠ - አንድ ቃል;
  • ተወዳጅ የቤሪ ፍሬዎች;
  • የደረቁ አፕሪኮቶች ፣ ፕሪም ፣ ዘቢብ;
  • የተከተፈ የጎጆ ቤት አይብ (በጨው እንደ ጨው ያለ ጣፋጭ ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፣ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ጣፋጭ ይሆናል) ፡፡

    ሙዝ ፓንኬኮች
    ሙዝ ፓንኬኮች

    ኦሪጅናል ፓንኬኮች ተመጋቢዎችን ያስደምማሉ

ቪዲዮ-ከፖም የተጋገረ ፓንኬኮች

ከሞላ ጎደል ማንኛውም ምርት ለመጋገር ሊያገለግል ይችላል ፡፡ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ፣ አይብ እና የጎጆ ጥብስ ፣ ቋሊማ እና ቋሊማ ፣ የተለያዩ የስጋና አይነቶች አይነቶች - ይህ ሁሉ በምግብ አሰራር ውስጥ ቦታ ያገኛል ፡፡ በመጋገር ምንም ያህል ደፋር ሙከራ ቢጀምሩም ማሸት ፣ መፍረስ ፣ መፍጨት እና መጋገር ፣ በእርግጥ እርስዎ ይሳካሉ ፡፡

የሚመከር: