የተከተፉ እንቁላሎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ከቲማቲም ፣ አይብ ፣ ቤከን ፣ ሽንኩርት ጋር ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የተጠበሰ እንቁላል

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

የተበላሹ እንቁላሎች ለቁርስ ፣ ለምሳ እና እራት-ቀላል የምግብ አሰራሮች እና የመጀመሪያ አቀራረብ

የተከተፉ እንቁላሎችን ከማዘጋጀት የበለጠ ምን ቀላል ነገር አለ? ይህ ቀለል ያለ ምግብ ብዙውን ጊዜ ጠዋት ላይ ያድነናል ፣ ቁርስ ለማዘጋጀት በጣም ትንሽ ጊዜ ሲኖር እኛ ግን መብላት እና መፈለግ ያስፈልገናል ፡፡ ግን ምግብ ለማብሰል በሀሳቡ ከቀረቡ ተራ የተጠረዙ እንቁላሎች እንኳን የጥበብ ስራ ይሆናሉ ፡፡ በእርግጠኝነት እርስዎን የሚያስደስትዎትን በጣም ጣፋጭ እና አርኪ ለሆኑ የተከተፉ እንቁላሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርብልዎታለን ፡፡

ይዘት

• 1 የተከተፉ እንቁላሎች ከቲማቲም ጋር
• 2 የተከተፉ እንቁላሎች በሽንኩርት ፣ በነጭ ሽንኩርት እና በአይብ
• 3 የተጠበሰ እንቁላል ማይክሮዌቭ ውስጥ

• 4 የተጠበሰ እንቁላል ከአቮካዶ ጋር በምድጃ ውስጥ

  4.1 ቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-በእንቁላል ውስጥ ከአቮካዶ ጋር የተከተፈ እንቁላል

• 5 በአትክልቶች የተከተፉ እንቁላሎች

• 6 የተከተፉ እንቁላሎች ከ እንጉዳዮች ጋር

  6.1 የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከሻምበል ሻንጣዎች ጋር የተከተፉ እንቁላሎች

• 7 የተጠበሱ እንቁላሎች በብሮኮሊ እና በአበባ ጎመን

• 8 የተጠበሰ እንቁላል ከአሳማ እና ከቀይ ሽንኩርት ጋር

  8.1 የቪድዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ከአሳማ ሥጋ እና ሽንኩርት ጋር ጣፋጭ የተከተፉ እንቁላሎች

• 9 የተጠበሰ እንቁላል ከስፒናች ጋር
• 10 የተከተፉ እንቁላሎች ከድንች ጋር

የተከተፉ እንቁላሎች ከቲማቲም ጋር

የቲማቲም እና የእንቁላል ጥምረት እንደ ጥንታዊ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ እነዚህ ምርቶች እርስ በእርሳቸው በትክክል ይሟላሉ ፡፡ ለተሰነጠቁ እንቁላሎች ያስፈልግዎታል:

• 6-9 የዶሮ እንቁላል;
• 3 ትላልቅ ቲማቲሞች;
• 1 tbsp. ኤል. የአትክልት ዘይት;
• 25 ግራም ቅቤ;
• 1 አዮዲን ያለው ጨው;
• 1 ጥቁር መሬት በርበሬ መቆንጠጥ;

• 1 ስ.ፍ. ለእያንዳንዱ አገልግሎት የሎሚ ጭማቂ ፡፡

  

  ለተሰነጠቁ እንቁላሎች በጣም ቀላሉ አማራጭ ከቲማቲም ጋር ነው

ቅቤው በምግብ ማብሰያው መጨረሻ ላይ እንደ ጣዕም ወኪል ሆኖ ያገለግላል ፡፡

1. ጅራቱን ከቲማቲም ውስጥ ያስወግዱ ፡፡ በአትክልቶች ላይ የፈላ ውሃ አፍስሱ እና ለሁለት ደቂቃዎች ባዶ ያድርጉ ፡፡ ከዚያ ያጥቋቸው እና እንደ ሰላጣ ይቁረጡ ፡፡

   

   ቲማቲሞችን እንደወደዱት ይቁረጡ ፣ ግን በጥሩ ሁኔታ አይደለም

2. መካከለኛ ሙቀት ባለው የአትክልት ዘይት ውስጥ በሙቅ የአትክልት ዘይት ውስጥ ይሞቁ ፡፡ ቲማቲሞችን እዚያ ላይ ያድርጉት ፣ ለጥቂት ደቂቃዎች ጥብስ ፣ ጨው ፣ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡ እንዲሁም አንድ ትንሽ የቲማቲን መጨመር ይችላሉ።

3. ቲማቲሞችን ያዙሩ ፣ ለሌላው 2 ደቂቃዎች ያብሷቸው እና በደንብ ያነቃቁ ስለሆነም የራሳቸውን ጭማቂ ማጠጣታቸውን ይቀጥላሉ ፡፡ በእንቁላሎቹ ውስጥ ይን Wቸው እና የቅቤ ቁርጥራጮቹን ይጨምሩ ፡፡

   

   ቲማቲሞች በሚፈላበት ጊዜ እንቁላልን ወደ ውስጥ ይምቱ

4. ለአንድ ደቂቃ ያህል ተሸፍኖ መጥበሱን ይቀጥሉ ፣ ከዚያም እንቁላሎቹን ወደ ሳህኖች ያስተካክሉ ፡፡ የተፈጨ በርበሬ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡

   

   የበሰለትን እንቁላሎች በሙቅ ያቅርቡ

የተከተፉ እንቁላሎች በሽንኩርት ፣ በነጭ ሽንኩርት እና በአይብ

ለቀላል እና ለልብ የተከተፉ እንቁላሎች ሌላ አማራጭ ፣ ይህም ለአይብ አስደሳች ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡ እነዚህን ምርቶች ውሰድ

• እንቁላል;
• አይብ;
• 2-3 ሽንኩርት;
• 2-3 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• ጨው እና ቅመሞች.

በመርህ ደረጃ ሁሉም ንጥረ ነገሮች "በአይን" ሊወሰዱ ይችላሉ ፡፡

1. ሽንኩርትውን ይከርክሙት ፣ በሚሞቅ የአትክልት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ነጭ ሽንኩርትውን በመጭመቅ ቅመማ ቅመሞችን ይረጩ እና ሁል ጊዜ በማነሳሳት በከፍተኛ እሳት ላይ ይቅሉት ፡፡

   

   ቀይ ሽንኩርት እስኪቀላቀል ድረስ ይቅሉት

2. እንቁላል ወደ ሳህኑ ይምቱ ፣ ያናውጧቸው ፡፡ በጨው እና በጥራጥሬ አይብ ይቅቡት ፡፡ አነቃቂ

   

   እንቁላል እና አይብ ይቀላቅሉ

3. የተጠበሰውን የሽንኩርት መጥበሻ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፡፡ ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡ እንቁላል እና አይብ ውስጥ ያፈስሱ ፣ እንደገና ያነሳሱ ፡፡ ሽፋኑን እና መካከለኛውን ሙቀት ላይ ያድርጉት ፡፡ ለ 5 ደቂቃዎች ጥብስ እና አገልግሉ ፡፡

   

   የተከተፉ እንቁላሎች እና አይብ ለልብ ቁርስ ጥሩ ምግብ ናቸው

የተጠበሰ እንቁላል ማይክሮዌቭ ውስጥ

ለሰነፍ ወይም ነፃ ጊዜ እጥረት ላጋጠማቸው ሰዎች አንድ ትልቅ አማራጭ አለ - ማይክሮዌቭ ፡፡ በውስጡ የተከተፉ እንቁላሎችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ አንድ ሰሃን በቅቤ ይቀቡ እና 1-2 እንቁላሎችን ይሰብሩ ፡፡ ቢጫው በቢላ ጫፍ በጥንቃቄ እንዳይወጋው በምድጃው ውስጥ እንዳይፈነዳ ፡፡ ሳህኑን ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ 45-60 ሰከንዶች ያኑሩ ፡፡

እርጎቹ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ እንዳይፈነዱ በጥንቃቄ በቢላ መወጋት አለባቸው

የተጠበሰ እንቁላል ከአቮካዶ ጋር በምድጃ ውስጥ

ብዙ ሰዎች አቮካዶ ጤናማ ፍሬ መሆኑን ያውቃሉ ፡፡ አንድ ነገር ቀላል እና በተመሳሳይ ጊዜ እንግዳ ነገር ከፈለጉ እነዚህ የተዘበራረቁ እንቁላሎች የሚፈልጉት ነው ፡፡

ግብዓቶች

• 1 አቮካዶ;
• 2 እንቁላል;

• ለመቅመስ ጨው።

  

  ሁለት ንጥረ ነገሮችን ብቻ ያስፈልግዎታል - አቮካዶ እና እንቁላል

የማብሰያው ሂደት በጣም ቀላል ነው ፡፡

1. አቮካዶውን ያጠቡ እና በግማሽ ርዝመት ውስጥ ይቁረጡ ፡፡ ዘሩን ከፍሬው ውስጥ ያስወግዱ ፡፡ ይህንን በሻይ ማንኪያ ለማከናወን ምቹ ነው ፡፡ አቮካዶ በጣም ትልቅ ካልሆነ ደረጃውን ከፍ ማድረግ ይችላሉ።

   

   አቮካዶን በሾርባ ማንኪያ ይቅሉት

2. በተፈጠረው የእረፍት ጊዜ ውስጥ እንቁላል ያፈስሱ ፡፡ ከአቮካዶ ሁለተኛ አጋማሽ ጋር ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ ፡፡ በትንሽ ጨው ይቅቡት ፡፡

   

   እንቁላሎቹን ወደ አቮካዶ ግማሾቹ ያፈሱ

3. አቮካዶ እና እንቁላሎች በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ምድጃውን በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያኑሩ ፡፡

በሎሚ ጭማቂ በሚረጭ አቮካዶ ውስጥ ለቁርስ የተከተፉ እንቁላሎችን ያቅርቡ ፡፡

የቪዲዮ የምግብ አሰራር-የተጠበሰ እንቁላል ከአቮካዶ ጋር በምድጃ ውስጥ

በአትክልቶች የተከተፉ እንቁላሎች

የአትክልት ፍቅረኞችም ለተሰነጠቁ እንቁላሎች እራሳቸውን ማከም ይችላሉ ፡፡ ለእሷ ፣ ውሰድ

• 2 ወይም ከዚያ በላይ እንቁላሎች;
• 1 አነስተኛ የእንቁላል እፅዋት;
• 1 ደወል በርበሬ;
• 1 ሽንኩርት;
• 1 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• 3-4 የፓሲስ እርሾዎች;
• ጨው ፣ በርበሬ ፣ የፕሮቬንታል ዕፅዋት;
• ለመጥበስ የአትክልት ዘይት።

የማብሰል ሂደት

1. አትክልቶችን ከዕፅዋት ይታጠቡ እና ይላጡ ፣ ሁሉንም ነገር በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡

2. በትንሽ እሳት ላይ በሙቅዬ የአትክልት ዘይት ውስጥ ይሞቁ ፣ የተከተፈ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይጨምሩ ፣ አልፎ አልፎም ይነሳል ፡፡ አትክልቶች ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ኤግፕላንት እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ ለሌላው 7 ደቂቃዎች ይጨምሩ ፡፡

   

   መጀመሪያ ፣ የተከተፉ አትክልቶችን ያብስሉ

3. በጨው እና በቅመማ ቅመም ወቅት ፣ በእንቁላል ውስጥ ይምቱ ፡፡ በቀላሉ ሊያናውጧቸው ወይም ቢዮቹን ሙሉ በሙሉ መተው ይችላሉ - የትኛውን ይመርጣሉ። ሁሉንም አትክልቶች እስኪሸፍን ድረስ እንቁላሉን ነጭውን በሹካ በቀስታ ያሰራጩ ፡፡ ፕሮቲኑ ሙሉ በሙሉ ደመናማ እስኪሆን ድረስ ይቅሉት ፡፡

   

   እንቁላሉን በአትክልቶች ላይ አፍስሱ እና እስኪበስል ድረስ ይቅሉት ፡፡

4. የተቀቀለውን እንቁላል በአዲስ ዳቦ ያቅርቡ ፡፡

   

   በአትክልቶች የተከተፉ እንቁላሎችን ማጣጣም ዝግጁ

በነገራችን ላይ የተከተፉ እንቁላሎችን በአትክልት ዘይት ውስጥ ሳይሆን አሁን ተወዳጅ በሆነው የጌት ዘይት ውስጥ ለማብሰል እንድትሞክሩ እመክርሃለሁ ፡፡ በእርግጥ ውድ ነው ፣ ግን እራስዎ ማድረግ ይችላሉ። ከሁሉም በላይ ፣ ይህ ኬስቲን ጨምሮ ከተለያዩ ቆሻሻዎች የተጸዳ ተራ ጋይ ነው ፡፡ የጌት ዘይት ዋነኛው ጠቀሜታ እስከ 200 ° ሴ በሚሞቅበት ጊዜ ካርሲኖጅካዊ አይሆንም ፡፡ ቢያንስ 500 ግራም ቅቤ ፣ በከባድ የበታች ድስት እና የቼዝ ጨርቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ድስቱን በሙቀቱ ላይ ያስቀምጡ እና የተቀዳ ቅቤን ይጨምሩ ፡፡ አንዴ ከተቀቀለ እሳቱን ወደ ዝቅተኛ እና ለ 2 ሰዓታት ያህል ያሞቁ ፡፡ የተፈጠረውን አረፋ ይሰብስቡ እና ይጥሉት። ጋዙን በአራት እጥፍ አጣጥፈው በመያዣው አንገት ላይ ያድርጉት ፣ ተጣጣፊውን ለመመቻቸት በማያያዝ ፡፡ ዘይቱን ከድስቱ ውስጥ ቀስ ብለው ወደ ማሰሮው ያፍሱ ፡፡ ያ ነው ፣ የጉጉ ዘይት ዝግጁ ነው ፡፡

የጎማ ዘይት እራስዎ ማድረግ ይችላሉ

የተከተፉ እንቁላሎች ከ እንጉዳዮች ጋር

ሻምፓኖች የተከተፉ እንቁላሎችን የበለጠ ጣፋጭ ለማድረግ ይረዳሉ ፡፡ ያስፈልግዎታል

• 200 ግራም ሻምፒዮናዎች;
• 100 ግራም ቀይ ሽንኩርት;
• 1 tbsp. ኤል. ቅቤ;
• 1 tbsp. ኤል. የአትክልት ዘይት;
• 2 የዶሮ እንቁላል;
• 1 ጨው ጨው;

• 1 tbsp. ኤል. grated ጠንካራ አይብ.

  

  እንቁላል ፣ ሻምፓኝ እና ሽንኩርት - ከልብ የተደመሰሱ እንቁላሎች መሠረት

ከተፈለገ አዲስ የተከተፉ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡

1. ዘይት እና ቅቤን በሸፍጥ ውስጥ ያሞቁ ፡፡ በሚሰራጭበት ጊዜ ሽንኩርትውን ይጨምሩ ፣ በግማሽ ቀለበቶች ይቀንሱ ፡፡ ግልፅ እስኪሆን ድረስ ይቅሉት ፣ በቀጭን ቁርጥራጮች የተቆራረጡ እንጉዳዮችን ይጨምሩ ፡፡

   

   ቀይ ሽንኩርት እና ከዚያ እንጉዳዮቹን ቀቅለው

2. ሁል ጊዜ በማነሳሳት ለ 7 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉ ፡፡ ከመጠን በላይ እርጥበት መትነን አለበት። በጨው እና በቅመማ ቅመም ወቅት ፡፡ ፕሮቬንሻል እፅዋቶች ወይም የኦርጋኖ ቁንጥጫ በጥሩ ሁኔታ ይሰራሉ ፡፡ ከፈለጉ ቲማቲም ወይም ደወል በርበሬ ይጨምሩ።

   

   ሁሉንም ነገር በእንቁላል እና በወቅቱ ይሸፍኑ ፡፡

3. እንጉዳዮቹን በትንሹ የተደበደቡ እንቁላሎችን አፍስሱ ፣ ቀስ ብለው ያነሳሱ ፡፡ እንቁላሎች በጥሩ ሁኔታ ሲቀመጡ ከእሳት ላይ ያስወግዱ እና በእንቁላሎቹ ላይ ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ ፡፡

   

   በተጠናቀቁ የተጠበሰ እንቁላሎች ውስጥ በቤት ውስጥ የተሰሩ ጮማዎችን ማከል ጥሩ ነው ፡፡

የተከተፉ እንቁላሎችን ከዕፅዋት ፣ ከአዲስ አትክልቶች እና በቤት ውስጥ በተሠሩ በሾርባዎች ያቅርቡ ፡፡

የቪዲዮ የምግብ አሰራር-የተከተፉ እንቁላሎች ከሻምበል ሻንጣዎች ጋር

የተጠበሰ እንቁላል በብሩካሊ እና በአበባ ጎመን

ጤናማ ምግብ ውስጥ ከገቡ እነዚህን የተዘበራረቁ እንቁላሎች መሞከርዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡ ለእሱ ያስፈልግዎታል

• 100 ግራም ብሮኮሊ;
• 100 ግራም የአበባ ጎመን;
• 2 እንቁላል;
• 1 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;

• ጨው ፣ በርበሬ እና የአትክልት ዘይት።

  

  ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመን በጣም ጤናማ ምግቦች ናቸው

ከፈለጉ የተወሰኑ አረንጓዴ ባቄላዎችን ይጨምሩ።

1. ጎመንውን ወደ inflorescences ይበትጡት ፡፡ በሚፈላ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ይን themቸው ፡፡ የጋዝ ደረጃውን በትንሹ ይቀንሱ ፣ ድስቱን ይሸፍኑ እና ጎመንውን ለ 5-7 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

   

   ብሮኮሊ inflorescences ቀቀሉ

2. በአንድ ኮልደር ውስጥ ይጣሉት እና ወዲያውኑ አበቦችን በጣም በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያኑሩ ፡፡ ለዚህም ምስጋና ይግባውና ጎመን ቀለሙን እና ብስጩቱን ይይዛል ፡፡

   

   በረዶ ቀዝቃዛ ውሃ ጎመንውን ጥርት አድርጎ ይጠብቃል

3. የእጅ ሥራውን መካከለኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት ፡፡ ጎመን እና ብሮኮሊውን ወደ ትናንሽ የአበባ ዱቄቶች ይሰብሯቸው ፡፡ በዘይት በተረጨው የሾላ ሽፋን ውስጥ ያኑሯቸው ፣ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡

   

   ብሮኮሊውን ወደ ድስቱ ያዛውሩት

4. በእንቁላል ውስጥ ወዲያውኑ ይምቱ ፣ ሙቀትን ፣ ጨው እና በርበሬን ይቀንሱ ፡፡ እስከ ጨረታ ድረስ ፍራይ ፡፡ በሚወዱት ወጥነት ላይ በመመስረት ይወስኑ። እንቁላሎቹን በፍጥነት ለማብሰል ድስቱን በክዳኑ ይሸፍኑ ፡፡

   

   እንቁላሉን ከጎመንው ላይ አፍስሱ እና እስኪበስል ድረስ ይቅሉት

የተከተፈ እንቁላል በአሳማ ሥጋ እና በሽንኩርት

ምናልባትም በጣም ተወዳጅ የወንዶች ቁርስ በአሳማ ሥጋ እና በሽንኩርት የተከተፈ እንቁላል ነው ፡፡ እና መዘጋጀት ቀላል ነው ፡፡

እውነተኛ የወንዶች ቁርስ - የተከተፈ እንቁላል በአሳማ እና በሽንኩርት

ያስፈልግዎታል

• 3 እንቁላል;
• 60 ግ የአሳማ ሥጋ;
• 0.5 ስ.ፍ. ጨው;
• 0.5 ስ.ፍ. መሬት በርበሬ;
• 10 ግራም ዲል.

የማብሰያ ዘዴ

1. ቤከን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች እና ሽንኩርትውን ወደ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ፡፡ መጀመሪያ ፣ ባቄላውን በድስት ውስጥ ይፍቱ ፣ ግን አያጥፉ። ሽንኩርት ፣ ጨው ፣ በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ አነቃቂ

   

   እስኪበስል ድረስ ከሽንኩርት ጋር የተጠበሰ አሳማ

2. እንቁላሎቹን በአሳማው እና በሽንኩርት ላይ ባለው ቅርፊት ላይ ይምቷቸው ፡፡ ያለ ክዳን በትንሽ እሳት ላይ እስኪነድድ ድረስ ይቅቡት ፣ አለበለዚያ አስኳሎቹ ነጭ ይሆናሉ ፡፡ ከአዲስ ዲዊል ጋር ተረጭተው ያቅርቡ ፡፡

   

   እስኪበስል ድረስ የተጠበሰ እንቁላል

በነገራችን ላይ በእንደዚህ ያሉ የተጠበሱ እንቁላሎች ውስጥ የተቀዱ ዱባዎችን ለመጠቀም መሞከሩዎን ያረጋግጡ ፡፡ ባቄሩ ገና ማቅለጥ ሲጀምር ወደ ክበቦች መቆረጥ እና መጨመር ያስፈልጋቸዋል ፡፡ ቢጫው እንዳይሰራጭ እንዲነቃቀል ፣ ትንሽ ተጨማሪ ይቅሉት እና በእንቁላሎቹ ውስጥ ይምቱ ፡፡ ከዚያ እስከ ጨረታ ድረስ ይቅሉት ፡፡

የታሸጉ ዱባዎች ለእንዲህ ዓይነቱ የተጠበሰ እንቁላል ቅመሞችን ይጨምራሉ ፡፡

የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ከአሳማ ሥጋ እና ሽንኩርት ጋር ጣፋጭ የተከተፉ እንቁላሎች

የተከተፉ እንቁላሎች ከስፒናች ጋር

ለጤና ምግብ አፍቃሪዎች ሌላኛው መንገድ ስፒናች መጠቀም ነው ፡፡

የተጠበሰ እንቁላል ከስፒናች ጋር ጤናማ ምግብ ወዳጆችን ይማርካቸዋል

እነዚህን ምርቶች ውሰድ

• 4 እንቁላሎች;
• 200 ግራም ወጣት ስፒናች;
• 1.5 ስ.ፍ. የወይራ ዘይት;
• 40 ግ የተጠበሰ አይብ;
• የባህር ጨው ፣ ቀይ እና ጥቁር መሬት በርበሬ ለመቅመስ ፡፡

የማብሰል ሂደት

1. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንቁላል ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ይንቀጠቀጡ ፣ ጨው እና ቅመማ ቅመም ያድርጉ ፡፡
2. አልፎ አልፎ በመንቀጥቀጥ ለጥቂት ደቂቃዎች በፍራፍሬ መጥበሻ ውስጥ ስፒናች በሙቅ ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ስፒናቹ ሙሉ በሙሉ በድምጽ ሲጠፋ በእንቁላል ይሙሉት ፡፡
3. በሚወዛወዙበት ጊዜ ቻትቦክስ ትንሽ እንዲይዝ ለሁለት ደቂቃዎች ምግብ ያብስሉ ፡፡ ወዲያውኑ ከእሳት ላይ ያስወግዱ ፣ የተጠበሰ አይብ ይጨምሩ ፣ ትንሽ ይቀላቅሉ እና ያገልግሉ ፡፡

የተከተፉ እንቁላሎች ከድንች ጋር

እና ይህ የምግብ አሰራር ትንሽ ጊዜ ማሳለፍ የማይፈልጉ በጣም ልብ ያላቸውን ምግቦች ለሚወዱ ሰዎች ይማርካቸዋል ፡፡ እነዚህ የተከተፉ እንቁላሎች ቀኑን ሙሉ ለደከሙት ፍጹም ናቸው ፡፡

እነዚህን ምርቶች ውሰድ

• 8 እንቁላሎች;
• 1/3 ኩባያ ወተት
• 4 መካከለኛ ድንች;
• 50 ግራም የህፃን ስፒናች;
• 1 አረንጓዴ ሽንኩርት ላባ;
• 5 የፓሲስ እርሾዎች;
• ትኩስ የፔፐር ስስ (እንደ አማራጭ);
• 1 tbsp. ኤል. ቅቤ;
• 1/2 ስ.ፍ. መሬት አዝሙድ;
• ጨው ፣ አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ፡፡

የማብሰል ሂደት

1. እንቁላል ከወተት ፣ ከኩም ፣ ከጨው እና በርበሬ ጋር አብረው ይምቱ ፡፡ የተላጠውን ድንች በሳጥኖች ውስጥ ይቁረጡ ፣ እፅዋቱን ይቁረጡ ፡፡
2. መካከለኛ እሳት ላይ ጥልቅ እና ሰፊ የእጅ ጽሁፍ ውሰድ እና ቅቤ ውስጥ ቀለጠ ፡፡ ድንቹን ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ለ 8 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ ድንቹ ለስላሳ መሆን አለበት. ስፒናች ይጨምሩ እና ለሌላው 1 ደቂቃ ያብስሉ ፡፡

3. በአትክልቶች ውስጥ እንቁላል ከወተት ጋር ያፈስሱ ፡፡ ድብልቁ እስኪያዝ ድረስ ይቅሉት ፡፡ ድብልቁ ወደ ታች እንዲገባ ለማድረግ ጠርዞቹን ለማንሳት ስፓትላላ ይጠቀሙ። ከ2-3 ደቂቃዎች በኋላ ሳህኑን በፓስሌ ይረጩ ፣ ከምድጃ ውስጥ ያውጡ እና ያቅርቡ ፣ በሙቅ እርሾ የተቀመመ ፡፡

   

   የተከተፉ እንቁላሎች እና ድንች ከሰውነት ጉልበት በኋላ በሚያስደንቅ ሁኔታ ረሃብን ያረካሉ

በእጅዎ ስፒናች ከሌለዎት ለእሱ ኮርቲትን መተካት ይችላሉ ፡፡ ጥሬ ዱባ ዱባውን ይዝጉ ፣ በእንቁላሎቹ ላይ ከመጨመራቸው በፊት በጥቂቱ በድስት ውስጥ ሊያበስሉት ይችላሉ ፡፡ እና እኔ በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ የተቀቀለ ዚቹቺኒን ማከል በእውነት ደስ ይለኛል-በመመገቢያው ላይ ቅጥነት ፣ ቅለት እና አኩሪ አተር ይጨምራሉ ፡፡

እንደሚመለከቱት ፣ የተከተፉ እንቁላሎች በብዙ መንገዶች ሊበስሉ ይችላሉ ፣ ግን በማንኛውም ሁኔታ ጣፋጭ እና አርኪ ይሆናሉ ፡፡ የተከተፉ እንቁላሎችን እንዴት ያበስላሉ? በአስተያየቶች ውስጥ የእርስዎን ተወዳጅ የምግብ አሰራር ይንገሩን። በምግቡ ተደሰት!