በዱቄት ውስጥ ዱባዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

የተጠበሰ ቡቃያ-ለአሳማ ባንክ ቀለል ያለ አሰራር

ዱባዎች የሁሉም ሰው ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፡፡ ሆኖም ግን እነሱ በተለመደው መንገድ ብቻ ሳይሆን በፓን ውስጥም ሊበስሉ ይችላሉ ፡፡ ውጤቱ የሚጣፍጥ ትኩስ የምግብ ፍላጎት ወይም የመጀመሪያ የጎን ምግብ ነው ፡፡

የተጠበሰ የተቀቀለ ቡቃያ

በእያንዲንደ ቡቃያ ገጽ ሊይ ወርቃማ ቡናማ ቅርፊት ሇማግኘት ከመፍጨትዎ በፊት ትንሽ መቀቀል ያስ needሌጋሌ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ዱባዎቹ አንድ ላይ እንዳይጣበቁ አንድ ትልቅ መጥበሻ ይምረጡ ፡፡

ቅቤን በአትክልትና ማርጋሪን አይተኩ ፣ ይህ በደንብ የተጠበሰ ቡቃያዎችን ጣዕም ያበላሸዋል

ምርቶች

• 0.5 ኪ.ግ ዱባዎች
• 100 ግራም ቅቤ;
• 100 ሚሊ የሚፈላ ውሃ;
• 1 ስ.ፍ. ጨው.

መመሪያዎች

1. ዱባዎቹን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ቀቅለው ፡፡

   

   የአጭር ጊዜ ምግብ ማብሰል በምግብ ማብሰያ ውስጥ መቧጠጥ ይባላል።

2. በከባድ ታች የተሠራ የእጅ ጥበብ ሥራ አስቀድመው ይሞቁ። ቅቤን በላዩ ላይ ይጣሉት ፣ ይቀልጡት ፣ ከዚያ በፍጥነት ለ 3-5 ደቂቃዎች ዱባዎቹን ያፍሱ ፡፡

   

   ቅቤን ከማቃጠል ይከላከሉ

3. የሚፈላ ውሃ ያዘጋጁ ፡፡

   

   በትንሽ የብረት ማሰሮ ውስጥ ውሃ መቀቀል ይቻላል

4. በዱላዎቹ ላይ የፈላ ውሃ አፍስሱ እና ሁሉንም ውሃ ይተኑ ፡፡

   

   በሙቅ ዘይት ውስጥ ከሚፈላ ውሃ ጋር ዱባዎችን የመፍላት ደረጃ ወደ ዝግጁነት ያመጣቸዋል

5. ከዚያ ድስቱን በክዳኑ ይሸፍኑ እና ለሌላ 5-7 ደቂቃ ያብስሉት ፡፡

   

   ከሽፋኑ ስር መጥበሱ ቡቃያዎቹ ቡናማ ቡናማ ቅርፊት እንኳን እንዲያገኙ ያስችላቸዋል ፡፡

6. የተጠናቀቁ የተጠበሰ ዱቄቶችን ከኮሚ ክሬም ጋር ያቅርቡ ፡፡

   

   የተጠናቀቁ የተጠበሰ ዱባዎች ሲያገለግሉ በቀይ ወይም በጥቁር በርበሬ ይረጩ

7. የተጠበሰ ዱባዎች ምግብ ቤት ደረጃቸውን የጠበቀ ምግብ ለማዘጋጀት ሊያገለግሉ ይችላሉ-በቃ አይብ ላይ ይረጩ እና በምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡

   

   በከፊል የተጠናቀቀውን ምርት ቀድመው በማጥበስ ከአይብ ጋር የተጋገረ ዱባዎች በጣም ጣፋጭ ናቸው

የተጠበሰ ዱባዎች በሾርባ ክሬም እና በቲማቲም መረቅ ውስጥ ከሽንኩርት ጋር

ዱባዎች በዘይት ብቻ ሳይሆን በአትክልቶች እና በለስላጣ ሳህኖች ውስጥ ተጨማሪዎች ሊጠበሱ ይችላሉ ፡፡

ምርቶች

• 0.5 ኪ.ግ ዱባዎች;
• 1 ሽንኩርት;
• 100 ግራም እርሾ ክሬም;
• 2 tbsp. ኤል. ኬትጪፕ;
• 200 ሚሊ የሚፈላ ውሃ;
• 1 ስ.ፍ. ጨው;
• 5 tbsp. ኤል. ቅቤ.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. ሽንኩርትውን ቆርሉ ፡፡

   

   ሽንኩርትውን በሹል ቢላ ይቁረጡ

2. ጥብስ ፡፡

   

   በትንሽ እሳት ላይ የተጠበሰ ሽንኩርት

3. የቀዘቀዙ ዱባዎችን ያክሉ። ለ 5 ደቂቃዎች ጥብስ ፡፡

   

   በፍራፍሬ ወቅት ዱባዎች በሽንኩርት መዓዛ ይሞላሉ

4. እርሾ ክሬም ፣ ጨው እና ኬትጪፕን ይቀላቅሉ ፡፡

   

   ጎምዛዛ ክሬም እና ኬትጪፕ - ቀላሉ ስኳን ፣ ግን ለዱባዎች ተስማሚ ነው

5. ፈሳሹ እስኪፈላ ድረስ ድስት ፣ የፈላ ውሃ ይጨምሩ እና ይቅሉት ፡፡ ከዚያ ለሌላው 2-3 ደቂቃዎች ቡናማ ፡፡

   

   ፈሳሹን በፍጥነት ለማተን ድስቱን በክዳኑ አይሸፍኑ

6. የተጠናቀቁ ዱባዎች በካራላይዝድ ስስ ሽፋን ይሸፈናሉ ፡፡

   

   ዝግጁ የሆኑ የተጠበሰ ዱባዎች ከሽንኩርት ጋር በቅመማ ቅመም እና በአትክልቶች ሊቀርቡ ይችላሉ

ቪዲዮ-ዱባዎችን ለማብሰል በጣም ቀላል መንገድ

ጠረጴዛው ላይ በፍጥነት ማስቀመጥ ከፈለጉ ዱባዎች ሁል ጊዜ ይረዳሉ ፡፡ ነገር ግን የበሰለ እነሱን መመገብ አሰልቺ ነው ፣ ስለሆነም አንዳንድ ጊዜ ሌሎች የማብሰያ ዘዴዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ልጆች በተለይ ትናንሽ ዱባዎችን ፍሬን ይወዳሉ ፣ እናም ለአዋቂዎች እራት ወይም ምሳ በምግብ ውስጥ የተጠበሰ ምግብ አዘጋጃቸዋለሁ ፡፡

የተጠበሰ ዱባዎች ቀለል ያለ ምግብ ናቸው ፡፡ የትምህርት ቤት ልጅም እንኳ ዝግጅቱን ማስተናገድ ይችላል ፡፡ አንዳንድ ብልሃቶችን ማወቅ ፣ ዱባዎችን ወደ እውነተኛ የቤት ሥራ ምግብ ማብሰል ይችላሉ።