በእሾክ ክሬም ላይ ማንኒክ ለምለም እና ብስባሽ ፣ በጣም ጣፋጭ እና አየር የተሞላ ነው ፣ ለፎቶግራፍ ደረጃ በደረጃ የሚታወቅ የምግብ አሰራር ለምድጃ እና ብዙ

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ለልጆች እና ለአዋቂዎች አየር የተሞላ ሕክምና-በቅመማ ቅመም ላይ ለምለም መና

ለፈጣን እና በቀላሉ ለመዘጋጀት ኬኮች ከሚዘጋጁት የምግብ አሰራሮች መካከል ከመጀመሪያዎቹ ቦታዎች አንዱ በትክክል መና እንዲሰጥ ሊደረግ ይችላል ፡፡ ከሴሞሊና ጋር መጋገር ለስላሳ እና ጥሩ ጣዕም ይሆናል ፣ ስለሆነም በደቂቃዎች ውስጥ ከጠረጴዛው ይጠፋል። ይህ ኬክ ጣፋጭ ምግቡን ጥሩ ጣዕም ያለው ውበት እንዲሰጥ የሚያደርገውን ስሪም ክሬም የያዘውን ስሪት ጨምሮ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉት ፡፡

ይዘት

• 1 በቅመማ ቅመም ላይ ለምለም መና የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

  • 1.1 በቅመማ ቅመም ላይ ክላሲክ መና

    1.1.1 ቪዲዮ-መና በእርሾ ክሬም ላይ

  • ያለ ዱቄት በሾርባ ክሬም ላይ 1.2 ማኒኒክ

    1.2.1 ቪዲዮ-መና ያለ ዱቄት

  • በቀስታ ማብሰያ ውስጥ 1.3 ማኒኒክ በሾርባ ክሬም ላይ

    1.3.1 ቪዲዮ-በቀስታ ማብሰያ ውስጥ በቅመማ ቅመም ላይ መና

  • በሾርባ ክሬም ላይ 1.4 ቸኮሌት መና

    1.4.1 ቪዲዮ-በቸኮሌት መና ላይ በቸኮሌት መና

በቅመማ ቅመም ላይ ለምለም መና የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በ 12 ዓመቴ ወላጆቼ ለመጀመሪያ ጊዜ ለእረፍት እንድሄድ ፈቀዱኝ ዘመድ ወዳለበት ወደ አጎራባች ከተማ ፡፡ የመጀመሪያው የነፃነት ስሜት ፣ ባህር ፣ የባህር ዳርቻ ፣ አዳዲስ ጓደኞች እና አስገራሚ ስሜቶች ብዛት በአጎቴ ማእድ ቤት ውስጥ ባሉ አስደናቂ ምግቦች ተሟልተዋል ፡፡ ሚስቱ ምግብ አዘጋጅታ አሁንም ቀላል ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ምግቦችን ታዘጋጃለች ፡፡ ሴሞሊና በመጨመር ለመጀመሪያ ጊዜ ስለ ኬክ የተረዳሁት ለእሷ ምስጋና ነበር ፡፡ ምንም እንኳን ስሙ ከዚህ ትንሽ ግራ ያጋባኝ ቢሆንም ፣ ከዚህ ምርት ገንፎ አድናቂ ስላልሆንኩ ፣ የተጋገሩ ምርቶችን ጣዕም በእውነት ወደድኩ ፡፡ እና ዛሬ ለእያንዳንዱ ጣዕም የመና የምግብ አዘገጃጀት ምርጫን አቀርባለሁ ፡፡

ክላሲክ መና በእርሾ ክሬም ላይ

የዘውግ ክላሲክ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ስለ መና መሠረታዊ ዕውቀት እና በእሱ ላይ የመሞከር ችሎታ ጥሩ ምርጫ ፣ ለውጦች እና ጭማሪዎች ጣዕምዎን ይጨምሩ ፡፡

ግብዓቶች

• 1 tbsp. ሰሞሊና;
• 1 tbsp. ዱቄት;
• 1 tbsp. የተከተፈ ስኳር;
• 1 tbsp. እርሾ ክሬም;
• 1 ስ.ፍ. ሶዳ;
• 2 እንቁላል;
• ሻጋታውን ለመቀባት ቅቤ።

አዘገጃጀት:

1. ምግቡን ጠረጴዛው ላይ ያድርጉት ፡፡

   

   ንጥረ ነገሮችን ያዘጋጁ

2. ዱቄቱን በሚያዘጋጁበት በተቀላቀለ ጎድጓዳ ሳህን ወይም በሌላ ዕቃ ውስጥ ስኳር እና እንቁላል ያስቀምጡ ፡፡

   

   እንቁላልን በጥራጥሬ ስኳር ይምቱ

3. የስኳር ክሪስታሎች እስኪፈርሱ ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች ይንፉ ፡፡

   

   የስኳር ክሪስታሎች እስኪፈቱ ድረስ ይጠብቁ

4. ሹክሹክታን ሳያቋርጡ ፣ ሰሚሊን ይጨምሩ ፣ የቀላዩን ፍጥነት ይቀንሱ።

   

   ሰሞሊና ይጨምሩ

5. በድብልቁ ላይ ከመጋገሪያ ሶዳ ጋር የተጣራ ዱቄት እና እርሾ ክሬም ይጨምሩ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በዝቅተኛ ፍጥነት ማነቃቃቱን ይቀጥሉ ፡፡

   

   ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ

6. የመጋገሪያ ምግብን በቅቤ ቅቤ ይቀቡ ፡፡

   

   ሻጋታውን በትንሽ ዘይት ይቀቡ

7. ዱቄቱን ወደ ሻጋታ ያፈሱ ፣ በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከ40-50 ደቂቃዎች በ 170-180 ዲግሪዎች ያብስሉት ፡፡

   

   ዱቄቱን ወደ ሻጋታ ያፈሱ

8. የእንጨት መሰንጠቂያ ወይም የጥርስ ሳሙና ውስጡን በማጣበቅ የቂጣውን አንድነት ይሞክሩ ፡፡ እንጨቱ ደረቅ ሆኖ ከቀጠለ ኬክ ሊወገድ ይችላል ፣ እርጥበታማ ከሆነ ፣ የመጋገሪያ ጊዜውን ከ3-5 ደቂቃ ወይም ከዚያ በላይ ይጨምሩ ፡፡

9. የተጋገሩ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦ

   

   ከማቅረብዎ በፊት ቂጣውን በትንሽ ክፍሎች ይቁረጡ

ቪዲዮ-ማንኒክ በሾርባ ክሬም ላይ

ያለ ዱቄት በሾርባ ክሬም ላይ ማንኒክ

አንድ ኬክ ለማዘጋጀት እያሰቡ ከሆነ እና በቤት ውስጥ ዱቄት ከሌለ ታዲያ ይህ የምግብ አሰራር ለእንደዚህ ዓይነቱ ጉዳይ ነው ፡፡ ማኒኒክ ከቀዳሚው ስሪት ያነሰ ጣዕም ያለው ሆኖ ተገኘ ፡፡

ግብዓቶች

• 1 tbsp. ሰሞሊና;
• 1 tbsp. እርሾ ክሬም;
• 1 tbsp. የተከተፈ ስኳር;
• 2 እንቁላል;
• ሻጋታውን ለመቀባት 40 ግ ቅቤ +;
• 1/2 ስ.ፍ. ሶዳ;
• 1 የቫኒሊን ከረጢት።

አዘገጃጀት:

1. ምግብ ያዘጋጁ ፡፡

   

   ዱቄት ለሌለው መና ቀላል ንጥረ ነገሮችን ያስፈልግዎታል ፡፡

2. ሰሞሊን ከኮሚ ክሬም ጋር ይቀላቅሉ እና ለ 30-40 ደቂቃዎች ያብጡ ፡፡

   

   ሰሞሊና በሻምጣጤ ክሬም እንዲጠግብ እና የበለጠ ገር እንዲሆን ለማድረግ ድብልቁን ለግማሽ ሰዓት ወይም ከዚያ በላይ መተው አስፈላጊ ነው ፡፡

3. አረፋ እስከሚሆን ድረስ እንቁላልን በስኳር ይምቱ ፡፡

   

   አረፋዎች እስኪታዩ ድረስ እንቁላል እና የተከተፈ ስኳር ይምቱ ፡፡

4. ቅቤውን ለእርስዎ በሚመች በማንኛውም መንገድ ይቀልጡት ፣ አሪፍ ፡፡

   

   ቅቤው በምድጃው አናት ላይ ወይም በማይክሮዌቭ ውስጥ ሊቀልጥ ይችላል

5. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ቀድመው ያሞቁ ፡፡

6. የተቀላቀለውን ቅቤ በእንቁላል እና በስኳር ድብልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፡፡ እዚያ ሶዳ እና ቫኒሊን ይጨምሩ ፡፡

   

   በመቀጠልም የተደባለቀ ቅቤን ከእንቁላል-ስኳር ድብልቅ ፣ ሶዳ እና ቫኒላ ጋር ይቀላቅሉ

7. ሰሞሊናን በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እርሾ ክሬም እና እንቁላል ፣ ስኳር እና ቅቤ ድብልቅ ጋር ያጣምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ።

   

   ሁለቱንም ድብልቆች በአንድ መያዣ ውስጥ ይቀላቅሉ

8. የተጠናቀቀውን ሊጥ በዘይት ፓን ውስጥ ያፈስሱ ፡፡

   

   ዱቄቱን ወደ ሻጋታ ያፈሱ

9. ሻጋታውን በሙቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና መናውን ለ 20-25 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ የተጠናቀቀውን ኬክ ቀዝቅዘው ከቅርጹ ላይ ያስወግዱ ፡፡

   

   ከቅርጹ ላይ ከማስወገድዎ በፊት ኬክውን እስኪሞቅ ድረስ ያቀዘቅዙ

ቪዲዮ-መና ያለ ዱቄት

በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ ማንኒክ በአኩሪ ክሬም ላይ

ባለብዙ ባለሙያ ካለዎት ፣ መና ለማዘጋጀት ቀላል ስራው ቀላል ነው ፡፡

ግብዓቶች

• 2/3 ሴንት ዱቄት;
• 1 tbsp. ማታለያዎች;
• 1 tbsp. እርሾ ክሬም;
• 95 ግራም ቅቤ;
• 190 ግ ስኳር;
• 1 የቫኒላ ስኳር ከረጢት;
• 1 ስ.ፍ. ቤኪንግ ዱቄት;
• ለማስጌጥ የስኳር ዱቄት;
• ሻጋታውን ለመቀባት ቅባት።

አዘገጃጀት:

1. ሰሞሊን ከኮሚ ክሬም ጋር ይቀላቅሉ እና ለግማሽ ሰዓት ይተው ፡፡

2. ቅቤውን ይቀልጡት እና በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ያበጠው ሰሞሊና ይጨምሩ ፡፡

   

   ዱቄቱን ከመጨመራቸው በፊት ቅቤውን ማቅለጥ እና ማቀዝቀዝ

3. በተፈጠረው ብዛት ላይ በስኳር እና በቫኒላ ስኳር የተገረፉ እንቁላሎችን ይጨምሩ ፡፡
4. ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር በተጣራ ዱቄት ውስጥ ያፈስሱ እና ዱቄቱን በደንብ ያጥሉት ፡፡

5. በተጣራ የሱፍ አበባ ዘይት ወይም ቅቤ በተቀባ ባለብዙ መልከ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ዱቄቱን ያፈስሱ ፡፡

   

   የተጠናቀቀውን ኬክ ከጉድጓዱ ውስጥ በቀላሉ ለማስወገድ ፣ ቀድመው ይቀቡት

6. የ “ቤክ” ሁነታን ይምረጡ እና ሰዓት ቆጣሪውን ለ 1 ሰዓት ከ 10 ደቂቃ ያዘጋጁ ፡፡
7. ከጩኸቱ በኋላ የሂደቱን መጨረሻ የሚያመለክት ኬክን በተዘጋው ክዳን ስር ለ 15 ደቂቃዎች ይተውት ፡፡

8. በወጭቱ ላይ ወደ ታች በመገልበጥ መናውን ከጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ያስወግዱ ፡፡

   

   ቂጣውን ወደ ሳህኑ ወይም ሳህኑ ላይ በመገልበጥ ሳህኑን ያስወግዱ

9. ህክምናው ትንሽ ሲቀዘቅዝ በዱቄት ስኳር በብዛት ይረጩ ፡፡

   

   ኬክን በዱቄት ስኳር ያጌጡ

ቪዲዮ-በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ እርሾ ክሬም ላይ ማንኒክ

የቸኮሌት መና ከኮሚ ክሬም ጋር

በተጨማሪም ጥሩ መዓዛ ያለው ቸኮሌት ለመደሰት ለሚወዱት አንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነበር ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ኬክ የበዓላ ሠንጠረዥን እንኳን በቀላሉ ያጌጣል ፡፡

ግብዓቶች

• 1 tbsp. ማታለያዎች;
• 1 tbsp. ዱቄት;
• 1 tbsp. ሰሃራ;
• 1.5 tbsp. እርሾ ክሬም;
• 100 ግራም ቅቤ;
• 4 እንቁላሎች;
• 3 tbsp. ኤል. የኮኮዋ ዱቄት;
• 1 ስ.ፍ. ሶዳ;
• 3 tbsp. ኤል. የተጣራ የሱፍ አበባ ዘይት;
• 100 ወተት ቸኮሌት;
• 1 ጨው ጨው።

አዘገጃጀት:

1. ሰሞሊና እና እርሾ ክሬም ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፡፡

   

   ሰሞሊና እና እርሾ ክሬም በአንድ ትልቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

2. ምግብ ይቀላቅሉ እና ለ 30-60 ደቂቃዎች ይተዉ ፡፡

   

   ለማበጥ ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ሴሞሊናውን ይተው

3. ቅቤን ፣ የተከተፈውን ስኳር እና ጨው በሌላ ዕቃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

   

   ቅቤን በጨው እና በስኳር ያዋህዱ

4. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቅቤን ከለቀቁ ንጥረ ነገሮች ጋር ይቀላቅሉ።
5. የቅቤ ድብልቅን መምታት ሳታቆሙ እንቁላሎቹን ወደ ዱቄው ክፍል ውስጥ ያስገቡ ፡፡

6. እስኪያልቅ ድረስ የእንቁላል እና የቅቤ ድብልቅን ይንፉ ፡፡

   

   የአየር ድብልቅ እስኪሆን ድረስ የዘይቱን ድብልቅ ለመምታት ዊስክ ወይም ቀላቃይ ይጠቀሙ።

7. ሶም ፣ የተከተፈ ዱቄት እና ካካዎ ከኮሚሜል ክሬም ጋር ለ semolina ይጨምሩ ፣ 2 tbsp ይጨምሩ ፡፡ ኤል. የሱፍ ዘይት.

   

   በሲሞሊና ድብልቅ ውስጥ ኮኮዋ ፣ ዱቄት ፣ የአትክልት ዘይት እና ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ

8. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።
9. የቸኮሌት ድብልቅን ወደ እንቁላል እና ቅቤ ድብልቅ ጎድጓዳ ሳህን ይለውጡ ፡፡

10. ዱቄቱን በደንብ ይምቱት ፡፡

    

    ሁለት ቁርጥራጮችን ይቀላቅሉ

11. ከቀሪው የአትክልት ዘይት ጋር አንድ የመጋገሪያ ምግብ ይቅቡት ፣ ከዚያ ግማሹን ዱቄቱን ወደ ውስጥ ያፈሱ።

12. በዱቄቱ በሙሉ ላይ ወተት ቸኮሌት በትንሽ ቁርጥራጮች ያሰራጩ ፡፡

    

    በዱቄቱ ላይ የቸኮሌት ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ

13. የዱቄቱን ሁለተኛ ክፍል ወደ ሻጋታ ያፈሱ ፣ በሻይ ማንኪያ ያስተካክሉት ፡፡

    

    የዱቄቱ ገጽታ ያልተስተካከለ ከሆነ በትንሹ ከስልጣኑ ጋር ለስላሳ ያድርጉት ፡፡

14. ቅጹን እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና መናውን ለ 40-50 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
15. የተጠናቀቀውን መና ለ 10-15 ደቂቃዎች በቅጹ ውስጥ ይተውት ፣ ከዚያ ወደ ሳህኑ ያዛውሩ።

16. ህክምናውን በዱቄት ስኳር ያጌጡ ፡፡

    

    የተጠናቀቀው ኬክ በዱቄት ስኳር ወይም በተቀባ ቸኮሌት ሊጌጥ ይችላል

ቪዲዮ-በቸኮሌት ክሬም ላይ ቸኮሌት ማንኒክ

በእርሾ ክሬም ላይ ለምለም መና በቀላሉ እና በፍጥነት ተዘጋጅቷል ፣ ጣዕሙም አዋቂዎችን እና ህፃናትን ያስደስታቸዋል ፡፡ በእጅ የሚሰሩ ምግቦችን በማቅረብ የሚወዷቸውን በሚጣፍጥ ሻይ ግብዣ ይደሰቱ! በምግቡ ተደሰት!