ከፊር ብሩሽውድ ለምለም መጋገር ጣፋጭ የተረጋገጠ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

በ kefir ላይ ለምለም ብሩሽ እንጨቶች-ለህክምና የተረጋገጠ የምግብ አሰራር

በመደብሮች ውስጥ ብዙ ጣፋጮች ቢኖሩም ፣ ብዙ አስተናጋጆች የቤት ሰራተኞችን በቤት ውስጥ ጣፋጮች ማስደሰት ይመርጣሉ ፡፡ በቤት ውስጥ ሊሠሩ ከሚችሏቸው በርካታ ዓይነቶች ኩኪዎች ፣ ኬኮች እና ኬኮች መካከል ብሩሽውድ እንዲሁ በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ በአፍዎ ውስጥ የሚቀልጥ ለስላሳ ሊጥ ከመጀመሪያዎቹ ሰከንዶች ጀምሮ ትናንሽ እና ጎልማሳ የጣፋጭ ጥርሶችን ያስደምማል ፡፡

በ kefir ላይ ብሩሽ እንጨትን ለማብሰል ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

አንድ ጊዜ ከልጅነቴ ጀምሮ ስለ ጎረቤት ሴት አያት ከተናገርኩ በኋላ ብዙውን ጊዜ ከልጅ ልጆren ጋር ወደ ምሽት ሻይ ግብዣዎች ይጋብዘኛል ፡፡ ካበሰቻቸው ህክምናዎች መካከል በ kefir ላይ ለምለም ብሩሽ እንጨቶች ይገኙበታል ፡፡ በጎዳናው ሁሉ ተሰራጭቶ ስለጨዋታዎች ረስቼ ወደ ጠረጴዛው እንድሮጥ ያደረገኝ በሞቃት የሱፍ አበባ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ይህ አስደናቂ የመጥመቂያ ሽታ አሁንም ድረስ አስታውሳለሁ ፡፡

ግብዓቶች

• 3-4 ሴ. የስንዴ ዱቄት;
• 300-400 ሚሊ kefir;
• 1 እንቁላል;
• 1 ስ.ፍ. ሶዳ;
• 3 tbsp. ኤል የተከተፈ ስኳር;
• 1 ጨው ጨው;
• 100 ሚሊ ሊትር የአትክልት ዘይት ለማቅለጥ;
• ለአቧራ የሚሆን የስኳር ስኳር።

አዘገጃጀት:

1. ምግብ ያዘጋጁ ፡፡ ወደ ክፍሉ ሙቀት እንዲሞቁ ምግብ ከማብሰያው ግማሽ ሰዓት በፊት ኬፉር እና ወተት ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ ፡፡

   

   ለድፉ እንቁላል እና ኬፉር ሞቃት መሆን አለባቸው

2. ዱቄት 2-3 ጊዜ ያፍጩ ፣ ከመጋገሪያ ሶዳ ፣ ከስኳር እና ከጨው ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

3. እንቁላሉን ወደ ድብልቅው ይምቱት ፡፡

   

   የሚፈልጉትን ንጥረ ነገሮች ያለምንም ጥረት ለመደባለቅ አንድ ትልቅ መያዣ ይምረጡ ፡፡

4. ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ ፣ በ kefir ውስጥ ያፈስሱ ፡፡ በዱቄቱ ወጥነት ላይ በማተኮር መጠጡን ቀስ በቀስ ይጨምሩ። ብዛቱ ፈሳሽ መሆን የለበትም ፡፡

   

   ኬፉር በጣም ከቀዘቀዘ ትንሽ ያሞቁ ፡፡

5. በወፍራም ፣ በትንሽ ተጣባቂ ሊጥ ውስጥ ይንከሩ ፡፡

   

   ዱቄቱን ለስላሳ ለማቆየት ፣ በጣም ብዙ ዱቄትን አይጨምሩ ወይም ለረጅም ጊዜ አይጨምሩ ፡፡

6. እጆችዎን በአትክልት ዘይት ይቀቡ ፣ ዱቄቱን ወደ ኳስ ያሽከረክሩት እና ወደ ሳህኑ ያስተላልፉ ፡፡
7. ዱቄቱን በፎጣ ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች ይቀመጡ ፡፡

8. ዱቄቱን በዱቄት ሰሌዳ ላይ ያስቀምጡ እና ከ 0.5 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ወይም ትንሽ ወደ ትልቅ ንብርብር ይንከባለሉት ፡፡

   

   ዱቄቱን በጣም ቀጭን አይውጡት ፣ አለበለዚያ ብሩሽ እንጨቱ ደረቅ ይሆናል

9. ዱቄቱን በትንሽ አራት ማዕዘኖች ይቁረጡ ፡፡

   

   የመስሪያ ወረቀቶች ከእጅዎ እና ከቦርድዎ ጋር እንዳይጣበቁ ለመከላከል በየጊዜው ትንሽ ዱቄት ይጨምሩ

10. በእያንዲንደ ክፌሌ ውስጥ ክፍተትን ይፍጠሩ ፣ ከዚህ በታች እንደሚታየው የዱቄቱን ጠርዞች ያዙሩ ፡፡

    

    የቂጣውን ጫፎች በእቃዎቹ መሃል ላይ ባሉት ቀዳዳዎች በማዞር የተጣራ ቁርጥራጮችን ይፍጠሩ

11. በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሙቅ ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡

    

    ብሩሽ እንጨትን ለማቅለጥ ጥሩ መዓዛ የሌለውን የሱፍ አበባ ዘይት ይጠቀሙ

12. ከመጠን በላይ ዘይት ለማስወገድ ህክምናውን በወረቀት ፎጣ ላይ ያድርጉት ፡፡

13. የቀዘቀዘውን ብሩሽ እንጨትን ከስኳር ዱቄት ጋር ይርጩ ፡፡

    

    ከማቅረብዎ በፊት አኩሪ አተር ወይም ስኳር በሕክምናው ላይ ይረጩ

ቪዲዮ-በኬፉር ላይ ለምለም ብሩሽ እንጨት

በ kefir ላይ ለምለም ብሩሽ ሁሉም ሰው ሊያበስለው የሚችል ምግብ ነው ፡፡ ይህ ሕክምና ከሻይ ፣ ከካካዋ ወይም ከወተት ጋር ሊቀርብ ይችላል ፡፡ ይህንን ምግብ እንዴት ይዘጋጃሉ? ከዚህ በታች ባሉት አስተያየቶች ውስጥ የምግብ አዘገጃጀትዎን ከእኛ ጋር ያጋሩ። በምግቡ ተደሰት!