ዝርዝር ሁኔታ:

ለምግብ PP ፓንኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ኦት ፣ ሩዝ ፣ ሙሉ እህሎች ፣ ኬፉር ፣ ወተት ፣ ውሃ ፣ Whey ፣ ዱቄት እና እንቁላል የሉም ፣ ከሙዝ ጋር
ለምግብ PP ፓንኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ኦት ፣ ሩዝ ፣ ሙሉ እህሎች ፣ ኬፉር ፣ ወተት ፣ ውሃ ፣ Whey ፣ ዱቄት እና እንቁላል የሉም ፣ ከሙዝ ጋር

ቪዲዮ: ለምግብ PP ፓንኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ኦት ፣ ሩዝ ፣ ሙሉ እህሎች ፣ ኬፉር ፣ ወተት ፣ ውሃ ፣ Whey ፣ ዱቄት እና እንቁላል የሉም ፣ ከሙዝ ጋር

ቪዲዮ: ለምግብ PP ፓንኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ኦት ፣ ሩዝ ፣ ሙሉ እህሎች ፣ ኬፉር ፣ ወተት ፣ ውሃ ፣ Whey ፣ ዱቄት እና እንቁላል የሉም ፣ ከሙዝ ጋር
ቪዲዮ: ሩዝ በዘቢብ | Ethiopian Food 2024, ህዳር
Anonim

የአመጋገብ ፓንኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በፒ.ፒ. ላይ እንዴት ጣፋጭ ምግብ መመገብ እንደሚቻል

ፓንኬኮች
ፓንኬኮች

የተስተካከለ የተመጣጠነ ምግብ ደጋፊዎች “በልምድ” ማንኛውም ከፍተኛ የካሎሪ ምግብ በምግብ ምግብ ሊተካ የሚችል መሆኑን ያረጋግጣሉ ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ደግሞ ጥሩ ጣዕም የሌለው አማራጭ ነው ፡፡ ፓንኬኮች እንዲሁ የተለዩ አይደሉም ፡፡ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ካወቁ በስዕልዎ ላይ ምንም ጉዳት ሳይኖር እራስዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች በመጋገር መምታት ይችላሉ ፡፡

ይዘት

  • 1 የካሎሪ ቅነሳ ምስጢሮች

    • 1.1 ሠንጠረዥ-በፓንኮኮች ውስጥ ከፍተኛ የካሎሪ ንጥረ ነገሮችን እንዴት መተካት እንደሚቻል
    • 1.2 ሠንጠረዥ-ለዝቅተኛ የካሎሪ መሙያዎች ሀሳቦች
  • 2 የአመጋገብ ፓንኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

    • 2.1 ከወተት ውስጥ ካለው ሙሉ የእህል ዱቄት

      2.1.1 ቪዲዮ-ሙሉ የእህል ፓንኬኮች

    • 2.2 የበቆሎ

      2.2.1 ቪዲዮ-የበቆሎ ፓንኬኮች

    • 2.3 የባክዌት

      1 ቪዲዮ-የባክዋሃት ፓንኬኮች

    • 2.4 ሩዝ በኮኮናት ወተት ላይ

      2.4.1 ቪዲዮ-የሩዝ ፓንኬኮች

    • 2.5 ዌይ ራይ

      2.5.1 ቪዲዮ-አጃ ዱቄት ፓንኬኮች

    • 2.6 ከተልባ ዱቄት ጋር ያለ እንቁላል

      2.6.1 ቪዲዮ-ተልባ የተሰሩ ፓንኬኮች

    • 2.7 በሚያንጸባርቅ ውሃ ላይ

      2.7.1 ቪዲዮ-ፓንኬኮች ከሚያንፀባርቅ ውሃ ጋር

    • 2.8 ፒ.ፒ. ፓንኬኮች ያለ ዱቄት

      • 2.8.1 አጃ
      • 2.8.2 ቪዲዮ-ኦት ፓንኬኮች
      • 2.8.3 kefir ላይ ከብራን
      • 2.8.4 ቪዲዮ-ብራን ፓንኬኮች
      • 2.8.5 ከጎጆ አይብ ጋር
      • 2.8.6 በሙዝ
      • 2.8.7 ቪዲዮ-የሙዝ እና የእንቁላል ፓንኬኮች

የካሎሪ ቅነሳ ምስጢሮች

የፓንኬኮች የካሎሪ ይዘት ሊቀንስ ይችላል-

  • ባልታጠበ መጥበሻ ውስጥ ያለ የአትክልት ዘይት ይቅቧቸው;
  • ከፍተኛ የካሎሪ ንጥረ ነገሮችን በትንሽ-ካሎሪ አነስተኛ ይተኩ;
  • ፓንኬኬቶችን በዝቅተኛ ቅባት እርሾ ክሬም ወይም የጎጆ ጥብስ ያቅርቡ ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ሙሌት ይዘው መምጣትም ይችላሉ ፡፡
ፓንኬኮች ከእርጎ አይብ ጋር
ፓንኬኮች ከእርጎ አይብ ጋር

የተከተፈ አይብ ከዕፅዋት ጋር - ለምግብ ፓንኬኮች ተስማሚ መሙላት

ሠንጠረዥ-በፓንኮኮች ውስጥ ከፍተኛ የካሎሪ ንጥረ ነገሮችን እንዴት መተካት እንደሚቻል

ለጥንታዊ ፓንኬኮች ንጥረ ነገር ለምግብ አሰራር መተካት
የስንዴ ዱቄት
  • ሙሉ እህል ፣ ሩዝ ፣ በቆሎ ፣ ኦክሜል ፣ አጃ ፣ የባቄላ ዱቄት;
  • ኦት ፍሌክስ;
  • ስታርችና;
  • ብራን.
የላም ወተት
  • የተጣራ ወተት (እስከ 2.5%);
  • ስብ-አልባ kefir (1-2%);
  • ሴረም;
  • የአትክልት ወተት (ኮኮናት ፣ አልሞንድ ፣ አጃ ፣ አኩሪ አተር ወዘተ);
  • አንቦ ውሃ.
እንቁላል
  • ፕሮቲን ብቻ ይጠቀሙ;
  • ሙዝ;
  • ከውኃ ጋር የተቀላቀለ ተልባ ዱቄት ፡፡
ስኳር
  • ያነሰ ይጠቀሙ;
  • ጣፋጭ;
  • የሜፕል ሽሮፕ.

ሠንጠረዥ-ለካሎሪ-ካሎሪ መሙላት ሀሳቦች

ጣፋጭ ያልተጣራ
  • ፖም ከ ቀረፋ እና ማር ጋር;
  • ከብርጭቆዎች እና ከማር ጋር የብርቱካን ቁርጥራጮች;
  • ትኩስ ቤሪዎችን ከማር ጋር የተቀባ;
  • የተከተፉ ፍሬዎች ከተቆረጡ የደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር;
  • የጎጆው አይብ በደረቁ ፍራፍሬዎች ቁርጥራጭ ፡፡
  • የተቀቀለ አትክልቶች ፣ በትንሽ ኩብ የተቆራረጡ ፣ በፕሮቬንሽን ዕፅዋት ወይም በነጭ ሽንኩርት;
  • አረንጓዴ አተር እና ዝቅተኛ ቅባት ያለው አይብ ፣ በሸክላ የተከተፈ;
  • የተቀቀለ ዓሳ;
  • የተጋገረ ወይም የተቀቀለ የዶሮ ጡት;
  • ዱባ ፣ ቲማቲም ፣ የኮሪያ ካሮት ፡፡

እነዚህን ምስጢሮች በማወቅ ሳቢ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይዘው መምጣት ወይም ዝግጁ የሆኑትን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

የአመጋገብ ፓንኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ አመጋገብ ፓንኬኮች ምርጫ ይኸውልዎት። ህክምናውን የበለጠ ገንቢ ለማድረግ እንኳን የተገለጹትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መከተል ወይም ከላይ በተጠቀሰው ሰንጠረዥ በተጠቆሙትን የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን መተካት ይችላሉ ፡፡

ሁሉም ፓንኬኮች በሁለቱም በኩል ለ 1-2 ደቂቃዎች በሙቅ እርቃስ ውስጥ የተጠበሱ ናቸው ፡፡

ሙሉ የእህል ዱቄት ከወተት ጋር

የካሎሪ ይዘት 220 ኪ.ሲ. እንደዚህ ያሉ ፓንኬኮች በጣም ወፍራም ናቸው ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ናቸው ፣ ያስፈልግዎታል

  • ሙሉ የእህል ዱቄት - 100 ግራም;
  • አጃ ዱቄት - 50 ግ;
  • ወተት - 100 ሚሊ;
  • ውሃ - 50 ሚሊ;
  • የአትክልት ዘይት - አንድ ማንኪያ;
  • ሶዳ - ሩብ የሻይ ማንኪያ;
  • ሲትሪክ አሲድ - መቆንጠጥ;
  • እንቁላል - 1 ቁራጭ;
  • ፍሩክቶስ - 2 የሾርባ ማንኪያ;
  • ጨው - መቆንጠጥ ፡፡

አዘገጃጀት:

  1. ጥልቀት ባለው ጎድጓዳ ውስጥ ውሃ እና ወተት ያፈሱ ፣ ጨው እና ፍሩክቶስን ይጨምሩ ፡፡

    ወተት መጨመር
    ወተት መጨመር

    በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ውሃ እና ወተት ያጣምሩ

  2. የተገረፈውን እንቁላል ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡

    እንቁላል ተመታ
    እንቁላል ተመታ

    እንቁላሉን ይምቱት እና በጠቅላላው ብዛት ላይ ይጨምሩ

  3. ኦትሜል እና ሙሉውን የእህል ዱቄት ይቀላቅሉ ፣ ከመጋገሪያ ሶዳ እና ሲትሪክ አሲድ ጋር ይቀላቀሉ ፡፡

    ኦትሜል እና ሙሉ የስንዴ ዱቄት ድብልቅ
    ኦትሜል እና ሙሉ የስንዴ ዱቄት ድብልቅ

    ሙሉውን የእህል ዱቄት ከኦሜሌ ጋር ይቀላቅሉ ፣ ቤኪንግ ሶዳ እና ሲትሪክ አሲድ ይጨምሩ

  4. የተፋሰሰውን ድብልቅ በቀጭኑ ጅረት ውስጥ ወደ ሊጡ ፈሳሽ ክፍል ውስጥ ያስተዋውቁ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ ፡፡

    ዱቄት መጨመር
    ዱቄት መጨመር

    ዱቄቱን ወደ ዱቄው ያፈስሱ

  5. የአትክልት ዘይት ይጨምሩ ፣ በደንብ ያነሳሱ ፡፡

    ዘይት መጨመር
    ዘይት መጨመር

    ዘይቱን ይቀላቅሉ

ቪዲዮ-ሙሉ የእህል ፓንኬኮች

በቆሎ

የካሎሪ ይዘት 225 ኪ.ሲ. ፓንኬኮች በቀለማት ያሸበረቀ ቅርፊት ይዘው ቀላ ብለው ይወጣሉ ፡፡ የሚያስፈልግ

  • የበቆሎ ዱቄት - 200 ግ;
  • ወተት - 300 ሚሊ;
  • እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች;
  • የአትክልት ዘይት - አንድ ማንኪያ;
  • ስኳር - 1-2 የሾርባ ማንኪያ;
  • ጨው - መቆንጠጥ ፡፡

አዘገጃጀት:

  1. ሞቃታማውን ወተት ከእንቁላል ፣ ከስኳር እና ከጨው ጋር ይቀላቅሉ እና በሹካ ይምቱ ፡፡

    በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ወተት ይፈስሳል
    በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ወተት ይፈስሳል

    ወተት ፣ እንቁላል ፣ ስኳር ፣ ጨው ይምቱ

  2. በቀጭን ጅረት ውስጥ ዱቄትን ያስተዋውቁ ፣ በሹክሹክታ መገረፍ ሳያቆሙ።

    የበቆሎ ዱቄት
    የበቆሎ ዱቄት

    ጅራፍን ሳያቋርጡ በቀጭ ጅረት ውስጥ ዱቄትን ያስተዋውቁ

  3. ዘይት ውስጥ አፍስሱ ፣ ያነሳሱ ፡፡

    ሊጥ በቅቤ
    ሊጥ በቅቤ

    ቅቤን ከጨመረ በኋላ ዱቄቱን በደንብ ያሽከረክሩት

  4. ዱቄቱ ለ 15-20 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉ ፡፡

ቪዲዮ-የበቆሎ ፓንኬኮች

Buckwheat

የካሎሪክ ይዘት - 214 ኪ.ሲ. ፓንኬኮች ያልተለመደ ጣዕም ያለው የሚያምር ቡናማ ቀለም አላቸው ፡፡ የሚያስፈልግ

  • የባቄላ ዱቄት - አንድ ብርጭቆ;
  • የተከተፈ ብሬን - 2/3 ኩባያ;
  • ወተት - 500 ሚሊ;
  • የአትክልት ዘይት - 1-2 የሾርባ ማንኪያ;
  • እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች;
  • ስኳር - አንድ ማንኪያ;
  • ጨው - ግማሽ የሻይ ማንኪያ።

አዘገጃጀት:

  1. እንቁላል በስኳር እና በጨው ይምቱ ፡፡

    በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላል ፣ ስኳር ፣ ጨው
    በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላል ፣ ስኳር ፣ ጨው

    እንቁላል በስኳር እና በጨው ይምቱ

  2. ዱቄትን ከብራን ጋር ይቀላቅሉ እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት በእንቁላል ውስጥ በቀጭን ጅረት ውስጥ ያፈስሱ ፡፡

    የባክዌት ዱቄት መጨመር
    የባክዌት ዱቄት መጨመር

    የባቄላ ዱቄት ከእንቁላል ጋር ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ

  3. ማነቃቂያውን ሳያቆሙ በሞቃት ወተት ውስጥ ያፈስሱ ፡፡

    የወተት መረቅ
    የወተት መረቅ

    ዱቄቱን በሚያነቃቁበት ጊዜ ወተት ውስጥ ያፈስሱ

  4. ዘይት ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡
  5. ድብሉ ለግማሽ ሰዓት እንዲቆም ያድርጉ ፡፡

    ቅቤ በዱቄት ውስጥ
    ቅቤ በዱቄት ውስጥ

    ዘይቱን ከጨመሩ በኋላ ዱቄቱን ያነሳሱ እና ለግማሽ ሰዓት ይተው ፡፡

ቪዲዮ-የባክሃት ፓንኬኮች

ሩዝ በኮኮናት ወተት ላይ

የካሎሪ ይዘት - 180 ኪ.ሲ. የሚያስፈልግ

  • የሩዝ ዱቄት - 6 የሾርባ ማንኪያ;
  • የኮኮናት ወተት - 200 ሚሊ;
  • እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች;
  • የኮኮናት ዘይት - 0.5 የሾርባ ማንኪያ;
  • ጨው - መቆንጠጥ;
  • ስኳር - አንድ የሻይ ማንኪያ።

አዘገጃጀት:

  1. ወተቱን ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ እና ድብልቁን በሹካ ወይም በብሌንደር ይምቱ ፡፡

    የእንቁላል እና የወተት ድብልቅ
    የእንቁላል እና የወተት ድብልቅ

    ከእንቁላል ጋር ወተት ያርቁ

  2. ዱቄት ፣ ስኳር እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን ይምቱት ፡፡

    የሩዝ ዱቄት
    የሩዝ ዱቄት

    የሩዝ ዱቄትን ከስኳር እና ከጨው ጋር ያዋህዱ እና ወደ ፈሳሽ ስብስብ ይጨምሩ

  3. ዘይት ጨምር. ድብደባ.

    ሩዝ ፓንኬክ ሊጥ
    ሩዝ ፓንኬክ ሊጥ

    የኮኮናት ዘይት ከጨመሩ በኋላ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያሽከረክሩት

ቪዲዮ-ሩዝ ፓንኬኮች

ዌይ ራይ

የካሎሪክ ይዘት - 194 ኪ.ሲ. የሚያስፈልግ

  • አጃ ዱቄት - 3/4 ኩባያ;
  • የስንዴ ዱቄት - 1/4 ኩባያ;
  • ሴራ - 300 ሚሊ;
  • እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች;
  • የአትክልት ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ;
  • ስኳር - 1-2 የሾርባ ማንኪያ;
  • ጨው - መቆንጠጥ ፡፡

አዘገጃጀት:

  1. ለተገረፉ እንቁላሎች ዊዝ እና ቅቤን ይቀላቅሉ ፡፡

    ዋይ እና እንቁላል
    ዋይ እና እንቁላል

    እንቁላሎችን ከ whey ጋር ይምቱ እና ቅቤን ይቀላቅሉ

  2. ጨው እና ስኳርን ይጨምሩ ፡፡
  3. ያለማቋረጥ በማነሳሳት ቀስ ብለው ዱቄትን ይጨምሩ ፡፡

    አጃ ዱቄት መጨመር
    አጃ ዱቄት መጨመር

    ስኳር ፣ ጨው እና አጃ ዱቄት እና የስንዴ ዱቄት ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ዱቄቱን ለግማሽ ሰዓት ይተውት

  4. ዱቄቱ ለ 20-30 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉ ፡፡

ቪዲዮ-ከአጃ ዱቄት የተሰራ ፓንኬኮች

ተልባ ዱቄት ያለ እንቁላል

የካሎሪ ይዘት - 90 ኪ.ሲ. የሚያስፈልግ

  • ቀዝቃዛ ውሃ እና የፈላ ውሃ - እያንዳንዳቸው 200 ሚሊ ሊት;
  • ተልባ ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ;
  • የስንዴ ዱቄት - 170 ግ;
  • ስኳር - አንድ የሻይ ማንኪያ ማንኪያ;
  • ሲትሪክ አሲድ ፣ ጨው እና ሶዳ - እያንዳንዳቸው 1/3 የሻይ ማንኪያ።

አዘገጃጀት:

  1. የተልባ ዱቄት ከስኳር ጋር ያዋህዱ እና የፈላ ውሃ ያፈሱበት ፡፡ ከወፍራም ጄሊ ጋር ተመሳሳይነት ያለው ተመሳሳይ ብዛት ማግኘት አለብዎት ፡፡
  2. በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያፈስሱ ፣ በደንብ ያነሳሱ ፡፡

    ተልባ ዱቄት ከውሃ ጋር
    ተልባ ዱቄት ከውሃ ጋር

    ተልባ ዱቄት ፣ ከፈላ ውሃ ጋር “ጠመቀ” ፣ ከቀዝቃዛ ውሃ ጋር ይቀላቅሉ

  3. የስንዴ ዱቄትን ከሶዳ ፣ ከጨው እና ከሲትሪክ አሲድ ጋር ይቀላቅሉ እና ወደ እርሾው እርሾ ይጨምሩ ፡፡

    ዱቄት ከመጋገሪያ ሶዳ ጋር መቀላቀል
    ዱቄት ከመጋገሪያ ሶዳ ጋር መቀላቀል

    ዱቄትን ከመጋገሪያ ሶዳ እና ሲትሪክ አሲድ ጋር ያዋህዱ እና በተልባ እግር ውስጥ ይቀላቅሉ

  4. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በብሌንደር ወይም በማቀላቀል ይምቱ ፡፡

ቪዲዮ-ከተልባ ዱቄት ጋር ፓንኬኮች

በሚያንጸባርቅ ውሃ ላይ

የካሎሪ ይዘት - 90 ኪ.ሲ. የሚያስፈልግ

  • ዱቄት - 1.5 ኩባያዎች;
  • በካርቦን የተሞላ ውሃ - 400 ሚሊ;
  • የአትክልት ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ;
  • ስኳር - አንድ ማንኪያ;
  • ጨው - ግማሽ የሻይ ማንኪያ;
  • ሶዳ - በቢላ ጫፍ ላይ ፡፡

አዘገጃጀት:

  1. ስኳር እና ጨው በውሀ ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡

    ስኳርን ወደ ውሃ ማፍሰስ
    ስኳርን ወደ ውሃ ማፍሰስ

    ስኳር እና ጨው በውሀ ውስጥ ይቀላቅሉ

  2. ቀስ ብሎ ዱቄቱን ወደ ፈሳሽ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ያለማቋረጥ ያነሳሱ ፡፡

    ዱቄት እና ሊጥ
    ዱቄት እና ሊጥ

    ቀስ ብሎ ዱቄትን ያስተዋውቁ

  3. ሶዳ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ ፡፡

    ሶዳ እና ሊጥ
    ሶዳ እና ሊጥ

    ሶዳ ያስተዋውቁ

  4. በአትክልት ዘይት ውስጥ አፍስሱ ፣ ዱቄቱን እንደገና ያነሳሱ ፡፡

    የዘይት መግቢያ
    የዘይት መግቢያ

    ዘይት ውስጥ አፍስሱ እና ያነሳሱ

ቪዲዮ-ፓንኬኮች ከሚያንፀባርቅ ውሃ ጋር

ፒ.ፒ. ፓንኬኮች ያለ ዱቄት

በሚያስደንቅ ሁኔታ ፣ ፓንኬኬቶችን ለማዘጋጀት ያለ ዱቄት ማድረግ ይችላሉ ፡፡ አንዳንድ አማራጮች እዚህ አሉ ፡፡

አጃ

የምግቡ ካሎሪ ይዘት 205 ኪ.ሲ. የሚያስፈልግ

  • ኦትሜል - አንድ ብርጭቆ;
  • ውሃ እና ወተት - እያንዳንዳቸው 0.5 ሊ;
  • እንቁላል - 1 ቁራጭ;
  • ስኳር - 2 የሻይ ማንኪያዎች;
  • ጨው - መቆንጠጥ ፡፡

አዘገጃጀት:

  1. ኦትሜልን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ወተት እና ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ለሩብ ሰዓት አንድ ጊዜ ቀቅለው በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉት ፡፡

    ኦትሜል በድስት ውስጥ ከወተት ጋር
    ኦትሜል በድስት ውስጥ ከወተት ጋር

    ኦትሜልን በውኃ ውስጥ ቀቅለው “ገንፎውን” ያቀዘቅዙ

  2. አሪፍ ፣ ብዙ እና በብሌንደር መፍጨት ፡፡

    የተደባለቀ ኦትሜል
    የተደባለቀ ኦትሜል

    የተዘጋጀውን ስብስብ ከመቀላቀል ጋር ያካሂዱ

  3. እንቁላል ፣ ስኳር እና ጨው ይጨምሩ ፡፡

    እንቁላል በዱቄት ውስጥ
    እንቁላል በዱቄት ውስጥ

    እንቁላል ከስኳር እና ከጨው ጋር ይቀላቅሉ

ቪዲዮ-ኦት ፓንኬኮች

በ kefir ላይ ብራን

የካሎሪ ይዘት - 203 ኪ.ሲ. የሚያስፈልግ

  • የተከተፈ አጃ ብራ - 6 የሾርባ ማንኪያ;
  • የተከተፈ የስንዴ ብሬን - 4 የሾርባ ማንኪያ;
  • kefir - 300 ሚሊ;
  • እንቁላል - 1 ቁራጭ;
  • ለመቅመስ ጨው።

አዘገጃጀት:

  1. እንቁላሉን ይምቱት ፡፡ አረፋውን ከ kefir ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

    Kefir ን ወደ እንቁላል መጨመር
    Kefir ን ወደ እንቁላል መጨመር

    የተገረፉ እንቁላሎችን ከ kefir ጋር ያጣምሩ

  2. ማነቃቃትን ሳያቆሙ ብሬን እና ጨው ይጨምሩ ፡፡
  3. ድብልቁን ወደ ተመሳሳይ ተመሳሳይነት ለመለወጥ ድብልቅን ይጠቀሙ ፡፡

    ዱቄቱን በብሌንደር መምታት
    ዱቄቱን በብሌንደር መምታት

    ድብልቅን በመጠቀም ዱቄቱን ወደ ተመሳሳይነት ይለውጡ

ቪዲዮ-ብራን ፓንኬኮች

ከጎጆው አይብ ጋር

የእንደዚህ ዓይነቶቹ ፓንኬኮች የካሎሪ ይዘት 253 ኪ.ሲ. የሚያስፈልግ

  • የጎጆ ቤት አይብ - 200 ግ;
  • ወተት - 70 ሚሊ;
  • እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች;
  • የበቆሎ ዱቄት - አንድ ማንኪያ;
  • ለመቅመስ ጨው ፣ የስኳር ምትክ ፣ ዝቅተኛ የስብ እርጎ።

አዘገጃጀት:

  1. እንቁላልን በጨው ይምቱ ፣ ወተት ያፈሱ ፡፡

    የእንቁላል እና ወተት ድብልቅ
    የእንቁላል እና ወተት ድብልቅ

    እንቁላል እና ወተት ይቀላቅሉ ፣ በጨው ይገረፋሉ

  2. መግረፍ ሳታቆም ቀስ ብለው ስታርች ይጨምሩ ፡፡

    ስታርች መጨመር
    ስታርች መጨመር

    በዱቄቱ ላይ ስታርች እና የስኳር ምትክ ይጨምሩ

  3. የስኳር ምትክ ይጨምሩ።
  4. የተጠበሰ ፓንኬኮች ፡፡

    ፓንኬኮች መጋገር
    ፓንኬኮች መጋገር

    ፓንኬኮች ያብሱ

  5. የጎጆውን አይብ ከእርጎ ጋር መፍጨት እና በፓንኮኮች ውስጥ መጠቅለል ፡፡

    እርጎ ከእርጎ ጋር
    እርጎ ከእርጎ ጋር

    በፓንኮኮች ውስጥ የጎጆ አይብ ከእርጎ ጋር ይጠቅል

ከሙዝ ጋር

የካሎሪ ይዘት - 115 ኪ.ሲ. የሚያስፈልግ

  • ሙዝ - 1 ፍራፍሬ;
  • እንቁላል - 2 ቁርጥራጭ.

አዘገጃጀት:

  1. ሙዙን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች እና በንጹህ ውህድ ወይም ሹካ ይቁረጡ ፡፡

    የሙዝ ንፁህ
    የሙዝ ንፁህ

    ሙዝውን ለማሸት ሹካ ወይም ማቀላጠፊያ ይጠቀሙ

  2. ነጮቹን ከእርጎቹ ለይ እና ከቀላቃይ ጋር በተናጠል ይምቱ ፡፡

    ነጮች እና ቢጫዎች
    ነጮች እና ቢጫዎች

    ቢዮቹን ከነጮች ለይ እና በተናጠል ይምቱ

  3. ሙዝ ፣ ነጩን እና ቢጫን በአንድነት ይቀላቅሉ ፡፡

    የሙዝ እና የእንቁላል ሊጥ
    የሙዝ እና የእንቁላል ሊጥ

    ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ ተመሳሳይ ተመሳሳይ ስብስብ ይቀላቅሉ

ቪዲዮ-የሙዝ እና የእንቁላል ፓንኬኮች

የምግብ ፓንኬኮች በቀጭን ምስል እና ጣፋጭ ቁርስ መካከል ስምምነት ናቸው ፡፡ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በደንብ ከተገነዘቡ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራን በሚያገኙበት እያንዳንዱ ጊዜ ላይ ወደ ጣዕምዎ መለወጥ ይችላሉ ፡፡

የሚመከር: