የዶሮ ክንፎች በማር አኩሪ አተር ውስጥ በፎቶግራፎች እና በቪዲዮዎች ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

የዶሮ ክንፎችን በማር እና በአኩሪ አተር ውስጥ መመገብ-በጋጣ እና በምድጃ ውስጥ ማብሰል

የተጠበሱ ክንፎች በማር እና በአኩሪ አተር ውስጥ ለማንኛውም ጠረጴዛ ጥሩ ጣዕም ያላቸው ናቸው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ማዘጋጀት ቀላል እና በጣም ፈጣን ነው ፣ እና በተጨማሪ ፣ አዳዲስ ንጥረ ነገሮችን ወደ ጣዕምዎ በመጨመር ሁልጊዜ በማብሰያ አማራጮች ላይ ሙከራ ማድረግ ይችላሉ። ለመጋገሪያ እና ለድስት ከማር እና አኩሪ አተር ጋር ለጣፋጭ ክንፎች ዛሬ 2 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እሰጣችኋለሁ ፡፡

ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለዶሮ ክንፎች በማር እና በአኩሪ አተር ውስጥ

የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ የተጋገረ የዶሮ ክንፍ ፣ በፍፁም እወደዋለሁ ፡፡ ዘመዶቼ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ለመመገብ ፈቃደኛ ባለመሆናቸው ብዙውን ጊዜ ይህን ምግብ በብዛት በብዛት እዘጋጃለሁ ፡፡ እና በብርድ ከቀዘቀዘ አረፋ ቢራ ብርጭቆ ጋር በመወያየት ለመደሰት በበጋው ከጓደኞቻችን ጋር ስንሰባሰብ ወዲያውኑ ከምግብ ውስጥ ስለሚጠፉ 2-3 እጥፍ ተጨማሪ ክንፎችን ማብሰል አለብን ፡፡

በምድጃው ውስጥ በማር-አኩሪ አተር ውስጥ የዶሮ ክንፎች

ግብዓቶች

• 8 የዶሮ ክንፎች;
• 4 tbsp. ኤል. አኩሪ አተር;
• 2 tbsp. ኤል. ማር;
• 2-3 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• 1 tbsp. ኤል. የአትክልት ዘይት.

አዘገጃጀት:

1. ክንፎቹን በደንብ ይታጠቡ ፣ የላባ ቅሪቶችን ያስወግዱ (ካለ) ፣ በመገጣጠሚያዎች መገጣጠሚያዎች ላይ ይቆርጡ ፡፡

   

   ክንፎቹን አዘጋጁ

2. በትንሽ ሳህን ውስጥ አኩሪ አተርን ፣ ማርና የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ያጣምሩ ፡፡

   

   Marinade ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ

3. ክንፎቹን ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ይለውጡ ፣ marinade ን ይሸፍኑ ፣ ያነሳሱ እና ለ 20-30 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ በላይ ይተው ፡፡ Marinade ን በእኩል ለማሰራጨት በዚህ ጊዜ ክንፎቹን ብዙ ጊዜ ያነሳሱ ፡፡

   

   ክንዶቹ ላይ marinade አፍስሱ

4. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ቀድመው ያሞቁ ፡፡
5. የመጋገሪያ ምግብ ወይም የመጋገሪያ ወረቀት በብራና ወረቀት ላይ ይሰለፉ ፣ ከዚያ ወረቀቱን በአትክልት ዘይት ይቀቡ ፡፡

6. ወረቀቱን በአንዱ ሽፋን ላይ እንዲሸፍኑ የተሸከሙትን ክንፎች ያዘጋጁ ፡፡

   

   ክንፎቹን ቀድሞ ወደ ተዘጋጀ ቅርጽ ያስተላልፉ

7. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 40 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡

   

   ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ክንፎቹን ያብሱ

ከዚህ በታች በምድጃ ውስጥ ከማር እና አኩሪ አተር ጋር የክንፎቹን አማራጭ ስሪት አቀርባለሁ ፡፡

ቪዲዮ-የዶሮ ክንፎች በማር እና በአኩሪ አተር ውስጥ

የዶሮ ክንፎች በማር እና በአኩሪ አተር ውስጥ በድስት ውስጥ

ሁሉም ሰው ምድጃ የለውም ፣ እና መጋገር በጣም ፈጣን አይደለም ፡፡ የተፈለገውን ምግብ የማብሰያ ጊዜን ለመቀነስ ክንፎቹን ከማር እና አኩሪ አተር ጋር በድስት ውስጥ ሊጠበሱ ይችላሉ ፡፡

ግብዓቶች

• 500 ግ የዶሮ ክንፎች;
• 1 tbsp. ኤል. የቲማቲም ድልህ;
• 2 tbsp. ኤል. አኩሪ አተር;
• 2 ስ.ፍ. ማር;
• 1-2 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• 1 ስ.ፍ. የሎሚ ጭማቂ;
• ቅመሞችን ለመቅመስ;
• ለመጥበስ የአትክልት ዘይት።

አዘገጃጀት:

1. ክንፎቹን ማጠብ እና ማድረቅ ፣ ወደ ቁርጥራጭ መቁረጥ ፡፡

   

   ክንፎቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ

2. ክንፎቹን ወደ አንድ ትልቅ ኮንቴይነር ያስተላልፉ ፣ ለመቅመስ እና በደንብ ለመደባለቅ በቅመማ ቅመም ይረጩ ፡፡

   

   በሚወዷቸው ቅመሞች ክንፎቹን ያጣጥሙ

3. የቲማቲም ፓቼን ፣ አኩሪ አተርን ፣ ማርን ፣ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት እና የሎሚ ጭማቂን ያጣምሩ ፡፡

   

   ስኳኑን ያዘጋጁ

4. ክንፎቹን በብርድ ድስ ውስጥ በደንብ በሚሞቅ የአትክልት ዘይት ውስጥ ይጨምሩ እና እስኪቀላ ድረስ በሁለቱም በኩል ይቅሉት ፡፡

   

   ክንፎቹን በሙቅ ዘይት ውስጥ ይቀልሉት

5. ማር እና አኩሪ አተርን በሳጥኑ ውስጥ ያፈሱ ፣ ክንፎቹን በፈሳሽ ያነሳሱ ፡፡

   

   በሳሃው ውስጥ ያፈስሱ

6. የእጅ ሥራውን በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና እቃውን በትንሽ እሳት ላይ ለ 20-30 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ስጋው በእኩል እንዲበስል እና ቆዳው በሁሉም ጎኖች ላይ ወርቃማ እንዲሆን አልፎ አልፎ ይራመዱ ፡፡

   

   ክንፎቹን ለግማሽ ሰዓት ያህል ያብስሉ

7. የተጠናቀቁትን ክንፎች በአንድ ምግብ ላይ ያስቀምጡ እና ከማንኛውም ተጨማሪዎች ጋር ያገልግሉ ፡፡

   

   ከዕፅዋት ጋር ያገልግሉ

ከዚህ በታች ባለው ቪዲዮ ውስጥ በድስት ውስጥ በማር-አኩሪ አተር ውስጥ ሌላ አስደናቂ ክንፎች ስሪት ይማራሉ ፡፡

ቪዲዮ-ጣፋጭ የዶሮ ክንፎች በማር እና በአኩሪ አተር ውስጥ

በማር-አኩሪ አተር ውስጥ የዶሮ ክንፎች በምድጃውም ሆነ በድስት ውስጥ ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ሁለቱንም መሞከርዎን እርግጠኛ ይሁኑ! እርስዎ እራስዎ ይህንን አስደናቂ ምግብ ካዘጋጁ ፣ ከዚህ በታች አስተያየት በመጻፍ የምግብ አዘገጃጀትዎን ለጣቢያው አንባቢዎች ያጋሩ ፡፡ በምግቡ ተደሰት!