በመጋገሪያው ውስጥ ከሚጣፍጥ ቅርፊት ጋር የዶሮ እግሮች-ከፎቶግራፎች እና ቪዲዮዎች ጋር ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

የዶሮ እግሮች በተቆራረጠ ቅርፊት-በመጋገሪያው ውስጥ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት

ቤተሰብዎ ዶሮን መመገብ የሚወድ ከሆነ ፣ ዛሬ ለተመረጠው የተጋገረ የዶሮ እግር የተሻሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ዛሬውኑ አይዘንጉ ፡፡ ይህ የምግብ ፍላጎት እና ጣዕም ያለው ምግብ በብዙ የተለያዩ መንገዶች ተዘጋጅቶ በሚወዱት ማንኛውም የጎን ምግብ ሊቀርብ ይችላል ፡፡ ይህ ምሳ ፣ እራት ፣ ቢራ መክሰስ ወይም ትልቅ የሽርሽር መክሰስ ሊሆን ይችላል ፡፡

በመጋገሪያው ውስጥ ለተቆራረጡ የዶሮ እግሮች ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የዶሮ ምግቦች የቤተሰባችን ምናሌ ወሳኝ አካል ናቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ የዶሮ እርባታ ወደ ቁርጥራጭ ተቆራርጦ መጥበሻ ውስጥ ጥብስ ጥብስ እወዳለሁ ፣ ልጆች - የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ የጡት ጮማ እና ባለቤቴ - ባርቤኪው ላይ ጭኖች ፡፡ ከዚህም በላይ ሁላችንም ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በምድጃ ውስጥ የተጋገረ የዶሮ እግር አድናቂዎች ነን ፡፡ ቀደም ሲል የተሞከሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በለወጥኩ ቁጥር ማለት ይቻላል ፣ በዚህ ምክንያት የምግቡ ጣዕም ሁልጊዜ አዲስ ጥላን ይወስዳል ፡፡

ከተጣራ የካራሜል ቅርፊት ጋር የዶሮ እግሮች

በትንሽ ንጥረ ነገሮች የምግብ አዘገጃጀት ፡፡ ከካራሜል ዝግጅት ጋር በጥቂቱ መንከር ይኖርብዎታል ፣ ግን ይህ ሂደት ጥቂት ደቂቃዎችን ይወስዳል።

ግብዓቶች

• 10 የዶሮ ዶሮዎች;
• 1 tbsp. ኤል. ጨው;
• 1 tbsp. ኤል. የተከተፈ ስኳር;
• 3-4 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• 250 ሚሊ ሊትል ውሃ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ።

አዘገጃጀት:

1. የተከተፈውን ስኳር እና ጨው ይቀላቅሉ እና ወደ ትንሽ የማይጣበቅ እቃ ይለውጡ ፡፡

2. ያለማቋረጥ በማነሳሳት ጊዜ ክሪስታሎች ሙሉ በሙሉ እስኪፈርሱ እና እስኪቀልጡ ድረስ ደረቅ ድብልቅን በመካከለኛ ሙቀት ያሞቁ ፣ ቡናማ ብዛት ይፈጥራሉ ፡፡

   

   ስኳር እና ጨው ካራሜል ይስሩ

3. ተመሳሳይነት ያለው ሽሮፕ እስኪያገኝ ድረስ ውሃውን በካሮዎች ውስጥ ያፈስሱ ፣ በደንብ ያነሳሱ እና ያሞቁ ፡፡

   

   ካሮኖችን በውሃ ይቅለሉት

4. ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ ወይም በጥሩ ፍርግርግ በመጠቀም ይቁረጡ ፡፡
5. የዶሮ ከበሮዎችን ይታጠቡ እና በደንብ ያድርቁ።

6. የዶሮ ቁርጥራጮቹን በመሬት ጥቁር በርበሬ እና በነጭ ሽንኩርት ያፍጩ ፡፡

   

   የወቅቱ ከበሮ ከነጭ ሽንኩርት እና በርበሬ ጋር

7. ዶሮውን በመጋገሪያ ወረቀት ወይም ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ቀደም ሲል በተዘጋጀው ሽሮፕ ላይ ያፍሱ ፡፡

   

   የዶሮ እርባታ ቁርጥራጮቹን ከሽሮ ጋር በብዛት ይረጩ

8. መጋገሪያውን በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 50-60 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

   

   እግሮቹን ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያብሱ እና ትኩስ አትክልቶችን እና ቅጠሎችን ያቅርቡ

ቪዲዮ-ጥርት ያለ የዶሮ እግርን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

በምድጃው ውስጥ ድንቹን ድንቹን ድንቹን ድንቹን ይዝጉ

እያንዳንዱ የቤት እመቤት ዘመዶቹን ከልብ እራት በፍጥነት እና ያለ ጥረት ለመመገብ የሚያስፈልገው ቀላሉ የምግብ አሰራር ፡፡

ግብዓቶች

• 2 የዶሮ እግር;
• 5-6 ድንች;
• 2-3 tbsp. ኤል. ማዮኔዝ;
• ጨው እና ቅመሞችን ለመቅመስ።

አዘገጃጀት:

1. የተዘጋጁትን (የታጠቡ እና የደረቁ) እግሮች ለመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያኑሩ ፡፡

   

   የዶሮውን እግሮች በሸፍጥ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ

2. ስጋውን ከ mayonnaise ጋር ይቦርሹ ፣ ከሚወዷቸው ቅመሞች ጋር ይረጩ ፡፡

   

   ስጋውን በቅመማ ቅመም እና በ mayonnaise ያብሉት

3. እግሮቹን በፎር መታጠቅ እና ለ 1-2 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት ፡፡

   

   እግሮቹን በፎር መታጠቅ እና ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ

4. የድንች ዱባዎችን ይላጡ ፣ ያጥቡ እና ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

5. እግሮቹን ይክፈቱ እና በመሃል ላይ ካለው ዶሮ ጋር በመጋገሪያ ምግብ ውስጥ ከፎይል ጋር ያኑሩ ፡፡ ድንቹን ዙሪያውን ያሰራጩ ፣ ጨው እና በርበሬ ይቀልሉ ፡፡

   

   እግሮቹን እና ድንቹን በትልቅ ምግብ ውስጥ ያዘጋጁ

6. የስራውን ክፍል በሌላ ወረቀት ይሸፍኑ ፣ እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቀው ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 1 ሰዓት ያብሱ ፡፡

7. ከአንድ ሰዓት በኋላ ቆርቆሮውን ያስወግዱ ፣ ሙቀቱን እስከ 200 ዲግሪ ይጨምሩ እና ቅርፊት እስኪታይ ድረስ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

   

   እግሮቹን እስኪያቅሉ ድረስ ያብስሏቸው

ቪዲዮ-ጣፋጭ የዶሮ እግሮች ከድንች ጋር

በሙቅ እና ጣፋጭ ጣውቃ ውስጥ የዶሮ እግሮች ከተቆራረጠ ቅርፊት ጋር

እንደገና የምግብ አሰራር ችሎታዎን ለማሳየት እና የሚወዱትን ለማስደሰት የሚረዳዎ ሌላ ምግብ ፡፡

ግብዓቶች

• 12 የዶሮ ዶሮዎች;
• 1 tbsp. ኤል. ማር;
• 2 tbsp. ኤል. ትኩስ የቲማቲም ሽቶ;
• 1 ስ.ፍ. አኩሪ አተር;
• 1 ስ.ፍ. ደረቅ ባሲል;
• 1 ስ.ፍ. መሬት ፓፕሪካ;
• ጨው እና ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• ለሻጋታ ቅባት የአትክልት ዘይት።

አዘገጃጀት:

1. የዶሮውን ዱባዎች ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ይለውጡ ፣ ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ ስጋውን እና ቅመማ ቅመሞችን በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

   

   የዶሮ እርባታዎችን በፔፐር እና በጨው በደንብ ይቀላቅሉ

2. በትንሽ የአትክልት ዘይት አንድ የመጋገሪያ ምግብ ይቀቡ ፣ ስጋውን እዚያ ውስጥ ያድርጉት ፡፡

   

   ሻንዶቹን ወደ ተዘጋጀው ቅርፅ ያስቀምጡ

3. ማር ፣ የቲማቲም ሽቶ እና አኩሪ አተር ፣ ባሲል እና ፓፕሪካን ያጣምሩ ፡፡

   

   ስኳኑን ያዘጋጁ

4. የማብሰያ ብሩሽ በመጠቀም ድብልቁን በዶሮ ቁርጥራጮች ላይ ይቦርሹ ፡፡

   

   ዶሮውን በሙቅ ድስ ይጥረጉ

5. እግሮቹን በ 50 ዲግሪ ለ 50 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

   

   ከአንድ ሰዓት ገደማ በኋላ ጥርት ያሉ የዶሮ እግሮች ዝግጁ ናቸው

ቪዲዮ-የዶሮ እግሮች በምድጃ ውስጥ

የእንቁላል እሾህ የዶሮ እግሮች ለመላው ቤተሰብ ቀላል ምግብ ናቸው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ በአትክልቶች ፣ ፓስታዎች ወይም ገንፎዎች ማሟላት ፣ ሙሉ ምሳ ወይም እራት ያገኛሉ ፡፡ የምግብ አሰራጮቻችንን ከወደዱ ወይም ጥርት ያሉ የዶሮ እግሮችን የመጋገር ምስጢሮችዎን ከእኛ ጋር ለማጋራት ከፈለጉ ከዚህ በታች አስተያየት መተውዎን ያረጋግጡ። በምግቡ ተደሰት!