በቀስታ ማብሰያ ፣ ዳቦ ሰሪ እና ማይክሮዌቭ ውስጥ የፋሲካ ኬኮች-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት በፎቶዎች እና በቪዲዮዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ፋሲካ ኬኮች ያለ ምድጃ ማብሰል-ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ

እንደ አዲስ ዓመት በዓላት ዋዜማ ጎዳናዎች እና ቤቶች በሚጣፍጥ የጥድ መርፌዎች እና ታንጀሮኖች ማራኪ መዓዛ ይሞላሉ ፣ ስለሆነም ከፋሲካ በፊት ባለው ሳምንት አየሩ ልዩ በሆነ የፓስተር መዓዛ ጥሩ መዓዛ አለው ፡፡ በተራ አፓርታማዎች ማእድ ቤቶች ውስጥ እና በኢንዱስትሪ መጋገሪያዎች አውደ ጥናቶች ውስጥ አስማት ቀን ከሌሊት ይከሰታል-ከተራ ምርቶች ፣ በአየር የተሞላ ፣ ለስላሳ ኬኮች እና በአፍዎ ውስጥ የሚቀልጡ የፋሲካ ኬኮች ይወለዳሉ ፡፡ የፋሲካ ህክምናዎች በምድጃ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በቀስታ ማብሰያ ፣ ዳቦ ሰሪ እና እንዲሁም በማይክሮዌቭ ውስጥም ጭምር መዘጋጀት እንደሚችሉ ያውቃሉ? ዛሬ እንዴት ይህን ማድረግ እንደሚችሉ አሳያችኋለሁ ፡፡

ለፋሲካ ኬኮች ያለ ምድጃ ያለ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

በልጅነቴ እንጀራ ሰሪዎች ፣ ባለብዙ ማብሰያ ፣ ማይክሮዌቭ ምድጃ አልነበሩም ፡፡ እና የፋሲካ ኬኮች በምድጃ ውስጥ ብቻ የተጋገሩ ነበሩ ፡፡ በማደግ ላይ ፣ የተጋገሩ ዕቃዎች በሌሎች መንገዶች ሊዘጋጁ ስለሚችሉበት ሁኔታ አላሰብኩም ፡፡ በአንድ ቀን ውስጥ አንድ ሚሊዮን ነገሮችን ማከናወን የቻለችው አንድ ጓደኛዬ ማይክሮዌቭ ውስጥ የፋሲካ ሕክምናን እንደምታበስል ስትነግረኝ በጣም አስገረመኝ ፡፡ በኋላ ፣ ብዙ የእኔ ክበቦች እንዲሁ ለደማቅ በዓል ዝግጅት ፣ ኬክዎችን በዳቦ ማሽን እና በብዙ መልቲከር በመጋገር ዝግጅት እንደሚያመቻቹ ማስተዋል ጀመርኩ ፡፡ በእርግጥ እሱ በጣም ምቹ ነው ፡፡

ባለብዙ-ሙዚቀኛ ውስጥ

ንጥረ ነገሮችን ያዘጋጁ እና ይቀላቅሉ ፣ ዱቄቱን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ይለውጡ ፣ የተፈለገውን ሞድ ይምረጡ እና ታጋሽ ይሁኑ - ለኬክ ይህን የምግብ አሰራር ለማዘጋጀት የሚያስፈልግዎት ይህ ነው ፡፡

ግብዓቶች

• 800 ግራም ዱቄት;
• 300 ሚሊሆል ወተት;
• 11 ግራም ደረቅ እርሾ;
• ሳህኑን ለመቀባት 180 ግራም ቅቤ +;
• 1 እንቁላል + 4 የእንቁላል አስኳሎች;
• 250 ግ ጥራጥሬ ስኳር;
• 100 ግራም ዘቢብ;
• 100 ግራም የደረቁ ፍራፍሬዎች እና የታሸጉ ፍራፍሬዎች ድብልቅ;
• 1 ስ.ፍ. የሎሚ ጣዕም;
• 1/2 ስ.ፍ. ጨው.

አዘገጃጀት:

1. "ብዙ ኩክ" ሁነታን ይምረጡ እና የሙቀት መጠኑን ወደ 100 ዲግሪዎች ያዘጋጁ ፡፡

2. ወተት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና እስከ 35-40 ዲግሪ ያሞቁ ፡፡

   

   ወተቱን ያሞቁ

3. በትንሽ ማጠራቀሚያ ውስጥ ሞቃት ወተት ፣ ደረቅ እርሾ ፣ ጨው እና ስኳርን ያዋህዱ ፡፡ ለ 15 ደቂቃዎች የቢራ ጠመቃውን ይተው ፡፡
4. ቅቤን ወደ ብዙ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህን ይለውጡ ፣ ይቀልጡ እና ቀዝቅዘው ፡፡
5. ነጩን ከእርጎው ለይ ፡፡ ፕሮቲኑን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በኋላ ያስፈልግዎታል ፡፡
6. ዱቄት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይምጡ ፣ እርሾ ድብልቅን ፣ የተቀላቀለ ቅቤን እና 4 የእንቁላል አስኳሎችን ወደ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

7. የዱቄቱን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ የሎሚ ጣዕምን ፣ የታጠበ ዘቢብ ፣ የደረቀ ፍሬ እና የታሸገ የፍራፍሬ ድብልቅ ይጨምሩ ፡፡

   

   በዱቄቱ ላይ ዘቢብ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ይጨምሩ

8. ዱቄቱን በዱቄት ጠረጴዛ ላይ ያስቀምጡ እና ድብልቁ በእጆችዎ ላይ መቆየቱን እስኪያቆም ድረስ ይቅቡት ፡፡
9. ዱቄቱን ወደ ኳስ ይፍጠሩ ፣ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በምግብ ፊል ፊልም ይሸፍኑ እና ለ 50-60 ደቂቃዎች በሞቃት ቦታ ውስጥ ያድርጉ ፡፡
10. ከአንድ ሰዓት በኋላ የተነሱትን ሊጥ ይቅቡት ፡፡

11. ባለብዙ መልከ ሰሃን ጎድጓዳ ሳህን በቅቤ ይቅቡት እና ዱቄቱን በውስጡ ያኑሩ ፡፡ የቅቤው ብዛት ከ 2/3 ያልበለጠ የመያዣውን መጠን መያዝ አለበት ፡፡

    

    ዱቄቱን ወደ ዘይት ባለ ብዙ መልከ ጎድጓዳ ሳህን ያዛውሩት

12. ዱቄቱን እንደገና በፕላስቲክ ወረቀት ይሸፍኑ እና ለሌላ 2 ሰዓታት ይተዉ ፡፡

13. ከ 1 tbsp ጋር ፕሮቲኑን ይንፉ ፡፡ ኤል. ቀዝቃዛ ውሃ ፣ በዱቄቱ ላይ ያስቀምጡ እና በጠቅላላው ወለል ላይ ይሰራጫሉ ፡፡

    

    የስራውን ክፍል በትንሽ ውሃ በተቀጠቀጠ ፕሮቲን ይቀቡ

14. ኬክውን በበርካታ ኩኪት ሁነታ ለ 45-50 ደቂቃዎች በ 120 ዲግሪ ያብስሉት ፡፡

15. የተጠናቀቀውን ህክምና በቀስታ ያስወግዱ ፣ ወደ ሳህኑ ያስተላልፉ እና ጣዕምዎን ያጌጡ ፡፡

    

    ሕክምናው በዋናው መልክ በጠረጴዛው ላይ ሊቀርብ ይችላል ወይም በተጨማሪ ያጌጣል

ከዚህ በታች ሁለገብ ቮይከርን በመጠቀም ለፋሲካ የተጋገረ እቃዎችን ለማዘጋጀት ትንሽ ለየት ያለ አማራጭን እጠቁማለሁ ፡፡

ቪዲዮ-በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የፋሲካ ኬክ

በእንጀራ ሰሪ ውስጥ

እንደ እርስዎ መሠረታዊ ስሪት ሆኖ ሊያገለግል የሚችል በጣም ቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በእርስዎ ምርጫ ላይ ተጨማሪዎች ላይ ለውጦችን ያደርጋል።

ግብዓቶች

• 500 ግራም ዱቄት;
• 4 እንቁላሎች;
• 100 ወተት;
• 100 ግራም ቅቤ;
• 20 ግራም ትኩስ እርሾ;
• 1 tbsp. ሰሃራ;
• 1/2 ስ.ፍ. ጨው.

አዘገጃጀት:

1. ነጮቹን ከዮሮኮች ለይ ፡፡ የእንቁላል አስኳላዎችን ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ነጭ እስኪሆኑ ድረስ ነጭ እስኪሆኑ ድረስ በጥራጥሬ ይምቱ ፡፡

   

   አስኳላዎችን ከስኳር ጋር ይምቱ

2. ቅቤን በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጡት ፣ ትንሽ ቀዝቅዘው ፡፡

3. ወደ ዳቦ ማሽን ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ሞቅ ያለ ወተት ፣ የተቀባ ቅቤን ፣ ቢጫዎችን ከስኳር ጋር አፍስሱ እና የፕሮቲን ብዛት ይጨምሩ ፡፡

   

   የተገረፉትን እንቁላል ነጭዎችን ወደ አንድ ሳህን ውስጥ ያስተላልፉ ፣ ቅቤን ፣ ወተት እና በስኳር የተሸከሙትን አስኳሎች ያፈሱ

4. የተጣራ ዱቄት እና ጨው ይጨምሩ ፣ እርሾን ያፍጩ ፡፡

   

   ዱቄት ያፍጩ እና አንድ ትኩስ እርሾን ይደምስሱ

5. የፈረንሳይ ዳቦ ፕሮግራምን ይምረጡ እና ኬክን ለ 3 ሰዓታት 20 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

6. የተጠናቀቁ የተጋገረ እቃዎችን ያቀዘቅዙ ፣ በብርሃን ይሸፍኑ እና በመርጨት ያጌጡ ፡፡

   

   ኬክን በዱላ እና በመርጨት ያጌጡ

በመቀጠልም በዳቦ ሰሪ ውስጥ ለፋሲካ ኬክ ከሌላ አስደናቂ የምግብ አሰራር ጋር ይተዋወቃሉ

ቪዲዮ-የፋሲካ ኬክ በዳቦ ሰሪ ውስጥ

ማይክሮዌቭ ውስጥ

በተግባር ነፃ ጊዜ ለሌላቸው በጣም ጥሩ አማራጭ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ስለ አስፈላጊ በዓላት አይርሱ ፡፡

ግብዓቶች

• 1/4 አርት. ዱቄት;
• 2 tbsp. ኤል. ሰሃራ;
• 1/2 ስ.ፍ. ሶዳ;
• 1 እንቁላል;
• 1 tbsp. ኤል. የቀለጠ ቅቤ;
• 1 tbsp. ኤል. ዘቢብ;
• ሻጋታውን ለመቀባት የአትክልት ዘይት።

አዘገጃጀት:

1. እንቁላሉን እና ቅቤን ይንፉ ፡፡
2. በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ የተከተፈ ስኳር እና ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ ፡፡

3. ዘቢብ እና የተጣራ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

   

   በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ዘቢብ እና ዱቄት ይጨምሩ

4. ሁሉንም የዱቄቱን ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ።

   

   ተመሳሳይነት ያለው ሊጥ ያብሱ

5. ስብስቡ ከሁለት ሦስተኛው በላይ እቃውን እንዳይወስድ ዱቄቱን በተጣራ የሱፍ አበባ ዘይት በተቀባ ኩባያ ውስጥ ያስተላልፉ ፡፡

   

   ዱቄቱን ተስማሚ በሆነ መያዣ ውስጥ ያድርጉት

6. ኩባያውን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ኬክን በከፍተኛው ኃይል ለ 75 ሰከንዶች ያብስሉት ፡፡

   

   ማይክሮዌቭን በሙሉ ኃይል ያብሩ እና ሙጫውን እስከ ጨረታ ድረስ ያብሱ

7. የተጠናቀቀውን ምርት በሚወዱት የእንቆቅልሽ እና የፓስፕስ መርጨት ያጌጡ ፡፡

   

   የተጋገሩትን እቃዎች በሸፍጥ እና በመርጨት ይሸፍኑ

ከዚህ በታች ያለውን ቪዲዮ በመመልከት ማይክሮዌቭ ውስጥ ኬክ አማራጭ ስሪት ያገኛሉ ፡፡

ቪዲዮ-ማይክሮዌቭ ኬክ የምግብ አሰራር

አስደናቂ የፋሲካ ኬክ ለማዘጋጀት ባህላዊውን ምድጃ መጋገር ዘዴ መጠቀም የለብዎትም ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ የእርስዎ ረዳቶች በቀላሉ ሁለገብ ባለሙያ ፣ ዳቦ ሰሪ ወይም ማይክሮዌቭ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ምግብ ማብሰል ይደሰቱ!