የኩስታርድ ኬክ-ለፋሲካ ምግብ ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

በደማቅ ፋሲካ ዋዜማ-የኩሽ ኬክን ማዘጋጀት

የኦርቶዶክስ ክርስቲያኖች ዋናው በዓል ሩቅ አይደለም - ፋሲካ ፣ የክርስቶስ ብሩህ ትንሳኤ ፡፡ በዚህ ቀን አስተናጋጆቹ ምርጥ ምግቦችን ያዘጋጃሉ ፣ ግን ባህላዊው የፋሲካ ኬክ የጠረጴዛው ዘውድ ሆኖ ይቀራል ፡፡ ለዝግጁቱ አንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የለም ፣ እያንዳንዱ አስተናጋጅ የራሷ መንገድ እና የራሷ ሚስጥሮች አሏት ፡፡ በቾክ ኬክ ላይ ለስላሳ ፣ አየር የተሞላ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ኬክ እንድትጋግሩ እናቀርብልዎታለን ፡፡ የምግብ አሰራጫው በጣም ቀላል ነው ፣ እናም በእርግጥ ውጤቱን በጣም ይወዳሉ።

የኩስካ ፋሲካ ኬክን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

ያስታውሱ ሁሉም ምግቦች በጣም ትኩስ መሆን አለባቸው ፡፡ አለበለዚያ ኬክ በቀላሉ ላይነሳ ይችላል ወይም ጨካኝ ላይሆን ይችላል ፡፡

ያስፈልግዎታል

• 200 ግራም ወተት;
• 720 ግ ዱቄት;
• 100 ግራም የደረቁ አፕሪኮቶች;
• 10 ግራም ጨው;
• 15 ግራም ደረቅ እርሾ;
• 20 ግራም የቫኒላ ስኳር;
• 50 ግራም ብራንዲ;
• 100 ግራም ክሬም ማርጋሪን;
• 40 ግ እርሾ ክሬም;
• 100 ግራም ቅቤ;
• 6 እንቁላል;
• 150 ግራም ስኳር.

1. 2 እንቁላልን በ 50 ግራም ስኳር ይምቱ ፡፡

   

   በደንብ ያሽጡ እና እንቁላል በስኳር ይምቱ

2. በድብልቁ ላይ ዱቄት (120 ግ) ይጨምሩ ፣ ቀላቅለው ወተት ቀድመው ወደ ሙጣጩ ያመጣሉ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ እና ቀዝቀዝ ያድርጉት ፡፡

   

   ትንሽ ዱቄት በሙቅ ወተት - እና የቾክ ኬክ ዝግጁ ነው ማለት ይቻላል

3. ከቀሪዎቹ እንቁላሎች ጋር ስኳር (100 ግራም) (4 ፒሲዎች) ፣ ቀስ በቀስ የኮመጠጠ ክሬም እና የተቀባ ቅቤን ከማርጋሪ ጋር ይጨምሩ ፡፡

   

   ቅቤን ፣ ማርጋሪን ፣ እርሾን እና እንቁላልን ያጣምሩ

4. አሁን 600 ግራም የተጣራ ዱቄት ፣ የቫኒላ ስኳር ፣ እርሾ ይጨምሩ ፡፡ ጨው በጨው እና በመጨረሻ ኮንጃክን ይጨምሩ ፡፡

5. በደንብ የተደባለቀውን የዱቄት ስብስብ ከተፈጠረው ሊጥ ጋር ያጣምሩ። የተከተፈ የደረቀ አፕሪኮት አፍስሱ ፣ በዱቄት ውስጥ አጥንተው ወደ ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ይቀላቅሉ ፡፡

   

   ሁሉንም የተዘጋጁ የዱቄት ምርቶችን ይቀላቅሉ

6. የተዘጋጀውን ሊጥ በጥልቅ ምግብ ውስጥ በፎጣ ይሸፍኑ እና ለ 2 ሰዓታት በሞቃት ቦታ ይተው ፡፡ በዚህ ጊዜ ዱቄቱን 2-3 ጊዜ ይቅሉት ፡፡

   

   ዱቄቱ በሙቀት እንዲነሳ ያድርጉ

7. ሻጋታዎችን በቅቤ ይቀቡ እና ዱቄቱን ከከፍተኛው አንድ ሶስተኛ በላይ ያሰራጩ ፡፡ ሻጋታዎችን በጨርቅ ይሸፍኑ እና ዱቄቱ ወደ ላይ እስኪጠጋ ድረስ ይተው ፡፡

   

   ዱቄቱን ወደ ሻጋታዎች ይከፋፈሉት እና ይነሱ ፡፡

8. በዱቄቱ መጥበሻ መሃል ላይ አንድ ረዥም ዘንቢል ያስገቡ ፡፡ ይህ በሚጋገርበት ጊዜ ኬክ የበለጠ በእኩል እንዲጨምር ይረዳል ፡፡ ምድጃውን እስከ 180-200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ያሞቁ ፣ ኬኮች ያስቀምጡ እና እስኪበስል ድረስ ይጋግሩ ፡፡ የኬኩ ወለል በወርቃማ ቡናማ ቅርፊት ሲሸፈን በሸምበቆ ይወጉት: - ደረቅ ከሆነ የተጋገሩትን ዕቃዎች ማውጣት ይችላሉ ፡፡

   

   በዱቄቱ ሻጋታ መሃከል ላይ ያለ ስካር ኬክ በእኩል እንዲነሳ ያስችለዋል

9. አሁን ኬክን በጌጣጌጥ መሸፈን ይችላሉ ፡፡ ለእርሷ 1 ፕሮቲን በ 2 tbsp ይምቱ ፡፡ ኤል. ስኳር እና ጥቂት የሎሚ ጭማቂዎችን ይጨምሩ ፡፡ ኬክን በጌጣጌጥ አናት ላይ እንደተፈለገው ያጌጡ ፡፡

   

   ዝግጁ ኬኮች በጌጣጌጥ እና በመጋገጫ መርጫዎች ያጌጡ

በነገራችን ላይ በቤት ውስጥ የዳቦ አምራች ካለዎት በውስጡ ኬክ ለመጋገር መሞከርዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡ ይህንን ከአንድ ጊዜ በላይ አከናውነናል ይህ መሣሪያ ሥራውን በእጅጉ ያመቻቻል ፣ ዋናው ነገር ምርቶችን በወቅቱ ማከል ነው ፡፡ እንደ ሩሲያ ምድጃ በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ ለቤተሰብ እና ለጓደኞች ጥቂት ኬኮች ጋገርኩ ፡፡ እውነት ነው ፣ አንድ ንድፍ አስተውያለሁ-የመጀመሪያው የፋሲካ ኬክ በጣም ከፍ ያለ ነው ፣ ክዳኑን በጭንቅላቱ ያነሳል ፣ ሁለተኛው - ትንሽ ዝቅተኛ ፣ ደህና ፣ በተመሳሳይ እድገት ውስጥ ፡፡ ምናልባት ፣ ቴክኒኩም እንዲሁ ረጅም ስራን ይደክማል ፡፡

ቪዲዮ-በፋሲካ ኬክ ላይ የፋሲካ ኬክን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

በእኛ የምግብ አሰራር ላይ ፍላጎት እንዳለን ተስፋ እናደርጋለን ፣ እና በእውነቱ ጣፋጭ መሆኑን ለማረጋገጥ የኩሽ ኬክን ለማብሰል ይሞክራሉ። መልካም የፋሲካ እና የቦን ፍላጎት!