ዝርዝር ሁኔታ:

የእንቁላል እርጎ ኬክ-ከቤሪ እና ፍራፍሬዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ ቸኮሌት
የእንቁላል እርጎ ኬክ-ከቤሪ እና ፍራፍሬዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ ቸኮሌት

ቪዲዮ: የእንቁላል እርጎ ኬክ-ከቤሪ እና ፍራፍሬዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ ቸኮሌት

ቪዲዮ: የእንቁላል እርጎ ኬክ-ከቤሪ እና ፍራፍሬዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ ቸኮሌት
ቪዲዮ: አሰለሙ አለይኩሙ ዕለታዊ የስፖንጅ ኬክ ፣ እጅግ በጣም ጥርት ያለ እና ለስላሳ ፣ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች 2024, ግንቦት
Anonim

በምድጃው ውስጥ ለስላሳ የዩጎርት ኬክ-በተረጋገጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት ምግብ እናበስባለን

የዩጎትን ኬክ መመገብ አንድ ተራ የሻይ ግብዣን ወደ እውነተኛ በዓል ሊለውጠው ይችላል
የዩጎትን ኬክ መመገብ አንድ ተራ የሻይ ግብዣን ወደ እውነተኛ በዓል ሊለውጠው ይችላል

በፍቅር እና በመደሰት ፍላጎት የተሰራ ቀላል ኬክ እንኳን ለቤተሰብ ሻይ ግብዣ ፣ ለወዳጅ ስብሰባዎች ወይም ከብዙ እንግዶች ጋር ለበዓሉ ትልቅ ግብዣ ሊሆን ይችላል ፡፡ በየቀኑ ለጣፋጭ መጋገሪያዎች ተጨማሪ እና ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ የምግብ አሰራር ጉዞ መጀመሪያ ላይ ባሉ ሰዎች እንኳን ሊስተናገዱ ይችላሉ። በጣም አፍ-ካጠጣ እና በቀላሉ የመፍጠር የመጋገር አማራጮች አንዱ የዩጎት ፓይ ነው ፡፡ በአፍዎ ውስጥ የሚደረግ ማቅለጥ በአዋቂዎችም ሆነ በልጆች ዘንድ ተወዳጅ ነው ፡፡

ይዘት

  • 1 በምድጃ ውስጥ ለእርጎ ኬክ በደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

    • 1.1 ፈጣን የቼሪ እርጎ ፓይ

      1.1.1 ቪዲዮ-የፈረንሳይ እርጎ ፓይ

    • 1.2 እርጎ ኬክ ከፒች እና ለውዝ ጋር

      1 ቪዲዮ-ፒች እርጎ ኬክ

    • 1.3 ከግሉተን ነፃ የዩጎርት ቁርጥራጭ ከአዳዲስ Raspberries ጋር

      1.3.1 ቪዲዮ-ከግሉተን ነፃ የዩጎት ፓይ

    • 1.4 ቀለል ያለ እርጎ ፒር

      1.4.1 ቪዲዮ-ፒር እርጎ ከእርጎ ጋር

    • 1.5 እርጎ ኬክ ከ እንጆሪ እና ከዎል ኖት ጋር

      1.5.1 ቪዲዮ-እርጎ የፍራፍሬ ኬክ

    • 1.6 ነጭ የቾኮሌት እርጎ ኬክ

      1.6.1 ቪዲዮ-የቸኮሌት እርጎ ኬክ

በመጋገሪያው ውስጥ እርጎ ኬክ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በቅርቡ ፣ ከእኛ ጎን ለጎን አዲስ የሃይፐር ማርኬት መከፈቻ በከተማችን ተከበረ ፡፡ እኛ በአጋጣሚ እዚያ ደርሰን ከሁሉም ከሚታወቁ የግብይት ማዕከላት በተለየ ልዩ ልዩ ምርቶች በጣም ተገረምን ፡፡ በአብዛኞቹ ሸቀጦች ላይ ጉልህ ቅናሽ ማድረግ እንዲሁ አስደሳች አስገራሚ ነበር ፡፡ ከፊት ለፊታችን ለብዙ ወራቶች ምግብ እና የቤት ቁሳቁሶች ያከማቸን መስሎ ይሰማኛል ፡፡ ሆኖም ፣ አሁን ስለ ሌላ ነገር እየተነጋገርን ነው ፡፡ ከግዢዎቹ መካከል 2 የተፈጥሮ እርጎ ግዙፍ ጣሳዎች ይገኙበታል ፡፡ በየቀኑ ይህንን ማለት ይቻላል የተጠበሰውን የወተት ምርት እንጠቀማለን ፣ ግን ብዙም ሳይቆይ እንዲህ ዓይነቱን ብዛት መቋቋም እንደማንችል ግልጽ ሆነ ፡፡ መልካሙ እንዲሄድ ላለመፍቀድ ፣ የዩጎት ኬክ ለማዘጋጀት ወሰንኩ ፡፡ ግን ችግሩ እዚህ አለ-ስለ እንደዚህ ዓይነት ጣፋጭ ምግብ ሰማሁ ፣ ግን እንዴት ማብሰል እንደምችል አላውቅም ፡፡ በበይነመረቡ ላይ የተደረጉ ፍለጋዎች ግራ የሚያጋቡ እና ግራ የሚያጋቡ በመቶዎች የሚቆጠሩ ውጤቶችን አግኝተዋል ፡፡ግን በጥቂት ሰዓታት ውስጥ አሁንም ለእኔ እንደሚመስለኝ አማራጮችን በጣም ስኬታማ የሆነውን መርጫለሁ ፡፡

ፈጣን የቼሪ እርጎ ፓይ

የሚያስፈልጉትን ሊጥ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ ፣ ሁሉንም ነገር በወፍራም የቤሪ ፍሬዎች ይጨምሩ እና ይጋግሩ - ይህ ለእዚህ ጣፋጭ ምግብ ሙሉው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡ የዝግጅት ቀላልነት ቢሆንም ፣ እንዲህ ዓይነቱ ኬክ በእርግጠኝነት ለእርስዎ እና ለሚወዷቸው ሰዎች ይማርካቸዋል ፡፡

ግብዓቶች

  • 1 tbsp. ተፈጥሯዊ እርጎ;
  • 2 እንቁላል;
  • ቼሪዎችን ለመርጨት 100 ግራም ስኳር +;
  • ሻጋታውን ለመቀባት 100 ግራም ቅቤ +;
  • 250 ግ ዱቄት;
  • 1 ስ.ፍ. ቤኪንግ ዱቄት;
  • 1/2 ስ.ፍ. ጨው;
  • 1/2 ስ.ፍ. የቫኒላ ስኳር;
  • 400 ግራም የቼሪ ፍሬዎች;
  • 2 tbsp. ኤል. ስታርችና

አዘገጃጀት:

  1. ቼሪዎችን ማጠብ እና ማድረቅ ፣ ዱላዎችን እና ዘሮችን ይላጩ ፡፡
  2. ለስላሳ ቅቤን ከስንዴ ስኳር ጋር ያንሱ ፡፡ ያለማቋረጥ በሹክሹክታ ፣ እርጎ ፣ እንቁላል ፣ የቫኒላ ስኳር እና የተጣራ ዱቄት ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር በመደባለቅ ላይ ይጨምሩ ፡፡ የተጠናቀቀው ሊጥ ወጥነት ወፍራም እርሾ ክሬም መምሰል አለበት ፡፡

    በጠረጴዛው ላይ ከብረት እና ከብረት እሾህ ጋር የመስታወት መያዣ
    በጠረጴዛው ላይ ከብረት እና ከብረት እሾህ ጋር የመስታወት መያዣ

    ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከመቀላቀል ወይም ከዊስክ ጋር በማቀላቀል ዱቄቱን ያዘጋጁ

  3. የመጋገሪያ ምግብን በቅቤ ይቅቡት ፡፡

    ቅቤ የተቀባ የኦቫል መጋገሪያ ምግብ
    ቅቤ የተቀባ የኦቫል መጋገሪያ ምግብ

    ሻጋታውን በዘይት ይቀቡ

  4. ዱቄቱን ወደ ሻጋታ ያፈሱ ፡፡

    ከጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ወደ ድስ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ማፍሰስ
    ከጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ወደ ድስ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ማፍሰስ

    በተዘጋጀው ሻጋታ ላይ ዱቄቱን ያፈስሱ

  5. ቤሪዎቹን በዱቄት ውስጥ ይንከሩት ፣ በዱቄቱ ላይ ይሰራጫሉ ፣ በትንሹ በስኳር ይረጩ ፡፡

    በኦቫል መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ለቼሪ ኬክ ዝግጅት
    በኦቫል መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ለቼሪ ኬክ ዝግጅት

    የተቦረቦሩ ቼሪዎችን በዱቄቱ አናት ላይ ያድርጉ

  6. ቅጹን ከ workpiece ጋር እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቀው ምድጃ ውስጥ ይላኩ እና ለ30-40 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡
  7. የተጠናቀቀውን ኬክ እስኪሞቅ ድረስ ቀዝቅዘው ከዚያ ከቅርጹ ላይ በጥንቃቄ ያስወግዱ እና ወደ ድስ ይለውጡ ፡፡

    በኦቫል መጋገሪያ ቆርቆሮ ውስጥ ዝግጁ የሆነ የቼሪ ኬክ
    በኦቫል መጋገሪያ ቆርቆሮ ውስጥ ዝግጁ የሆነ የቼሪ ኬክ

    ሻጋታውን ከሻጋታ ሳያስወግዱት ከማገልገልዎ በፊት ቀዝቅዘው

እርጎ ቂጣ ለማዘጋጀት ሌላኛው አማራጭ ከዚህ በታች ይገኛል ፡፡ የቪድዮው ደራሲ የደረቁ ክራንቤሪዎችን ለመሙላት ይጠቀማል ፣ ግን በቼሪ ወይም በሌሎች ተጨማሪዎች እንዲቀምሱ በደህና መተካት ይችላሉ።

ቪዲዮ-የፈረንሳይ እርጎ ኬክ

እርጎ ኬክ ከፒች እና ለውዝ ጋር

እንዲህ ዓይነቱን ኬክ ማየቱ ሁሉንም ጣፋጭ ጥርስ ያስደስተዋል። ከስስ ፍራፍሬዎች እና የአልሞንድ ፍሌኮች ጋር አንድ የበጋ ዝግጅት ለልደት ቀን ኬክ ትልቅ አማራጭ ሊሆን ይችላል ፡፡

ግብዓቶች

  • 2 tbsp. ተፈጥሯዊ እርጎ;
  • 3 እንቁላል;
  • 150 ግ ጥራጥሬ ስኳር;
  • 3 tbsp. ዱቄት;
  • 1/2 ስ.ፍ. ሶዳ;
  • 1 tbsp. ኤል. የተጣራ የሱፍ አበባ ዘይት;
  • 4 peaches;
  • 3 tbsp. ኤል. የአልሞንድ ፍሌክስ።

አዘገጃጀት:

  1. የበሰለ ፔች ይታጠቡ ፡፡ የፍራፍሬውን ቆዳ በቀጭኑ ክሪስትሮስክሬም ውስጥ በትንሹ ይከርክሙት ፣ ከዚያም ፍሬውን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለጥቂት ሰከንዶች ያጠቡ እና ወዲያውኑ በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ ፡፡ ቆዳውን እና ጉድጓዶቹን ያስወግዱ ፡፡ እንጆቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

    በእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳ ላይ የተቆራረጡ ትኩስ ፒችዎች
    በእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳ ላይ የተቆራረጡ ትኩስ ፒችዎች

    እንጆቹን አዘጋጁ

  2. እንቁላልን ከጥራጥሬ ስኳር ጋር ይቀላቅሉ (1.5 tbsp. L. ስኳር በተለየ መያዣ ውስጥ መፍሰስ አለበት ፣ በኋላ ላይ ያስፈልግዎታል) ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ ፡፡

    ከብረት ብረት ጋር አረንጓዴ ሳህን ውስጥ ጥሬ እንቁላል እና የተከተፈ ስኳር
    ከብረት ብረት ጋር አረንጓዴ ሳህን ውስጥ ጥሬ እንቁላል እና የተከተፈ ስኳር

    እንቁላል በስኳር ይምቱ

  3. በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ እርጎ ፣ ሶዳ እና የአትክልት ዘይት ይጨምሩ ፡፡

    ከእንቁላል ድብልቅ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ተፈጥሯዊ እርጎ
    ከእንቁላል ድብልቅ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ተፈጥሯዊ እርጎ

    በእንቁላል-ስኳር ድብልቅ ውስጥ እርጎ ፣ ቅቤ እና ሶዳ ይጨምሩ

  4. ከተፈጠረው ድብልቅ ጋር ዱቄት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይምጡ እና ዱቄቱን በደንብ ያጥሉት ፡፡

    በአረንጓዴ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በምግብ አሰራር ዊስክ ይምቱ
    በአረንጓዴ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በምግብ አሰራር ዊስክ ይምቱ

    ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ያሽከረክሩ

  5. የመጋገሪያ ምግብን በትንሽ አትክልት ወይም ቅቤ ይቀቡ ፣ ትንሽ በዱቄት ይረጩ ፡፡
  6. ዱቄቱን ወደ ተዘጋጀው ቅጽ ያስተላልፉ ፣ ለስላሳ ፡፡ በዘፈቀደ ቅደም ተከተል ከፒች ቁርጥራጮች ጋር ከላይ ፡፡
  7. ቁርጥራጩ ላይ የቀረውን ስኳር እና የአልሞንድ ቅጠሎችን ይረጩ ፡፡

    ለፒች እና ለውዝ ጣውላ ክብ መጋገር መጥበሻ
    ለፒች እና ለውዝ ጣውላ ክብ መጋገር መጥበሻ

    በፍራፍሬው ላይ የፍራፍሬ ቁርጥራጮችን ፣ የአልሞንድ ፍሬዎችን እና ስኳርን ያስቀምጡ

  8. ድስቱን እስከ 190 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 50 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
  9. የተጠናቀቀውን ኬክ በትንሹ ቀዝቅዘው ከቅርጹ ላይ ያስወግዱ ፡፡

    በጠረጴዛው ላይ ከፒች እና የአልሞንድ ፍሌሎች ጋር ዝግጁ ኬክ
    በጠረጴዛው ላይ ከፒች እና የአልሞንድ ፍሌሎች ጋር ዝግጁ ኬክ

    ሞቃታማውን ኬክ ከቅርጹ ላይ ያስወግዱ

  10. ህክምናውን ወደ ክፍሎች ይቁረጡ ፡፡

    የፒች ቁርጥራጭ ከፔች እና ከአልሞንድ ፍሌክስ ጋር በአንድ ሳህን ላይ
    የፒች ቁርጥራጭ ከፔች እና ከአልሞንድ ፍሌክስ ጋር በአንድ ሳህን ላይ

    ህክምናውን በክፍሎች ያቅርቡ

ቪዲዮ-ፒች እርጎ ኬክ

ከግሉተን ነፃ የዩጎርት ኬክ ከአዲስ Raspberries ጋር

በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት ደስ የሚሉ መጋገሪያዎች በሴልቲክ በሽታ (በግሉተን አለመቻቻል) የሚሰቃዩትን ብቻ ሳይሆን ፣ ለስላሳ የቤት ውስጥ ኬኮች አፍቃሪዎችን ሁሉ ያስደስታቸዋል ፡፡

ግብዓቶች

  • 80 ግራም ቅቤ;
  • 90 ግራም የስኳር ስኳር + ለጌጣጌጥ;
  • 4 የእንቁላል አስኳሎች;
  • 2 እንቁላል ነጭዎች;
  • 100 ግራም የሩዝ ዱቄት;
  • 60 ግራም የበቆሎ ዱቄት;
  • 1 tbsp. ኤል. ወተት;
  • 10 ግ መጋገር ዱቄት;
  • 110 ግራም ስኳር;
  • 60 ግራም የበቆሎ ዱቄት;
  • 200 ግራም የተፈጥሮ እርጎ;
  • 20 ሚሊ የተጣራ የፀሓይ ዘይት;
  • 1 ጨው ጨው;
  • 250-300 ግራም ትኩስ እንጆሪዎች;
  • 1 tbsp. ኤል. የሎሚ ጣዕም።

አዘገጃጀት:

  1. በዱቄት ስኳር በቤት ሙቀት ውስጥ ያፍጩ ቅቤ። በ 3 እርጎዎች እና ወተት ውስጥ ድብልቅ ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡

    ጠረጴዛው ላይ ባለው የመስታወት ሳህን ውስጥ ዱቄት ዱቄት እና ለስላሳ ቅቤ
    ጠረጴዛው ላይ ባለው የመስታወት ሳህን ውስጥ ዱቄት ዱቄት እና ለስላሳ ቅቤ

    ቅቤን እና የስኳር ስኳር ያፍጩ

  2. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የሩዝ ዱቄትን ከቆሎ ዱቄት ጋር ያዋህዱ ፣ የመጋገሪያ ዱቄት እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፡፡
  3. የቅቤ-እንቁላል እና ዱቄት ድብልቅን ያጣምሩ ፡፡

    በእንቁላል እና በቅቤ ድብልቅ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄት
    በእንቁላል እና በቅቤ ድብልቅ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄት

    ቅቤ እና ዱቄት ድብልቅን ይቀላቅሉ

  4. ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪዎች ቀድመው ያሞቁ ፡፡
  5. ዱቄቱን ወደ አንድ ክብ መጋገሪያ ምግብ ያስተላልፉ ፣ ጠፍጣፋ ፣ ትንሽ ጠርዙን ይፍጠሩ ፡፡
  6. ቁራጩን ወደ ሞቃት ምድጃ ይላኩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያብሱ ፣ ከዚያ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፣ በተነሳው ሊጥ ላይ በትንሹ ከስልጣኑ ጋር ተጭነው ቀዝቅዘው ይሂዱ ፡፡
  7. ቀሪውን አስኳል ከ 75 ግራም ጥራጥሬ ስኳር ጋር ይቀላቅሉ ፣ ስታርች ፣ እርጎ እና የሱፍ አበባ ዘይት በመደባለቁ ላይ ይጨምሩ ፡፡
  8. ለስላሳ ጫፎች እስኪያበቃ ድረስ የእንቁላልን ነጮች በ 35 ግራም ስኳር ይምቱ ፡፡ ከቀሩት ተጨማሪዎች ጋር ለስላሳ እርጎው ወደ እርጎው ድብልቅ ይጨምሩ ፡፡

    ከብረት ሹካ ጋር በመስታወት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ለእርጎ ጥፍጥፍ መሙላት ንጥረ ነገሮች
    ከብረት ሹካ ጋር በመስታወት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ለእርጎ ጥፍጥፍ መሙላት ንጥረ ነገሮች

    መሙላቱን ያዘጋጁ

  9. መሙላቱን ወደ ቀዘቀዘው ቁራጭ ያስተላልፉ ፣ ቂጣውን በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 15 ደቂቃ በ 170 ዲግሪ ያብስሉት ፡፡ እሳቱን እስከ 140 ዲግሪዎች ይቀንሱ እና ህክምናውን ለሌላ ሩብ ሰዓት መጋገርዎን ይቀጥሉ ፡፡
  10. ቂጣውን ቀዝቅዘው የታጠቡትን እና በደንብ የደረቁ ራትቤሪዎችን በላያቸው ላይ ያድርጉ ፡፡ ህክምናውን በሎሚ ጣዕም እና በዱቄት ስኳር ይረጩ ፡፡

    ዝግጁ የዩጎት አምባሻ በትላልቅ ሰሃን ላይ ካለው እንጆሪ ጋር
    ዝግጁ የዩጎት አምባሻ በትላልቅ ሰሃን ላይ ካለው እንጆሪ ጋር

    የተጋገረ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦችን በሎፕስ እና በሎሚ ጣዕም ያምሩ

ቪዲዮ-ከግሉተን ነፃ የዩጎርት ፓይ

ሜዳ እርጎ ፒር

ለዚህ የምግብ አሰራር ተአምር ዝግጅት ስኬታማ ውጤት ቁልፉ የበሰለ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎች መምረጥ ነው ፡፡

ግብዓቶች

  • 200 ግራም ቅቤ;
  • 175 ግ ስኳር;
  • 175 ግ ዱቄት;
  • 6 tbsp. ኤል. ተፈጥሯዊ እርጎ;
  • 3 እንቁላል;
  • 1/2 ስ.ፍ. ቤኪንግ ዱቄት;
  • 5 ግ ቫኒላ;
  • 3 pears ፡፡

አዘገጃጀት:

  1. የሚፈልጉትን ምግብ ያዘጋጁ ፡፡

    እርጎ እና pears ጋር አንድ አምባሻ ለማድረግ ምርቶች
    እርጎ እና pears ጋር አንድ አምባሻ ለማድረግ ምርቶች

    አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ያከማቹ

  2. የለቀቀው ንጥረ ነገር ክሪስታሎች ሙሉ በሙሉ እስኪፈርሱ ድረስ እንቁላሎቹን በስኳር ይምቷቸው ፡፡ ወደ ድብልቅው ቫኒላን ይጨምሩ ፡፡

    በመስታወት ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላል እና ስኳር
    በመስታወት ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላል እና ስኳር

    እንቁላል በስኳር ይምቱ እና ቫኒላን ይጨምሩ ፡፡

  3. እርጎውን ወደ ተመሳሳይ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፣ ሁሉንም ነገር ያነሳሱ ፡፡

    ተፈጥሯዊ እርጎን በእንቁላል እና በስኳር ድብልቅ ላይ መጨመር
    ተፈጥሯዊ እርጎን በእንቁላል እና በስኳር ድብልቅ ላይ መጨመር

    ተፈጥሯዊ እርጎ ይጨምሩ

  4. ቅቤን በማንኛውም ምቹ መንገድ ይቀልጡት (በእንፋሎት ወይም በውሃ መታጠቢያ ላይ ፣ በማይክሮዌቭ ውስጥ) ፣ ቀዝቅዘው ቀድመው በተዘጋጀው ስብስብ ውስጥ ያፈሱ ፡፡

    እርጎ ፣ ስኳር እና እንቁላል በተቀላቀለበት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የቀለጠ ቅቤ
    እርጎ ፣ ስኳር እና እንቁላል በተቀላቀለበት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የቀለጠ ቅቤ

    በተቀላቀለ ቅቤ ውስጥ ያፈስሱ

  5. ዱቄቱን እና ቤኪንግ ዱቄቱን ከዱቄቱ ፈሳሽ ክፍል ጋር ወደ መያዣ ያፍቱ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

    በፈሳሽ ሊጥ ቁራጭ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄት
    በፈሳሽ ሊጥ ቁራጭ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄት

    የተጣራውን ዱቄት ያፈስሱ

  6. ዱቄቱን በቅቤ ወይም በተጣራ የሱፍ አበባ ዘይት በተቀባ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ እና መሬቱን በሾላ ያስተካክሉ።
  7. ከኩሬዎቹ እና ከቆሎዎቹ የተላጡትን እንጆቹን በቀጭኑ ቁርጥራጮች ቆርጠው በዱቄቱ አናት ላይ ያድርጉ ፡፡

    በክብ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ድብደባ እና የፒር ቁርጥራጭ
    በክብ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ድብደባ እና የፒር ቁርጥራጭ

    በዱቄቱ አናት ላይ pears ን ያስቀምጡ

  8. ቁርጥራጩን እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 40-45 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
  9. የተጠናቀቀውን ምግብ ወደ ፍላጎትዎ ያጌጡ።

    ጠረጴዛው ላይ ከፔር ጋር ቂጣ
    ጠረጴዛው ላይ ከፔር ጋር ቂጣ

    ሳህኑን ከማቅረብዎ በፊት በሚፈልጉት መንገድ ያጌጡ ፡፡

ቪዲዮ-የእንቁ ኬክ ከእርጎ ጋር

እርጎ ኬክ እንጆሪ እና ዎልናት ጋር

ለበጋ በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች ሌላ ጥሩ አማራጭ ፡፡ ምንም እንኳን ትኩስ ቤሪዎችን ከቀዘቀዙ ጋር ለመተካት እድሉ ካለ ታዲያ ይህ አስደናቂ ጣዕም በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊደሰት ይችላል ፡፡

ግብዓቶች

  • 250 ግራም የተፈጥሮ እርጎ;
  • 2 እንቁላል;
  • 30 ግራም ቅቤ;
  • 100 ግራም ጥራጥሬ ስኳር;
  • 1 የቫኒላ ስኳር ከረጢት;
  • 250 ግ ሰሞሊና;
  • 2 ስ.ፍ. ቤኪንግ ዱቄት;
  • 200 ግ እንጆሪ;
  • 50 ግራም የለውዝ ፍሬዎች;
  • በዱቄት ስኳር እና ትኩስ ለውዝ ለጌጣጌጥ ፡፡

አዘገጃጀት:

  1. የእንቁላል አስኳላዎችን በጥራጥሬ ስኳር እና በቫኒላ ስኳር ያርቁ ፣ ከዚያ ከተቀላቀለ ቅቤ እና ከእርጎ ጋር ይቀላቀሉ ፡፡

    ከስኳር ጋር በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በስኳር የተገረፉ የእንቁላል አስኳሎች
    ከስኳር ጋር በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በስኳር የተገረፉ የእንቁላል አስኳሎች

    እርጎችን ከስኳር ፣ ቅቤ እና እርጎ ጋር ይቀላቅሉ

  2. ሴሞሊና ከእንቁላል ፣ ከስኳር እና ከእርጎው ድብልቅ ጋር ወደ መያዣው ውስጥ ያፈስሱ ፣ ይቀላቅሉ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ይተው ፡፡

    ሰሞሊና በሳጥን ውስጥ
    ሰሞሊና በሳጥን ውስጥ

    ሰሞሊን ከዱቄቱ ፈሳሽ ክፍል ጋር ይቀላቅሉ እና ለማበጥ ይተዉ

  3. በተለየ መያዣ ውስጥ ለስላሳ የፕሮቲን ጫፎች እስኪፈጠሩ ድረስ ይምቱ ፡፡
  4. በ semolina ላይ ቤኪንግ ዱቄት ይጨምሩ እና ቀስ በቀስ ፕሮቲኖችን ይጨምሩ ፡፡
  5. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ቀድመው ያሞቁ ፡፡
  6. የመጋገሪያ ምግብን በቅቤ ይቅቡት ፡፡
  7. በመጋገሪያው ውስጥ ግማሹን ዱቄቱን እና 1/2 እንጆሪዎችን ያስቀምጡ ፡፡ ሽፋኖቹን አንድ ጊዜ እንደገና ይድገሙ ፡፡

    ከበስተጀርባ ጋር ክብ ቅርጽ ያላቸው እንጆሪዎች
    ከበስተጀርባ ጋር ክብ ቅርጽ ያላቸው እንጆሪዎች

    ዱቄቱን እና እንጆሪዎችን በመጋገሪያ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ

  8. የሥራውን ክፍል ከተቆረጡ ዋልኖዎች ጋር ይረጩ እና ለ 1 ሰዓት ምድጃ ውስጥ ይቀመጡ ፡፡
  9. ቂጣውን ቀዝቅዘው በዱቄት ስኳር ይረጩ እና ከሻይ ወይም ከቡና ጋር ያገለግላሉ ፡፡

    በሳጥን ላይ እንጆሪ ኬክ
    በሳጥን ላይ እንጆሪ ኬክ

    የተጋገረ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸ `ዱቄት በዱቄት ስኳር እና ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠላ ቅጠሎች ጋር ማስጌጥ

ቪዲዮ-እርጎ የፍራፍሬ ኬክ

እርጎ ኬክ ከነጭ ቸኮሌት ጋር

ይህ ለስላሳ ምግብ ብቻ እብድ ነው ፡፡ በአፉ ውስጥ በሚጣፍጥ መልካም መዓዛ መጋገር ሁሉንም አንገብጋቢ ችግሮችዎን እንዲረሱ ያደርግዎታል ፡፡ ነጭ ቸኮሌት በወተት ወይም በጥቁር ሊተካ ስለሚችል ደስ ይለኛል ፣ እና ወደ ዱቄቱ የኮኮዋ ዱቄት ካከሉ ከዚያ ኬክ ሜጋ-ቸኮሌት ብቻ ይሆናል ፡፡

ግብዓቶች

  • 170 ግራም ቅቤ;
  • 300 ግራም ዱቄት;
  • 180 ግራም የተፈጥሮ እርጎ;
  • 3 እንቁላል;
  • 140 ግ ስኳር;
  • 70 ግራም ነጭ ቸኮሌት.

አዘገጃጀት:

  1. ለስላሳ ቅቤን ከስኳር እና ዊኪ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡
  2. ሹክሹክታን ሳያቋርጡ ፣ በክሬምማ እንቁላል ድብልቅ ላይ አንድ በአንድ እንቁላል ይጨምሩ ፡፡
  3. እርጎ እና የተጣራ የስንዴ ዱቄት ይጨምሩ።
  4. ቸኮሌቱን በቢላ ይከርሉት ወይም በብሌንደር ይከርክሙት ፡፡

    በብርጭቆ ማጠራቀሚያ ውስጥ ሊጥ እና ነጭ ቸኮሌት ቁርጥራጭ ጋር የመስታወት መያዣ
    በብርጭቆ ማጠራቀሚያ ውስጥ ሊጥ እና ነጭ ቸኮሌት ቁርጥራጭ ጋር የመስታወት መያዣ

    ቸኮሌት ይቁረጡ እና ወደ ዱቄቱ ይጨምሩ

  5. ቾኮሌቱን በዱቄቱ ውስጥ አፍሱት እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

    እርጎ ኬክ በመስታወት መያዣ ውስጥ ከነጭ ቸኮሌት ጋር ሊጥ ያድርጉ
    እርጎ ኬክ በመስታወት መያዣ ውስጥ ከነጭ ቸኮሌት ጋር ሊጥ ያድርጉ

    ወደ ሊጥ ቸኮሌት ያክሉ

  6. ዱቄቱን ወደ መጋገሪያ ምግብ ያዛውሩት እና እስከ ጨረታ ድረስ በ 180 ዲግሪ ያብስሉት ፡፡ ግምታዊው የማብሰያ ጊዜ 40 ደቂቃ ነው ፡፡ ቂጣው ዝግጁ መሆኑን ለማወቅ የጥርስ መፋቂያ ወይም የእንጨት መሰንጠቂያ ተጠቅመው መለኮቱን ያረጋግጡ-እንጨቱ ከደረቀ የተጋገሩ ዕቃዎች ሊወገዱ ይችላሉ ፡፡
  7. የቀዘቀዘውን ሕክምና ወደ ካሬዎች ይቁረጡ ፡፡

    እርጎ ኬክ ከነጭ ቸኮሌት ጋር በአንድ ሳህን ላይ
    እርጎ ኬክ ከነጭ ቸኮሌት ጋር በአንድ ሳህን ላይ

    ነጭ የቾኮሌት እርጎ እርሾን በሙሉ ወይም በከፊል ያቅርቡ

ቪዲዮ-የቸኮሌት እርጎ ኬክ

እርጎ በመጨመር ላይ ያሉ ኬኮች በሁሉም ዕድሜዎች ውስጥ ጣፋጭ ጥርስን የሚወዱ አስገራሚ ጣዕም አላቸው ፡፡ እርስዎም ለእንደዚህ አይነት መጋገር አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ካወቁ እና ለአንባቢዎቻችን ለማጋራት ዝግጁ ከሆኑ ከዚህ በታች ባሉት አስተያየቶች ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ለእርስዎ እና ለቤተሰብዎ ጥሩ ፍላጎት!

የሚመከር: