ምግቦች ከ ‹Maxim Galkin› ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ከማክሲም ጋልኪን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቅድሚያ የሚሰጠው ጥቅም ነው

ማክስሚም ጋልኪን ጥሩ ችሎታ ያለው ፓሮዲስት እና ትዕይንት ሰው ብቻ ሳይሆን የፈጠራ የምግብ አሰራር ባለሙያም ነው ፡፡ በመደበኛ ማእድ ቤት ውስጥ ለመድገም ቀላል የሆነውን ለቤተሰብ ጠረጴዛ ቀላል እና ጤናማ ምግቦችን ማዘጋጀት ይመርጣል ፡፡ በቤተሰብ ምግቦች ላይ የተለያዩ ነገሮችን በመጨመር የኮከብ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይሞክሩ!

የተጠበሰ እንቁላል ከቲማቲም ፣ ከሳም እና ከአይብ ምግብ አዘገጃጀት

ቁርስ ለቀኑ አስፈላጊ ጅምር ነው ፡፡ ማክስሚም የጠዋቱን ምግብ ጤናማ እና ጣዕም ያለው ለማድረግ ሁልጊዜ ይሞክራል ፡፡

በማክስም ጋልኪን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት የተከተፈ እንቁላል ለመሥራት የሚያስችሉት ንጥረ ነገሮች-

• 1 ቀይ ሽንኩርት;
• 2 የበሰለ ቲማቲም;
• 150 ግራም የዶክትሬት ቋሊማ;
• 3 እንቁላል;
• 100 ግራም ጠንካራ አይብ (ፓርማሲን ወይም ቼድዳር ምርጥ ነው);
• 2 tbsp. ኤል. ቅቤ;
• 50 ግራም አረንጓዴ ሽንኩርት;
• ለመቅመስ ጨው።

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. በቅቤ ውስጥ ፍራይ ቀይ ሽንኩርት ፡፡

   

   ሽንኩርት እንዳይቃጠል ይጠንቀቁ

2. የዶክተሩን ቋሊማ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከሽንኩርት ጋር በብርድ ፓን ውስጥ ያድርጉ ፡፡ እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ፍራይ ፡፡

   

   በተፈጥሮ መያዣ ውስጥ ያለውን ቋሊማ መውሰድ የተሻለ ነው

3. ቲማቲሞችን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት እና ቋሊማውን በፍራይ መጥበሻ ውስጥ ለስላሳ እና የቲማቲም ሽፋኖችን በላዩ ላይ ያድርጉት ፡፡

   

   ቲማቲሞችን ለመቁረጥ ሹል ቢላ ያስፈልግዎታል

4. አይብ በጥሩ ግሬይር ላይ ይቅሉት ፡፡ የተከተፈ አይብ እና ጨው በመጨመር እንቁላሎችን ከመቀላቀል ጋር ይምቱ ፡፡

   

   አይብ ለእንቁሎቹ አስገራሚ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጣል

5. የተገረፈውን የእንቁላል-አይብ ድብልቅን በቲማቲም ፣ በሽንኩርት እና በሶስ ላይ አፍስሱ ፡፡ ከተቆረጠ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ይረጩ እና እስኪሸፈኑ ድረስ እስኪበስል ድረስ ያብስሉት ፡፡

   

   እንቁላሎቹን በሙቅ ያገለግሏቸው

የባቄላ ሾርባ ከአትክልቶች ጋር "መብላት እና ክብደት መቀነስ"

ክብደታቸውን ለሚመለከቱ የማይተካ የምግብ አሰራር። ሳህኑ ቀላል ነው ፣ ግን ልብ እና ጣፋጭ ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ለረጅም ጊዜ ሙሌት አስተዋፅኦ የሚያደርጉ የአትክልት ፕሮቲን እና ፋይበር ይ containsል ፡፡

በማክሲም ጋልኪን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ልብ ወይም ዝቅተኛ-ካሎሪ ሾርባ ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች-

• 1 ትንሽ ዛኩኪኒ;
• 1 የሎክ ግንድ;
• 2 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• 1 ጣፋጭ በርበሬ;
• 300 ግ የተከተፈ የተላጠ ቲማቲም, በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ የታሸገ;
• 200 ግራም ነጭ ባቄላ ፣ በራሳቸው ጭማቂ የታሸገ;
• 2 tbsp. ኤል. የአትክልት ዘይት;
• አንድ ስኳር መቆንጠጥ;
• ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. እንጆቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት (1 የሾርባ ማንኪያ) ፡፡

   

   በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ሁል ጊዜ የፓኑን ይዘቶች ይቀላቅሉ ፡፡

2. ሽንኩርትውን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና በድስት ላይ ትንሽ ተጨማሪ ዘይት (1 ስፖን) ይጨምሩ ፡፡ ያሞቁ ፡፡ ዛኩኪኒን እና የተላጠ የደወል ቃሪያን መፍጨት ፡፡ አትክልቶች ግማሹን እስኪበስል ድረስ ፡፡

   

   ደወል በርበሬ እና ዛኩኪኒ በጣም በፍጥነት የተጠበሰ ነው ፣ ዝግጁ መሆናቸውን ያረጋግጡ

3. የታሸጉ ቲማቲሞችን በድስት ወይም በድስት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ እቃውን መካከለኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት ፡፡

   

   ቲማቲም መቀቀል አለበት

4. ቲማቲም መፍላት ሲጀምር እስከ ግማሽ እስኪበስል ድረስ የተጠበሰውን ባቄላ ፣ ሊቅ እና አትክልቶችን ይጨምሩ ፡፡ ወፍራም ሾርባን ወጥነት ለማግኘት በሁሉም ነገር ላይ የፈላ ውሃ ያፈሱ ፡፡

   

   የታሸገ ቲማቲም እና ባቄላ ያለው ሾርባ በጣም በፍጥነት ያበስላል

5. ለመብላት ሾርባዎ ላይ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው እና ጥቁር ፔይን ይጨምሩ ፡፡ በትንሽ እሳት ላይ ለ 5-7 ደቂቃዎች ያብስሉት እና ያገልግሉት ፡፡

   

   በማሲም ጋልኪን የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ሾርባ በጣም ጥሩ ፣ ጥሩ መዓዛ እና ወፍራም

ሰላጣ ከሽሪምፕ ጋር

ሽሪምፕ በአዮዲን ፣ በፕሮቲን እና ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች ከፍተኛ ነው ፡፡ በተጨማሪም 100 ግራም ምርቱ 86 ኪ.ሲ. ብቻ ይይዛል ፡፡ ይህ ሽሪምፕ ሰላጣውን ለብርሃን እና ጤናማ እራት ጥሩ አማራጭ ያደርገዋል ፡፡

ግብዓቶች

• 300 ግ ሽሪምፕ (ንጉሣዊዎቹ ፍጹም ናቸው);
• 200 ግ አርጉላ;
• 2 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• ግማሽ ሎሚ ጭማቂ;
• 2 tbsp. ኤል. የአትክልት ዘይት;
• 2 tbsp. ኤል. አኩሪ አተር;
• 1/3 ስ.ፍ. ትኩስ የቺሊ ዱቄት;
• 3 tbsp. ኤል. ነጭ ሰሊጥ;
• ጥቁር በርበሬ እና ጨው ለመቅመስ ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. በመጀመሪያ ሽሪምፕን ማጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ማጽዳት አለባቸው ፣ በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀመጡ እና በፕሬስ ፣ በደረቁ የቺሊ ዱቄት የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይረጩ እና በአትክልት ዘይት ያፈሳሉ ፡፡ ሽሪኮችን ለ 1 ሰዓት ለማጥለቅ ይተዉ ፡፡

   

   ሽሪምፕ ከቀዘቀዘ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ሳይሆን በቤት ሙቀት ውስጥ መቅለጥ አለበት ፡፡

2. ከዚያ በሁለቱም በኩል ለ 3-4 ደቂቃዎች በሙቅ እርሳስ ውስጥ ቡናማ ያድርጓቸው ፡፡

   

   ሽሪምፕን ላለማቃጠል ይጠንቀቁ

3. አሩጉላውን ያጠቡ እና ያድርቁት ፡፡ መካከለኛ ሳህን ውስጥ አስቀምጠው ፡፡

   

   አሩጉላ በደማቅ የባህርይ ሽታ ከሌላው አረንጓዴ ይለያል

4. ለመልበስ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና አኩሪ አተርን ይቀላቅሉ ፡፡ ለጨው ጣዕም እና ጥቁር ፔይን ይጨምሩ ፡፡ የተጠበሰውን ሽሪምፕ በአርሶአደሩ ላይ ያስቀምጡ እና ልብሱን ከላይ ያፍሱ ፡፡

   

   ከአረንጓዴዎች ጋር ከመቀላቀልዎ በፊት ሽሪምፕ በትንሹ ማቀዝቀዝ ያስፈልጋል

5. በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ፍራይ ቀላል የሰሊጥ ዘር። በአሪጉላ በሸንበቆው ሰላጣ አናት ላይ ይረ Spቸው ፡፡

   

   በሰሊጥ ዘሮች ውስጥ ቲያሚን ሜታሊካዊ ሂደትን መደበኛ ያደርገዋል እንዲሁም በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው

ቪዲዮ-የፕሮግራሙ ‹ስማክ› ከ ‹Maxim Galkin› ጋር መለቀቅ

የማክስም ጋልኪን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ወደድኩ ፡፡ እነሱ ቀላል እና በተመሳሳይ ጊዜ ያልተለመዱ ናቸው ፡፡ በነጭ ባቄላ ሾርባ እና በቀላል ሰላጣ ሽሪምፕስ እና አሩጉላ አደረግሁ ፡፡ ሁሉም ነገር ጣፋጭ እና አነስተኛ ካሎሪ ነው ፡፡ ከቲማቲም ጋር የተከተፉ እንቁላሎችም ጥሩ ናቸው ፣ ሁለቱም አይብ እና ቋሊማ በመጨመሩ በጣም ሀብታም ጣዕም አላቸው ፡፡ ሰላቱን ያለ ሰሊጥ አደረግሁ ፣ ይልቁንስ የተጠበሰ የጥድ ፍሬዎችን አኖርኩ ፡፡ እንዲሁም በቅመም ሽሪምፕ እና ጨዋማ አርጉላ በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ ፡፡ በእኔ አስተያየት ፣ እንዲያውም በተሻለ ሁኔታ ተገኘ ፡፡

ለማክስም ጋልኪን ለቀላል እና ለታሳቢነታቸው የኮከብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይፈልጋሉ ፡፡ ትንሽ የሚገኙ ንጥረ ነገሮች ስብስብ እና ትንሽ ጊዜ - እና ቤትዎን ወደ ጠረጴዛው መደወል ይችላሉ ፡፡ በምግብ አሰራሮች ውስጥ ዋነኛው አፅንዖት በአትክልቶች ላይ መሆኑ አስፈላጊ ነው ፣ እናም ይህ የምግቦችን የአመጋገብ ዋጋ ይጨምራል።