የዶሮ እና የፕሪም ሰላጣዎች በደረጃ በፎቶግራፎች እና በቪዲዮዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ሰላጣዎችን በዶሮ እና በፕሪም መመገብ-በምግብ አሰራር የላቀ መደነቅ

የምትወዳቸውን ሰዎች በሚጣፍጥ ነገር ማከም ብቻ ሳይሆን በምግብ አሰራርዎ ችሎታዎንም ለማስደነቅ ፍላጎት ካለዎት እንደ ዶሮ እና ፕሪም ያሉ እንደዚህ ያሉ አስደናቂ ጥምረት አይረሱ ፡፡ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎች እና ለስላሳ ሥጋ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት እና ከሁሉም በፊት ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ፍጹም ተስማሚ የሆነ ታላቅ ቡድን ናቸው ፡፡

ይዘት

• 1 ደረጃ በደረጃ የዶሮ እና የፕሪም ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት

  • 1.1 ሰላጣ በዶሮ ፣ በፕሪም እና በእንቁላል ፓንኬኮች
  • 1.2 ሰላጣ በዶሮ ፣ በፕሪም እና በታሸገ አተር

  • 1.3 ሰላጣ በዶሮ ፣ በፕሪም ፣ ድንች እና ዎልነስ

    1.3.1 ቪዲዮ-ሰላጣ ከዶሮ ፣ ከፕሪም እና ከለውዝ ጋር

  • 1.4 ሰላጣ በዶሮ ፣ በፕሪም ፣ በኮሪያ ካሮት እና እንጉዳይ

    1.4.1 ቪዲዮ-የዶሮ እና የፕሪም ሰላጣ

  • 1.5 ሰላጣ በዶሮ ፣ በፕሪም ፣ በሩዝና በኩምበር

    1.5.1 ቪዲዮ-የበዓሉ ዶሮ እና ፕሪም ffፍ ሰላጣ

ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለዶሮ እና ለፕሪም ሰላጣ

በወጣትነቴ ወይም ይልቁንም በአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ እንኳን በካፌ-ምግብ ቤት ውስጥ አስተናጋጅ ሆ I እሠራ ነበር ፡፡ ወደ ተቋሙ በተደጋጋሚ የሚጎበኝ ሴት ነበረች ፣ የባለቤቷ ትውውቅ ፣ በምግብ ዝርዝራችን ውስጥ የሌለውን አንድ ነገር ሁልጊዜ ትጠይቃለች ፡፡ ወዳጃዊ ግንኙነቶችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ባለቤቷ በጭራሽ አልከለከላትም ፣ በተለይም በደንበኛው ለሚመገቧቸው ምግቦች ምርቶች ሁል ጊዜ ከእኛ ምግብ ሰሪዎች ጋር ነበሩ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ከሌሎቹ ምግቦች ይልቅ ሴትየዋ የተቀቀለ ባቄላዎችን በፕሪም እና በዶሮ ጡት ለማብሰል ጠየቀች ፡፡ በተሰየሙት ምርቶች ጥምረት ውስጥ ምን ያህል ጣፋጭ ሊሆን እንደሚችል ሁል ጊዜ አስብ ነበር ፣ ግን አንድ ቀን የማወቅ ጉጉት የተሻለው እና በቤት ውስጥ ሙከራ ለማካሄድ ወሰንኩ ፡፡ እንደተከናወነ ብዙም ሳይቆይ። ከእኔ ጋር በአንድ ክፍል ውስጥ አብረውኝ አብረውኝ አብረውኝ የሚማሩ የክፍል ጓደኞቼ ስለረዱኝ ሰላጣው በቀላሉ እና በፍጥነት ተዘጋጅቶ ነበር (ቤቶቹን ተዘጋጅቼ ገዛሁ ፣ የተቀቀለ ገዛሁ) እና በፍጥነት ከምግቡ ተሰወረ ፡፡ከጥቂት ወራቶች በኋላ እኔ ያለ እንጆሪ እና ዋልኖዎች ያለ ተመሳሳይ beets ተመሳሳይ ሰላጣ ለማዘጋጀት ሞከርኩ ፡፡ ውጤቱም እንደገና ደስ ብሎኛል ፡፡ እስከዛሬ ድረስ ከዶሮ እና ከፕሪም ጋር ለሰላጣ ከአስር በላይ አስደሳች አማራጮችን አከማችቻለሁ ፣ እያንዳንዱም በራሱ መንገድ ጥሩ ነው እናም እመክራለሁ ፡፡ ከዚህ በታች የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አካፍላለሁ ፡፡

ሰላጣ በዶሮ ፣ በፕሪም እና በእንቁላል ፓንኬኮች

ለሁሉም ሰው ቀላል እና ተመጣጣኝ ምርቶችን ያካተተ አስደሳች እና በጣም የሚስብ ምግብ።

ግብዓቶች

• 1 ትልቅ የዶሮ እግር;
• 100 ግራም ፕሪም;
• 70 ግራም የለውዝ ፍሬዎች
• 2-3 እንቁላሎች;
• 2-3 tbsp. ኤል ማዮኔዝ;
• 1 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• ጨው እና ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• የአትክልት ዘይት;
• ትኩስ ዕፅዋትን ለማስጌጥ ፡፡

አዘገጃጀት:

1. እስከ 400 ግራም ክብደት ያለው አንድ ትልቅ እግር በጨው ውሃ ውስጥ እስኪቀልጥ ድረስ ቀዝቅዝ ያድርጉ ፡፡ ሥጋውን ከቆዳ ፣ ከ cartilage እና ከአጥንቶች ለይ ፣ በትንሽ ኩብ የተቆራረጡ ፡፡

   

   እስኪጫጭ ድረስ የዶሮውን እግር ቀቅለው

2. በትንሽ ጨው እንቁላሎችን ይምቱ ፡፡

   

   እንቁላልን በጨው ይምቱ

3. የእንቁላል ድብልቅን በትንሽ ሞቃት የሱፍ አበባ ዘይት ወደ አንድ ጥብጣብ ውስጥ ያፈሱ እና በጠቅላላው መሬት ላይ በእኩል ያሰራጩ ፡፡ ቡናማውን ፓንኬክ አዙረው በሌላኛው በኩል ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ ይቅሉት ፡፡ ምርቱ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ ፣ ከዚያ ወደ ካሬዎች ይቁረጡ ፡፡

   

   የተጠበሰ የእንቁላል ፓንኬክ

4. የታጠበውን እና የደረቁ runድጓድ ፍሬዎችን በማንኛውም ቅርጽ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

   

   ፕሪሞቹን ይቁረጡ

5. የተዘጋጁትን ንጥረ ነገሮች ወደ ተስማሚ መጠን ያለው የጋራ መያዣ ያዛውሩ ፡፡

   

   በጋራ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ምግቦችን ያጣምሩ

6. የዋልኖቹን ፍሬዎች በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ያብስሉት ፣ ቀዝቅዘው በቢላ ይከርክሙ ፡፡

   

   እንጆቹን ይቁረጡ

7. የነጭ ሽንኩርት ቅርፊት በፕሬስ ውስጥ ይለፉ ፡፡

   

   ነጭ ሽንኩርት በልዩ ፕሬስ ውስጥ ይለፉ

8. በስጋ ፣ በፕሪም እና በፓንኮኮች ውስጥ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ለውዝ እና ነጭ ሽንኩርት ያስቀምጡ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመብላት ይጨምሩ ፣ ማዮኔዝ ፡፡ ሰላቱን በደንብ ይቀላቅሉት እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ ፡፡

   

   የወቅቱ ሰላጣ ከ mayonnaise ጋር ፣ ቅመሞችን ይጨምሩ እና ያነሳሱ

9. ምግብን ወደ የተጋራ የሰላጣ ሳህን ውስጥ ያስተላልፉ ወይም የሚሠሩትን ቀለበቶች በመጠቀም ክፍሎችን ያሰራጩ ፡፡

10. ከማገልገልዎ በፊት ትኩስ ዕፅዋትን ያጌጡ ፡፡

    

    የተጠናቀቀውን ምግብ በአዲስ ትኩስ ዕፅዋት ያጌጡ

የዶሮ ሰላጣ በፕሪም እና የታሸገ አተር

በበዓሉ ጠረጴዛ ፣ በወዳጅ ፓርቲ ወይም በፍቅር እራት ላይ ሊቀርብ የሚችል ሰላጣ ለማዘጋጀት ፍጹም ቀላል ነው ፡፡ በዝርዝሩ ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች ብዛት ለ 1 ምግብ ምግብ ይገለጻል ፡፡

ግብዓቶች

• 100 ግራም የተቀቀለ የዶሮ ሥጋ;
• 100 ግራም ትኩስ ኪያር;
• 1 የተቀቀለ እንቁላል;
• 5 ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ ፕሪምስ;
• 30 ግራም የተቀባ ጠንካራ አይብ;
• 30 ግራም የታሸገ አረንጓዴ አተር;
• 20 ግ ማዮኔዝ.

አዘገጃጀት:

1. ፕሪሞቹን በትንሽ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ የፈላ ውሃ ያፈሱ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ይተዉ ፡፡ ያበጡ የደረቁ ፍራፍሬዎችን በወንፊት ላይ ይጥሉ ፣ ደረቅ ፣ እያንዳንዱን ርዝመት በ 4-6 ክፍሎች ይቁረጡ ፡፡

   

   ፕሪሞቹን ያጠቡ

2. የተቀቀለውን ዶሮ እና ትኩስ ኪያር ወደ ቀጭን ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡ ምግቡን ለማስጌጥ ጥቂት የኩምበር ቁርጥራጮችን ይተዉ ፡፡

   

   ዶሮ እና ኪያር ይቁረጡ

3. የተቀቀለውን እንቁላል ይላጡት ፣ ወደ ነጭ እና አስኳል ይከፋፈሉት ፡፡ ሻካራ በሆነ ሻካራ ላይ ፕሮቲንን ይቅቡት ወይም ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፣ እንዲሁም እርጎውን ያፍጩ ፣ ግን የግራጩን ጎን በትንሽ ቀዳዳዎች ይጠቀሙ ፡፡

4. የሚከተሉትን ቅደም ተከተሎች በመመልከት ምግብን በትንሽ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያድርጉት-የዶሮ ሥጋ ፣ ፕሪም ፣ 1/2 ማዮኔዝ ፣ እንቁላል ነጭ ፣ የተከተፈ አይብ ፣ የተቀረው ማዮኔዝ ፡፡

   

   ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሰላጣ ሳህን ውስጥ ያድርጓቸው ፡፡

5. ሰላጣውን በቆሸሸ አስኳል ይረጩ ፣ ከታሸጉ አተር እና ከኩባሬ ቁርጥራጮች ጋር ይጨምሩ ፡፡

   

   ከፍተኛ ሰላጣ ከአተር እና ትኩስ የኩምበር ቁርጥራጮች

ሰላጣ በዶሮ ፣ በፕሪም ፣ ድንች እና ዎልነስ

እንግዶችን ለማስደንገጥ ጥሩ መፍትሔ ድንችን በመጨመር ሰላጣ ነው ፡፡

ግብዓቶች

• 250 ግ የተቀቀለ የዶሮ ዝንጅ;
• 250 ግራም ሻምፒዮናዎች;
• 10 ፕሪምስ;
• 1 የሽንኩርት ራስ;
• 1/2 ስ.ፍ. የዎልነድ ፍሬዎች
• 200 ግራም የተቀቀለ ድንች;
• 100 ግራም ጠንካራ አይብ;
• ማዮኔዝ;
• የአትክልት ዘይት;
• ጨው.

አዘገጃጀት:

1. የተቀቀለ የዶሮ ዝንጅ ፣ ድንች (በ “ዩኒፎርም” የበሰለ እና የተላጠ) እና ቀደም ሲል በውሃ የተጠመዱ ፕሪም ፣ በትንሽ ኩብ የተቆራረጡ ፡፡

   

   ዶሮውን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ

2. እንጉዳይ እና ሽንኩርት በዘፈቀደ ይከርክሙ ፣ እስኪበስል እና እስኪቀዘቅዝ በትንሽ የአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡

   

   እንጉዳይ እና ሽንኩርት ያርቁ

3. ዋልኖቹን ያድርቁ ፣ ይቁረጡ ፡፡

4. ድንቹን በሚቀርጸው ቀለበት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በእኩል ያከፋፍሏቸው ፣ በትንሽ ማንኪያ ይንኳቸው ፣ በ mayonnaise እና በጨው ይቦርሹ ፡፡

   

   በመጀመሪያ ሰላቱን ከድንች ጋር መቅረጽ ይጀምሩ

5. በተጨማሪም ፣ እያንዳንዱን ሽፋን በ mayonnaise እና በቀላል ጨው በመቀባት ፣ በመጀመሪያ የዶሮ ሥጋን ፣ ከዚያም እንጉዳዮቹን በሽንኩርት እና በፕሪም ያኑሩ ፡፡

   

   ሰላጣውን ወደ ፕሪም ያክሉ

6. ቁርጥራጩን በቆሸሸ ጠንካራ አይብ እና በዎልናት ይረጩ ፡፡

   

   አይብ እና ለውዝ ምግብ ማብሰል ይጨርሱ

7. ሰላቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲቀመጥ ያድርጉ ፣ ከዚያ ቀለበቱን በጥንቃቄ ያስወግዱ ፣ ሳህኑን ያጌጡ እና ያገልግሉ ፡፡

   

   የቅርጽ ቀለበቱን ለማስወገድ ያስታውሱ

ቪዲዮ-ሰላጣ ከዶሮ ፣ ከፕሪም እና ከለውዝ ጋር

ሰላጣ በዶሮ ፣ በፕሪም ፣ በኮሪያ ካሮት እና እንጉዳይ

የኮሪያ መክሰስ ቅመም ጣዕም እና ያልተለመደ አለባበስ ቀደም ሲል በሚታወቀው ተወዳጅ ንጥረ ነገሮች ጥምረት ላይ አዲስ ነገርን የሚጨምር እና ሁሉም ሰው ከዚህ ምግብ ጋር ለመጀመሪያ ጊዜ እንዲወደድ ያደርገዋል።

ግብዓቶች

• 450 ግራም የዶሮ ሥጋ (ጡት);
• 300 ግራም ሻምፒዮናዎች;
• 300 ግ ትኩስ ዱባዎች;
• 100-120 ግራም የኮሪያ ካሮት;
• 130 ግራም ፕሪምስ;
• 1/4 አርት. የደረቀ የዋልድ ፍሬ;
• 70 ግራም ክሬም አይብ;
• 10 ሚሊ ክሬም;
• የሎሚ ጭማቂ እና ጨው ለመቅመስ;
• የአትክልት ዘይት.

አዘገጃጀት:

1. የሚፈልጉትን ምግብ ያከማቹ ፡፡

   

   ትክክለኛዎቹን ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ

2. የተጠናቀቀውን የዶሮ ዝንጅ በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ (የተቀቀለ ፣ በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ወይም የተጠበሰ) ፡፡

   

   የዶሮውን ሙጫ ይቁረጡ

3. ሻምፓኖቹን በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ሁሉም ፈሳሽ ከድፋው እስኪተን ድረስ በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡

4. ፕሪሞቹን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ የኮሪያን ካሮት በወንፊት ላይ ያድርጉት ወይም ከመጠን በላይ ማራኔድን ለማስወገድ በእጆችዎ በትንሹ ይጭመቁ ፡፡

   

   ፕሪም እና ካሮት ያዘጋጁ

5. ትላልቅ ቀዳዳዎች ባሉበት ድኩላ ላይ ዱባዎችን ፣ የተላጡትን እና ዘሮችን ያፍጩ ፡፡ አትክልቶቹ ወጣት እና ትናንሽ ከሆኑ ይህንን ደረጃ መዝለል ይችላሉ ፡፡

   

   ዱባውን በጥንቃቄ ይደምስሱ

6. ከኩሬ ፣ ከጨው ጋር ለመቅመስ ክሬም አይብ ፣ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ጥቂት ጠብታዎችን ይጨምሩ ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ወፍራም ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ልብሱን በደንብ ያነሳሱ ፡፡

   

   የአለባበሱን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ

7. ሁሉንም የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን ከአለባበሱ በስተቀር በትላልቅ ብረት ላይ ወይም በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ አይቀላቅሉ።

   

   የተዘጋጁ ምግቦችን ወደ አንድ የጋራ ሳህን ወይም ሳህን ያስተላልፉ

8. ሻንጣ ሻንጣዎች ፣ ዶሮ ፣ ግማሽ አይብ ድብልቅ ፣ የኮሪያ ካሮት ፣ ፕሪም ፣ ትኩስ ዱባዎች እና የተረፈ መልበስ - ቀለበት በመጠቀም ሰላቱን ቅርፅ ይስጡ ፣ ወይም በቀላሉ በትላልቅ የሰላጣ ሳህኖች ውስጥ ምግብን በንብርብሮች ውስጥ ያኑሩ ፡፡

9. ሰላጣውን በተቆራረጠ የለውዝ ሽፋን ይሸፍኑ ፣ ለግማሽ ሰዓት ወይም ከዚያ በላይ በማቀዝቀዝ እና በመደሰት ፡፡

   

   ከማቅረብዎ በፊት ሰላቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ ፡፡

ከዚህ በታች ባለው ቪዲዮ ውስጥ መደበኛ ካሮት በእሱ ላይ በመጨመር ዶሮ እና ፕሪም ሰላጣ እንዴት እንደሚሠሩ ይማራሉ ፡፡

ቪዲዮ-ሰላጣ ከዶሮ እና ከፕሪም ጋር

ሰላጣ ከዶሮ ፣ ከፕሪም ፣ ከሩዝና ከኩባ ጋር

ቀላል ሚኒ-ድንቅ ስራ በደቂቃዎች ውስጥ በጣም ከባድ የሆነውን ረሃብ እንኳን ያረካል ፡፡

ግብዓቶች

• 200 ግራም የተቀቀለ የዶሮ ጡት;
• 200 ግራም የተቀቀለ ሩዝ;
• 100 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 1 ትኩስ ኪያር;
• 2 የተቀቀለ እንቁላል;
• 100 ግራም ፕሪም;
• 70 ግራም ማዮኔዝ.

አዘገጃጀት:

1. ንጥረ ነገሮችዎን ያዘጋጁ ፡፡ አይብውን ያፍጩ ፣ ዶሮውን ፣ እንቁላሎቹን እና ፕሪሞቹን ወደ ትናንሽ ኩቦች ፣ ትኩስ ኪያር በቡች ይቁረጡ ፡፡

   

   የተጠበሰ አይብ ፣ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይቁረጡ

2. የመፍጠር ቀለበቶችን ወይም ትልቅ የሰላጣ ሳህን ያዘጋጁ ፡፡ በዚህ ሁኔታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለ 3 ሰዎች ሰላጣ የማድረግን መጠን ያሳያል ፣ ስለሆነም 3 የቅርጽ ቀለበቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

   

   ክፍል ሻጋታዎችን ወይም የሰላጣ ሳህን ያዘጋጁ

3. እያንዳንዳቸውን በትንሽ ማዮኔዝ በመቀባት ንጥረ ነገሮችን በንብርብሮች ያኑሩ-ሩዝ ፣ የዶሮ ዝንጀሮ ፣ ፕሪም ፣ ዱባ ፣ እንቁላል ፣ አይብ ፡፡

   

   እያንዳንዱን ሽፋን ከ mayonnaise ጋር በመቦረሽ ሰላጣውን ቅርፅ ይስጡት

4. ምግቡን ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ እና ከአንድ ሰዓት በኋላ በራስዎ ምርጫ ያጌጡ እና የሚወዷቸውን ሰዎች ይያዙ ፡፡

   

   ሳህኑን ወደ ጣዕምዎ ያጌጡ

ቪዲዮ-የበዓሉ ffፍ ሰላጣ በዶሮ እና በፕሪም

ከዶሮ እና ከፕሪም ጋር አስገራሚ ሰላጣዎች ለማንኛውም ምግብ ምርጥ ማስጌጫ ናቸው ፡፡ ለእዚህ ምግብ ብዛት የተለያዩ አማራጮች ምስጋና ይግባቸውና ሁልጊዜ በሚወዷቸው ምርቶች ጥምረት በአዲስ ስሪት ውስጥ መደሰት እና ለሚወዷቸው ሰዎች የእረፍት ቀን መስጠት ይችላሉ። በምግቡ ተደሰት!