ሾርባ ከፓስታ እና ድንች ጋር በደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በፎቶግራፎች እና በቪዲዮዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ከፓስታ እና ከድንች ጋር ቆንጆ ሾርባ-ለእያንዳንዱ ጣዕም ምሳ እናዘጋጃለን

ፓስታ እና ድንች በተመጣጣኝ ዋጋቸው ደስ በሚሉ እና ሁል ጊዜም በቤት ውስጥ የሚገኙ ልብ ያላቸው ምርቶች ናቸው ፡፡ ፓስታ እና ድንቹን ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በማጣመር ዋና ዋና ምግቦችን ፣ ሰላጣዎችን እና ሾርባዎችን ጨምሮ አስገራሚ ልዩ ልዩ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ለዛሬ ትንሽ ትኩረት የምንሰጠው የኋለኛው ነው ፡፡

ይዘት

• 1 ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለሾርባ ከፓስታ እና ድንች ጋር

  • 1.1 ሾርባ በፓስታ ፣ ድንች እና ዶሮ

    1.1.1 ቪዲዮ-የዶሮ ፓስታ ሾርባ

  • 1.2 የበሬ ሾርባ በፓስታ እና ድንች

    1.2.1 ቪዲዮ-ሾርባ ከስጋ እና ከኑድል ጋር

  • 1.3 ሾርባ በፓስታ ፣ ድንች እና በስጋ ቦልሳ

    1.3.1 ቪዲዮ-ሾርባ ከስጋ ቡሎች እና ኑድል ጋር

ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለፓስታ እና ለድንች ሾርባ

በምግብ አሰራር ጉዞዬ ሁሉ ለምሳ ለመብላት የመጀመሪያ ምግብ ምን ዓይነት ችግር አጋጥሞኝ አያውቅም ፡፡ በቀላል ምርቶች መገኘታቸው እና በአዕምሯዊ በረራ ምክንያት ሁል ጊዜ ያለ ብዙ ጥረት ልባዊ እና አፍ-የሚያጠጣ ሾርባ ማዘጋጀት ችያለሁ ፡፡ እና አዎ ፣ ፓስታ እና ድንች ብዙውን ጊዜ በዚህ ጉዳይ ላይ ጥሩ እገዛ ናቸው ፡፡ ፓስታ እና ድንች በአንድ ምግብ ውስጥ ማዋሃድ ትልቅ አድናቂ አለመሆኔን አልደብቅም ፣ ግን ቤተሰቦቼ እንደዚህ ያሉ ሾርባዎችን በጣም ይወዳሉ ፡፡ ለእንደዚህ አይነት ምግብ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከእርስዎ ጋር እጋራለሁ ፡፡

ሾርባ በፓስታ ፣ ድንች እና ዶሮ

ይህ ምግብ ለልጆችም ሆነ ለአዋቂዎች ሊሰጥ ይችላል ፡፡ በቀለለ ጣዕም እና አስደናቂ መዓዛ ያለው ቀለል ያለ ሾርባ በደቂቃዎች ውስጥ ረሃብን በትክክል ያረካል ፡፡

ግብዓቶች

• 2 ሊትር ውሃ;
• 200 ግራም የዶሮ ዝንጅብል;
• 4 ድንች;
• 200 ሚሊ የቲማቲም ጭማቂ;
• 70 ግራም ፓስታ;
• 1-2 የሽንኩርት ራሶች;
• 1 ካሮት;
• 1-2 የባህር ወሽመጥ ቅጠሎች;
• 1 tbsp. ኤል. የአትክልት ዘይት;
• ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ፡፡

አዘገጃጀት:

1. የዶሮውን ሥጋ ማንኛውንም ቅርጽ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠው ወደ ድስት ይለውጡ ፡፡

   

   ስጋውን ቆርሉ

2. የተጠረዙትን የድንች እጢዎች ወደ 1.5 ሴንቲ ሜትር ጎን ለጎን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡

   

   ድንቹን አዘጋጁ

3. ድንቹን ከዶሮ ሥጋ ጋር ወደ ኮንቴይነር ይለውጡ ፣ ውሃውን ይሸፍኑ እና ምድጃው ላይ ያድርጉት ፡፡ ፈሳሹ በሚፈላበት ጊዜ እሳቱን ይቀንሱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ።

4. ቀይ ሽንኩርት በቢላ ይከርክሙ ፣ በጥሩ ወይም መካከለኛ ድኩላ ላይ ካሮትን ያፍጩ ፡፡

   

   አትክልቶችን ይቁረጡ

5. ካሮት እና ሽንኩርት ይቅሉት እና በአትክልት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅሉት ፡፡

6. የቲማቲም ጭማቂን በአትክልቱ ውስጥ አፍስሱ ፣ ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር ፔይን ይጨምሩ ፡፡ የእጅ ሥራውን በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ያብሱ ፡፡

   

   መጥበሻን ያዘጋጁ

7. ፓስታውን ወደ ሾርባ ያፈስሱ ፡፡

   

   ፓስታ አክል

8. ፓስታውን ከጣሉ በኋላ ከ2-3 ደቂቃዎች በኋላ የቲማቲም-አትክልት ብዛትን ወደ ድስት ይለውጡ እና የሎረል ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡ ለሌላ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ።

   

   ሾርባውን ጥሩ መዓዛ ባለው ቅጠላ ቅጠሎች ይሙሉት

9. የባሕር ወሽመጥ ቅጠሉን ከሳባው ውስጥ ያስወግዱ ፣ ምድጃውን ያጥፉ እና ሾርባውን ወደ ሳህኖች ያቅርቡ ፡፡

   

   በክፍልፋዮች ወይም በትላልቅ እፅዋት ውስጥ ያገልግሉ

ቪዲዮ-የዶሮ ፓስታ ሾርባ

የበሬ ሾርባ ከፓስታ እና ድንች ጋር

ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ የሚወዷቸውን ሰዎች በጣም ጣፋጭ እና ልዩ በሆነ ጥሩ መዓዛ ባለው ምግብ ከካውካሰስ ምግብ ምግቦች ማስታወሻዎች ጋር ማስደሰት ይችላሉ ፡፡

ግብዓቶች

• 300 ግራም የተቀቀለ የበሬ ሥጋ;
• 2/3 ሴንት ፓስታ;
• 3-4 ድንች;
• 1 የሽንኩርት ራስ;
• 30 ግራም ቅቤ;
• 1 tbsp. ኤል. የቲማቲም ድልህ;
• 2.5 ሊትር የበሬ ሾርባ;
• 1/2 ስ.ፍ. መሬት ቀይ በርበሬ;
• 2 ስ.ፍ. ጨው;
• አዲስ ትኩስ ሲላንትሮ 3-4 ቀንበጦች።

አዘገጃጀት:

1. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ ፡፡

   

   በዴስክቶፕዎ ላይ ሸቀጣ ሸቀጦችን ያስቀምጡ

2. የተቀቀለውን የበሬ ሥጋ ያለ አጥንቶች እና ጅማቶች በትንሽ ቁርጥራጮች ፣ ጥሬ ድንች - ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡

3. ተስማሚ መጠን ያለው ድስት ይምረጡ ፣ ቅቤ እና ፓስታ እዚያ ውስጥ ያድርጉ ፡፡

   

   ቅቤን እና ፓስታን ወደ ትልቅ ማሰሮ ይለውጡ

4. ያለማቋረጥ ይቀላቅሉ ፣ እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ፓስታውን ይቅሉት ፡፡

   

   እስኪያልቅ ድረስ ፓስታውን ይቅሉት

5. የተቀቀለ ሥጋ ፣ ጥሬ ድንች እና አንድ ሙሉ ሽንኩርት ከፓስታ ጋር ወደ ድስት ውስጥ ይጨምሩ ፣ ቀዩን መሬት በርበሬ ይጨምሩ ፡፡

   

   ፓስታ ውስጥ ድንች ፣ ሥጋ ፣ ሽንኩርት እና የተፈጨ በርበሬ ይጨምሩ

6. የሾርባውን ንጥረ ነገሮች በሙቅ ሾርባው ላይ ያፈሱ እና ድንቹ እና ፓስታ እስኪበስሉ ድረስ ያብስሉ ፡፡

   

   በሾርባ ውስጥ አፍስሱ

7. ምግብ ማብሰያው ከማለቁ ከ 15 ደቂቃዎች በፊት የቲማቲም ፓቼ እና ጨው ወደ ሾርባው ይጨምሩ ፡፡

8. ድስቱን ከእሳት ላይ ያውጡ ፣ የተከተፈ ትኩስ ሲላንትሮ ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ ከማቅረብዎ በፊት ሾርባው ለ 10-15 ደቂቃዎች ያህል ይቀመጣል ፣ ተሸፍኗል ፡፡

   

   ምግብዎን የማጠናቀቂያ ሥራው ሲላንቶሮ ነው

የሚከተለው ቪዲዮ ደራሲ ከፓስታ እና ከድንች ጋር አንድ የሾርባ ስሪት ያቀርባል ፣ በውስጡም የጎድን አጥንቶች ላይ ሥጋን ይጠቀማል ፡፡

ቪዲዮ-ሾርባ ከስጋ እና ከኑድል ጋር

ሾርባ በፓስታ ፣ ድንች እና በስጋ ቦልሳ

አንድ የድንች እና የፓስታ ዝርያ ለስላሳ የስጋ ቦልቦችን በትክክል ማሟላት ይችላል ፡፡ ምግብ ለማብሰል ቀላል እና ፈጣን ለማድረግ የስጋ ቡሎች ቀድመው ሊበስሉ እና በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

ግብዓቶች

• 2.5 ሊትር ውሃ;
• 400 ግ የተፈጨ ዶሮ;
• 3-5 ድንች;
• 1 የሽንኩርት ራስ;
• 1 ካሮት;
• 80 ግራም አነስተኛ ፓስታ;
• 2 tbsp. ኤል. የአትክልት ዘይት;
• 1 የባህር ወሽመጥ ቅጠል;
• ጨው እና ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• ትኩስ ዱላ.

አዘገጃጀት:

1. ትክክለኛዎቹን ንጥረ ነገሮች ያከማቹ ፡፡

   

   ምግብ ያዘጋጁ

2. የተፈጨውን ዶሮ በጨው እና በጥቁር በርበሬ ይቅቡት ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና በደንብ ይምቱ ፡፡ በ 2 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ወደ ትናንሽ የስጋ ቦልዎች ይፍጠሩ ፡፡

   

   የስጋ ቦልሶችን ቅርፅ ይስጧቸው

3. የስጋ ቦልቦችን በትንሽ ጨው በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

   

   የስጋ ቦልቦችን ወደ አንድ የፈላ ውሃ ማሰሮ ይለውጡ

4. ድንቹን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች በመቁረጥ ከስጋ ቦልሳዎች ጋር በድስት ውስጥ ይጨምሩ ፣ ለሌላው ሩብ ሰዓት ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ ፡፡
5. በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ሽንኩርት እና የተቀቀለ ካሮት በአትክልት ዘይት ውስጥ ለ3-5 ደቂቃዎች ፡፡

6. የአትክልት ፍሬን ወደ ሾርባው ያስተላልፉ እና የሾርባ ቅጠልን ይጨምሩ ፡፡

   

   ሾርባው ላይ የተጠበሰ አትክልቶችን እና የሎረል ቅጠሎችን ይጨምሩ

7. ፓስታውን ወደ ሾርባ ያፈስሱ (በዚህ ጉዳይ ላይ ቫርሜሊሊ ጥቅም ላይ ውሏል) ፣ ያነሳሱ ፣ ለ 4-5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡

   

   Vermicelli ውስጥ አፍስሱ

8. ምግብ ማብሰያው ከማለቁ ከ 1-2 ደቂቃዎች በፊት ለምግብነት የተከተፈ ትኩስ ዱላ ወይም ሌሎች ዕፅዋትን ይጨምሩ ፡፡

   

   ትኩስ ዕፅዋትን በምግብ ላይ ይረጩ

ከዚህ በታች ያለውን ቪዲዮ በመመልከት የተለየ የስጋ ቦል ሾርባን እንዴት እንደሚሠሩ ይማራሉ ፡፡

ቪዲዮ-ሾርባ በስጋ ቦል እና ኑድል

ከፓስታ እና ድንች ጋር ልብ ያለው ሾርባ ለቤተሰብ እራት ትልቅ መፍትሄ ነው ፡፡ በአንዱ የምግብ አሰራጫችን መሠረት አንድ ምግብ ለማብሰል ይሞክሩ እና እራስዎን ይመልከቱ ፡፡ ለእርስዎ እና ለሚወዷቸው ሰዎች ጥሩ ፍላጎት!