ሾርባ ከዱባዎች እና ድንች ጋር-በደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ሁል ጊዜ ሊያበስሉት ከሚፈልጓቸው ዱባዎች እና ድንች ጋር ሾርባ

ኦሪጅናል ፣ ግን ሙሉ በሙሉ ቀላል - ሃሳቡ ሳይሳካ ሲቀር ወይም ጊዜ ውስን በሆነበት ሁኔታ ከዱባ ዱቄቶች እና ድንች ጋር ሾርባ ይረዳል ፡፡ አዳዲስ ንጥረ ነገሮች በተጨመሩ ቁጥር የምግቡ ጣዕም በአዲስ መንገድ ይገለጣል ፡፡ አንድ የማይረባ የቆሻሻ መጣያ ሾርባን ይሞክሩ እና ከቤተሰብዎ አስደሳች የሆኑ ምስጋናዎችን ለመቀበል ይዘጋጁ።

የበለፀገ ሾርባ በዱባዎች ፣ ድንች እና የእንቁላል አለባበስ

ደህና ፣ ሥራ ለሚበዛባቸው የቤት እመቤቶች ወይም ለጀማሪ ምግብ ሰሪዎች በጣም ቀላል የሆነ የምግብ አሰራር ፡፡ ተስማሚው አማራጭ በቤት ውስጥ ከሚሠሩ ዱባዎች ጋር ሾርባ ማዘጋጀት ነው ፡፡

ምርቶች

• 20-25 ዱባዎች;
• 2 ድንች;
• 1 ሽንኩርት;
• 1 ካሮት;
• 2 tbsp. ኤል የአትክልት ዘይት;
• 1 እንቁላል;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ;
• 1 የባህር ወሽመጥ ቅጠል;
• አንዳንድ ትኩስ አረንጓዴ ሽንኩርትዎችን ለማቅረብ ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. ድንቹን ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸው ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡

   

   ድንች ለማንኛውም ዓይነት ተስማሚ ነው

2. መጀመሪያ ፣ ድንች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጣሉት ፣ እና ከፈላ በኋላ ዱባዎችን ይጨምሩ ፡፡ ጨው ይጨምሩ ፣ ጥቁር በርበሬ እና የበሶ ቅጠል ይጨምሩ ፡፡ ከ 8-10 ደቂቃዎች ከፈላበት ጊዜ ያብስሉ ፡፡

   

   ሾርባው ከተዘጋጀ በኋላ የባህር ወሽመጥ ቅጠሉን ማውጣትዎን አይርሱ

3. የተጠበሰ ሽንኩርት እና ካሮት ፡፡ ወደ ድስሉ ላይ አክል ፡፡

   

   መጥበሱ እንደማይቃጠል ያረጋግጡ

4. እንቁላልን በሹካ ይምቱት ፣ ቀስ በቀስ 5-6 የሾርባ ማንኪያ የሚፈላ ሾርባ ይጨምሩበት ፡፡

   

   እንቁላል ማልበስ ለሾርባው ርህራሄን ይጨምራል

5. የእንቁላል ማበጠሪያውን በሾርባው ውስጥ ያፈሱ ፣ ለ 3 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ያጥሉ ፣ ከዚያ በኋላ በእሳሱ ስር እሳቱን ያጥፉ ፡፡

   

   በጥሩ የተከተፉ ዕፅዋት ጋር አገልግሏል ዱባ, ድንች እና እንቁላል መልበስ ጋር ሀብታም ሾርባ

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ሾርባ ከዱባዎች ጋር

እንዲህ ያለው ምግብ የመጀመሪያውን እና ሁለተኛውን ይተካዋል ፡፡

ምርቶች

• 15-20 ዱባዎች;
• 2 ድንች;
• 1 ሽንኩርት;
• 1 ካሮት;
• 2 tbsp. ኤል የአትክልት ዘይት;
• 30 ግራም ትኩስ ዱላ;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. በ “መጋገር” ወይም “ፍራይንግ” ሞድ ላይ ባለ ብዙ ሁለገብ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሽንኩርት እና ካሮትን ቀቅለው ፡፡

   

   በሚፈላበት ጊዜ አትክልቶችን ይቀላቅሉ

2. የተከተፉ ድንች ፣ በርበሬ ፣ ጨው ይጨምሩ እና ከዚያ የፈላ ውሃ ያፈሱ ፡፡

   

   ድንቹን ከድብልቆቹ ጋር እንዲዋሃዱ በቸልታ ይቁረጡ

3. ዱባዎችን ይጨምሩ እና ለቀልድ ያመጣሉ ፡፡ በጨው እና በርበሬ ወቅቱ ፡፡ በ "ማብሰያ" ወይም "ሾርባ" ሁነታ ላይ ለ 40-45 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡

   

   ዱባዎቹ እስኪንሳፈፉ ድረስ ሾርባውን ይቀላቅሉ

4. ዱቄቱን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡

   

   ዲል በሙቅ ሾርባ ይቀርባል

5. ትኩስ ሾርባን ከእንስላል ጋር ይረጩ እና በአኩሪ ክሬም ያቅርቡ ፡፡

   

   በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ሾርባ ከዱባዎች እና ድንች ጋር ሜጋ-ግልፅ ሆኖ ይወጣል

ቪዲዮ-ከቫለንቲና ሲዶሮቫ ከሾርባ ዱባዎች ጋር ሾርባ

ፈጣን እና ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በእውነት እወዳለሁ ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ በአሳማ ሥጋዬ ውስጥ ከሚገኘው የባንክ ሥራዬ ውስጥ ሀብታም ሾርባ ከዱባዎች ጋር ይገኝበታል ፡፡ በአትክልቱ ሾርባ መሠረት እበስባለሁ እና ለመቅመስ ብሩህ የሆኑ ቅመሞችን (ቲማ ፣ ሮዝሜሪ ፣ ቲም) እጨምራለሁ ፡፡ ከጣፋጭ ቡልጋሪያ ፔፐር እና / ወይም ቲማቲም በመጨመር በጥሩ ሁኔታ ይሠራል ፡፡ ብዙ አትክልቶች ፣ ሾርባው የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል። እና ሁል ጊዜ ትኩስ ዕፅዋት ፣ ሾርባው ከዚህ ብቻ ጥቅም አለው ፡፡

የዱባ ዱባ ሾርባ ዋጋ ትንሽ ነው ፣ ግን ሳህኑ በጣም ጣፋጭ እና ጣዕም ያለው ነው ፡፡ በጣም የሚስብ ይመስላል ፣ እና ሽታው ሁሉንም የቤት ውስጥ አባላትን ወደ ወጥ ቤቱ ይስባል። የባሕር ወሽመጥ ቅጠሎችን ፣ ቆላደርን ፣ ቅጠላ ቅጠልና የደረቀ ነጭ ሽንኩርት ጨምሮ በቅመማ ቅመሞች ሙከራ ያድርጉ