በ Kefir ላይም ጨምሮ የማይወድቁ የዱር ፓንኬኮች-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

የማይወድቁ ለምለም ፓንኬኮች-3 የተረጋገጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለምለም እና ለስላሳ የተጠበሰ ሊጥ ፓንኬኬትን በጣም ጣፋጭ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ያደርገዋል ፡፡ ከዚህም በላይ አስደሳች የሆነ ቁርስ ወይም እራት ለማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም ፡፡ ሆኖም ፣ ተራ ፓንኬኬቶችን ወደ እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ሊለውጡ የሚችሉ ብልሃቶች አሉ ፡፡ ዛሬ የማይወድቁ ለስላሳ ፓንኬኮችን እያዘጋጀን ነው ፡፡

ከስኳር ነፃ የ kefir ፓንኬኮች ከሩዝ ዱቄት ጋር

ሌላው ቀርቶ ጤናማ የአመጋገብ መርሆዎችን የሚያከብሩ እንኳን እንደዚህ ያሉ ፓንኬኬቶችን መብላት ይችላሉ ፡፡ እነሱ በጣም ቀላል ናቸው ፣ ብዙ ካልሲየም ይዘዋል ፣ ከስንዴ ዱቄት ይልቅ ሩዝ ይታከላሉ። በሁለት የዶሮ እንቁላሎች ምትክ ዘጠኝ ድርጭቶች እንቁላል ወደ ዱቄቱ ማከል ይችላሉ ፡፡

ምርቶች

• 100 ሚሊ kefir;
• 100 ግራም የጎጆ ጥብስ;
• 2 የዶሮ እንቁላል;
• 100 ግራም የሩዝ ዱቄት;
• 1/4 ስ.ፍ. ቫኒሊን;
• 1/2 ስ.ፍ. ሶዳ;
• 1/2 ስ.ፍ. የጠረጴዛ ኮምጣጤ;
• አንዳንድ የአትክልት ዘይት.

የምግብ አሰራር

1. በሆምጣጤ የተጠማውን ሶዳ ወደ ኬፉር ያስተዋውቁ ፡፡

   

   ኬፊር ስብ ይፈልጋል ፣ አለበለዚያ ፓንኬኮች ጠፍጣፋ ይሆናሉ

2. የጎጆውን አይብ በወንፊት ውስጥ ይጥረጉ ፡፡

   

   በጣም አዲስ የጎጆ ቤት አይብ ውሰድ ፣ አሲዳማ የተደረገበት ሳህኑን ደስ የማይል ጣዕም ይሰጠዋል

3. ቢዮቹን ከፕሮቲኖች ለይ። እስኪያልቅ ድረስ ነጮቹን ይምቱ ፡፡

   

   ለተሻለ ጅራፍ ለነጮቹ ትንሽ ጨው ማከል ይችላሉ ፡፡

4. ኬፉር ከጎጆው አይብ ጋር ይቀላቅሉ እና የተከተፉትን አስኳሎች ይጨምሩ ፡፡ እንቁላል ነጭዎችን ይጨምሩ እና በሩዝ ዱቄት ፣ በቫኒሊን እና በመጋገሪያ ዱቄት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ከታች ወደ ላይ በቀስታ ይንሸራተቱ ፡፡ ከዚያ በትንሽ ዘይት በተቀባ መጥበሻ ውስጥ ያብሷቸው ፡፡

   

   ከስኳር ነፃ የ kefir ፓንኬኮች ከማር ጋር ከሚቀርበው ሩዝ ዱቄት ጋር

ለምለም ፓንኬኮች ከኮሚ ወተት ጋር

ለታፈኑ ፓንኬኮች ባህላዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከልጅነት ጊዜ ጀምሮ የታወቀ ጣዕም ይፈጥራል ፡፡

ምርቶች

• 250 ግራም የስንዴ ዱቄት;
• 250 ግ እርሾ ወተት;
• 2 እንቁላል;
• 3 tbsp. ኤል ሰሃራ;
• 1/2 ከረጢት ዱቄት ዱቄት;
• አንድ ትንሽ ጨው;
• ለመጥበስ የአትክልት ዘይት።

የምግብ አሰራር

1. እንቁላል በስኳር ይምቱ እና ትንሽ የሞቀ ወተት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያፈሱ (36-38 ° ሴ) ፡፡

   

   ሞቃት ወተት ዱቄቱን ለስላሳ ያደርገዋል

2. የተጣራ ዱቄት ፣ ዱቄት ዱቄት ፣ ስኳር እና ትንሽ የጨው ጨው ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ ፡፡

   

   ዱቄቱ እንደ ፓንኬኮች ሁሉ ፈሳሽ ሆኖ መታየት አለበት ፡፡

3. አንድ መጥበሻ በቅቤ ያሞቁ እና ዱቄቱን በትንሽ ክፍሎች ውስጥ ያፍሱ ፣ እርስ በእርሳቸው ከ2-3 ሴ.ሜ ርቀት ላይ በማስቀመጥ በፍጥነት ያቃጥሏቸው ፣ ፓንኬኮቹን በፍጥነት ያቃጥሏቸው ፡፡

   

   የወተት ፓንኬኮች ከጃም ወይም ከርሾ ክሬም ጋር ጥሩ ናቸው

እርሾ ሊጥ የታጠፈ ፓንኬኮች

ቤትዎን በምቾት እና በጣፋጭ ሽታዎች የሚሞላ ሌላ የበጀት አሰራር።

ምርቶች

• 250 ሚሊ ትኩስ ወተት;
• 300 ግራም ዱቄት;
• 1 ስ.ፍ. ደረቅ እርሾ;
• 2 እንቁላል;
• 2 tbsp. ኤል ሰሃራ;
• አንድ ትንሽ ጨው;
• ለመጥበስ የአትክልት ዘይት።

የምግብ አሰራር

1. ከ 38-39 ° ሴ ባለው የሙቀት መጠን በሚሞቀው ወተት ውስጥ ስኳር እና እርሾ ይፍቱ ፡፡ በተጣራ ዱቄት ውስጥ ያፈስሱ ፣ እንቁላል እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በማንኪያ ይንከሩ እና በሞቃት ቦታ ለ 1.5 ሰዓታት ለመነሳት ይተዉ ፡፡

   

   ለፓንኮኮች እርሾ ሊጥ ያለ ቀላቃይ በእጅ ሊወጋ ይችላል

2. ከተረጋገጠ በኋላ ዱቄቱን በሾርባ ይቅቡት እና ትናንሽ ኬኮችን በሙቅ ፓን ውስጥ በቅቤ ይጨምሩ ፡፡ እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ጥብስ ፡፡

   

   በእቃው ስር ያለው እሳቱ መካከለኛ ወይም ትንሽ ያነሰ መሆን አለበት

3. ዝግጁ እርሾ ፓንኬኮች ከፍራፍሬ ፣ ከቤሪ ወይም ከጃም ጋር ሊቀርቡ ይችላሉ ፡፡

   

   ዝግጁ እርሾ ፓንኬኮች ከወተት ጋር ጣፋጭ ናቸው

ቪዲዮ-ሜጋፒሺ ፓንኬኮች የማይወድቁ ከኦልጋ ኦርሎቫ

በሆምጣጤ ወይም በጃም ውስጥ በሙቅ በቤት ውስጥ የተሰራ ፓንኬክን ከመጥለቅ የበለጠ የሚጣፍጥ ነገር የለም ፡፡ ይህ ቁርስ ቀኑን ሙሉ በቤት ውስጥ በሚሠራ ሙቀት ይሞላል ፡፡ ስለ ካሎሪ በማስታወስ ብዙ ጊዜ ፓንኬኬዎችን አላበስልም ፣ ግን በዚህ ቀን በቤተሰብ ውስጥ ማንም ሰው ወጥ ቤቱን በርሃብ አይተወውም ፡፡ ለራሴ ለምለም ፓንኬኮች በጣም የተሻለው የምግብ አሰራር የግድ የበሰለ ወተት ምርትን መጠቀምን እንደሚጨምር ተገነዘብኩ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ውስጥ የተጋገሩ ምርቶች ጣዕም ጎምዛዛ ፣ ለስላሳ እና ከልጅነት ጀምሮ የታወቀ ነው ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ከሚፈለገው የስንዴ ዱቄት ውስጥ ግማሹን በ buckwheat ይተካል ፡፡ በጣም ያልተለመደ እና አጋዥ.

ፓንኬኮች ከፓንኬኮች የበለጠ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው ፡፡ እያንዳንዱ አስተናጋጅ ቀላል ቴክኒኮችን ከተማረች ሰባት አየር የተሞላ ቀዳዳ ያላቸውን ፓንኬኮች መንከባከብ ትችላለች ፡፡ ለምለም ፣ ጥርት ያለ እና ጥርት ያለ - ለስላሳ የቤት ውስጥ ኬኮች ይሞክሩ!