ከ እንጉዳዮች ጋር ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ለእራት ለመብላት ከ እንጉዳይ ጋር ምን ማብሰል-5 በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ከ እንጉዳዮች ጋር ያሉ ምግቦች ደስ የሚል መዓዛ እና ጥሩ ጣዕም አላቸው ፡፡ በተጨማሪም እንጉዳዮች ብዙ ፕሮቲን ይይዛሉ ፡፡

አመጋገብዎን ለማብዛት እና ቤተሰብዎን ለማስደሰት 5 ቀላል እና በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡

ስፓጌቲ በክሬም ክሬም ውስጥ ከ እንጉዳዮች ጋር

እስፓጌቲ ለእነዚያ አጭር ለሆኑ ሰዎች ተስማሚ ነው ፡፡ ይህ ምግብ ከልብ እንደሚሆን የተረጋገጠ ነው ፣ እና እንጉዳይ እና ክሬም ያለው መረቅ ቅመም ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡

ግብዓቶች

• ስፓጌቲ - 0.5 ኪ.ግ;
• እንጉዳዮች (ሻምፒዮኖች ተስማሚ ናቸው) - 0.8 ኪ.ግ;
• ክሬም - 0.45 ሊ;
• ሽንኩርት - 1 pc;
• ጨው ፣ ቅመማ ቅመም - ለመቅመስ።

እንዴት ማብሰል

1. በመጀመሪያ ስፓጌቲን መቀቀል ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ በሚፈላ ጨዋማ ውሃ ውስጥ መጣል ያስፈልግዎታል ፡፡
2. ስፓጌቲ በሚፈላበት ጊዜ ሽንኩርትውን ነቅለው በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያ ወደ መጥበሻ ይላካቸው ፡፡
3. ከዚያ እንጉዳዮቹን ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ እና ከሽንኩርት ጋር ወደ ድስቱ ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡ እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ፍራይ ፡፡
4. ወደ እንጉዳይ እና ሽንኩርት ውስጥ ክሬም ያፈስሱ ፣ አልፎ አልፎ ያነሳሱ ፡፡ ለ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡
5. ለመቅመስ ጨው እና ቅመማ ቅመም ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና በተጠናቀቀው ስፓጌቲ ላይ ያፈሱ። ቅልቅል እና አገልግሉ ፡፡

እንጉዳይ በኩሬ ክሬም እና በእፅዋት የተጋገረ

ሁሉም ሰው ሊይዘው የሚችል ጣፋጭ እና ውስብስብ ምግብ። ለተፈላ ድንች ወይም ፓስታ እንደ ምርጥ የጎን ምግብ ያቅርቡ ፡፡

ግብዓቶች

• እንጉዳይ - 0.8 ኪ.ግ;
• ሽንኩርት - 1-2 pcs;
• እርሾ ክሬም - 0.2 ኪ.ግ;
• ጨው, ቅመማ ቅመም - ለመቅመስ;
• አረንጓዴዎች - 1 ስብስብ.

እንዴት ማብሰል

1. ንጥረ ነገሮቹን ያዘጋጁ-ሽንኩርትውን ይላጡት እና በጥሩ ይቁረጡ ፡፡ ከዚያ እንጉዳዮቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
2. በሙቀት ምድጃ ውስጥ የተወሰነ የአትክልት ዘይት ያፈሱ ፣ ከዚያ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ይቅሉት ፡፡
3. እንጉዳዮችን አክል. አልፎ አልፎ በማነሳሳት ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉ ፡፡ ለመቅመስ በጨው እና በቅመማ ቅመም ፡፡
4. እፅዋቱን ይከርክሙ ፡፡
5. የመጋገሪያ ምግብን በቅቤ ይቀቡ ፣ የተጠበሰ እንጉዳይ እና ሽንኩርት እዚያ ይጨምሩ ፡፡
6. ወደ እንጉዳዮቹ እርሾ ክሬም ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ እና እስከ 180 ° ድረስ ወደ መጀመሪያው ምድጃ ይላኩ ፡፡
7. ለ 25-30 ደቂቃዎች ያብሱ ፣ ከማገልገልዎ በፊት ትኩስ ዕፅዋትን ይረጩ ፡፡

እንጉዳይ goulash

ለማብሰል ቢያንስ ጊዜ ይወስዳል ፡፡ እንጉዳይ ጎውላሽ ከማንኛውም ምግብ ጋር እንደ አንድ የጎን ምግብ ተስማሚ ነው ፡፡

ግብዓቶች

• እንጉዳይ - 0.6 ኪ.ግ;
• ሽንኩርት - 2 pcs;
• ካሮት - 1 pc (ትልቅ);
• ነጭ ሽንኩርት - 3-4 ጥርስ (እንደ የግል ምርጫው);
• ኬትጪፕ - 1 ብርጭቆ;
• ዱቄት - 3 የሾርባ ማንኪያ;
• ቅመሞች, ጨው - ለመቅመስ.

እንዴት ማብሰል

1. መጀመሪያ ሽንኩርትውን ያዘጋጁ-ልጣጩን እና በቀጭኑ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ፡፡
2. የተዘጋጀውን ሽንኩርት ወደ ድስሉ ይላኩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ቅባት ያድርጉ ፡፡
3. ካሮት ይላጡ ፣ ይቦጫጭቁ እና ወደ ሽንኩርት ይላኩ ፡፡ ለ 2 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
4. ከዚያ ቀድመው የተቆረጡ እንጉዳዮችን ይጨምሩ ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች ይቅሙ ፡፡
5. ከዚህ ጊዜ በኋላ ዱቄት ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።
6. ከዚያ ኬትጪፕን ወደ ድብልቁ ላይ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቅሉ።
7. ሶስት ብርጭቆ ውሃ አፍስሱ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ ለመቅመስ ጨው እና ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች ይቅሙ ፡፡ ሳህኑ ዝግጁ ነው ፡፡

ድንች በምድጃ ውስጥ ከ እንጉዳዮች ጋር

አዋቂዎችም ሆኑ ልጆች በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ድንች ይወዳሉ ፡፡ ይህ ምግብ ለበዓሉ ጠረጴዛ ተስማሚ ነው እና ብዙዎች ይወዳሉ ፡፡

ግብዓቶች

• ድንች - 0.8 ኪ.ግ;
• እንጉዳይ - 0.3 ኪ.ግ;
• ደወል በርበሬ - 1 pc (ትልቅ);
• ጨው, ቅመማ ቅመም - ለመቅመስ;
• ነጭ ሽንኩርት - 4 ጥርስ።

እንዴት ማብሰል

1. ድንቹን በደንብ ይታጠቡ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
2. እንጉዳዮቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
3. የደወሉ በርበሬዎችን ከውስጥ ይላጩ ፣ ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፡፡
4. በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንጉዳዮችን ፣ ድንች እና ቃሪያዎችን ያጣምሩ ፡፡ እዚያ የአትክልት ዘይት ፣ ቅመማ ቅመም እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ።
5. የሳህኑን ይዘቶች ወደ መጋገሪያ ወረቀት ያዛውሩ ፣ በፎርፍ ይሸፍኑ ፡፡ እስከ 180 ° ባለው የሙቀት መጠን ወደ ምድጃ ይላኩ ፡፡ ድንቹን ለ 15-20 ደቂቃዎች እስኪጨርስ ድረስ ያብሱ ፡፡ በሹካ ለመሞከር ፈቃደኛነት ፡፡ የማብሰያ ጊዜ እንደ ድንች ዓይነት ይወሰናል ፡፡
6. ድንቹ በሚጋገርበት ጊዜ የነጭ ሽንኩርት ውሃ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ከተቆረጠ ነጭ ሽንኩርት ጋር ውሃ ይቀላቅሉ ፡፡
7. የተጠናቀቁትን ድንች በነጭ ሽንኩርት ውሃ ያፈሱ እና ለሌላ 5 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያለ ፎይል ያኑሩ ፡፡ በምድጃው ውስጥ እንጉዳይ ያላቸው ድንች ዝግጁ ናቸው ፡፡

ሰላጣ “የሰው ፍላጎት”

ከፍተኛ መጠን ያለው ሥጋ ፣ አነስተኛ አትክልቶች ፣ የፒኩንት ጣዕምና ጣፋጭ ምጣድ ሰውን ለማስደሰት የሚፈልጉት በትክክል ናቸው ፡፡ ሰላጣው በጣም አጥጋቢ ሆኖ ይወጣል ፣ እና የማብሰያው ሂደት በጣም ቀላል ስለሆነ ሁሉም ሰው ሊቋቋመው ይችላል።

ግብዓቶች

• የተቀቀለ የዶሮ ሥጋ - 200 ግ;
• ሽንኩርት - 2 pcs;
• ጠንካራ አይብ - 0.1 ኪ.ግ;
• እንቁላል - 3-4 pcs;
• የኮሪያ ካሮት - 0.2 ኪ.ግ;
• የታሸጉ እንጉዳዮች - 0.15 ኪ.ግ.
• mayonnaise (ለመልበስ) - ለመቅመስ ፡፡

እንዴት ማብሰል

1. የተቀቀለውን የዶሮ ሥጋ በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ ምግብ ላይ ያድርጉት ፡፡
2. ሽንኩርትውን ይላጩ ፣ በትንሽ ቀለበቶች ይቀንሱ ፡፡ ምሬቱን ለመተው የፈላ ውሃ አፍስሱ እና ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉ ፡፡ ከዚያ ዶሮውን ያፈሱ ፡፡
3. ሽፋኖቹን በ mayonnaise ይሸፍኑ ፡፡
4. የተቀቀለ እንቁላል ያፍጩ እና በድስ ላይ እንደ ሌላ ንብርብር ያድርጉ ፡፡
5. ከ mayonnaise ጋር ይሸፍኑ ፡፡
6. የታሸጉ እንጉዳዮችን ይቁረጡ ፣ ከላይ ይለጥፉ እና በሳባ ይሸፍኑ ፡፡
7. ከላይ በኮሪያ-ዓይነት ካሮት እና እንደገና በ mayonnaise ይሸፍኑ ፡፡
8. ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ ፡፡ ሰላጣ ዝግጁ።

የእንጉዳይ ምግቦች ለአዋቂዎች ብቻ ሳይሆን ለልጆችም ተወዳጅ ናቸው ፡፡ እነሱ ለበዓሉ ጠረጴዛ ወይም ከሚወዷቸው ጋር ለሚመች እራት ተስማሚ ናቸው ፡፡ ከራስዎ ምርጫዎች ጋር የሚስማማ ሙከራዎችን ለመሞከር እና የምግብ አሰራርን ለመለወጥ አይፍሩ ፡፡