ከባችለር ቀላል የሰላጣ ምግብ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

አንድ የድሮ ባችለር ያስተማረኝ 3 ቀላል ሰላጣዎች

ከጥቂት ሳምንታት በፊት በቭላዲቮስቶክ የሚኖረው ወንድሜ ሊጎበኘኝ መጣ አሁን ግን ሞስኮ ውስጥ ነኝ ፡፡ ሁለታችንም ጎልማሶች ነን ፣ ግን እኔ ለረጅም ጊዜ ቤተሰብ አለኝ ፣ እናም እሱ አላገባም። እራት እንድዘጋጅ ሊረዳኝ ሲያቀርበኝ እንዴት እንደገረመኝ አስብ! የባችለር ህይወቱ ጥሩ ምግቦችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለመማር አስገደደው ፡፡ ዛሬ ወንድሜ የነገረኝን ለሶስት ሰላጣዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለእርስዎ ላካፍላችሁ እፈልጋለሁ ፡፡

ከቆሎ ፣ አተር እና ኪያር

የመጀመሪያውን ሰላጣ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉናል-

• የታሸገ በቆሎ እና አተር;
• ትኩስ እና የተቀዳ ዱባዎች;
• ካሮት;
• ያጨሰ ቋሊማ;
• ቀስት;
• ማዮኔዝ.

በመጀመሪያ አንድ ትልቅ የሰላጣ ሳህን ውሰድ እና በቆሎ እና አተር በእኩል መጠን ያፈስሱ ፡፡ ከዚያ ዱባዎቹን እንቆርጣለን-ሁለቱም ትኩስ እና ጨዋማ ፡፡ ሰላጣው ከቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች በትንሹ ትንሽ ስለሚፈልግ ሰላጣው በጣም ጎምዛዛ እንዳይሆን ፡፡ የተከተፉ ካሮቶችን እና የመረጥነውን ያጨሱ ቋሊማዎችን ወደ ሰላጣችን ሳህን ውስጥ እንጨምራለን ፡፡

የቀረው ሽንኩርት እና ወቅቱን ከ mayonnaise ጋር ማከል ብቻ ነው!

ባቄላ ፣ ክሩቶኖች እና ነጭ ሽንኩርት

ለሚቀጥለው ምግብ ያስፈልግዎታል:

• ባቄላ;
• ክሩቶን;
• የታሸገ በቆሎ;
• አይብ;
• ኮምጣጤ;
• ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው እና ዕፅዋት;
• ማዮኔዝ.

የባቄላ ፣ የክርን እና የነጭ ሽንኩርት ሰላጣ ለማዘጋጀት ባቄላውን ቀድመን መቀቀል አለብን ፡፡ የታሸገ ከወደዱ እርስዎም ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፣ ግን ወንድሜ አዲስ እንድወስድ መከረኝ ፡፡ ስለዚህ ፣ በአንድ የበሰለ ባቄላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በቆሎ እና አንድ በጥሩ የተከተፈ መረጣ አደረግን ፡፡ ከዚያ አይብ እዚያው ይቅሉት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡

ሌላ አስደሳች እና የሁሉም ሰው ተወዳጅ ንጥረ ነገር ይኸውልዎት - ብስኩቶች። አጃ ወይም ስንዴ መውሰድ ይችላሉ - የእርስዎ ምርጫ ፡፡ በሁለት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ፣ በትንሽ ጨው ይጨምሩ ፣ ከዚያ በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ ሳህኑን ከእጽዋት ጋር ይረጩ ፣ ለምሳሌ ፣ ዱላ ወይም ፓስሌ ፣ ከላይ ፡፡

ከዓሳ ፣ ፕሪም እና ፖም

ለመጨረሻው ፣ ለሦስተኛው ሰላጣ ከማይመገበው ባችለር እንፈልጋለን ፡፡

• የተሰራ አይብ;
• ቀስት;
• የታሸገ ቱና;
• ፕሪምስ;
• ለውዝ;
• የጨው ዱባዎች;
• አንድ አፕል;
• እንቁላል;
• ነጭ ሽንኩርት;
• ማዮኔዝ.

የዚህ ምግብ ጥንቅር በጣም አስገረመኝ ፣ ሆኖም ግን ፣ እያንዳንዱ የዓሳ አፍቃሪ አድናቆት ይኖረዋል ፡፡ ስለዚህ ፣ መጀመሪያ ቱና እና ፒክሳዎችን ፣ ከዚያም ቀድመን በደንብ እና በጥሩ የተከተፉ ፍራፍሬዎችን እና ፖም እንቆርጣለን ፡፡

በአንዳንድ ፍሬዎች ውስጥ አፍስሱ - ኦቾሎኒ ፣ ሃዝል ወይም ዎልነስ ሊሆን ይችላል ፡፡ የተቀቀለ የዶሮ እንቁላልን በሸክላ ላይ ወይም ሶስት እንቆርጣለን ፣ ከዚያ ወደ ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት እንለውጣለን ፡፡ የመጨረሻው ንጥረ ነገር ይቀራል - ለመልበስ ማዮኔዝ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ብዛቱን ወደ ውብ ምግብ ያስተላልፉ - እና ሰላጣው ለአገልግሎት ዝግጁ ነው!

በምግቡ ተደሰት!