በጣም ጣፋጭ የሆኑ ጥቃቅን አትክልቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ከሙሉ መጠን ከዘመዶች እንኳን በተሻለ የሚቀምሱ 7 አነስተኛ አትክልቶች

በቅርቡ ትናንሽ አትክልቶች በምዕራቡም ሆነ በምሥራቅ እስያ አገሮች ተወዳጅነት እያገኙ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ከፍተኛ ይዘት ነው ፡፡ እነሱ ውድ በሆኑ ምግብ ቤቶች ውስጥ ምግብን ለማስጌጥ ወይም በቀላሉ እንደ ጎን ምግብ ያገለግላሉ ፡፡ እነዚህ አትክልቶች ከሙሉ መጠን ከዘመዶቻቸው ይልቅ ለስላሳ ፣ ጣዕምና ጭማቂዎች ናቸው ፡፡

ጥቃቅን ቲማቲሞች

ይህ ከቼሪ ቲማቲሞች ያነሰ ቲማቲም ያለው ልዩ ዓይነት ነው ፡፡ እነሱን ለማዳቀል አርቢዎች ወደ ውስብስብ የማዳቀል ዘዴዎች መሄድ አለባቸው ፡፡ የእነዚህ አትክልቶች ዘሮች በኩሬ-እርሾ ያለው ቲማቲም ነው ፡፡

የዚህ ዝርያ ልዩነት ከትላልቅ የከርቤሪ ፍሬዎች ጋር ተመሳሳይነት ያላቸው ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ ይህ ዝርያ ቀደም ሲል ነበር ፣ እንደ ዱር ይቆጠር ነበር ፡፡ ቀድሞውኑ ከእሱ ውስጥ አርቢዎች ለሁሉም ሰው የሚታወቁትን የተለመዱ ተራ ቲማቲሞችን አነሱ ፡፡

አነስተኛ-ቲማቲሞች ሁለት ዋና ዋና ዓይነቶች አሉ - ከረንት የተከተፈ ቲማቲም እና “ጎልድ ሩሽ” ፡፡ እነዚህ ሁለት ዕፅዋት ከሞላ ጎደል ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ ብቸኛው ልዩነት የፍራፍሬው ቀለም ነው ፡፡ የመጀመሪያው ቀይ ቀለም አለው ፣ ሁለተኛው ደግሞ ደማቅ ቢጫ አለው ፡፡

ሚኒ በቆሎ

ብዙውን ጊዜ ርዝመቱ ከ 12 ሴንቲሜትር ያልበለጠ ነው ፡፡ ጆሮው ዲያሜትር ከ 4 ሴንቲ ሜትር አይበልጥም ፡፡ ጣዕም ባህሪዎች ከተራ በቆሎ በምንም መንገድ አናንስም ፡፡

በጣም ታዋቂው ዝርያ ሚኒግልድ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ለዋና ጨው የመጀመሪያ ምግብ ወይም የጎን ምግብ በመፍጠር ለጨው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ጥቃቅን በቆሎ ከሙሉ መጠን አቻው በጣም ትንሽ ቢሆንም ፣ ግንዶቹ ቁመት በግምት ተመሳሳይ ነው ፡፡

አነስተኛ የእንቁላል እፅዋት

የእንቁላል እፅዋት አብዛኛውን ጊዜ ከ 300-350 ግራም ይመዝናል ፡፡ ጥቃቅን የእንቁላል እጽዋት በግምት ከ50-80 ግራም ይመዝናሉ ፡፡ ፍራፍሬዎች የተለያዩ ቀለሞች ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን ሁልጊዜ የተለያዩ እና ብሩህ ናቸው። በዚህ ምክንያት ከብዙ ቀለም ቤሪዎች ጋር ግራ ሊጋቡ ይችላሉ ፡፡

በጣም ታዋቂ ከሆኑት ዝርያዎች መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል

1. የንጉ king ልብስ ፡፡ የዚህ ዝርያ ልዩ ገጽታ ከእብነ በረድ ጋር የሚመሳሰል ንድፍ ተደርጎ ይወሰዳል። በፍራፍሬዎች ላይ ሐምራዊ እና ነጭ ጥላዎች በሚያምር ሁኔታ ተጣምረዋል ፡፡
2. ኦፊሊያ የተለመደው ጥቁር ሐምራዊ ኤግፕላንት ጥቃቅን ተወካይ። ከሙሉ መጠን ዘመድ ጋር ፍጹም ተመሳሳይ ነው።
3. የቱርክ ብርቱካን. ልዩነቱ በቀይ-ብርቱካናማ ቀለም ነው ፡፡ ከቀለም በተጨማሪ ከፍራፍሬዎች ክብደት ይለያል ፡፡ ጥቃቅን የእንቁላል እጽዋት እስከ 100 ግራም ሊያድጉ ይችላሉ ፡፡

ሚኒ ዛኩኪኒ

የተለያዩ ጥሩ ጣዕም እና ጭማቂ ቡቃያ። ፍራፍሬዎች ከ 300 እስከ 500 ግራም ክብደት ያድጋሉ ፡፡ ከነጭ ነጠብጣብ ጋር ሲሊንደራዊ ቅርፅ አላቸው ፣ ቀለል ያለ አረንጓዴ ቀለም አላቸው ፡፡

አነስተኛ ቃሪያዎች

ከአጎቷ ልጅ በተቃራኒ - ትኩስ ቃሪያ ቃሪያዎች በአገሪቱ ውስጥ ወይም በአፓርታማ ውስጥ በረንዳ ላይ ትናንሽ ቃሪያዎች ሊበቅሉ ይችላሉ ፡፡ ጣዕሙ በሙቅ ቃሪያ ቃሪያዎች በምንም መንገድ አናንስም ፡፡

በጣም ታዋቂ ተወካዮች

1. ሚኒቤል የቀይ ሐምራዊ ፣ የቸኮሌት ወይም የቢጫ ቀለም ሥጋዊ ፍራፍሬዎች ፡፡
2. ፈንጂ እምበኣር። ሐምራዊ ቀለም ያላቸው ቅጠሎች አሉት። በርበሬ በጣም ትንሽ ስለሆነ ከአበቦች ጋር ግራ ሊጋባ ይችላል ፡፡ ቀይ የፔፐር በርበሬ በመጨረሻ ቀለሙን ወደ ሐምራዊ ፣ ከዚያም ወደ ብርቱካናማ እና ቢጫ ይለውጣል ፡፡ ፍራፍሬዎች እንደ ትናንሽ ኮኖች ቅርፅ አላቸው ፡፡
3. ጄሊፊሽ እነሱ ቀለል ያለ የሚያሰቃይ ጣዕም አላቸው እና በጥሬው ይበላሉ ወይም እንደ ጌጣጌጥ ያገለግላሉ።

ሚኒ ዱባ

አርቢዎች ብዙ ኪሎ ግራም የሚመዝኑ አነስተኛ እና አነስተኛ ዱባ ዓይነቶችን ከረጅም ጊዜ በፊት አፍልተዋል ፡፡

በጣም ታዋቂ ከሆኑት ዝርያዎች መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል

1. ህፃን ቦ. እነሱ በሚታወቁ "የጎድን አጥንቶች" ነጭ ናቸው ፡፡ የፍራፍሬ ክብደት ከ 100 እስከ 300 ግራም ነው ፡፡ ጣዕሙ ልክ እንደ ሙሉ መጠን ዘመዶች ገላጭ አይደለም ፡፡ ያልተለመዱ ውስጣዊ እቃዎችን ለመፍጠር ተስማሚ ነው.
2. የሚጣፍጥ የደረት ፍሬ። በደረት ነበልባሎች ጥቁር አረንጓዴ ቆዳ አላቸው ፡፡ ለረጅም ጊዜ ሲከማቹ ቀለማቸውን ወደ ቡናማ ይለውጣሉ ፡፡ የሚበላው የተጠበሰ የደረት ፍሬ የማይረሳ ጣዕም አለው ፡፡ ስታርች ፣ ብስባሽ መዋቅር አለው ፡፡
3. ናጉሪ ከጣፋጭ ቼዝ ጋር ተመሳሳይ። በጃፓን ምርጫ መጠን ብቸኛው ልዩነት ፣ የ “ናጉሪ” ክብደት 1300 ግራም ሊደርስ ይችላል ፡፡

ኪያር ሚኒ gherkin

የጋራ ዱባዎች ሁሉም የባህርይ ባሕሪዎች (ጣዕም ፣ ጥግግት እና ብስጭት) አሏቸው ፡፡ ትናንሽ ጀርኪኖች እስከ 3-4 ሴ.ሜ ርዝመት ይደርሳሉ ፡፡ ትኩስ ፣ የተቀዳ እና የታሸጉ ሊበሉ ይችላሉ ፣ ሙሉ በሙሉ እንደበሰሉ ይቆጠራሉ ፡፡