ዝርዝር ሁኔታ:

ለክረምት ዝግጅቶች 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከ ‹viburnum› ጋር
ለክረምት ዝግጅቶች 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከ ‹viburnum› ጋር

ቪዲዮ: ለክረምት ዝግጅቶች 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከ ‹viburnum› ጋር

ቪዲዮ: ለክረምት ዝግጅቶች 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከ ‹viburnum› ጋር
ቪዲዮ: በግሩፕ ወደ ካምፒንግ ሲንሄድ የምናዘጋጀው የምግብ አዘገጃጀት እና የምናሳሊፈው ጊዜ ከብዙ በጥቂቱ ላካፍላችሁ 2024, ግንቦት
Anonim

ካሊና ቀይ-ለቅዝቃዜ ወቅት ጠቃሚ ዝግጅቶች 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

Image
Image

በቤት ውስጥ የሚሰሩ ዝግጅቶችን ሲያደርጉ ቫይበርነም በጣም ተወዳጅ አይደለም ፡፡ ምናልባት የዚህ ምክንያት የራሱ የሆነ ፣ ትንሽ የመራራ ጣዕም ሊሆን ይችላል ፡፡ ከመጠቀምዎ በፊት ባንዶቹን ለጥቂት ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ቤሪዎቹ የበለጠ ጣዕም ያላቸው እና ለሻሮዎች ፣ ለኮምፖች እና ለጅማ በጣም ጥሩ አካል ይሆናሉ ፡፡

የስኳር ሽሮፕ

Image
Image

የሥራውን ክፍል ለማዘጋጀት ማንኛውም አቅም ያለው የኢሜል ኮንቴይነር ተስማሚ ነው ፡፡

በመጀመሪያ ፣ ጭማቂን በመጠቀም የቫይበርን ጭማቂ ከቤሪ ፍሬዎች ይገኛል ፡፡ ከጥራጥሬ ስኳር ጋር ተቀላቅሎ ምድጃው ላይ መቀመጥ አለበት ፡፡ ከተቀቀለ በኋላ ጭማቂው ለ 5 ደቂቃዎች ይቀቀላል ፣ አረፋውን በየጊዜው ያስወግዳል ፡፡ ከዚያ ምድጃው ጠፍቶ 10 ግራም ሲትሪክ አሲድ ወደ ሽሮው ይታከላል ፡፡ በሚነሳበት ጊዜ ፈሳሹ እንደገና ይሞቃል እና ለ 4 ደቂቃዎች ይቀቀላል። በማጣሪያ ማጣሪያ አማካኝነት ሽሮው በንጹህ ማሰሮዎች ውስጥ ፈሰሰ እና ጠማማ ነው ፡፡

ግብዓቶች

  • 1 ሊትር የ viburnum ጭማቂ;
  • 2 ኪሎ ግራም የተፈጨ ስኳር;
  • 10 ግራም ሲትሪክ አሲድ.

ከባዶው ውስጥ ጣፋጭ የፍራፍሬ መጠጥ ማዘጋጀት ወይም በቀላሉ ወደ ሻይ ማከል ይችላሉ ፣ በአንድ ኩባያ 1 የሻይ ማንኪያ።

አፕል ኮምፕሌት

Image
Image

ካሊና ታጥባለች ፣ ደርቃ ከቅርንጫፎቹ ተወግዷል ፡፡ በትንሽ ውሃ ውስጥ ለሁለት ደቂቃዎች መቀቀል ያስፈልጋል ፣ እና ከዚያ ተደምስሶ ለማቀዝቀዝ መተው ያስፈልጋል ፡፡

ፖም በትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጦ በሳጥኑ ውስጥ ይቀመጣል እና በውሃ ይሸፈናል ፡፡ ከመፍላት መጀመሪያ ጀምሮ ሁለት ደቂቃዎች ማለፍ አለባቸው ፣ ከዚያ ጋዝ ይጠፋል ፡፡

Viburnum ምንም አጥንቶች እንዳይገቡ በወንፊት ውስጥ ይታጠባል ፣ ወደ ፖም ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቀሉ ፡፡ እነሱ አሸዋውን ይሞላሉ ፣ እንደገና እንዲፈላ ያድርጉት ፡፡ ከዚያ በኋላ መጠኑ በንጹህ የመስታወት መያዣዎች ውስጥ ፈሰሰ እና ጠመዝማዛ ነው ፡፡

ግብዓቶች

  • 4 ፖም;
  • 4 የ viburnum ቅርንጫፎች;
  • 1 ኩባያ ስኳር;
  • 0.6 ሊት ውሃ.

የውሃው መጠን ብዙ ወይም ያነሰ ሊሆን ይችላል ፡፡ ዋናው ነገር ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ይሸፍናል ፡፡

ንጹህ ከማር ጋር

Image
Image

ይህ የምግብ አሰራር በጣም ቀላል ነው ፡፡ ቤሪዎቹ እስኪታጠቡ ድረስ ይታጠባሉ እና ይፈጫሉ ፡፡ አንድ ካለዎት የምግብ ማቀነባበሪያውን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ከዚያ ብዛቱ ዘሮችን ለማስወገድ በወንፊት ውስጥ ያልፋል ፡፡ የተገኘው ንፁህ ይመዝናል እና ከማር ጋር ይቀላቀላል።

ማር ሙሉ በሙሉ ከለቀቀ በኋላ ጣፋጩ በተጸዳ ደረቅ ማሰሮዎች ውስጥ ተዘርግቶ በክዳኖች ተሸፍኗል ፡፡ የሥራውን ክፍል በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ያስፈልግዎታል።

ግብዓቶች

  • 400 ግራም የ viburnum;
  • 200 ግራም ማር.

በዚህ ጣፋጭ ውስጥ ሁሉም የ ‹viburnum› እና የማር ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ ተጠብቀዋል ፣ ምክንያቱም የሙቀት ሕክምና ስላልተደረገላቸው ፡፡

ኮምጣጤ

Image
Image

ከቫይበርነም ውስጥ ሆምጣጤ ቅመም እና ጠንካራ እንዲሆን ፣ ቤሪዎቹ ከቅርንጫፉ ጋር አብረው ያገለግላሉ እና አያጥቧቸውም ፡፡ Viburnum በብሌንደር ተደምስሶ በመስታወት ማሰሮ ውስጥ ፈሰሰ ፡፡ ውሃ ይጨምሩ ፣ የተከተፈ ስኳር እና ቅልቅል ፡፡

ማሰሮው በሙቅ እና ጨለማ ቦታ ውስጥ ይቀመጣል። መካከለኛዎቹ እንዳይያዙ አንገቱ በንጹህ ስስ ጨርቅ መጠቅለል አለበት ፡፡ ስለዚህ ብዛቱ ለ 7-14 ቀናት መቆም አለበት ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ መታወክ ያስፈልገዋል ፡፡

ታችኛው ክፍል አንድ ዝናብ በሚታይበት ጊዜ ፈሳሹ ታጥቦ ይጣራል ፡፡ እንደገና በሞቃት እና ጨለማ ክፍል ውስጥ መተው አለበት ፣ ግን በዚህ ጊዜ የሥራው ክፍል ሊነቃቃ አይችልም።

ከ 2 ወር ገደማ በኋላ ኮምጣጤ ግልፅነትን እና የተወሰነ መዓዛ ያገኛል ፡፡ እንደገና ተጣርቶ ፣ የታሸገ እና በቤት ሙቀት ውስጥ ይቀመጣል።

ግብዓቶች

  • 1 ሊት የ viburnum;
  • 1 ሊትር ንጹህ ውሃ;
  • 100 ግራም ጥራጥሬ ስኳር።

ባዶው ስስ ለማዘጋጀት ወይንም የተለያዩ አትክልቶችን ለማርካት ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ጃም ከብርቱካን ጋር

Image
Image

አንድ ኪሎግራም የ viburnum ን ለሁለት ደቂቃዎች መቀቀል ያስፈልግዎታል ፣ እና ከዚያ ቤሪውን በወንፊት ውስጥ ያስተላልፉ ፡፡ የተከተለውን ንፁህ በብሩሽ እና በጥራጥሬ ስኳር ከተቀባ ብርቱካናማ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ 0.5 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ.

መጨናነቁን ከፈላ በኋላ ለ 5 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉት ፡፡ ከዚያ ምድጃው መዘጋት አለበት ፣ እና ከሥራው ጋር ያለው መያዣ እንዲቀዘቅዝ መደረግ አለበት።

አጠቃላይ አሠራሩ መደገም አለበት ፡፡ ከ 5 ደቂቃዎች ከፈላ እና ከቀዘቀዘ በኋላ መጨናነቁ እንደገና በወንፊት ውስጥ ይታጠባል ፡፡ ለሶስተኛ ጊዜ ምድጃው ላይ አስቀመጡት ፡፡ የተጠናቀቀው ጣፋጭ ቡናማ መሆን አለበት ፡፡ እሱ በባንኮች ውስጥ ሞቃት ሆኖ ተዘርግቶ ተጠቀለለ ፡፡

ግብዓቶች

  • 1 ኪሎ ግራም የ viburnum;
  • 1 ኪሎ ግራም የተፈጨ ስኳር;
  • 0.5 ኩባያ ውሃ;
  • 1 ብርቱካናማ.

ይህ ባዶ ለሁሉም ጣፋጭ ምግቦች ተስማሚ ነው-መጋገሪያዎች ፣ አይስክሬም እና udዲንግ ፡፡

የሚመከር: