ዝርዝር ሁኔታ:

ከሎሚ የበለጠ ቫይታሚን ሲ ያላቸው 15 ምግቦች
ከሎሚ የበለጠ ቫይታሚን ሲ ያላቸው 15 ምግቦች

ቪዲዮ: ከሎሚ የበለጠ ቫይታሚን ሲ ያላቸው 15 ምግቦች

ቪዲዮ: ከሎሚ የበለጠ ቫይታሚን ሲ ያላቸው 15 ምግቦች
ቪዲዮ: ጹማቕ ቫይታሚን ሲ( ጁስ) ንቖልዑት😍 | How to make vitamin C juice/Orange and lemon juice 2024, ግንቦት
Anonim

አፈንጋጭ አፈ-ታሪኮች-ከሎሚ የበለጠ ቫይታሚን ሲ ያላቸው ምግቦች

ሎሚ
ሎሚ

ወደ ቫይታሚን ሲ ሲመጣ ሎሚ በመጀመሪያ ወደ አእምሮው ይመጣል ፡፡ ግን አስኮርቢክ አሲድ የያዘው ይህ ብቸኛው ምርት አለመሆኑን ያሳያል ፣ በአንዳንድ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ በጣም ብዙ ነው ፡፡

ቫይታሚን ሲ ለምን ያስፈልግዎታል?

በሰው አካል ውስጥ ቫይታሚን ሲ ወይም አስኮርቢክ አሲድ በርካታ አስፈላጊ ተግባራት አሉት

  • በሬዶክስ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፡፡
  • የቆላውን የመለጠጥ እና የመርከቧን ግድግዳዎች የመለጠጥ ችሎታን የሚጨምር የኮላገን ፕሮቲን መፈጠርን ያቀርባል ፡፡
  • የሉኪዮተስን እንቅስቃሴ ከፍ ያደርገዋል ፣ ይህም የሰውነት ለውጫዊ ተጽዕኖዎች እና ኢንፌክሽኖች መቋቋምን ያረጋግጣል ፡፡
  • የጉበት ፀረ-መርዝ ተግባርን ከፍ ያደርገዋል እና በውስጡ ሙሉ ለሙሉ የግሉኮጅንን ክምችት ለመፍጠር አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡
  • የሕብረ ሕዋሳትን እንደገና መወለድን እና መፈወስን ያበረታታል።

የሰው አካል ለቫይታሚን ሲ ዕለታዊ ፍላጎቱ በጤና ሁኔታ እና በአኗኗር ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ የመግቢያ መጠን

  • 70-90 ሚ.ግ - ለጤናማ ሰው;
  • 100-150 ሚ.ግ - በእርግዝና እና በእርግዝና ወቅት;
  • 100-200 ሚ.ግ - በጠንካራ አካላዊ እንቅስቃሴ እና ስፖርቶች;
  • ከ500-2000 ሚ.ግ - በበሽታዎች እና በድህረ-ድህረ-ጊዜ ውስጥ ለህክምና ውጤት በሀኪም የታዘዘው ፡፡

ዕለታዊ ተመን መቀነስ ወደ አሉታዊ መዘዞች ያስከትላል።

  • በሰውነት ውስጥ ያለው የኮላገን መጠን እየቀነሰ ይሄዳል ፣ ይህ ደግሞ የደም ቧንቧዎችን የመፍጨት እና የደም መፍሰስ አዝማሚያ እንዲጨምር ያደርገዋል።
  • የሰውነት በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ቫይረሶችን እና ባክቴሪያዎችን የመከላከል አቅም ይቀንሳል ፡፡
  • ድድው ይለቀቅና ደም ይፈስሳል ፡፡ በትላልቅ የቫይታሚን ሲ እጥረት ፣ በቀዳዳዎቹ ውስጥ የጥርስ መስተካከል ይረበሻል ፣ ሽፍታ ይከሰታል ፡፡

ከመጠን በላይ ቫይታሚን ሲ እንዲሁ ጎጂ ነው ፡፡ ከዕለት ተዕለት (ከ 10 ወይም ከዚያ በላይ ጊዜዎች) በብዙ እጥፍ በሚበልጥ መጠን ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ መጠቀሙ ፣ የቆዳ ማሳከክ እና መቅላት ይታያል ፣ ማዞር ወይም ራስ ምታት ይቻላል ፡፡ ስለሆነም ልኬቱን ማክበሩ አስፈላጊ ነው ፡፡

በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ምግቦች

ሎሚ እንደ ከፍተኛ ይዘት ደረጃ እንውሰድ ፡፡ ከ 100 ግራም ምርቱ 40 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ይ. Aል ፣ እና የትኞቹ ምርቶች የበለጠ እንደሚይዙ እንመልከት ፡፡

ጎመን

ከሎሚ ይልቅ ጎመን ውስጥ በጣም ብዙ ቫይታሚን ሲ አለ የሚል አስተያየት አለ ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ በጣም እውነት አይደለም ፡፡ ከፍተኛ መጠን የሁሉም ዓይነቶች ባሕርይ አይደለም ፡፡ ለምሳሌ ፣ በብዛት ጥቅም ላይ በሚውለው ነጭ ጎመን ውስጥ ከመጠን በላይ የሆነው ንጥረ ነገር 5 ሚሊ ግራም ብቻ ሲሆን በፔኪንግ እና በሳቮ ጎመን ውስጥ የቫይታሚን ሲ ይዘት ከሎሚ በጣም ያነሰ ነው ፡፡

ሠንጠረዥ: - የተለያዩ ዝርያዎች ጎመን ውስጥ የቫይታሚን ሲ ይዘት

የጎመን ዝርያ በ 100 ግራም ምርት ውስጥ ቫይታሚን ሲ ይዘት ፣ ሚ.ግ.
ብራስልስ 100
ብሮኮሊ 89
ባለቀለም 70
ቀይ ራስ 60
ኮልራቢ 50
ነጭ ጭንቅላት 45
ቤጂንግ 27
ሳቮ አምስት

የፎቶ ማዕከለ-ስዕላት-በቪታሚን ሲ ውስጥ ከፍተኛ ጎመን

የብራሰልስ በቆልት
የብራሰልስ በቆልት

100 ግራም የብራሰልስ ቡቃያዎች 100 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ይገኙበታል

ብሮኮሊ
ብሮኮሊ
ብሮኮሊ በ 100 ግራም 89 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ይ containsል ፡፡
የአበባ ጎመን
የአበባ ጎመን
የአበባ ጎመን 70 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ይ containsል
ቀይ ጎመን
ቀይ ጎመን
ቀይ ጎመን 60 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ይ containsል
Kohlrabi ጎመን
Kohlrabi ጎመን
የኮልራቢ ጎመን በ 100 ግራም ምርት 50 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ነው
ነጭ ጎመን
ነጭ ጎመን
ነጭ ጎመን 45 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ይ containsል ፣ ግን ይህ ከሎሚ የበለጠ ነው

አረንጓዴዎች

ሰላጣዎችን እና ቅመሞችን ለማዘጋጀት የሚያገለግሉ አረንጓዴዎች በተጨማሪ ቫይታሚን ሲን ይይዛሉ ፡፡ አብዛኛው የሚገኘው በፔስሌል እና ዲዊል ውስጥ ነው ፡፡

ሠንጠረዥ-በአረንጓዴ ውስጥ የቫይታሚን ሲ ይዘት

የአረንጓዴ ዓይነት በ 100 ግራም ምርት ውስጥ ቫይታሚን ሲ ይዘት ፣ ሚ.ግ.
ፓርስሌይ 150
ዲል 100
የውሃ ሽርሽር 69
ስፒናች 55
ሶረል 43
ሴሊየር 38
ሲላንቶር 27
ባሲል 18
የቅጠል ሰላጣ አስራ አምስት

የፎቶ ማዕከለ-ስዕላት-ቫይታሚን ሲ የበለፀጉ አረንጓዴዎች

ፓርስሌይ
ፓርስሌይ
ፓርሲ ከሎሚ በጣም ብዙ ቫይታሚን ሲ ይ containsል
ዲል
ዲል
በቪታሚን ሲ የበለፀገ ዲል አመጋገቡን ልዩ ያደርገዋል
የውሃ ሽርሽር
የውሃ ሽርሽር

አነስተኛ የውሃ መቆፈሪያ ብዙ ቫይታሚን ሲ ይ containsል

ስፒናች
ስፒናች
ስፒናች 55 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ይ containsል
ሶረል
ሶረል
ሶረል ከሎሚ በቪታሚን ሲ ውስጥ በትንሹ ከፍ ያለ ነው

የወይን ፍሬ

የተፈጥሮ ብርቱካናማ እና የፖሜሎ ውህደት ውጤት - ወይን ፍሬ - ለቫይታሚን ሲ ዕለታዊ ግማሹን ይይዛል-ከ 100 ግራም ምርት ውስጥ 45 ሚ.ግ. የወይን ፍሬ እንዲሁ ለልብ እና ለአጥንት ጡንቻዎች ሥራ አስፈላጊ የሆነውን ብዙ ፖታስየም ይ containsል ፡፡ እና ከዚያ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ሶዲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት አለ - ሰውነት ያለእነሱ ማድረግ የማይችሉት ሁሉም ማዕድናት ፡፡

የወይን ፍሬ
የወይን ፍሬ

አንድ የወይን ፍሬ በግምት 450 ግራም ይመዝናል እንዲሁም በየቀኑ 2 የቫይታሚን ሲ እሴቶችን ይይዛል

ቪዲዮ-የወይን ፍሬ ፍሬ ጥቅሞች

ብርቱካናማ

ብርቱካናማ 60 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ የያዘ ሲሆን ይህም ከሎሚ አንድ ተኩል እጥፍ ይበልጣል ፡፡ በተጨማሪም ፣ እሱ ጠቃሚ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እውነተኛ መጋዘን ነው-ካልሲየም ፣ ሶዲየም ፣ ማግኒዥየም ፡፡ ቫይታሚኖችን ኤ እና ቢን ይ itsል ፣ በበለፀገ ስብጥር ምክንያት ምርቱ ለጠቅላላው ሰውነት በጣም ጥሩ ቶኒክ ነው ፣ የኃይል እና አዎንታዊ ስሜት ምንጭ ነው ፡፡

ብርቱካን ለምን ይጠቅማል

  • በቆዳ እና ማግኒዥየም ውስጥ ያለው ፍሎቮኖይድ ሄስፔሪን የደም ዝውውርን ያሻሽላል እንዲሁም የደም ግፊትን ይቀንሳል ፡፡
  • ፋይበር እና ፎሊክ አሲድ የልብና የደም ቧንቧ ስርዓት ውጤታማነትን ይደግፋሉ ፡፡
  • pectin የስብ ቅባቶችን ያቀዘቅዛል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል ፣ በደም ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሰዋል ፡፡
  • ቲያሚን (ቢ ቫይታሚን) የነርቭ ሥርዓትን ለማቆየት ጠቃሚ ነው ፡፡
ብርቱካናማ
ብርቱካናማ

ሰውነትን በቫይታሚን ሲ ለማቅረብ በቀን አንድ ብርቱካንማ በቂ ነው

እንጆሪ

ከቪታሚን ሲ ይዘት አንፃር እንጆሪ ከብርቱካናማ ጋር እኩል ነው-60 ሚ.ግ አስኮርቢክ አሲድ ለ 100 ግራም ምርቱ ተቆጥሯል ፡፡

ሌሎች እንጆሪዎች የጤና ጥቅሞች

  • በጣም ጥሩ ዳይሬቲክ ነው ፣ በሐሞት ጠጠር በሽታ ፣ በኩላሊት እና በሽንት ቧንቧ በሽታዎች ይረዳል ፡፡
  • በጉበት ላይ የመረጋጋት ስሜት አለው;
  • የስኳር-መቀነሻ ውጤት አለው ፣ ስለሆነም የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች አመጋገብ ይመከራል ፡፡
እንጆሪ
እንጆሪ

ቫይታሚን ሲ በየቀኑ 150 ግራም እንጆሪዎችን ሙሉ በሙሉ ሊሞላ ይችላል

ቪዲዮ-በአስኮርቢክ አሲድ ከፍተኛ 4 ምግቦች

ደወል በርበሬ

ደወል በርበሬ ፣ ብዙውን ጊዜ ደወል በርበሬ ተብሎ የሚጠራው በየቀኑ 200 mg ቫይታሚን ሲ ከሚያስፈልገው ሁለት እጥፍ ይይዛል ፡፡ በርበሬ ባለው ጠቃሚ ቅንብር ምክንያት ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፡፡

  • በአጻፃፉ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የፀረ-ሙቀት አማቂ ንጥረ-ነገር ካርሲኖጅንስን ለማስወገድ እና በሴሉላር ደረጃ ሰውነትን ለማደስ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡
  • ፋይበር በአጠቃላይ ሰውነትን በተለይም የደም ሥሮችን ያጸዳል ፡፡
  • ሩትን የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጠናክራል ፡፡
  • አልካሎይዶች ደሙን ቀጭነው ፡፡ ይህ ጠቃሚ ባህሪዎች ጥምረት ለደም-ነቀርሳ ተጋላጭ ለሆኑ ሰዎች በጣም ጠቃሚ ይሆናል ፡፡
  • ዚንክ የነርቭ ሥርዓቱን ያጠናክራል እንዲሁም የቆዳ ፣ የፀጉር እና ምስማሮችን ሁኔታ ያሻሽላል ፡፡
  • በቀይ በርበሬ ውስጥ ያለው ሊኮፔን የዩ.አይ.ቪን ጉዳት ለመከላከል ይረዳል ፡፡
ደወል በርበሬ
ደወል በርበሬ

አንድ ትንሽ ደወል በርበሬ በየቀኑ የቪታሚን ሲ ፍላጎትን ይይዛል

ስለዚህ ቫይታሚን ሲ ምን ዓይነት ምግቦችን እንደያዙ ተመልክተናል አሁን አመጋገብዎን ጤናማ በሆኑ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ማበልፀግ ይችላሉ ፡፡

የሚመከር: