ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: ከሎሚ የበለጠ ቫይታሚን ሲ ያላቸው 15 ምግቦች
2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-17 22:27
አፈንጋጭ አፈ-ታሪኮች-ከሎሚ የበለጠ ቫይታሚን ሲ ያላቸው ምግቦች
ወደ ቫይታሚን ሲ ሲመጣ ሎሚ በመጀመሪያ ወደ አእምሮው ይመጣል ፡፡ ግን አስኮርቢክ አሲድ የያዘው ይህ ብቸኛው ምርት አለመሆኑን ያሳያል ፣ በአንዳንድ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ በጣም ብዙ ነው ፡፡
ቫይታሚን ሲ ለምን ያስፈልግዎታል?
በሰው አካል ውስጥ ቫይታሚን ሲ ወይም አስኮርቢክ አሲድ በርካታ አስፈላጊ ተግባራት አሉት
- በሬዶክስ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፡፡
- የቆላውን የመለጠጥ እና የመርከቧን ግድግዳዎች የመለጠጥ ችሎታን የሚጨምር የኮላገን ፕሮቲን መፈጠርን ያቀርባል ፡፡
- የሉኪዮተስን እንቅስቃሴ ከፍ ያደርገዋል ፣ ይህም የሰውነት ለውጫዊ ተጽዕኖዎች እና ኢንፌክሽኖች መቋቋምን ያረጋግጣል ፡፡
- የጉበት ፀረ-መርዝ ተግባርን ከፍ ያደርገዋል እና በውስጡ ሙሉ ለሙሉ የግሉኮጅንን ክምችት ለመፍጠር አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡
- የሕብረ ሕዋሳትን እንደገና መወለድን እና መፈወስን ያበረታታል።
የሰው አካል ለቫይታሚን ሲ ዕለታዊ ፍላጎቱ በጤና ሁኔታ እና በአኗኗር ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ የመግቢያ መጠን
- 70-90 ሚ.ግ - ለጤናማ ሰው;
- 100-150 ሚ.ግ - በእርግዝና እና በእርግዝና ወቅት;
- 100-200 ሚ.ግ - በጠንካራ አካላዊ እንቅስቃሴ እና ስፖርቶች;
- ከ500-2000 ሚ.ግ - በበሽታዎች እና በድህረ-ድህረ-ጊዜ ውስጥ ለህክምና ውጤት በሀኪም የታዘዘው ፡፡
ዕለታዊ ተመን መቀነስ ወደ አሉታዊ መዘዞች ያስከትላል።
- በሰውነት ውስጥ ያለው የኮላገን መጠን እየቀነሰ ይሄዳል ፣ ይህ ደግሞ የደም ቧንቧዎችን የመፍጨት እና የደም መፍሰስ አዝማሚያ እንዲጨምር ያደርገዋል።
- የሰውነት በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ቫይረሶችን እና ባክቴሪያዎችን የመከላከል አቅም ይቀንሳል ፡፡
- ድድው ይለቀቅና ደም ይፈስሳል ፡፡ በትላልቅ የቫይታሚን ሲ እጥረት ፣ በቀዳዳዎቹ ውስጥ የጥርስ መስተካከል ይረበሻል ፣ ሽፍታ ይከሰታል ፡፡
ከመጠን በላይ ቫይታሚን ሲ እንዲሁ ጎጂ ነው ፡፡ ከዕለት ተዕለት (ከ 10 ወይም ከዚያ በላይ ጊዜዎች) በብዙ እጥፍ በሚበልጥ መጠን ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ መጠቀሙ ፣ የቆዳ ማሳከክ እና መቅላት ይታያል ፣ ማዞር ወይም ራስ ምታት ይቻላል ፡፡ ስለሆነም ልኬቱን ማክበሩ አስፈላጊ ነው ፡፡
በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ምግቦች
ሎሚ እንደ ከፍተኛ ይዘት ደረጃ እንውሰድ ፡፡ ከ 100 ግራም ምርቱ 40 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ይ. Aል ፣ እና የትኞቹ ምርቶች የበለጠ እንደሚይዙ እንመልከት ፡፡
ጎመን
ከሎሚ ይልቅ ጎመን ውስጥ በጣም ብዙ ቫይታሚን ሲ አለ የሚል አስተያየት አለ ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ በጣም እውነት አይደለም ፡፡ ከፍተኛ መጠን የሁሉም ዓይነቶች ባሕርይ አይደለም ፡፡ ለምሳሌ ፣ በብዛት ጥቅም ላይ በሚውለው ነጭ ጎመን ውስጥ ከመጠን በላይ የሆነው ንጥረ ነገር 5 ሚሊ ግራም ብቻ ሲሆን በፔኪንግ እና በሳቮ ጎመን ውስጥ የቫይታሚን ሲ ይዘት ከሎሚ በጣም ያነሰ ነው ፡፡
ሠንጠረዥ: - የተለያዩ ዝርያዎች ጎመን ውስጥ የቫይታሚን ሲ ይዘት
የጎመን ዝርያ | በ 100 ግራም ምርት ውስጥ ቫይታሚን ሲ ይዘት ፣ ሚ.ግ. |
ብራስልስ | 100 |
ብሮኮሊ | 89 |
ባለቀለም | 70 |
ቀይ ራስ | 60 |
ኮልራቢ | 50 |
ነጭ ጭንቅላት | 45 |
ቤጂንግ | 27 |
ሳቮ | አምስት |
የፎቶ ማዕከለ-ስዕላት-በቪታሚን ሲ ውስጥ ከፍተኛ ጎመን
-
100 ግራም የብራሰልስ ቡቃያዎች 100 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ይገኙበታል
- ብሮኮሊ በ 100 ግራም 89 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ይ containsል ፡፡
- የአበባ ጎመን 70 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ይ containsል
- ቀይ ጎመን 60 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ይ containsል
- የኮልራቢ ጎመን በ 100 ግራም ምርት 50 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ነው
- ነጭ ጎመን 45 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ይ containsል ፣ ግን ይህ ከሎሚ የበለጠ ነው
አረንጓዴዎች
ሰላጣዎችን እና ቅመሞችን ለማዘጋጀት የሚያገለግሉ አረንጓዴዎች በተጨማሪ ቫይታሚን ሲን ይይዛሉ ፡፡ አብዛኛው የሚገኘው በፔስሌል እና ዲዊል ውስጥ ነው ፡፡
ሠንጠረዥ-በአረንጓዴ ውስጥ የቫይታሚን ሲ ይዘት
የአረንጓዴ ዓይነት | በ 100 ግራም ምርት ውስጥ ቫይታሚን ሲ ይዘት ፣ ሚ.ግ. |
ፓርስሌይ | 150 |
ዲል | 100 |
የውሃ ሽርሽር | 69 |
ስፒናች | 55 |
ሶረል | 43 |
ሴሊየር | 38 |
ሲላንቶር | 27 |
ባሲል | 18 |
የቅጠል ሰላጣ | አስራ አምስት |
የፎቶ ማዕከለ-ስዕላት-ቫይታሚን ሲ የበለፀጉ አረንጓዴዎች
- ፓርሲ ከሎሚ በጣም ብዙ ቫይታሚን ሲ ይ containsል
- በቪታሚን ሲ የበለፀገ ዲል አመጋገቡን ልዩ ያደርገዋል
-
አነስተኛ የውሃ መቆፈሪያ ብዙ ቫይታሚን ሲ ይ containsል
- ስፒናች 55 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ይ containsል
- ሶረል ከሎሚ በቪታሚን ሲ ውስጥ በትንሹ ከፍ ያለ ነው
የወይን ፍሬ
የተፈጥሮ ብርቱካናማ እና የፖሜሎ ውህደት ውጤት - ወይን ፍሬ - ለቫይታሚን ሲ ዕለታዊ ግማሹን ይይዛል-ከ 100 ግራም ምርት ውስጥ 45 ሚ.ግ. የወይን ፍሬ እንዲሁ ለልብ እና ለአጥንት ጡንቻዎች ሥራ አስፈላጊ የሆነውን ብዙ ፖታስየም ይ containsል ፡፡ እና ከዚያ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ሶዲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት አለ - ሰውነት ያለእነሱ ማድረግ የማይችሉት ሁሉም ማዕድናት ፡፡
አንድ የወይን ፍሬ በግምት 450 ግራም ይመዝናል እንዲሁም በየቀኑ 2 የቫይታሚን ሲ እሴቶችን ይይዛል
ቪዲዮ-የወይን ፍሬ ፍሬ ጥቅሞች
ብርቱካናማ
ብርቱካናማ 60 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ የያዘ ሲሆን ይህም ከሎሚ አንድ ተኩል እጥፍ ይበልጣል ፡፡ በተጨማሪም ፣ እሱ ጠቃሚ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እውነተኛ መጋዘን ነው-ካልሲየም ፣ ሶዲየም ፣ ማግኒዥየም ፡፡ ቫይታሚኖችን ኤ እና ቢን ይ itsል ፣ በበለፀገ ስብጥር ምክንያት ምርቱ ለጠቅላላው ሰውነት በጣም ጥሩ ቶኒክ ነው ፣ የኃይል እና አዎንታዊ ስሜት ምንጭ ነው ፡፡
ብርቱካን ለምን ይጠቅማል
- በቆዳ እና ማግኒዥየም ውስጥ ያለው ፍሎቮኖይድ ሄስፔሪን የደም ዝውውርን ያሻሽላል እንዲሁም የደም ግፊትን ይቀንሳል ፡፡
- ፋይበር እና ፎሊክ አሲድ የልብና የደም ቧንቧ ስርዓት ውጤታማነትን ይደግፋሉ ፡፡
- pectin የስብ ቅባቶችን ያቀዘቅዛል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል ፣ በደም ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሰዋል ፡፡
- ቲያሚን (ቢ ቫይታሚን) የነርቭ ሥርዓትን ለማቆየት ጠቃሚ ነው ፡፡
ሰውነትን በቫይታሚን ሲ ለማቅረብ በቀን አንድ ብርቱካንማ በቂ ነው
እንጆሪ
ከቪታሚን ሲ ይዘት አንፃር እንጆሪ ከብርቱካናማ ጋር እኩል ነው-60 ሚ.ግ አስኮርቢክ አሲድ ለ 100 ግራም ምርቱ ተቆጥሯል ፡፡
ሌሎች እንጆሪዎች የጤና ጥቅሞች
- በጣም ጥሩ ዳይሬቲክ ነው ፣ በሐሞት ጠጠር በሽታ ፣ በኩላሊት እና በሽንት ቧንቧ በሽታዎች ይረዳል ፡፡
- በጉበት ላይ የመረጋጋት ስሜት አለው;
- የስኳር-መቀነሻ ውጤት አለው ፣ ስለሆነም የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች አመጋገብ ይመከራል ፡፡
ቫይታሚን ሲ በየቀኑ 150 ግራም እንጆሪዎችን ሙሉ በሙሉ ሊሞላ ይችላል
ቪዲዮ-በአስኮርቢክ አሲድ ከፍተኛ 4 ምግቦች
ደወል በርበሬ
ደወል በርበሬ ፣ ብዙውን ጊዜ ደወል በርበሬ ተብሎ የሚጠራው በየቀኑ 200 mg ቫይታሚን ሲ ከሚያስፈልገው ሁለት እጥፍ ይይዛል ፡፡ በርበሬ ባለው ጠቃሚ ቅንብር ምክንያት ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፡፡
- በአጻፃፉ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የፀረ-ሙቀት አማቂ ንጥረ-ነገር ካርሲኖጅንስን ለማስወገድ እና በሴሉላር ደረጃ ሰውነትን ለማደስ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡
- ፋይበር በአጠቃላይ ሰውነትን በተለይም የደም ሥሮችን ያጸዳል ፡፡
- ሩትን የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጠናክራል ፡፡
- አልካሎይዶች ደሙን ቀጭነው ፡፡ ይህ ጠቃሚ ባህሪዎች ጥምረት ለደም-ነቀርሳ ተጋላጭ ለሆኑ ሰዎች በጣም ጠቃሚ ይሆናል ፡፡
- ዚንክ የነርቭ ሥርዓቱን ያጠናክራል እንዲሁም የቆዳ ፣ የፀጉር እና ምስማሮችን ሁኔታ ያሻሽላል ፡፡
- በቀይ በርበሬ ውስጥ ያለው ሊኮፔን የዩ.አይ.ቪን ጉዳት ለመከላከል ይረዳል ፡፡
አንድ ትንሽ ደወል በርበሬ በየቀኑ የቪታሚን ሲ ፍላጎትን ይይዛል
ስለዚህ ቫይታሚን ሲ ምን ዓይነት ምግቦችን እንደያዙ ተመልክተናል አሁን አመጋገብዎን ጤናማ በሆኑ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ማበልፀግ ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
ለክረምቱ ሐብሐብ መጨናነቅ-ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከብርቱካን ፣ ከሐብሐብ ፣ ከሎሚ እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር
ደረጃ-በደረጃ የሜላ መጨናነቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። የምርት ዝርዝር ፣ የማብሰያ ባህሪዎች ፣ ከሌሎች ምርቶች ጋር ጥምረት
ዙኩቺኒ ለክረምቱ አናናስ እንደወደደው-ከባዶዎች ከቼሪ ፕለም ፣ ከሎሚ እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
አናናስ ጣዕም ያለው ዛኩኪኒን ለማብሰል ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፡፡ አንጋፋው መንገድ ፣ ከሌሎች ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች በመጨመር ምግብ ማብሰል
ለበሩ በር የቪዲዮ ማጠጫ ቀዳዳ-መግለጫ ያላቸው ፣ የመምረጥ እና የመጫኛ ገፅታዎች ያላቸው ዝርያዎች
ለመግቢያ በር የቪዲዮ መወጣጫ ቀዳዳ ምንድነው? የንድፍ ገፅታዎች ፣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች ፡፡ የተለያዩ የቪድዮ ዓይኖች ፣ በገዛ እጆችዎ ለመምረጥ እና ለመጫን ምክሮች
ሚዛናዊነት-ለድመቶች ፣ ለአስተዳደር እና የመጠን ዘዴ ፣ ተቃራኒዎች ፣ ግምገማዎች ፣ ወጪ እና አናሎግዎች ብዙ ቫይታሚን ውስብስብ
የሂሞባንስ አጠቃቀምን የሚጠቁሙ እና ተቃርኖዎች ፣ ከአናሎግዎች ጋር ማወዳደር ፣ የእንስሳት ባለቤቶች እና የእንስሳት ሐኪሞች ግምገማዎች
5 ቀላል እና ልብ ያላቸው ቋሊማ ምግቦች
ለመላው ቤተሰብ ጣፋጭ እራት አስደሳች ፣ ገንቢ እና ያልተወሳሰቡ ምግቦች