በፓንደር ውስጥ የታሸገ የፒታ ዳቦ ፈጣን ቁርስ-ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

በፍጥነት እና ጣፋጭ ቁርስን ማብሰል-የተጠበሰ ፒታ ዳቦ በፍራይ መጥበሻ ውስጥ

ቁርስ አስፈላጊ ምግብ ነው ፣ ይህም አንዳንድ ጊዜ ስሜትን እና ደህንነትን ይነካል ፡፡ የቀረቡት የምግብ አዘገጃጀት ሥራ የበዛ የቤት እመቤትን ይረዳል እና ሁሉንም የቤተሰብ አባላት ከልብ ምግብ ጋር ለመመገብ ያስችልዎታል ፡፡ ቁርስዎን ለማብዛት ይሞክሩ እና በቤትዎ የተሰራ ክራንች እና አፍን የሚያጠጡ የፒታ ዳቦዎን በመሙላት ይሞሉ ፣ በድስት ውስጥ ያበስላሉ ፡፡

ዩካ ከዕፅዋት እና አይብ ጋር

ዮካ ከአይብ እና ከቀጭን ላቫሽ የተሠራ ባህላዊ የካውካሰስ የምግብ ፍላጎት ነው። ለዝግጁቱ በደንብ የሚቀልጥ ጥራት ያለው አይብ ይውሰዱ ፡፡

ምርቶች ለ 2 አቅርቦቶች

• 2 ሉሆች ቀጭን ፒታ ዳቦ;
• 10 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 2 እንቁላል;
• 2 የትኩስ አታክልት ዓይነት (አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ parsley, dill);
• 20 ግራም ቅቤ;
• ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ፡፡

የምግብ አሰራር

1. አይብውን ያፍጩ እና አረንጓዴዎቹን በጥሩ ይቁረጡ ፡፡

   

   አረንጓዴዎች በእርግጠኝነት አዲስ ትኩስ ያስፈልጋሉ

2. አንድ የፒታ እንጀራ በሰሌዳ ወይም በወጭት ላይ አኑረው በተገረፈ እንቁላል ይቦርሹ ፡፡ አይብ እና ቅጠሎችን በላዩ ላይ ያሰራጩ ፡፡ ለመብላት ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡

   

   በአንድ አገልግሎት አንድ የፒታ ዳቦ እና አንድ እንቁላል አለ ፡፡

3. ከዚያ በሦስት ማዕዘኑ የታሸገ የፒታ ዳቦ አንድ ወረቀት ይሰብስቡ እና በቅቤ ቅቤ (10 ግራም በ 1 ሰሃን) በአንድ ድስት ውስጥ ይቅሉት ፡፡

   

   ዮካ እንዳያቃጥል ተጠንቀቅ

4. የተጠናቀቀውን ዮኩ በሙቅ ያቅርቡ ፡፡

   

   ዩካ ከዕፅዋት እና አይብ ጋር በጣም ልብ የሚስብ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ነው

ላቫሽ ትሪያንግሎች ከካም እና አይብ ጋር

እንዲህ ዓይነቱ ቁርስ እንኳን ለመተኛት ያነቃዎታል ፣ ምክንያቱም የሚያነቃቃው መዓዛው ከባድ የምግብ ፍላጎት ያስከትላል።

ምርቶች

• 200 ግራም ስስ ላቫሽ;
• 2 እንቁላል;
• 1 ቲማቲም;
• 200 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 200 ግ ሊም ካም;
• 2 tbsp. ኤል እርሾ ክሬም;
• 1/2 ስ.ፍ. ሰናፍጭ;
• 30 ግራም የትኩስ አታክልት ዓይነት (pear, አረንጓዴ ሽንኩርት, dill);
• 2 tbsp. ኤል ውሃ;
• ጨው እና ጥቁር ፔይን ለመቅመስ;
• ለመጥበስ የአትክልት ዘይት።

የምግብ አሰራር

1. አይብውን በጥሩ ሁኔታ ይቅሉት ፣ እፅዋቱን ይከርሉት እና ካምውን ይቅሉት ፡፡ ቲማቲሙን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ የመሙያዎቹን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ለእነሱ እርሾ ክሬም ፣ ሰናፍጭ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡

   

   ለመሙላት ሁሉም ንጥረ ነገሮች ምሽት ላይ ሊዘጋጁ ይችላሉ

2. ከ 30x40 ወይም 40x40 ሴ.ሜ አካባቢ የላቫሽ ንጣፎችን ወደ አራት ማዕዘኖች ወይም አራት ማዕዘኖች ይቁረጡ ፡፡መሙላቱን መሃል ላይ ያስቀምጡ እና ከዚያ እያንዳንዱን ወረቀት ወደ ትሪያንግል አጣጥፉት ፡፡

   

   ከሶስት ማዕዘኖች ይልቅ ፖስታዎችን መሥራት ይችላሉ

3. አረፋ እስከሚሆን ድረስ እንቁላልን በውኃ ይምቱ ፡፡ እያንዳንዱን ላቫሽ ትሪያንግል በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ይንከሩት እና በሁለቱም በኩል ከአትክልት ዘይት ጋር በሙቅ ድስት ውስጥ ይቅሉት ፡፡

   

   በውሃ ምትክ ተመሳሳይ መጠን ያለው ወተት ሊጨመር ይችላል

4. ዝግጁ ሦስት ማዕዘኖች ከሐም እና አይብ ጋር ከአዲስ ዕፅዋት ጋር ተረጭተው ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡

   

   ከካም እና አይብ ጋር ላቫሽ ሦስት ማዕዘኖች ጭማቂ እና ለስላሳ ናቸው

ክሪስፕ ላቫሽ በአትክልት መሙላት ይሽከረክራል

ለሚጾሙ ወይም የስጋ ምርቶችን ከምግብ ውስጥ ለማያካትቱ በጣም ጥሩ አማራጭ ፡፡

ለ 3 ምግቦች ግብዓቶች

• 3 ሉሆች ቀጭን ፒታ ዳቦ;
• 200 ግራም ነጭ ጎመን;
• 1 ካሮት;
• 1 ሽንኩርት;
• 1 tbsp. ኤል ማዮኔዝ;
• 1/2 ስ.ፍ. ደረቅ የተረጋገጠ ዕፅዋት;
• ጨው እና ጥቁር ፔይን ለመቅመስ;
• ለመጥበስ የአትክልት ዘይት።

የምግብ አሰራር

1. ነጭውን ጎመን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡

   

   ትኩስ ጎመን መውሰድ የተሻለ ነው

2. ሽንኩርትውን ይላጡት ፣ በጥሩ ይቁረጡ እና በሚፈላ ውሃ ይቀቡ ፡፡

   

   የፈላ ውሃ የሽንኩርት ምሬትን ያሳጣዋል

3. ካሮትን በጥሩ ሁኔታ ይቅሉት ፡፡ ለመሙላቱ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ከፈለጉ ጥቁር ፔይን ይጨምሩ ፡፡

   

   ትኩስ ካሮቶች በወጭቱ ላይ ጭማቂነት ይጨምራሉ

4. መሙላቱን በሦስት ክፍሎች ይከፍሉ ፡፡ የፒታ ዳቦ ንጣፎችን ዘርግተው አትክልቶችን በላያቸው ላይ ያድርጉ ፡፡ ጥቅልሎች ውስጥ ይንከባለሉ እና ጠፍጣፋ እንዲሆኑ በእጆችዎ ትንሽ ይጫኑ ፡፡ ይህ ዘዴ የፒታ እንጀራ በአትክልት ጭማቂ ውስጥ እንዲገባ ያስችለዋል ፡፡ ከዚያ እያንዳንዱን ጥቅል በሙቅ እርቃስ ውስጥ በቅቤ ይቅሉት ፡፡ በሚያገለግሉበት ጊዜ ግማሹን ይቆርጡ ፡፡

   

   ክሪስፒ ፒታ ጥቅልሎች ከአትክልት መሙላት ጋር በቤት ውስጥ በተሠሩ በቃሚዎች ሊቀርቡ ይችላሉ

ቪዲዮ-ከላቫሽ ለ ሰነፎች ቁርስ

ለቁርስ ብዙውን ጊዜ የታሸገ ፒታ ዳቦ አደርጋለሁ ፡፡ ይህ ምግብ የቤተሰቦቼን የበጋ ዕረፍት ያስታውሳል እናም በአወንታዊ ሁኔታ ያዘጋጃቸዋል። እና እኔ ትንሽ ችግር አለብኝ ፣ ምክንያቱም እንደዚህ ያሉ ቁርስዎች በጣም ትንሽ ጊዜ እና ጥረት ይጠይቃሉ። እኔ ሱሉጉኒን ፣ ቲማቲሞችን በሽንኩርት እና በእንቁላል ፣ በጭስ የዶሮ ዝንቦችን ከፌዴ አይብ እና ከዎልናት ጋር ለመሙላት እጠቀማለሁ ፡፡

ሁሉም ምግቦች የሚበስሉት ከ 15 ደቂቃዎች ያልበለጠ እና ተራ ርካሽ ምርቶችን ያካተቱ ናቸው ፡፡ የሆነ ሆኖ ውጤቱ ያልተለመደ ጣዕም ያለው ቁርስ ሲሆን መላውን ቤተሰብ ሊያስደንቅና ሊያስደስት ይችላል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ የጠዋት መክሰስ ሳትሉትን ብቻ ሳይሆን ታላቅ ስሜትም ይፈጥራል!