አይብ ማከል የሚችሉባቸው ምግቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

አንድ አይብ አንድ ቁራጭ ለማከል 5 ጣፋጭ ምግቦች

አይብ በኩሽና ውስጥ ንጉስ ነው ፡፡ በጣም የታወቀው ምግብ እንኳን ከዚህ ታላቅ ምርት ትንሽ ክፍል ጋር በመሙላት ወደ የምግብ አሰራር ድንቅ ሊለወጥ ይችላል ፡፡

ኦሜሌት ከቲማቲም ጋር

የጥንታዊው የቲማቲም ኦሜሌ አሰራር በምግብ ማብሰያው መጨረሻ ላይ ትናንሽ አይብ በመጨመር በተሳካ ሁኔታ ሊጣራ ይችላል-

1. እንቁላልን በክሬም እና በትንሽ ጨው ይምቱ ፡፡
2. የተከተፈ ቲማቲም እና ሽንኩርት በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ጥቂቱን ጥብስ እና ክሬም ያለው የእንቁላል ድብልቅን ከላይ አፍስሱ ፡፡
3. ኦሜሌ እስኪያልቅ ድረስ ቅመሞችን ከላይ ይጨምሩ ፡፡
4. ምግብ ከማብሰያው ጥቂት ደቂቃዎች በፊት ትናንሽ ኩብ አይብ ያወጡ ፣ በክዳኑ ይሸፍኑ እና ምድጃውን ያጥፉ ፡፡

ከእንደዚህ ዓይነት ጣዕም ያለው ኦሜሌት እያንዳንዱን ቁራጭ በስተጀርባ አንድ ደስ የሚል ክሬም ያለው የሸረሪት ድር ይለጠጣል ፡፡

የተሞሉ እንጉዳዮች

በምድጃ ውስጥ የተጋገረ የተከተፈ ካም ፣ parsley ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው እና ቅመማ ቅይጥ ድብልቅ የተሞሉ ትልልቅ ሻምፒዮናዎች - ለምሳ ፣ ለእራት ወይም ለቡፌ ጠረጴዛ ፍጹም የሆነ መክሰስ ጥሩ አማራጭ ፡፡

እናም የዚህን ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ ማሻሻል ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ ከመጋገርዎ በፊት በእያንዳንዱ የተከተፈ እንጉዳይ ላይ ሻካራ ጥሬ ላይ የተከተፈ አይብ ይጨምሩ ፣ በተለይም ጠንካራ ዝርያዎች ፡፡ ከዚያ እንጉዳዮቹ እራሳቸው እና መሙላቱ የበለጠ ለስላሳ እና ጭማቂ ይሆናሉ ፡፡

የዓሳ ሰላጣ

ለ "ሚሞሳ" ሰላጣ የሚታወቀው የምግብ አሰራር አይብ አይጨምርም ፡፡ ሆኖም ጣዕሙ የበለጠ የመጀመሪያ እና ለስላሳ እንዲሆን ለማድረግ ጥቂቱን በአንድ ምግብ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ፡፡

በታሸገ ዓሳ ፣ በሽንኩርት ፣ በእንቁላል እና በፔስሌል መካከል የተጠበሰ አይብ ይጨምሩ ፡፡ በእንቁላል አስኳል ፋንታ በላያቸው ላይ ከሶላጣ ጋር ለመርጨት ይመከራል ፡፡ የመጀመሪያው የምግብ ፍላጎት አገልግሎት ምንም ዓይነት ጌጣጌጥ ግድየለሽን አይተውም ፡፡

የሽንኩርት ሾርባ

ሾርባው ለማገልገል ብዙ አማራጮች አሉት ፡፡ ለባህላዊ ዝግጅቱ የበለፀገ የስጋ ሾርባ ያስፈልግዎታል ፣ እዚያም በዱቄት ፣ በጨው ፣ በፔስሌ የተጠበሰ ሽንኩርት እና ሊቄስ ይታከላሉ ፡፡

ግን እዚህ እንኳን የሙቅ የመጀመሪያ ትምህርቶችን አፍቃሪዎችን ባልተለመደ ጣዕም መፍትሄ ማስደሰት ይችላሉ-የምግብ አሰራሩን በጥሩ ክሬም ላይ ከሚወጣው ከማንኛውም ክሬም አይብ ጋር እንጨምራለን ፡፡ ዝግጁነት እስኪጠበቅ ድረስ ብቻ ይቀራል እና ከተፈለገ በብሌንደር ይምቱ ፡፡ ሳህኑን ከ croutons ጋር በሙቅ ያቅርቡ ፡፡

ድንች ከኮሚ ክሬም እና ከእንስላል ጋር

ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ የተቀቀለ ድንች ከኮሚ ክሬም እና ከእንስላል ጋር ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ግን ጥሩ የተለያዩ አይነቶች ጠንካራ አይብ ትኩስ ምግብ ለማጣፈጥ ይረዳል ፡፡ ከአዳዲስ ጣዕሞች ጋር መጫወት ይጀምራል ፡፡

አዘገጃጀት:

1. ድንቹን በጨው ውሃ ውስጥ በጥቁር በርበሬ ፣ በቅመማ ቅጠል እና በጥቂት የጨው መጠን ቀቅለው ይጨምሩ ፡፡
2. ውሃውን እናጥፋለን ፣ ድንቹን በጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ አስገባን ፡፡
3. ሻካራ ድፍድፍ ፣ እርሾ ክሬም እና በጥሩ የተከተፈ ዲዊች ላይ የተከተፈ አይብ ይጨምሩ ፡፡ እንዲሁም ሰማያዊ ሰማያዊ ዶርባን ትናንሽ ቁርጥራጮችን ማከል ይችላሉ ፣ ከዚያ ሳህኑ ጨው መጨመር አያስፈልገውም።

እንዲህ ዓይነቱ ቅመም የተሞላ የምግብ ፍላጎት በጣም ጥሩ የመመገቢያ አማራጭ እና ለበዓሉ ጠረጴዛ እንኳን ምግብ ሊሆን ይችላል ፡፡