በዚህ አመት የበርች ጭማቂ መቼ እንደሚሰበስብ እና እንዴት በትክክል እንደሚያደርጉት + ፎቶዎች እና ቪዲዮዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

የበርች ጭማቂ መቼ እና እንዴት እንደሚሰበስብ-ምክሮች እና ጠቃሚ ምክሮች

ከአስርተ ዓመታት በፊት አንድ ሰው በአቅራቢያዎ ያለውን መደብር ወይም የመመገቢያ ክፍል በመጎብኘት ሁሉም ሰው ይህን አስደናቂ መጠጥ ይደሰታል ፡፡ አሁን በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ እንኳን ተፈጥሯዊ የበርች ጭማቂ ማግኘት አስቸጋሪ ነው ፡፡ ስለሆነም አማተር “ትክክለኛውን” የበርች ጭማቂ በራሳቸው ይሰበስባሉ ፡፡

ልዩ መጠጥ እና ጥቅሞቹ

አንድ ታዋቂ እምነት አለ “የበርች ዛፍ ጭማቂ የሚጠጣ ሰው ዓመቱን በሙሉ ጤና እና ብርታት ያገኛል ፡፡”

እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ሁሉም በዚህ መጠጥ መደሰት ይችሉ ነበር ፡፡ አሁን የበርች ጭማቂ ምርት ቀንሷል ፡፡ አሁን በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ እንኳን ተፈጥሯዊ ምርትን ማግኘት አስቸጋሪ ነው ፡፡ ለዚያም ነው ብዙ ሰዎች በራሳቸው ጭማቂ ለማውጣት የሚመርጡት ፡፡ ይህ ቀላል አሰራር ነው ፡፡

የበርች ጭማቂ ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ ነው

ማንኛውም ሰው የበርች ጭማቂ መሰብሰብ ይችላል ፡፡ ዋናው ነገር መሰረታዊ ህጎችን ማወቅ ነው ፡፡

ለዚህ ጭማቂ ሲሄዱ ማወቅ ያለብዎት

ወደ የበርች ግንድ ወይም ጫካ ከመሄድዎ በፊት በቴክኖሎጂ እውቀት እና በስኬት ጭማቂ ክምችት ምስጢሮች እራስዎን ማስታጠቅ ያስፈልግዎታል ፡፡

ህጉን ያክብሩ ፣ ብሄራዊ ሀብትዎን ይንከባከቡ

አይጨነቁ ፣ የሩሲያ ፌዴሬሽን ሕግ የበርች ጭማቂ ለመሰብሰብ ይፈቅዳል ፡፡ ዋናው ነገር ከመነቀልዎ በኋላ ዛፉ በሕይወት መቆየቱ ነው ፡፡ አለበለዚያ እርስዎ ይቀጣሉ ፡፡

ለጎልማሳ ሰብሎች የአዋቂዎች በርች ብቻ ተስማሚ ናቸው

ይህንን ለመከላከል 25 ሴ.ሜ ወይም ከዚያ በላይ የሆነ ዲያሜትር ያለው የጎልማሳ በርች ይምረጡ ፡ እንዲሁም ደግሞ ለዛፉ ጎጂ የሆኑ ጥቃቅን እና ጥልቀት ያላቸው ቁርጥራጮችን አያድርጉ ፡፡

አስታውስ! አይችሉም

• ወጣት የበርችዎችን ጭማቂ ይሰብስቡ;
• በመጥረቢያ ጥልቅ ቁርጥራጮችን ያድርጉ;
• ከአንድ ዛፍ ውስጥ ከ 10 ሊትር በላይ ጭማቂ ይሰብስቡ (ከአንድ ዛፍ ሁለት ሊትር በጣም በቂ ነው ፣ በርካታ በርችዎችን ማለፍ የተሻለ ነው) ፡፡

የዓመቱ ትክክለኛ ጊዜ

ለበርች ጭማቂ መሄድ የሚያስፈልግዎትን ትክክለኛ ቀን ማንም አይነግርዎትም። ሁሉም በክልሉ የአየር ሁኔታ እና የአየር ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ በሞስኮ ፣ በሞስኮ ክልል እና በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ ጭማቂ በመጋቢት ሦስተኛው አስር ዓመት ውስጥ በደቡብ ክልሎች - በመጋቢት መጀመሪያ እና በሰሜናዊ ክልሎች ከኡራል ባሻገር እና በአልታይ ግዛት - እስከ መጨረሻ እ.ኤ.አ.

ግን እምቡጦች አሁንም ደረቅ ከሆኑ ምናልባት ጭማቂ ሊኖር ስለማይችል ትንሽ መጠበቁ ጠቃሚ ነው ፡፡ ወይም ያ ይሆናል ፣ ግን በትንሽ ብዛት።

ሠንጠረዥ-ሌኒንግራድ ክልል ፣ ሳይቤሪያ ወይም አልታይ - መቼ በተለያዩ የራሽያ ክልሎች የበርች ጭማቂ መሰብሰብ ይችላሉ

በመጋቢት መጀመሪያ	የመጋቢት ሦስተኛው አስርት ዓመት	ሚያዚያ
የኩርስክ ክልል የሊፕስክ ክልል ታምቦቭ ክልል ቤልጎሮድ ክልል የቮሮኔዝ ክልል የክራስኖዶር ግዛት ሮስቶቭ ክልል የቮልጎግራድ ክልል Astrakhan ክልል የአዲጊያ ሪፐብሊክ የካልሚኪያ ሪፐብሊክ የክራይሚያ ሪፐብሊክ	Tver ክልል የቭላድሚር ክልል የቱላ ክልል ኦርዮል ክልል የኮስትሮማ ክልል ኒዝሂ ኖቭጎሮድ ክልል። Smolensk ክልል Yaroslavl ክልል ራያዛን ክልል የካሉጋ ክልል ብራያንስክ ክልል ኢቫኖቮ ክልል የሞስኮ ክልል	የሌኒንግራድ ክልል. የፕስኮቭ ክልል ኖቭጎሮድ ክልል Vologda ክልል Arkhangelsk ክልል የካሜሪያ ሪፐብሊክ የኮሚ ሙርማንስክ ሪፐብሊክ የአልታይ ኢርኩትስክ ክልል ካባሮቭስክ ሪፐብሊክ

የሙቀት መጠን ፣ የዝናብ እጥረት ፣ የቀኑ ተስማሚ ሰዓታት እና ሌሎች ልዩነቶች

እንዲሁም አስቀድመው ማወቅ ያለብዎ ብዙ “የስኬት ሚስጥሮች” አሉ

1. የአየር ሙቀት 5 ዲግሪ ሴልሺየስ መድረስ አለበት ፡፡
2. ከቀዘቀዘ በኋላ ውርጭ ቢመታ ወይም ዝናብ ቢዘንብ ይህ የበርች ጭማቂ ለመሰብሰብ የተሻለው ጊዜ አይደለም ፡፡ የበለጠ ተስማሚ የአየር ሁኔታ እስኪኖር መጠበቅ ይሻላል። አለበለዚያ ዝም ብለው ጊዜዎን ያባክናሉ ፡፡
3. ጭማቂ ለመሰብሰብ በጣም ጥሩው ጊዜ ከ 11 00 እስከ 16:00 ነው ፡
4. ንፁህ እና ጥራት ያለው የበርች ጭማቂ በጫካ ውስጥ ብቻ ይሰበሰባሉ ፣ አከባቢው ንፁህ በሆነ የበርች ግንድ ውስጥ ፡፡ እንዲሁም ረግረጋማ አካባቢዎችን ያስወግዱ የበርች ጭማቂ በከተማ ውስጥ በተለይም በፋብሪካዎች እና በተክሎች አቅራቢያ መሰብሰብ አይቻልም ፡፡ ይህ በአለርጂዎች የተሞላ ነው ፣ በጣም በከፋ ሁኔታ ውስጥ ፣ መመረዝ ፡፡
5. ከበርች በስተደቡብ በኩል ጭማቂ ይሰብስቡ ፡፡

ከእንጨት ጋር ለመስራት መመሪያዎች

ይህ ደንብ ከመጀመሪያው ጋር ይደራረባል። እንጨቱ ይበልጥ ወፍራም ነው ፡ ወጣት የበርች ጎልማሳ ዛፍ እንደሚችለው ያህል ብዙ ጭማቂ አይሰጥም ፡፡

እና እርግጠኛ ይሁኑ ፣ የአሰራር ሂደቱን ከጨረሱ በኋላ የተጎዱትን የበርች ቦታን ማከም ፡ ይህንን ለማድረግ ቁርጥኖቹን እና ቀዳዳዎቹን በአትክልት ቫርኒሽ ይለብሱ ወይም በቤት ውስጥ በተሠራ የእንጨት ቡሽ ይዝጉ ፡፡

የበርች ጭማቂ ለመሰብሰብ ምን ዘዴዎች ዛፎችን አይጎዱም

ከጉድጓድ ጋር - ፕላስቲክ ፣ አልሙኒየም ወይም እንጨት

ያስፈልግዎታል

• መሰርሰሪያ;
• መጥረቢያ;
• የ V ቅርጽ ያለው የአሉሚኒየም ጎተራ;
• መያዣ.

1. ከመሬት 40 ሴ.ሜ ርቀት ላይ በጣም ጥልቅ ያልሆነ ጉድጓድ እንቆፍራለን ፡፡
2. ቀዳዳውን ዙሪያውን በመጥረቢያ የላይኛው የላይኛው ቅርፊት በጥንቃቄ ያፅዱ ፡፡ ይህ ጭማቂ ቆሻሻ እንዳይሰበስብ እና በንጹህ ጅረት ውስጥ እንዳይፈስ ለመከላከል ነው ፡፡

3. ጎድጓዱን ይጫኑ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ከጉድጓዱ በታች በመጥረቢያ የአሉሚኒየም ግሩቭ ያስገቡ ፡፡ ግሩቭ በ 45 ዲግሪ ማእዘን መሆን አለበት ፡፡

   

   ጭማቂ እንዲፈስ ጎድጎዱን በጥልቀት ወደ ቅርፊቱ ይንዱ

4. መያዣውን እንተካለን ፡፡ ፕላስቲክ ወይም ብርጭቆ ጠርሙስ ፣ ሻንጣ ወይም ፕላስቲክ ሻንጣ ፣ ባልዲ ሊሆን ይችላል ፡፡

ቪዲዮ-የበርች ጭማቂ ከጉድጓድ ጋር ማውጣት

መግብሮች የሉም - እጆች እና ቢላዋ ብቻ

ያስፈልግዎታል: ሹል ቢላ ፣ ለጭማቂ መያዣ ፡፡

1. ቅርፊቱ እንኳን ባለበት በበርች ላይ አንድ ቦታ እየፈለግን ነው ፡፡ በላይኛው የዛፍ ሽፋን ውስጥ የ V- ቁረጥ ያድርጉ ፡፡
2. የታጠፈውን ቅርፊት በጥቂቱ ማጠፍ ፡፡ ውጤቱ አንድ ዓይነት "መንጠቆ" ነው።
3. ጭማቂው ጎልቶ መታየት እንዲጀምር ከ “መንጠቆው” በላይ ጥልቀት ያላቸው ቁርጥራጮችን በቢላ እንሠራለን ፡፡

4. መያዣውን እንተካለን ወይም እናያይዛለን ፡፡

   

   ጭማቂው ቅርፊቱን በቀጥታ ወደ መያዣው ውስጥ ይፈስሳል

በተፈጥሮ ውስጥ ከቤተሰብዎ ወይም ከጓደኞችዎ ጋር ሲዝናኑ ይህ ዘዴ ጥሩ ነው ፡፡ በሁለት ደቂቃዎች ውስጥ አንድ ኩባያ ጭማቂ ይሰበስባሉ ፡

ቪዲዮ-የበርች ጭማቂን በፍጥነት እና በቀላሉ እንዴት እንደሚሰበስብ

ከቅርንጫፍ ውስጥ በከረጢት (ሻንጣ) ወይም ጠርሙስ ውስጥ ስብስብ

ያስፈልግዎታል

• ሹል ቢላ ወይም የ hatchet;
• መያዣ.

1. ተስማሚ ቅርንጫፍ እንመርጣለን. ከጣቱ የበለጠ ቀጭን መሆን የለበትም ፣ ከግንዱ ሳይሆን ከሌላው ወፍራም ቅርንጫፍ ይራቁ እና ወደ ላይ አያድጉ ፡
2. የቅርንጫፋችንን ጫፍ ቆርጠን ነበር ፡፡

3. አንድ መያዣን በእሱ ላይ እናያይዛለን ፡፡ የፕላስቲክ ጠርሙስ በሽቦ ማውጣት ይችላሉ ፣ ወይም ሻንጣ ማሰር ይችላሉ ፡፡

   

   በጣም ምቹው መንገድ ጠርሙሶቹን በቅርንጫፎቹ ላይ በቀላሉ ማኖር ነው

ከጠብታ ጋር

ያስፈልግዎታል

• መሰርሰሪያ;
• መሰርሰሪያ;
• የሕክምና ነጠብጣብ;

• የፕላስቲክ ጠርሙስ.

  

  ፕላስቲክ ከረጢቶች ከበርች ጭማቂ ጋር

1. በበርች ውስጥ አንድ ቀዳዳ እንሠራለን ፡፡ ከመጋዝ እናጸዳዋለን ፡፡
2. መርፌውን ከጠባቡ አንድ ጫፍ ላይ ያስወግዱ ፡፡ ካምብሩን ወደ ቀዳዳው ውስጥ እናስገባዋለን ፡፡
3. የሌላውን የሌላውን ጫፍ በመርፌ በመርፌ በፕላስቲክ ጠርሙስ ውስጥ እናስገባዋለን ፣ በመበሳት ፡፡

ቪዲዮ-የበርች ጭማቂን በተንጠባጠብ እንዴት እንደሚሰበስብ

እንደሚመለከቱት ፣ የበርች ጭማቂን ለማግኘት ብዙ የተለያዩ አማራጮች አሉ ፡፡ ለእርስዎ በጣም የሚስማማውን ይምረጡ። እና ልኬቱን እና ደንቦችን መከተልዎን አይርሱ። ከዚያ በርች በየአመቱ በሚያስደንቅ ጭማቂው አመሰግናለሁ።