ነጭ የዶሮ እንቁላል ከቡናዎች እንዴት እንደሚለይ

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ነጭ የዶሮ እንቁላሎች ከቡናዎቹ ምን ያህል እንደሚለያዩ እና የትኞቹን ለመግዛት የተሻሉ ናቸው

ሁሉም ሰው በጣም ጥሩ እና ጤናማ ምግቦችን መመገብ ይፈልጋል። ግን በምግብ ዙሪያ ብዙ ዘላቂ አፈ ታሪኮች ተፈጥረዋል ፡፡ ዛሬ ቡናማ እና ነጭ እንቁላልን በተመለከተ ከመካከላቸው አንዱን እንመለከታለን ፡፡

ነጭ እና ቡናማ የዶሮ እንቁላል-ልዩነቱ ምንድነው

በእንቁላል ቅርፊት ውስጥ ያለው ቡናማ ቀለም ፕሮፖቶርፊን ቀለም ነው ፡፡ ቅርፊቱ በሚፈጠርበት ጊዜ በማህፀን ውስጥ ሽፋን ውስጥ ባሉ ሴሎች የተዋሃደ ነው ፡፡ የእንቁላሎቹ ቀለም በሁለት ነገሮች ላይ የተመሠረተ ነው - የመጥለያ ዶሮ ዝርያ እና አመጋገቧ ፡፡ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የመጀመሪያው ወሳኝ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ በለገርን ዶሮዎች ውስጥ እንቁላሎች ብዙውን ጊዜ ነጭ ሲሆኑ በዎንዶት ደግሞ ቡናማ ናቸው ፡፡ ግን ልዩ ሁኔታዎች ሊኖሩ ይችላሉ - ተመሳሳይ ዝርያ ያላቸው ዶሮዎች የተለያዩ እንቁላሎችን ሊጥሉ ይችላሉ ፣ እና ይህ ፓቶሎሎጂ አይደለም።

የ Wyandot ዝርያ ዶሮዎች ቡናማ እንቁላል ይኖራቸዋል ፡፡

በላቲን አሜሪካ ሰማያዊ የዶሮ እንቁላሎች የተለመዱ ናቸው

የቀለም ሙሌት በአመጋገብ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በነጭ እንቁላሎች ላይ ይህ ሊታይ የማይችል ነው ፣ ግን ቡናማ እንቁላሎች በተለያዩ ቀለሞች ይመጣሉ - ከሐምራዊ ቢዩ እስከ ሀብታም ጨለማ ፡፡ ይህ የሚሆነው የተወሰኑ አሚኖ አሲዶች በዶሮው አመጋገብ ውስጥ እጥረት ሲኖርባቸው ነው ፡፡ ይህ በራሱ የእንቁላሉን የአመጋገብ ዋጋ ላይ ተጽዕኖ አያሳርፍም ፣ ስለሆነም ምርቱን በ ofል ቀለም መምረጥ የለብዎትም።

ቡናማ እንቁላሎች በቀለም ሙሌት ይለያያሉ

የትኞቹ እንቁላሎች ጤናማ ናቸው

ቡናማ እንቁላሎች ጤናማ እንደሆኑ ብዙ ሰዎች ያምናሉ (እና ጓደኞቻቸውን በዚህ ላይ በንቃት ያሳምናሉ) ፡፡ እነሱ የበለጠ ተፈጥሯዊ ምርት ናቸው ተብሎ ሊታሰብ የሚችል እና ከቤት ውስጥ ዶሮዎች ብቻ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ በእርግጥ ይህ እንደዛ አይደለም ፡፡ ቡናማ ቅርፊቶች በቤተሰብ ውስጥ በዶሮ እርባታ ውስጥም ሆነ በጅምላ ምርት ውስጥ ሊታዩ ይችላሉ ፡፡ ነጭ እና ቡናማ እንቁላሎች እንዲሁ በምግብ ይዘት አይለያዩም ፡፡ የካሎሪ ይዘት ፣ የፕሮቲን እና የሌሲቲን መጠን እንዲሁም ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በዛጎሉ ቀለም ላይ የተመረኮዙ አይደሉም ፡፡ እነዚህ እንቁላሎች እንዲሁ በጣዕማቸው አይለያዩም - ቡናማ እና ነጭ እንቁላልን ከቀቀሉ እና ከቆረጡ ፣ ከዚያ በጣም ልምድ ያለው ምግብ እንኳን ልዩነቱን መለየት አይችልም ፡፡ እዚያ ባለመገኘቷ ብቻ ፡፡

ነጭ እንቁላሎች ከቡና እንቁላሎች ያነሱ ጤናማ አይደሉም ፣ እና እነዚህ ምርቶች በጣዕም አይለያዩም ፡፡