ዱባ-ለወንዶች እና ለሴቶች ዘሮችን ፣ ዘይቶችን ጨምሮ በሰውነት ላይ ጥቅሞች እና ጉዳቶች ፣ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ብሩህ እና የምግብ ፍላጎት ያለው ዱባ - የምርቱ ጥቅሞች እና ጉዳቶች ምንድናቸው

መኸር በደማቅ ቀለሞች የተሞላ ነው ፣ እነሱ በሁሉም ቦታ ናቸው - እና በእግር ፣ እና በዛፎች ላይ እና በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ፡፡ አንድ ዱባ በሽያጭ ላይ የሚታየው በዚህ ጊዜ ነው ፣ ብሩህ ብርቱካንማ ፍራፍሬዎች ወዲያውኑ ትኩረትን ይስባሉ እና ያስባሉ - በጭራሽ እነሱን መግዛቱ ጠቃሚ ነው? በአመጋገቡ ውስጥ ዱባ መኖሩ ምን ጥቅም እንዳለው እና ጎጂ ሊሆን እንደሚችል ማወቅ ተገቢ የሚሆነው እዚህ ላይ ነው ፡፡

በሰው ምግብ ውስጥ የዱባ ጥቅሞች

ትላልቅ የዱባ ፍራፍሬዎች በጣም ትልቅ መጠኖች ሊደርሱ ይችላሉ ፣ ለአብዛኞቹ ዝርያዎች የቤሪ ክብደት ከ4-10 ኪ.ግ ነው ፣ ግን አንድ ሴንቲ ሜትር የሚመዝኑ ናሙናዎች አሉ ፡፡ ዱባ ሙሉ በሙሉ ሊበላው ይችላል ፣ ሁለቱም ዱባዎች (ከጅምላ እስከ 75% የሚሆነው) እና ዘሮች (ወደ 11% ገደማ) ለምግብነት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምርት በአመጋገብዎ ውስጥ በእርግጠኝነት መካተት አለበት ፣ ምክንያቱም ለሰው አካል ብዙ ጥቅሞችን ያስገኛል ፡፡

• በመድሃው ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የምግብ ፋይበር አንጀትን ከሰገራ በደንብ ለማጽዳት የሚያስችለውን የምግብ መፍጫውን አሠራር ያሻሽላል;

  

  በዱባው ጥራጥሬ ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር አንጀትን በብቃት ለማፅዳት ያስችልዎታል

• በብረት እና በቫይታሚን ቲ (ካርኒቲን) ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ምርቱ ሜታሊካዊ ሂደቶችን ያሻሽላል እንዲሁም የደም ቅባትን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ ካርኒቲን በተለይ ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው ሰዎች በጣም ጠቃሚ ነው - ከባድ እና ቅባት ያላቸውን ምግቦች የበለጠ ውጤታማ በሆነ መልኩ ለማዋሃድ ይረዳል ፡፡
• ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ (90% ገደማ) እና የፖታስየም ጨዎችን በማጣመር የ diuretic ውጤት ይሰጣል ፡፡
• አስኮርቢክ አሲድ - የመከላከል አቅምን የሚያጠናክር ምንጭ ሲሆን በተለይም በምርቱ ማብሰያ ወቅት (በመኸር ወቅት);
• የቫይታሚን ኢ ይዘት እንደ ኃይለኛ ፀረ-ሙቀት አማቂ ይዘት የቆዳውን ጤና እና ውበት ለመጠበቅ ይረዳል ፡፡
• በዱባው ንጥረ ነገሮች መካከል pectin መጥፎ ኮሌስትሮል እና ክሎራይድ የሚባሉትን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል ፡፡ ለዚያም ነው ብዙውን ጊዜ ዱባ ዱባ በሰውነት ውስጥ የጨው ክምችት (ሪህ ፣ ኦስቲኦክሮርስሲስ) ጋር የተዛመዱ በሽታዎች ላላቸው ሰዎች የሚመከረው;
• ከፍተኛው የብረት ይዘት በሰዎች ውስጥ የብረት እጥረት የደም ማነስን ለመከላከል ያስችላል ፡፡ ይህ ንብረት የፍራፍሬውን ብቻ ሳይሆን የእሱንም ዘር መመካት ይችላል ፡፡
• ዱባ በተለይም ቤታ ካሮቲን (ቫይታሚን ኤ) ውስጥ የበለፀገ ነው ፣ እንደ ፀረ-ሙቀት አማቂ ሆኖ የሚሠራ እና የዓይን በሽታዎችን ለመከላከል ይሳተፋል ፤
• የበለፀገ የቪታሚን እና የማዕድን ውስብስብ ይዘት ዱባ በአጠቃላይ ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች በጣም ጠቃሚ ያደርገዋል ፡፡

ከ 100 ግራም ጥሬ የጠረጴዛ ዱባ ዱባ በ 22 ኪ.ሲ. ብቻ ይገኛል ፣ ይህም ምርቱን እንደ አመጋጋቢ የሚለይ እና ክብደታቸውን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ለምን ብዙውን ጊዜ እንደሚጠቀሙበት ያስረዳል ፡፡ ምርቱ ስታርችም ሆነ ኮሌስትሮል የለውም ፣ እና የስኳር ይዘቱ በ 100 ግራም ውስጥ 2.8 ግ ብቻ ነው በተናጠል ፣ የአትክልት ፕሮቲን ከፍተኛ ይዘት መኖሩ ተገቢ ነው - ለእያንዳንዱ 100 ግራም የ pulp 1 g ይገኛል ፡፡

ጥሬ ዱባ ለአዋቂዎች በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ግን ለልጆች አመጋገብ በተቀቀለ ወይም በተጋገረ መልክ ብቻ መጠቀሙ የተሻለ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ለከፍተኛ ሙቀት በሚጋለጡበት ጊዜ አንዳንድ ንጥረነገሮች ቢጠፉም ፣ የተቀነባበረው ምርት በቀላሉ ለማዋሃድ በጣም ቀላል ነው ፡፡

አዋቂዎች እንኳን የዱባ ዱባ ጥሬ እንኳን መብላት ይችላሉ

የዱባ ፍሬዎች ፣ ዘይትና ጭማቂ

በነዳጅ ይዘት ምክንያት የዱባ ፍሬዎች በካሎሪ ውስጥ በጣም ከፍ ያሉ ናቸው - በ 100 ግራም 550 ኪ.ሲ. ይህ ክብደት 30% ፕሮቲን እና 50% ገደማ ስብን ይይዛል ፡፡ ከወፍጮው በተለየ መልኩ የዘሮቹ ጥቅጥቅ ያለ ይዘት ለመዋሃድ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል ፡፡ ዘሮች በተለይ ለዚንክ ይዘታቸው ጠቃሚ ናቸው (ለፕሮስቴት ግራንት እና ለቴስቴስትሮን ምርት መደበኛ ተግባር አስፈላጊ ለሆኑ ወንዶች አስፈላጊ ንጥረ ነገር) ፡፡ በተጨማሪም ብዙውን ጊዜ የሄልሚኒክ ወረራዎችን ለመከላከል እንደ መሣሪያ ያገለግላሉ - በአሚኖ አሲድ ኩኩሪቲን ይዘት ምክንያት በአንጀት ውስጥ ለሚገኙ ተውሳኮች የማይመች አካባቢን መፍጠር ይቻላል ፡፡

የጉጉር ዘሮች ብዙውን ጊዜ ለወንዶች ጤና እና ትል ቁጥጥር ያገለግላሉ

የጉጉት ዘር ዘይት በፍራፍሬው ውስጥ የተካተቱትን ንጥረነገሮች ሁሉ እንደ ማጎሪያ ሆኖ የሚያገለግል ሲሆን በየቀኑ ከሻይ ማንኪያን መብላት የለብዎትም ፡፡ የምግብ መፍጫውን ፣ ጉበትን እና ተጨማሪ ፓውንድዎችን ለማስወገድ በሚደረገው ትግል ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ጭማቂ በበኩሉ ቀለል ያለ ምርት ሲሆን አዲስ ሲጨመቅ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ እብጠትን ፣ የሆድ ድርቀትን ፣ እንቅልፍ ማጣትን ለመዋጋት እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እንደ መሳሪያ ነው ፡፡

ገደቦች እና ዱባ አጠቃቀም ላይ ጉዳት

ሁሉም የምርቱ ጥቅሞች ቢኖሩም አጠቃቀሙ መጠነኛ በሆነ መጠን ብቻ ጠቃሚ ነው ፡፡ አንድ አዋቂ ሰው በቀን ከ 300-400 ግራም ያልበለጠ ጥራጥሬ እንዲመገብ ይመከራል እና ለልጁ 100 ግራም በቂ ነው ፡፡ አዲ ስ የተጨመቀ ዱባ ጭማቂ በቀን እስከ 300 ሚሊ ሊት ጠቃሚ ነው ያነሰ ጊዜ - እስከ 150 ሚሊ ሊት). እርስዎም ዘሮች ላይ ዘንበል ማለት የለብዎትም - 100 ግራም በቂ ነው ፣ ግን ለመፍጨት በጣም ረጅም ጊዜ ስለሚወስዱ አላስፈላጊ ለሆኑ ሕፃናት ባያቀርቧቸው የተሻለ ነው ፡፡

አንድ አዋቂ ሰው በየቀኑ ከ 300 ሚሊ ሜትር ያልበለጠ የዱባ ጭማቂ መጠጣት ይችላል

ዱባ እንዲጠቀሙ የማይመከሩባቸው በርካታ ሁኔታዎች አሉ-

• ለምርቱ የግለሰብ አለመቻቻል ፣ የአለርጂ ችግር - ይህ ለሁሉም ቅጾች እና ዱባ ለማብሰል ዘዴዎች ይሠራል;
• ጥሬ ዱባ በልጆችና በዕድሜ የገፉ ሰዎች መብላት የለባቸውም;
• ለፀረ-ቁስለት እና ለሆድ ቁስለት በሽታዎች ፣ ለቢሊየሪ ትራክት በሽታ ፣ ጥሬ ዱባ ዱባ ወይም ዘሮቹ የተከለከሉ ናቸው ፡፡
• በሙቀት የተሰራ እና ጥሬ ዱባ ለስኳር ህመምተኞች አደገኛ ሊሆን ይችላል - በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከፍ ያለ አደጋ አለ ፡፡ ነገር ግን ለዚህ በሽታ ዘሮች በተመጣጣኝ መጠን ይፈቀዳሉ ፡፡
• በዘር ውስጥ ያለው ከፍተኛ የአሲድ ይዘት በኢሜል ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል ፣ በተለይም አሁን ካሉ ችግሮች ጋር አደገኛ ነው።

ዱባ ግምገማዎች

ዱባ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ከማጠናከር አንስቶ ክብደትን ለመቀነስ በሚደረገው ሂደት ውስጥ እስከሚረዳ ድረስ ለሰው አካል ብዙ ጥቅሞችን ሊያመጣ ይችላል ፡፡ የ pulp ፣ ጭማቂ እና ዘሮች መጠቀማቸው ውስን ተቃራኒዎች ዝርዝር አላቸው ፣ እንዲሁም ልከኝነትን ይጠይቃል ፣ አለበለዚያ ዱባው አሁን ባለው ሁኔታ የመበላሸቱ ምንጭ ሊሆን ይችላል ፡፡