ጣፋጭ የቆዩ የዳቦ ምግቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ቂጣው የቆየ ቢሆን ግድ የለውም - 5 ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ምቹ ይሆናል

ዶክተሮች ስለ ትኩስ ዳቦ አደገኛነት ይናገራሉ እና ደረቅ ዳቦ እንዲመገቡ ይመክራሉ ፡፡ ከትናንት እንጀራ ብዙ ገለልተኛ ምግቦችን ማብሰል ስለምትችሉ እነሱን እናዳምጣቸው ፡፡

የዳቦ ቆረጣዎች

ከት / ቤት እና የተማሪ ካናቴራዎች በማይታመን ሁኔታ ለስላሳ እና ለስላሳ ቁርጥራጮችን አስታውሱ? እነሱን እራስዎ ለማድረግ ይሞክሩ ፡፡ ይህንን ለማድረግ 500 ግራም የአሳማ ሥጋ እና የተከተፈ ሥጋ ውሰድ ፣ ለስላሳነት ትንሽ ዶሮ ማከል ትችላለህ ፡፡ አንድ ትንሽ ድንች ወይም ግማሽ ትልቅ ፣ 2-3 ሽንኩርት ፣ አንድ የቆሸሸ ሉክ ፡፡

አንድ ነጭ ዳቦ አንድ ቁራጭ በብሌንደር መፍጨት ፣ የተገኘውን ፍርፋሪ በወተት እርጥብ ያድርጉት ፡፡ ሽንኩርት ይቅቡት ወይም በሾፕ ውስጥ ይቁረጡ ፡፡ ከድንች እጢ ጋር ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ ፣ እና ጨለማ ለማድረግ ጊዜ ከማግኘቱ በፊት በተፈጨው ስጋ ላይ ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ ቀይ ሽንኩርት እና ለስላሳ ዳቦ ይላኩ ፡፡ ብዛቱ ወፍራም ከሆነ በሞቃት ውሃ ማንኪያ ውስጥ ያፈሱ ፣ ይህ ለወደፊት ቆረጣዎች ጭማቂን ይጨምራል ፡፡ በቅመማ ቅመም እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ይቅረቡ ፡፡ የተፈጨውን ስጋ በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅሉ እና ቆራጣዎችን ይፍጠሩ ፡፡

ጥቅጥቅ ባለ ታች እና የማይጣበቅ ሽፋን ከአትክልት ዘይት ጋር አንድ ድስት ይቀቡ እና የስጋ ቦልቦችን በላዩ ላይ ያድርጉት ፡፡ አንድ ቅርፊት እስኪፈጠር ድረስ እና ጭማቂው ውስጡ እስኪቆይ ድረስ በሁለቱም በኩል በከፍተኛ ሙቀት ላይ የዳቦ መጋገሪያውን ይቅሉት ፡፡ ሽፋኑን ይዝጉ, ሙቀቱን ይቀንሱ እና ወደ ዝግጁነት ያመጣሉ ፡፡

ትኩስ ሳንድዊቾች

ይህ ምግብ ለቁርስ ያስደስትዎታል ፣ በሥራ ላይ ጥሩ ምግብ ይሆናል ፣ እና በመንገድ ላይ ለምሳ ተስማሚ ነው ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ሳንድዊቾች በሸክላ ላይ ፣ በተከፈተ እሳት ላይ ፣ በፎቅ ተጠቅልለው ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡

ሊያደርጉት ከሚፈልጉት ሳንድዊቾች ብዛት ጋር የተጠበሰ ዳቦ ሁለት እጥፍ ይበልጡ ፡፡ ቅርፊቱን ብቻ በመተው ግማሽ ቁርጥራጮቹን መሃል ለመቁረጥ ሹል ቢላ ይጠቀሙ ፡፡ ከቀዳሚው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ላይ በቆርጡ ላይ ያለውን pል ይጠቀሙ ፡፡ የተገኘውን ጠርዙን በአንድ ሙሉ ቁራጭ ላይ ያድርጉት። የቲማቲም ቁርጥራጮቹን ወደ ውስጥ አስገቡ እና እንቁላሉን ይሰብሩ - አንድ ለእያንዳንዱ ሳንድዊች ፡፡ በቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ቅመማ ቅመም እና ከላይ ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ ፡፡

ምድጃውን ወይም ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ምግብ ማብሰል ፡፡ ስለ የተቀቀለ እንቁላል እና የቀለጠ አይብ ዝግጁነት ይማሩ ፡፡

እንደ ጣዕምዎ እና እንደ ምርቶች ተገኝነት መሙላቱን ይምረጡ ፡፡ ከደረቅ ዳቦ የተሠሩ ሳንድዊቾች-ጀልባዎች መርሆ ማንኛውንም እንኳን ፈሳሽ መሙላትን ይይዛል ፡፡

የጣሊያን ዳቦ ሾርባ

በብዙ የዓለም ምግቦች ውስጥ የዳቦ ሾርባዎች የተለመዱ ናቸው ፡፡ የቆየ ዳቦ ከጣሊያን የምግብ ኢንዱስትሪ ጋር ለመገናኘት ይረዳዎታል ፡፡ የተጠበሰ የእንጀራ ሾርባን ከእሱ እንስራ ፡፡

ለሁለት ጊዜ ያስፈልግዎታል-ከ4-6 የደረቀ ነጭ ዳቦ ፣ 2 የዶሮ እንቁላል ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ የተቀቀለ ጠንካራ አይብ ፣ 120 ግራም ቅቤ ፣ 2 የተቆረጠ አረንጓዴ ሽንኩርት እና 400 ሚሊ የበለፀገ የስጋ ሾርባ ፡፡

የዳቦውን ቁርጥራጮች በቅቤ ይቅቡት እና እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በአንድ ድስት ውስጥ ይቅሉት ፡፡ በአገልግሎት አሰጣጡ ብዛት መሠረት ሙቀትን የሚከላከሉ ምግቦችን ለምሳሌ የሸክላ ዕቃ ወይም የሸክላ ድስት እንወስዳለን ፡፡ ክሩቶኖቹን በእቃ መጫኛው ውስጥ በአቀባዊ ያስቀምጡ ፣ እና 2/3 ክሩቶኖችን በሙቅ ሾርባ ያፈስሱ ፡፡ ግማሹን የተጠበሰ አይብ ይረጩ ፣ እንቁላሉን ይሰብሩ ፣ ቢጫው እንዳይነካ ለማድረግ በመሞከር ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡

ለ 7-10 ደቂቃዎች ያህል በሙቀት ምድጃ ውስጥ እናስቀምጣለን ፣ ስለዚህ እንቁላሉ በከረጢት ውስጥ እንዲፈላ - ፕሮቲኑን ያበዛል ፣ እና ቢጫው ፈሳሽ ሆኖ ይቀራል ፡፡

የጣሊያን ሾርባን በቀጥታ ከምድጃ ውስጥ በሙቅ ያቅርቡ ፣ ከተቆረጡ ሽንኩርት እና የተቀረው ግማሽ የተጠበሰ አይብ ይረጩ ፡፡ የተጋገረ ቾው በዉስጥ ወፍራም ሲሆን ከውጭ ደግሞ ጥርት ያለ ዳቦ ነው ፡፡

ጃም ከእርጎ ጋር

እና ይሄ ቀድሞውኑ ባህላዊ የሩሲያ የዳቦ ምግብ ነው። ለሁለት አገልግሎት ያህል ግማሽ ሊትር እርጎ እና 100 ግራም አጃ ዳቦ ያስፈልገናል ፡፡ እንደ ምርጫዎችዎ እስር ቤቱ ጨዋማ ወይንም ጣፋጭ ሊሆን ይችላል ፡፡ አንድ ጣፋጭ ቀረፋ ሾርባ እናዘጋጃለን ፡፡

ይህንን ምግብ ማብሰል አያስፈልግዎትም ፡፡ ከመሬት ቀረፋ እና ከአንዳንድ ክሩቶኖች ጋር በቅመማ ቅመም በተጣደፈ ወተት ፣ አንድ ሳህን ያቅርቡ ፡፡ እና የተቀሩት አጃው ክሩቶኖች በተናጠል ይቀመጣሉ ፣ እርጥብ እንዳይሆኑ በምግብ ወቅት ቀስ በቀስ ወደ ሳህኑ ውስጥ ይታከላሉ ፡፡

ቱሪያ የተመጣጠነ ቀዝቃዛ ሾርባ ነው ፣ ስለሆነም በሞቃት የበጋ ቀን ለምሳ ተስማሚ ነው ፡፡

ሻርሎት ከድሮ ዳቦ

ጣፋጮች ከድሮ ነጭ ዳቦ የተሰራውን የፖም ኬክ ይወዳሉ - ሻርሎት። የተጋገሩ ዕቃዎች ለስላሳ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ጣዕም ያላቸው ናቸው ፡፡ የተገኘው ኬክ ከጥንታዊው የምግብ አሰራር የተለየ ነው ፣ ግን እሱ ምንም የምግብ ፍላጎት እንዲቀንስ አያደርገውም።

ለቂጣዎች ፣ ግማሽ ዳቦ ፣ 3-4 ፖም ፣ 200 ሚሊ ወተት ፣ አንድ የቫኒላ ስኳር ከረጢት ፣ አንድ የኮኮዋ ማንኪያ ፣ ቀረፋ ቆንጥጦ ፣ 2-3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ ፍሬው በጣም አሲዳማ ከሆነ ፣ ሌላ ይጨምሩ አንድ.

ዱቄቱን ማብሰል ፡፡ እንቁላሎቹን በወተት ይንhisቸው እና ቀስ በቀስ ከጥራጥሬ ስኳር እና ግማሽ ቀረፋ በስተቀር ሁሉንም ልቅ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁን በድምፅ በደንብ ይቀላቅሉ።

ቂጣውን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም ይሰብሩ ፣ አዲስ በተዘጋጀው ድብልቅ ላይ ያፈሱ ፡፡ ቂጣውን ሙሉውን መሙላት እንዲችል ዱቄቱን ለጥቂት ደቂቃዎች ይተው ፡፡ ለፀረ-ሽምግልና እንኳን ድብልቅውን በስፖታ ula ያነሳሱ ፡፡

ዱቄቱ በሚበስልበት ጊዜ መሙላቱን ይጨምሩ ፡፡ ፖምውን ኮር አድርገው በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ በስኳር እና በቀሪው ቀረፋ ይሸፍኑ ፣ ያነሳሱ ፡፡

አንድ የመጋገሪያ ምግብ በቅቤ ይቀቡ እና ዱቄቱን ያኑሩ ፣ ቅርፊት ለመፍጠር ከስፖታ ula ጋር በመጫን ፡፡ ፖም መሙላት በላዩ ላይ አፍስሱ ፡፡ እቃውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከ40-50 ደቂቃዎች በ 180-200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ያብሱ ፡፡

በሚያገለግሉበት ጊዜ በዱቄት ስኳር ይረጩ ፣ ከአዝሙድና ቅጠሎችን ያጌጡ ወይም በሙቅ የተጋገሩ ምርቶችን እና የቀዝቃዛ አይስክሬም ጥምረት ይሞክሩ ፡፡

የቆየ ዳቦ እንደዚህ የማይረባ ነገር አይደለም ፡፡ በአንደኛው እይታ እንደሚታየው ብስኩቶችን ለመሥራት ብቻ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ የተሰበሰቡት የምግብ አሰራሮች እንደሚያሳዩት ጣፋጭ እና ጤናማ ቁርስ ፣ ቀለል ያለ ምግብ ፣ ሙሉ ምሳ ወይም እራት ፣ እና ከአሮጌ የተጋገሩ ምርቶች ጥሩ መዓዛ ያለው ጣፋጭ ምግብ እንኳን ማዘጋጀት ይቻላል ፡፡