እስከ ክረምት ድረስ ዱባዎችን አዲስ ለማቆየት ዘጠኝ መንገዶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

ከሳምንት እስከ ሁለት ወራቶች ክረምቱ ከመጀመሩ በፊት ኪያርን ትኩስ ለማድረግ 9 መንገዶች

እርስዎ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ትኩስ ኪያርዎችን መግዛት ይችላሉ ፣ ግን በእውነቱ ከአትክልቱ ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ በአትክልቶች እራስዎን ለማስደሰት ይፈልጋሉ ፣ በተለይም በራስዎ ካደጉ ፡፡ ሁሉንም ክረምት ማከማቸት የሚቻል አይመስልም ፣ ግን ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ከመጀመሩ ጥቂት ወሮች በፊት በጣም ይቻላል ፡፡

በከረጢት ውስጥ ይጠቅልሉ

እጅግ በጣም አዲስ ዱባዎች ብቻ ውሃ ለማጠጣት እና ያለ ጉዳት ለማከማቸት ተስማሚ ናቸው ፡፡ እነሱ በፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፣ ከዚያ በእርጥብ በጋዝ ተሸፍነዋል ፡፡

ሻንጣውን ራሱ አያያይዙ ፡፡ በዚህ ቅጽ ውስጥ አትክልቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፣ ግን ከ 10 ቀናት ያልበለጠ ፡፡

በወረቀት መጠቅለል

ዱባዎቹን አዲስ እስከ 2 ሳምንት ድረስ ለማቆየት እያንዳንዱን አትክልት በወረቀት ፎጣ ወይም በሽንት ጨርቅ መጠቅለል ጥሩ ሀሳብ ነው ፡፡ ከዚያ በኋላ ማያያዝ በማይችል ፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡

በዚህ ቅጽ ውስጥ ፍራፍሬዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡

በውሃ ውስጥ ዘልቆ ይግቡ

ይህ ዘዴ የመደርደሪያውን ዕድሜ እስከ 4 ሳምንታት ለማራዘም ይረዳል ፡፡ ቀዝቃዛ ውሃ ወደ ተስማሚ መያዥያ ውስጥ ማፍሰስ ፣ ዱባዎቹን በእሱ ውስጥ በማጥለቅ ከጅራታቸው ጋር ወደ ታች በማስቀመጥ አስፈላጊ ነው - 1-2 ሴ.ሜ ውስጥ በውሃ ውስጥ ትንሽ ክፍል ሊኖር ይገባል ፡፡

አሁን እቃውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ፣ በአትክልቱ ክፍል ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልጋል ፡፡ ውሃውን በየቀኑ ይለውጡ ፡፡ በዚህ መንገድ ፍራፍሬዎች የጠፋውን እርጥበት ይሞላሉ ፡፡ ይሁን እንጂ ይህ ዘዴ ጥቅጥቅ ባለ ጥቁር ቆዳ ለኩባዎች ብቻ ተስማሚ ነው ፡፡

ከእንቁላል ነጭ ጋር ያሰራጩ

እንቁላል ነጭ በፍሬው ወለል ላይ ውሃ የማይበላሽ ፊልም ይሠራል ፣ በፍሬው ውስጥ እርጥበት ይይዛል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ዱባዎቹ መታጠብ ፣ ማድረቅ እና ከዚያም በእንቁላል ነጭ መቀባት ያስፈልጋቸዋል ፡፡

በጠቅላላው የማከማቻ ጊዜ ውስጥ ሙቀቱን መከታተል እና ከዜሮ በታች እንዳይወድቅ መከላከል ያስፈልግዎታል ፣ አለበለዚያ ንፋጭ በኩባዎቹ ወለል ላይ ሊታይ ይችላል ፣ እና ዱባው በፍጥነት ይለሰልሳል። በዚህ ምክንያት ከቅዝቃዛው በአትክልቱ መደርደሪያ ላይ እንዲያከማቹ ይመከራል ፡፡

እርጥበታማ በሆነ ጨርቅ ውስጥ ይጠቅልሉ

ይህ ዘዴ ዱባዎችን ለአንድ ሳምንት ያህል እንዲያከማቹ ያስችልዎታል ፣ እነሱ በቀላሉ በ + 6 … + 7C የሙቀት መጠን በቤት ውስጥ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ፍራፍሬዎች በእርጥብ ፎጣ መጠቅለል ብቻ ያስፈልጋቸዋል።

በጠቅላላው የማከማቻ ጊዜ ውስጥ አክሲዮኖችን ለጉዳት ለመመርመር ይመከራል ፡፡

በአሸዋ ውስጥ ይቀብሩ

ለብዙ ሳምንታት ዱባዎችን ለማከማቸት ያልተለመደ ግን ውጤታማ መንገድ ፡፡ ለማጠራቀሚያ የጅምላ የሸክላ ዕቃዎች ተስማሚ ናቸው ፣ በዚህ ውስጥ ፍሬዎቹን በንብርብሮች ውስጥ መጣል ያስፈልግዎታል ፣ በጥሩ አሸዋ ይረጩዋቸው ፡፡

አሁን እቃው በክዳኑ መዘጋት አለበት ፣ ከዚያ ወደ ቀዝቃዛ ክፍል መወገድ አለበት ፣ ለምሳሌ በሴላ ውስጥ ፡፡ በመሬት ውስጥ ባለው የሸክላ ዕቃ ውስጥ የሸክላ ዕቃዎችን ከቀበሩ የማከማቻ ጊዜውን ከፍ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

ወደ ጉድጓዱ ዝቅ ያድርጉ

በግል ቤት ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ እና በአትክልትዎ ሴራ ላይ አንድ የውሃ ጉድጓድ ካለ ከዚያ አዝመራው ለ 10-14 ቀናት ሊከማች ይችላል። ይህንን ለማድረግ በደረቁ የብረት ባልዲ ውስጥ ፍሬዎቹን በንብርብሮች ውስጥ ያኑሩ ፣ ከዚያ በፎጣ ይሸፍኗቸው ፡፡

በመቀጠልም እቃውን ወደ ጉድጓዱ ውስጥ ዝቅ ያድርጉት ፣ ግን ውሃውን በጥቂቱ ብቻ እንዲነካው ፡፡

ጎመን ውስጥ ያከማቹ

ዱባዎቹ በኋላ ላይ ከሚገኙት ዝርያዎች ጎመን አጠገብ መተከል ስለሚኖርባቸው ሰብሉን በዚህ መንገድ የማከማቸት ዕድል አስቀድሞ ማሰብ አለብዎት ፡፡ ኦቫሪዎቹ ከታዩ በኋላ ወዲያውኑ ትናንሽ ፍራፍሬዎች ከጉልበት ጋር አብረው በጎመን ቅጠሎች መካከል ይቀመጣሉ ፣ እና በተለይም ወደ ጉቶው ይጠጋሉ ፡፡

ጊዜው ሲደርስ ጎመንው ተቆርጦ እንዲከማች ወደ ሰፈሩ ይላካል ፡፡ ኪያር የሚበቅልበትን ይህን ዘዴ የሞከሩት በዚህ መንገድ ክረምቱን በሙሉ ትኩስ ሆነው እንደሚቆዩ ይናገራሉ ፡፡

ወደ ማጠራቀሚያው ውስጥ ይግቡ

በጣቢያዎ አጠገብ በክረምት የማይቀዘቅዝ የውሃ አካል ካለ ታዲያ ኪያር በውስጡ ሊከማች ይችላል ፡፡ ሆኖም ይህ ዘዴ ሊመረጥ የሚገባው የዚህ የውኃ ማጠራቀሚያ መዳረሻ ውስን ከሆነ ብቻ ነው ፡፡

አትክልቶች ከተዋሃዱ ነገሮች በተሠራ ሻንጣ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ አነስተኛ የመረብ ዲያሜትር ያለው አንድ ብቻ ተስማሚ ነው ፡፡ ከታች ባለው ገመድ ላይ ባለው ሻንጣ ላይ ሸክሙን ማንጠልጠል ያስፈልግዎታል ፣ እና ከዚያ አትክልቶችን ወደ ማጠራቀሚያ ውስጥ ዝቅ በማድረግ ደህንነታቸውን በጥንቃቄ ይጠብቁ ፡፡