በቤት ውስጥ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች ለምድጃ ፣ ለማይክሮዌቭ ፣ ለኤሌክትሪክ ማድረቂያ + ለፎቶ እና ለቪዲዮ ለክረምቱ የሚሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች በጣሊያን ውስጥ ቀላል እና ጣፋጭ ናቸው

በእርግጥ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች ፀሐያማ ከሆነው ጣሊያን የመጡ ናቸው ፡፡ በትውልድ አገራቸው ውስጥ በፓስታ ፣ በሰላጣዎች ፣ በባህላዊ ፒዛ ውስጥ ይታከላሉ እና ከዚያ በፊት በፀሐይ ውስጥ ለብዙ ቀናት ይደርቃሉ ፡፡ እኛ ምድጃ ፣ ኤሌክትሪክ ማድረቂያ ፣ መልቲኮከር ወይም ማይክሮዌቭ በመጠቀም በቤት ውስጥ ማድረግ እንችላለን ፡፡ የሚነድ ፀሐይ አለመኖር ብዙ አይጎዳም ፡፡

ይዘት

• 1 ለማድረቅ ተስማሚ ቼሪ ፣ ክሬም እና ሌሎች ቲማቲሞች
• 2 የደረቁ ቲማቲሞች በምን ይመገባሉ?

• በቤት ውስጥ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን ለማዘጋጀት 3 መንገዶች - ከፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

  • 3.1 ምድጃ ምርጥ አማራጭ ነው

    3.1.1 ክረምቱን በሙሉ መክሰስ እንዴት ማከማቸት?

  • 3.2 ቲማቲሞችን በኤሌክትሪክ ማድረቂያ ውስጥ እንዴት ማድረቅ እንደሚቻል
  • 3.3 በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን ማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል
  • 3.4 በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የደረቁ ቲማቲሞች

• 4 ከታዋቂ ምግብ ሰሪዎች የምግብ አዘገጃጀት

  • 4.1 ጁሊያ ቪሶትስካያ

    4.1.1 የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-በጁሊያ ቪሶስካያ ዘዴ መሠረት በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች

  • 4.2 ሄክተር ጂሜኔዝ-ብራቮ

    4.2.1 የቪዲዮ አሰራር-ፀሐይ የደረቀ ቲማቲም ከfፍ ሄክተር ጂሜኔዝ-ብራቮ

  • 4.3 ንጉሴ ቤሎተርስኮቭስካያ

ለማድረቅ ተስማሚ ቼሪ ፣ ክሬም እና ሌሎች ቲማቲሞች

ሁሉም ዓይነቶች ለማድረቅ ተስማሚ አይደሉም ፡፡ በጣም ጭማቂ ወይም ትላልቅ አትክልቶችን መውሰድ የለብዎትም - ለረጅም ጊዜ በምድጃ ውስጥ መድረቅ አለባቸው።

ፍራፍሬዎች ወፍራም በሆነ ቆዳ ፣ ሥጋዊ እና ጥቅጥቅ ያሉ ፣ አረንጓዴም እንኳ የተመረጡ ናቸው ፡፡ ቲማቲም “ክሬም” ፣ “aquarelle” ወይም “ቀይ ቀን” ፣ “ኮኒግስበርግ” ዝርያዎች በጥሩ ሁኔታ ተስማሚ ናቸው ፡፡ እንዲሁም የቼሪ ቲማቲሞችን ማድረቅ ይችላሉ ፡ የበሰበሱ ቦታዎች እና “የአትክልት” በሽታዎች ሳይኖሩባቸው ፍጹም ትኩስ እና ጤናማ መሆናቸው አስፈላጊ ነው።

ረዥም ቲማቲሞችን ማድረቅ የተሻለ ነው

በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን ምን ትበላለህ?

እነሱ በጣም ደስ የሚል የካናቴ ሳንድዊቾች (ከወይራ እና ከሞዛሬላ ጋር) ያደርጋሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ቲማቲሞች ወደ ሰላጣ ፣ ፓስታ ፣ ፒዛ ይታከላሉ ፣ ለጎን ምግብ ወይም እንደ የተለየ መክሰስ ያገለግላሉ ፡ ለብዙ ባዶዎች ሰሃን በዚህ ባዶ ይዘጋጃሉ ፡፡ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች ከዓሳ እና ከስጋ ወይም ከአትክልት ምግቦች ጋር በደንብ ይሄዳሉ ፡፡ እነሱ ምች እና ቅመም ይጨምራሉ።

አዲስ የተጋገረ ወይም የተጠበሰ ዳቦ በፀሐይ በደረቁ ቲማቲሞች ባህላዊ የጣሊያን መክሰስ ነው

በቤት ውስጥ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን ለማዘጋጀት መንገዶች - ከፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ይህንን አስደናቂ መክሰስ ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ እንደ ጣዕምዎ ይምረጡ።

ምድጃ ምርጥ አማራጭ ነው

እያንዳንዱ የቤት እመቤት በኩሽና ውስጥ ብዙ ማብሰያ ወይም የኤሌክትሪክ ማድረቂያ የለውም ፣ እና ምድጃው ሁል ጊዜም ይገኛል ፡፡

ያስፈልግዎታል

• ቲማቲም - ከ 4 ኪ.ግ ፣ 2 ጠርሙሶች ከ 0.5 ሊት ይገኛሉ;
• መሬት በርበሬ (ጥቁር አተር ወይም መሬት ፣ ቀይ መሬት ወይም የበርበሬ ድብልቅ);
• ጨው (ሻካራ ፣ የተሻለ የባህር ጨው);
• ዘይት (ከሱፍ አበባ ዘሮች ወይም ከወይራ);
• ነጭ ሽንኩርት (2 ወይም 3 ጥርስ);
• ዕፅዋትና ቅመማ ቅመም (የመጀመሪያዎቹ የኢጣሊያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች “ፕሮቬንካል ዕፅዋት” ይጠቀማሉ - ሮዝሜሪ ፣ ባሲል ፣ ቲም ፣ ማርሜራም ፣ ኦሮጋኖ ፣ እንዲሁም ትኩስ ወይም ደረቅ ዕፅዋትን ከቺሊ ጋር ማዋሃድ ይችላሉ) ፡፡

ባሲል ፣ ማርጆራም ፣ ኦሮጋኖ ለፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች ተስማሚ አጋሮች ናቸው

አዘገጃጀት:

1. አትክልቶችን በንጹህ የ waffle ፎጣ ላይ ያጥቡ እና ያድርቁ ፣ ርዝመቱን በሁለት ወይም በአራት ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

   

   ቲማቲሞችን በግማሽ ወይም ወደ ሩብ ይቁረጡ

2. ቲማቲሞችን እና ዘሮችን ከቲማቲም ውስጥ ያስወግዱ (ለ “ክሬሙ” ዝርያ ይህን ማድረግ አያስፈልግዎትም - ዘሮቹ ለቲማቲም ልዩ መዓዛ እና ጥሩ ጣዕም ይሰጣቸዋል) ፡፡

   

   ዘሮችን ከቲማቲም ያስወግዱ ፣ ግን ሥጋዊ ክፍልፋዮችን ይተዉ

3. የመጋገሪያ ወረቀት ወይም የሽቦ መደርደሪያን በብራና ይሸፍኑ ፣ ቁርጥራጮቹን እርስ በእርስ ቅርብ ያድርጉ ፣ ቲማቲሙን በጨው እና በርበሬ ይረጩ ፣ ስኳር ይጨምሩ ፡፡ በእያንዳንዱ ቲማቲም (ወይም ሩብ) ቲማቲም ላይ ዘይት ይጨምሩ - እነሱ ለስላሳ እና መዓዛ ይሆናሉ።

   

   በእያንዳንዱ የቲማቲም ግማሽ ላይ ዘይት ይጨምሩ እና ደረቅ ዕፅዋትን ይጨምሩ

4. የመጋገሪያ ወረቀቱን በ 40 ° ሴ ወደ ምድጃ ይላኩ ፡፡ የምድጃውን የሙቀት መጠን ዝቅ በማድረግ ፣ ጣዕሙ ቲማቲም ይደርቃል ፡፡ ምድጃውን በ 60 ° ሴ መተው ይችላሉ ፣ ግን ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ተመራጭ ነው ፡፡ እርጥበቱ የበለጠ በነፃነት እንዲተን ፣ አየር ወደ ውስጥ ስለሚፈስ እና ቲማቲሞች “እንዲተነፍሱ” በሩን በሩን ይተው።

   

   ቲማቲም በሚደርቅበት ጊዜ የምድጃውን በር ይተውት

5. ከ 5 እስከ 12 ሰዓታት ውስጥ ፍሬውን በምድጃ ውስጥ ያቆዩ ፡፡ ሙከራ ማድረግ እና የምድጃውን ሙቀት መለወጥ ይችላሉ። እነሱን ለማድረቅ ላለማድረግ የመጋገሪያ ወረቀቱን ከቲማቲም ጋር ማዞር ያስፈልግዎታል ፡፡ ዝግጁ እና በደንብ ተፈወሱ ፣ ተጣጣፊ እና ተጣጣፊ ሆነው ይቆያሉ ፣ ከመጠን በላይ ደረቅ እና ተሰባሪ ናቸው።

   

   ቲማቲሞች, በትክክል የደረቁ, ተለዋዋጭ መሆን አለባቸው.

6. የተጠናቀቁ ቲማቲሞችን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፡፡

ክረምቱን በሙሉ በክረምቱ ወቅት እንዴት መክሰስ እንደሚቻል

ዝግጁ የሆኑትን አትክልቶች ከመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ ወዲያውኑ ካስወገዱ በኋላ ወዲያውኑ ለእራት ማገልገል ይችላሉ ፣ ነገር ግን እንዲተነፍሱ ከወይራ ዘይት ጋር ማፍሰስ ይሻላል እና ከዚያ ከሁለት ቀናት በኋላ መብላት ወይም ለክረምቱ መተው ይሻላል ፡፡

1. ማሰሮዎችን ያዘጋጁ - ይታጠቡ ፣ ደረቅ ይጥረጉ (ማምከን አያስፈልግዎትም)።
2. የጠርሙሱን ታች በዘይት ይሙሉት ፣ የተመረጡትን ዕፅዋትና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡
3. ማሰሮውን በደረቅ ፍራፍሬዎች በሦስተኛው ይሙሉት ፣ በዘይት ይረጩ ፣ ከዕፅዋት ይረጩ ፡፡
4. ማሰሮው እስኪሞላ ድረስ ንብርብሮችን ይድገሙ ፣ የመጨረሻውን ሽፋን ከወይራ ዘይት ጋር ያፈስሱ ፣ ቲማቲሞችን ሙሉ በሙሉ ይሸፍኑ ፡፡
5. ማሰሮውን በክዳን ላይ ያጥብቁት እና በቀዝቃዛ ጨለማ ቦታ ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

ለማከማቸት በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች በጠርሙስ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ተለዋጭ ንብርብሮችን ዘይት እና ዕፅዋት - ቲማቲም

ቲማቲሞችን በኤሌክትሪክ ማድረቂያ ውስጥ እንዴት ማድረቅ እንደሚቻል

ቲማቲም በኤሌክትሪክ ማድረቂያ ውስጥ ለማብሰል ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል-

1. ቲማቲሞችን ማጠብ ፣ ማድረቅ እና ወደ ግማሽ ወይም ሩብ መቁረጥ ፡፡
2. ዘሮችን እና ግንዶችን ያስወግዱ ፡፡
3. ቁርጥራጮቹን በሽንት ወረቀቶች ወይም በወረቀት ፎጣዎች ላይ ከተቆረጠው ጎን ጋር ያዙሩ ፣ ከመጠን በላይ ጭማቂን ለማስወገድ ለ 5 ወይም ለ 8 ደቂቃዎች ይቆዩ ፡፡
4. በጨው እና በርበሬ ይረጩ ፣ ስኳር ይጨምሩ ፡፡
5. ጠርዙን ወደ ላይ ባለው የሽቦ መደርደሪያ ላይ ያስቀምጡ ፣ ማድረቂያውን ያብሩ ፣ የሙቀት መጠኑን ወደ 40 ° ሴ ያዘጋጁ ፡፡
6. ከ 10 እስከ 16 ሰዓታት ለማድረቅ ይተዉ ፡፡ ቁርጥራጮቹ የበለጠ ሲሆኑ እርጥበቱ እስኪተን ድረስ ረዘም ላለ ጊዜ ይወስዳሉ ፡፡ በኤሌክትሪክ ማድረቂያው ውስጥ ብዙ ፓሌቶች ካሉ ፣ ፍራፍሬዎች በእኩል እንዲወዛወዙ ሊለወጡ ይገባል ፡፡ እንዲሁም የማድረቅ ሂደቱን መከታተል እና ቀድሞው የደረቁ ቁርጥራጮችን ማስወገድ ያስፈልግዎታል ፡፡
7. ቲማቲሞችን ይፈትሹ-ሲጫኑ ጭማቂው ካልወጣ ይጠወልጋሉ ፡፡
8. ዘይት ወደ ማሰሮ ውስጥ ያፈሱ ፣ የበለሳን ኮምጣጤ እና ትንሽ ነጭ ሽንኩርት እንዲሁም የተመረጡ ዕፅዋትን ይጨምሩ ፡፡
9. ቲማቲሞችን በጥብቅ ይለጥፉ ፣ ተለዋጭ ንብርብሮችን-ቲማቲም - ዘይት ከዕፅዋት እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር - ቲማቲም - ዘይት ፡፡ የመጨረሻው የዘይት ሽፋን ሁሉንም ቲማቲሞችን መሸፈን አለበት።
10. ሽፋኑን እንደገና ያሽከረክሩት እና ቲማቲሞችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች በኤሌክትሪክ ማድረቂያ ውስጥ ሊበስሉ ይችላሉ

በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን ማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል

ማይክሮዌቭ ውስጥ ቲማቲም ከፀሐይ ከማድረቅ ይልቅ የተጋገረ ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ዝግጅት በጣም ትንሽ ጊዜ ይወስዳል።

1. ማጠብ ፣ ማድረቅ ፣ ቲማቲሞችን በቡድን መቁረጥ ፡፡
2. በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ዕፅዋትን ፣ ጨው ፣ የወይራ ዘይትንና ስኳርን ያዋህዱ ወይም በሸክላ ውስጥ ይቅቧቸው ፡፡
3. እያንዳንዱን ቲማቲም በቅመማ ቅባ ዘይት ይለብሱ።
4. ቲማቲሞችን ማይክሮዌቭ-ደህና በሆነ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ (ከከፍተኛ ጎኖች ጋር መምረጥ የተሻለ ነው) ፡፡
5. ቲማቲሞችን ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስገቡ ፣ ለ 5 ደቂቃዎች በከፍተኛው ኃይል (800 ዋ) ያብሩ ፡፡
6. እቃውን ከቲማቲም ጋር ለ 10-15 ደቂቃዎች በተዘጋ ምድጃ ውስጥ ይተው ፡፡
7. ሳህኑን ከቲማቲም ጋር ከማይክሮዌቭ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ወደ ተለያዩ ኮንቴይነሮች ውስጥ ብቅ ያለውን ጭማቂ ያፈሱ ፡፡
8. ቲማቲሞችን እንደገና ጨው ያድርጉ እና ከዕፅዋት እና በርበሬ ጋር ይሸፍኑ ፣ ለ 3 ደቂቃዎች ወደ ማይክሮዌቭ ይላኩ ፣ ከፍተኛውን ኃይል ያዘጋጁ ፡፡
9. ምድጃውን ያጥፉ ፣ ለ 3-5 ደቂቃዎች ይተው ፡፡
10. ነጭ ሽንኩርትውን ይላጩ እና ይቁረጡ ፡፡
11. ነጭ ሽንኩርት እና ቲማቲሞችን ከማይክሮዌቭ ውስጥ በንጹህ ማሰሮ ውስጥ በንብርብሮች ውስጥ ያድርጉ ፣ እና ማሰሮው ሲሞላ ቀደም ሲል ወደተለየ ኮንቴይነር ከተለቀቀው ጭማቂ ጋር ቲማቲሞችን ያፍሱ ፡፡
12. ሁሉም ፍራፍሬዎች ከስር እንዲሆኑ የወይራ ዘይት ወይም የአትክልት ዘይት ይጨምሩ ፣ ክዳኑን እንደገና ያሽጉ።

በግማሽ ሰዓት ውስጥ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ

በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች

ባለብዙ ማብሰያ-የደረቁ ቲማቲሞች የቀረበው በጣም ፈጣኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡

1. አትክልቶችን ማጠብ ፣ ማድረቅ እና ቁርጥራጮቹን መቁረጥ ፣ ነጭ ሽንኩርትውን ይላጡት ፡፡
2. የብዙ ባለሞያውን ታች በመጋገሪያ ወረቀት ይሸፍኑ እና በተቆራረጠ ወይም በተቆራረጠ የተቆረጠውን ነጭ ሽንኩርት ያኑሩ ፣ ከዚያ የቲማቲም ግማሾቹን ከተቆረጠው ጋር ፣ በአትክልቱ ላይ ወይንም ከወይራ ዘይት ጋር ይረጩ ፡፡
3. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጨው ፣ ስኳር እና በርበሬ (ለ 2 የጨው ክፍሎች - 5 ሳምፕት ስኳር እና 0.5 ስፕሬፕ በርበሬ) ያዋህዱ ፣ ፍራፍሬዎቹን በዚህ ድብልቅ ይረጩ ፡፡
4. ባለብዙ ባለሞያውን ወደ “መጋገሪያ” ሁነታ ያዘጋጁ ፣ በየትኛው ቲማቲም እንደሚቀምሱ በመመርኮዝ ጊዜውን ያዘጋጁ - የበለጠ ደረቅ ወይም ያነሰ። ቲማቲሞች ጭማቂ እንዲሆኑ ከፈለጉ አንድ ሰዓት በቂ ፣ ደረቅ - ለሦስት ሰዓታት ወይም ከዚያ በላይ ሊተዋቸው ይችላሉ። የሙቀት መጠን - ከ 100 ° ሴ አይበልጥም
5. ወዲያውኑ ማገልገል ይችላሉ ፣ ወይም ቀደም ሲል እንደተገለፀው ወደ ማሰሮዎች ማዞር ይችላሉ ፡፡
6. የመደርደሪያውን ሕይወት ለመጨመር በእያንዳንዱ ግማሽ ሊትር ማሰሮ ውስጥ እስከ 2 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ይጨምሩ ፡፡

በጣም ፈጣኑ መንገዶች ቲማቲም በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ ማድረቅ ነው

ከታዋቂ ምግብ ሰሪዎች የምግብ አዘገጃጀት

ብዙ የምግብ አሰራር ባለሙያዎች በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን ለሌሎች ምግቦች ይጠቀማሉ ፡፡ እንዴት ያገ themቸዋል?

ጁሊያ ቪሶትስካያ

ዩሊያ ቪሶትስካያ "ክሬም" የደረቁ አትክልቶችን ለማቆየት ትመርጣለች ፡፡

1. ፍሬውን በርዝመት ይቁረጡ ፣ ጭማቂውን እና ዘሩን ለማስወገድ ማንኪያ ይጠቀሙ ፡፡
2. ቲማቲሞችን በአንድ ንብርብር ውስጥ በእሳት ተከላካይ ምግብ ውስጥ የበለጠ ጥቅጥቅ ያድርጉ ፡፡
3. በአለባበሱ ውስጥ - - ጥቁር በርበሬ ፣ ትኩስ እና የደረቀ ባሲል ፡፡ ቅመሞችን በጨው መፍጨት ፣ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡
4. አለባበስ - ለፍራፍሬዎች ፣ በላዩ ላይ - የወይራ ዘይት። ለ 90 ሰዓታት በ 90 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-በጁሊያ ቪሶስካያ ዘዴ መሠረት በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች

ሄክተር ጂሜኔዝ-ብራቮ

እና fፍ ሄክተር ጂሜኔዝ-ብራቮ በምድጃ የደረቁ ቲማቲሞችን በተለየ መንገድ ያዘጋጃሉ ፡፡

• ውሃውን እንዲፈላ ያድርጉ ፣ በተመሳሳይ ጊዜ በቲማቲም ላይ የመስቀል ቅርጽ ያላቸው ቁርጥራጮችን ያድርጉ ፡፡
• ለ 30 ሰከንድ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያጠጧቸው ፣ ከዚያ በተቃራኒው በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ (ይህ ቆዳን ለማስወገድ ይረዳል);
• ቲማቲሙን በ 4 ዊቶች ቆርጠው ፣ ጥራቱን ያስወግዱ;
• ቲማቲምን በጨው ፣ በርበሬ ፣ በተከተፈ ፓስሌ ፣ አዲስ ባሲል እና ኦሮጋኖ ይረጩ ፡፡
• ለአንድ ሰዓት ተኩል እስከ 100 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች ከ cheፍ ሄክተር ጂሜኔዝ-ብራቮ

ንጉሴ ቤሎተርስኮቭስካያ

ኒካ ቤሎተርስኮቭስካያ የቼሪ ቲማቲሞችን በሳጥኑ ውስጥ እየደረቀ ነው ፡፡ ከዓሳም ሆነ ከስጋ ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄድ ተጨማሪ የጎን ምግብ ወይም የምግብ ፍላጎት ይወጣል ፡፡

1. ቼሪውን በረጃጅም መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ እና በላዩ ላይ ከወይራ ዘይት ጋር በብዛት ይረጩ ፡፡
2. በትንሹ የተጨመቀ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ጨው ፣ በርበሬ ፣ እና ቲማቲም በቂ ጣፋጭ ካልሆነ ስኳር ይጨምሩ ፡፡
3. የሾም አበባ እና የቲማ አረንጓዴ ቅጠሎችን እናደርጋለን እና ሁሉንም ነገር በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለ2-3 ሰዓታት እናደርጋለን ፡፡ እነሱን ይከታተሉ ፡፡

በፀሐይ የደረቁ የሐሰት ምስጢራዊ ቲማቲሞች ኦርጅናል ገለልተኛ የምግብ ፍላጎት ናቸው

ወደ አስደሳች የጣሊያን ዓለም ለመግባት ፣ ባህላዊ የሜዲትራኒያንን ምግብ በቤት ውስጥ ለማብሰል እውነተኛ ነው ፡፡ በሰላጣዎች እና በፓስታዎች ፣ በድስቶች እና በፒሳዎች ላይ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን ይጨምሩ ፡፡ አዳዲስ ምግቦችን ይፍጠሩ! መፍጠር ቀላል ነው!