ፎይል ውስጥ ባለው ምድጃ ውስጥ ማኬሬል-ከፎቶ እና ከቪዲዮ ጋር ለተጠበሰ የተጋገረ ዓሳ ምግብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Bailey Albertson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 12:54

በእንቁላል የተጋገረ ማኬሬል-በፎይል ውስጥ ለሚመገቡ ዓሳዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ፈጣን ፣ ጣፋጭ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጤናማ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት ለእያንዳንዱ ምግብ አፍቃሪ ልዩ እሴት ነው ፡፡ ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ አንዱ በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ዓሳ ነው ፡፡ የተለያዩ ዝርያዎች ቀይ እና ነጭ ዓሳ በሎሚ ጭማቂ ፣ በአትክልት ዘይት እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች ይዘጋጃሉ ፡፡ ዛሬ በፎይል ውስጥ እንዴት ጣፋጭ ማኮሬል እንዴት እንደሚጋገር እንነጋገራለን ፡፡

በመጋገሪያው ውስጥ ማኬሬል ለማዘጋጀት ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በአንዱ መጣጥፌ ላይ ስለ ማኬሬል ያለኝን ፍቅር አስቀድሜ ተናግሬያለሁ ፡፡ ተመጣጣኝ ፣ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ዓሳ የእኔ ተወዳጅ እና በጠረጴዛ ላይ ብዙ ጊዜ እንግዳ ነው ፡፡ የተጠበሰ ማኬሬል ፣ በምድጃ ውስጥ እና በባርበኪው ላይ የተጋገረ ፣ በዘይት ውስጥ የታሸገ የባህር ውስጥ ነዋሪ የመጡ ሾርባ እና ቆረጣዎች - እነዚህ ሁሉ ምግቦች ከቤተሰባችን ምናሌ አይጠፉም ፡፡ ስለ ምድጃው ውስጥ ዓሳ ስለ መጋገር በተለይ ከተነጋገርን አሁን ስለ 10 የዚህ ሂደት የተለያዩ መንገዶች በማወቃችን መመካት እችላለሁ ፡፡ ሆኖም ፣ ዛሬ ስለጀመርኩበት በጣም ቀላል ስሪት እነግርዎታለሁ ፡፡

ግብዓቶች

• 1 ማኬሬል;
• 15 ግራም የሎሚ ጭማቂ;
• 25 ግራም የወይራ ዘይት;
• 1/2 ስ.ፍ. የባህር ጨው;
• 1.5 ስ.ፍ. ቅመሞች.

የማብሰያ ደረጃዎች

1. አስፈላጊዎቹን ንጥረ ነገሮች በጠረጴዛው ላይ ያስቀምጡ ፡፡

   

   ለጣፋጭ ምግብ ጥቂት ንጥረ ነገሮች ብቻ ያስፈልጋሉ

2. ዓሳውን አዘጋጁ ፡፡ ጭንቅላቱን ፣ ጅራቱን እና ክንፎቹን ይቁረጡ ፣ የሆድ ዕቃውን እና ቀጭን ጥቁር ፊልሙን ከሬሳው ውስጠኛው ክፍል ውስጥ ያስወግዱ ፡፡ በቀዝቃዛ ፈሳሽ ውሃ ስር ማኬሬልን ያጠቡ እና በወረቀት ፎጣዎች ያድርቁ ፡፡

   

   ምግብ ከማብሰያው በፊት ዓሳውን በደንብ ይላጡት እና ያጠቡ

3. የሎሚ ጭማቂ በውስጥ እና በውጭ ያፈሱ ፣ በጨው እና በቅመማ ቅመም ይረጩ ፡፡

   

   ለዓሳዎች ዝግጁ የሆነ ቅመማ ቅመም ወይም ከሚወዱት ደረቅ ዕፅዋት ድብልቅ መጠቀም ይችላሉ ፡፡

4. የተዘጋጀውን ምግብ በትላልቅ መጋገሪያ ወረቀቶች ላይ ያስቀምጡ ፣ ውስጡን ከወይራ ዘይት ጋር ይቦርሹ ፡፡

   

   መላ ሬሳውን በምቾት ለመጠቅለል አንድ ትልቅ ቁራጭ ይጠቀሙ

5. ፎጣውን ወደ ፖስታ ውስጥ በማጠፍ ሬሳውን ይጠቅልሉ ፡፡ ለማምለጥ ወይም ለመቦርቦር በእንፋሎት ላይ ትንሽ ቀዳዳ ይተዉ ፡፡

   

   ለማምለጥ ለእንፋሎት የሚሆን ቀዳዳ መተው አይርሱ ፣ አለበለዚያ ዓሳው የተቀቀለ ይመስላል

6. ዓሳውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 1-2 ሰዓታት ያህል ለመርጋት ይተዉ ፣ ወይም ደግሞ በተሻለ ፣ በአንድ ሌሊት ፡፡
7. ከመጋገርዎ በፊት ምግቡን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ እና ለግማሽ ሰዓት በቤት ሙቀት ውስጥ እንዲሞቁ ያድርጉ ፡፡
8. ማኬሬልን በ 190-200 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ለ 20 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

9. የበሰለውን ዓሳ በሙሉ ወይም በከፊል በመረጡት የጎን ምግብ ያቅርቡ ፡፡

   

   ምድጃ የተጋገረ ማኬሬል በሙቅ እና በቀዝቃዛ ጥሩ ነው

ከዚህ በታች ዓሳ ለማብሰል አማራጭ መንገድ ማየት ይችላሉ ፡፡

ቪዲዮ-ፎይል ውስጥ በተጋገረ ምድጃ ውስጥ ማኬሬል

እርስዎ እና የምትወዷቸው ሰዎች የእኔን የምግብ አሰራር እንደምትወዱ ተስፋ አደርጋለሁ ፡፡ እንዲሁም እርስዎ በምድጃ ውስጥ ማኬሬልን መጋገር ከፈለጉ ፣ ከዚህ በታች ባሉት አስተያየቶች ውስጥ እንዴት እንደሚያደርጉት መንገርዎን ያረጋግጡ ፡፡ በምግቡ ተደሰት!